10 Вирджиниядағы міндетті түрде бару керек шарап зауыттары

2024 Автор: Cyrus Reynolds | [email protected]. Соңғы өзгертілген: 2024-02-08 10:55

Америка Құрама Штаттарындағы «шарап елі» туралы ойлаған кезде, адамдардың көпшілігінің санасы автоматты түрде Напа мен Сономаның әрқашан танымал аймақтарына барады. Бірақ Вирджиния штатында жүзім өсіретін және шарап жасайтын 10 ерекше аймақ бар екенін білесіз бе? Әрине, бұл аймақ Солтүстік Калифорнияға қарағанда азырақ танымал болуы мүмкін, бірақ сіз бір күнді дәмді шарап ішіп, бай тарих пен тау көріністеріне шомылғыңыз келсе, Вирджиния шарап елі өзіне тән.

Достастықтың айналасында орналасқан 300-ден астам шарап зауыттары бар Вирджиния шарап елі 2018 жылы 2,3 миллионнан астам шарап туристерін қабылдады – бұл аймақтың гүлденген жүзімдерінің алуан түрлілігінің арқасында (пети-вердот, каберне франк, шардоне және мерлот). бірнеше атаңыз), жергілікті ауылшаруашылық тағамдары және тәжірибеге негізделген турлар мен қызықты іс-шараларға арнау, келушілер саны жыл сайын артып келеді.

Егер сіз Вирджиния шарап елі ұсынатын барлық нәрсені көргіңіз (және дәмін татқысы келетін) оэнофиль болсаңыз, штаттың түкпір-түкпірінде орналасқан осы 10 жүзімдік пен шарап зауыты сапарға тұрарлық.

King Family Vineyards

King Family Vineyards-те жылқылардың бір жағымен шарап ішіңіз. Крозеттегі Шарлоттсвиллден 15 минуттық жерде орналасқан бұл мүлік сонымен қатар 12 акр жердің бірегей үйі болып табылады.поло алаңы; Әр жексенбі күні таңертең Еске алу күніне арналған демалыс күндері мен қазан айының ортасы аралығында сіз өзіңіздің орындықтарыңыз бен тағамдарыңызды (және иттеріңізді!) ала аласыз және тегін поло матчында алдыңғы қатарда отыра аласыз, қолыңызда бір стақан шарап. Олардың дәмханасы жыл бойы ашық және сіз 10 долларға бес маусымдық шарапты жеуге болады (міндетті түрде олардың есімі Крозеге бір стақан тапсырыс беріңіз) немесе кітапхана бөлмесінде олардың резервтік шараптарының дәмін татуға болады.

Veritas жүзімдігі және шарап зауыты

Шарлоттсвиллден 20 минуттық жерде орналасқан, Veritas - 50 акр жүзімдік, ол есте қаларлық түстен кейін барлық мүмкіндіктерді ұсынады: дәміне қарай талғампаз шараптар, кең тау көріністері, мейірімді қызметкерлер және керемет тағамдар (Farmhouse мейрамханасы мақтанышпен ұсынады. фермадан айырға мәзірі). Жылы айларда террасада көпіршікті стақанмен демалуға болады, ал Камин мен былғары дивандар суықта Пети Вердотпен тамаша үйлеседі. Шарап жасау 101 туралы аздап білуге болатын білім беру сапары үшін Veritas әр 30 минут сайын бөшке бөлмесіне экскурсиялар ұсынады, оны алдын ала онлайн брондауға болады. Сонымен қатар, олардың «Жұлдызды түн» ашық аспан астындағы концерттік сериясы жаздың әр айының екінші сенбісінде мыңдаған музыка мен шарап әуесқойларын тартады.

Таудағы ерте жүзімдіктер

Тамаша дәм қабылдау бөлмесімен танымал Early Mountain Vineyards өздерінің марапаттарға ие болған шараптарының рейстерін ұсынып қана қоймайды, сонымен қатар олар штаттың түкпір-түкпіріндегі шарап зауыттарынан керемет шараптың таңдауын құяды. Өткізілетін орын өзінің құрметіне иеКаминдер, мейрамханаға арналған отырғыштар және Blue Ridge тауларының кең көрінісін елемейтін жұмсақ былғары дивандары бар жоғары деңгейлі, бірақ жайлы атмосфера. Олардың толық мәзірі оны жергілікті түрде сақтайды, маусымдық өнімдер мен жақын маңдағы фермалардан алынған ірімшіктерден тұрады. Оны романтикалық демалысқа айналдырғыңыз келе ме? Меншіктің дәл жанында орналасқан жүзімдіктің әдемі қонақ үйінде тұруды ұйымдастырыңыз.

Өгіз көзді жүзімдіктер

Кейде барлық жерде өсетін ромашкалардың атымен аталған бұл талғампаз жүзімдік пен оның 23 акр жүзім бұталары дәл Шенандоа алқабында орналасқан. Ox-Eye компаниясын Киерс отбасы басқарады, олар White Ox (Шардоннай мен Рислингтің жартылай құрғақ қоспасы) және Пино Нуар сияқты тағамға қолайлы, жоғары сапалы шараптарды шығарумен мақтана алады. Олардың дәм қабылдау бөлмесі аптасына жеті күн (сенбі күні кешкі сағат 8-ге дейін) ашық Стоунтон қаласының орталығында орналасқан және әр үш ай сайын әртүрлі суретшілер мен жұмыстарды айналдыратын жоғарғы қабаттағы өнер галереясы бар.

Барбурсвилл жүзімдіктері

Орталық Вирджинияда орналасқан Барбурсвиллді тәжірибелі итальяндық жүзім өсірушілер 50 жылдан астам уақыт бұрын құрған; бүгінде ол көптеген марапаттарға ие шараптарды құйып, оларға қызмет көрсетеді және штаттағы ең танымал шарап зауыттарының бірі болып табылады. Барбурсвилл өз тамырына сай, аптасына жеті күн жұмыс істейтін Тоскан дәмін тату бөлмесімен мақтана алады (ағымдағы 17 винтаждың дәмін татуға $12) және солтүстік итальяндық мейрамхана мәзірі. Сондай-ақ 1821 кітапханасы бар, олардың жүзім бұталарына қарайтын және тарихи заттарға, соның ішінде Президент жазған хатқа бай резервтік дәмхана. Джон Квинси Адамс Джеймс Барбурды өз кабинетіне Соғыс министрі етіп тағайындауда.

Chatham Vineyards

Виргинияның шығыс жағалауындағы Атлант мұхиты мен Чесапик шығанағы арасында орналасқан Chatham Vineyards, тарихи жұмыс істейтін фермада жұмыс істейтін көркем жүзімдік және шарап зауыты. Шардоннай, Мерлот, Каберне франк, Каберне Совиньон және Пети Вердот жүзімдерін өсіретін 32 000 жүзім бұтағы бар жүзім бағы Еуропадан тікелей көрінеді және сынама алуға тұрарлық көптеген шараптар шығарады. Дәм беру құны $8, ал дәм қабылдау бөлмесі күн сайын ашық.

Роземонт Вирджиния

Оңтүстік Вирджиниядағы I-85 жолынан қысқа қашықтықта орналасқан Роземонт 1858 жылдан бері Роуз отбасы басқаратын 450 акр кең алқапты қамтиды. Олардың барлық шараптары - жарқырағаннан қытырлақ ақтарға дейін, Бордо сорттары қоспалары., және тәтті шараптар - өсірілетін, өндірілген және бөтелкеленген мүлік. Шарап дәмі аптасына жеті күн ($10) ұсынылады және олардың барлық ағымдағы винтаждарының үлгілерін қамтиды; Содан кейін сіз бөтелке сатып алып, ескі ғимараттың екінші қабатындағы патиодан орын алып, мүліктің әдемі көріністерін көргіңіз келеді. Оған қоса, Роземонттың өндірістік аймағына, баррель бөлмесіне және көркем галереясына экскурсиялар тегін, брондау қажет емес.

Afton Mountain Vineyards

Орталық Вирджиниядағы Афтон тауының күн шығыс жағында орналасқан бұл жүзімдіктің сауда белгісі – «жүзім ұсқынсыз жерлерде өспейді», бұл жерлердің жыл бойына қаншалықты әдемі болатынын көрсетеді. AMV аладымемлекеттің бірінші шаруа қожалықтары ретінде несие; бүгінде бұл мүлік 26 акр аумақты алып жатыр және 11 түрлі сортты өсіреді, соның ішінде каберне франк, мерлот, альбариньо және гевюрцтраминер. Көгалдар мен ашық алаңдарда түстен кейін демалуға арналған үстелдер мен орындықтар бар. Демалыс күндерін демалғыңыз келсе, екі бөлмелі қонақ үйге немесе жүзімдік коттедждерінің біріне тапсырыс беріңіз.

Линден жүзімдіктері

1987 жылы алғашқы винтажынан бері штаттағы ең жақсы жүзімдіктердің бірі ретінде белгілі, Линден Солтүстік Вирджинияда Blue Ridge тауларының қақ ортасында орналасқан, яғни көріністер олардың вино сияқты керемет екенін білдіреді. Олар өздерінің сергітетін, минералды шараптарын үш түрлі жүзім алқабынан, соның ішінде шардоне, совиньон блан және Бордо стиліндегі қызыл қоспалардан мақтанышпен шығарады. Шарап дәмін татқаннан кейін (таңдауыңыз бойынша төрт шарап) графинде немесе бөтелкеде шарапқа тапсырыс беріп, далада отыра аласыз - үйден өз пикник түскі асын әкелуді ұмытпаңыз.

Bull Run-дағы шарап зауыты

Манасса ұлттық шайқас алаңы саябағының, сондай-ақ жылқы фермасының жанында орналасқан The Winery at Bull Run өзінің тарихына құрмет көрсететін Солтүстік Вирджиния стиліндегі сарай ретінде салынған. Олар қызыл, ақ, жеміс шараптары және сидрлерді қоса алғанда көптеген шараптарды ұсынады. Көркем және кең аумақтар үлкен де, кішігірім топтар үшін де өте қолайлы - пикник үстелін немесе орындықты ұстаңыз немесе Хиллвуд саябағында өз көрпеңізбен және пикникпен дүкен ашыңыз (сонымен бірге дәмді ірімшіктер мен жаңа піскен багеттер бар.сатып алу). Шарап дәмін татып, шарап зауытында серуендеу кезінде Азамат соғысының тарихына енуге мүмкіндік беретін шынымен бірегей тәжірибе алу үшін терең тарихи экскурсияға және дәм татуға жазылыңыз.