Франкфурттағы ең жақсы 10 мейрамхана

2024 Автор: Cyrus Reynolds | [email protected]. Соңғы өзгертілген: 2024-02-08 10:56

Франкфурт ірі халықаралық әуежайының арқасында Германияға жиі келетін бірінші қала. Осы жерден саяхатшылар ел бойынша басқа бағыттарға бара алады, бірақ олар жақсы тамақтанбай кетпеуі керек.

Қаланың заманауи, халықаралық табиғаты Германиядағы ең қызықты тағам көріністерінің біріне мүмкіндік береді. Мұнда Frankfurter grüne sosse және ebbelwoi сияқты жергілікті таңдаулылары бар дәстүрлі неміс тағамдары, сондай-ақ жапон рамендері, вегетариандық тағамдар және керемет асхана бар.

Франкфурттағы мейрамханалар жиі дүйсенбі күндері жабылатынын және үлкен конгресстердің барлық жақсы жерлерін алуы мүмкін болғандықтан, тіпті жұмыс күндері де брондау ұсынылады.

Міне, Франкфурттегі ең жақсы 10 мейрамхана.

Севр мейрамханасы

Hessischer Hof қонақүйінің ішінде орналасқан бұл сән-салтанат мейрамханасы Севрден әкелінген, көрмеге қойылған француз фелье фарфорының атымен аталған. Наполеонның сыйы, ол азиялық, оңтүстік американдық және классикалық еуропалық тағамдардан шабыттандырылған тағамдардан дәм татуға болатын талғампаз орта жасайды.

Оларды 300-ден астам шараппен, соның ішінде иелерінің отбасылық жүзімдіктерінен таңдаумен біріктіріңіз. Үйде магистратура дайындаған бірнеше тағамдармен үлгілі қызмет күтіңізкесте.

Адольф Вагнер мейрамханасы

Заксенхаузендегі бұл ағаш тақтайшасы бар рустикалық таверна 1931 жылдан бері Вагнер отбасына тиесілі. Жергілікті тұрғындармен иық тіресе отырып, сіз handkäse mit musik сияқты дәстүрлі, жергілікті тағамдардан дәм татасыз. (хош иісті ірімшік) немесе Frankfurter grüne sosse қосылған шницель (Франкфурт жасыл соусы).

Қытырлақ, аздап қышқыл, эббелвуйден (франкфурт диалектісінде апфельвейн) жасалған бембельге (құмыра) тапсырыс беруді ұмытпаңыз-Адольф Вагнер қаланың ең жақсысы болып саналады.

Гербермюхле

Майн өзенінің жағасында орналасқан және Франкфурттегі зәулім ғимараттың панорамалық көрінісі бар бұл 16-ші ғасырдағы астық диірмені заманауи сәнді үйге қайта жөндеуден өтті.

Бірақ мұнда түскі ас ішу үшін қонақүй қонағы болудың қажеті жоқ. Мейрамхананың мәзірі классикалық неміс асханасынан тұрады және келушілер күн сәулесі түскенде үлкен би-бақшаны немесе қараңғы маусымда жабық қысқы бақшаны пайдалана алады.

Муку

Осы танымал жапон мейрамханасында тәжірибе алу үшін неміс тағамдарынан бас тартыңыз. Кеспеден сорпаға дейін барлығы үйде дайындалады және ең жоғары стандартқа сай. Мәзірде әртүрлі тағамдар, вегетариандық нұсқалар, матча балмұздақ десерті, саке және, әрине, рамен бар. Үстелдерді алдын ала брондауға болады, сондықтан орын алу үшін үстеліңізді алдын ала брондаңыз.

Люсиль Каффехаус

Таңғы ас үшінNordend-Ost орамы, бұл ыңғайлы кафе баратын орын (кейінірек қарап шығу үшін іргелес винил жазбалар дүкені бар). Жаңа және заманауи, сіз көптеген бутербродтарды (гриль көкөністері бар ешкі ірімшігі деп ойлаңыз) және үйде жасалған сусындарды (бұзық жалбыз лимонадын көріңіз) таба аласыз. Люсиль Каффихаус кешкі сағат 6-да жабылады. аптаның көп күндерінде ол бейсенбі және жұма күндері кешкі уақытта жұмыстан кейінгі барға (сағат 1:30-ға дейін ашық) айналады.

Эмма Мецлер

Музейсуферді аралап, мұражайға барып дем алу қажет болса, бұл сәнді және заманауи мейрамхана тек билет.

Әйнекке қапталған және жарқын өнері, балғын гүлдері және түзу сызықтары бар Эмма Мецлер өнер галереясындағыдай. Мұнда үнемі өзгеріп отыратын француз-неміс мәзіріндегі жоғары сапалы қызмет мұқият қапталған тағамдарды ұсынады. Жергілікті өндірілген, органикалық аскөк братвурстіне, пфферлинг рисоттосына немесе грильде пісірілген монк балығына тапсырыс беріңіз. Мұражайдан кейінгі дәм үшін кофе мен кучен (кофе мен торт) жеп көріңіз.

Restaurant Opera

Франкфурттың үлкен опера театрында орналасқан осы алтынмен жарықтандырылған мекемеде жарқыраған сегіз люстраның сәні астында дәстүрлі еуропалық асханадан дәм татыңыз.

Демалыс күндері Opéra мейрамханасы жанды фортепиано музыкасы қосылған керемет Prosecco таңғы асын ұсынады. Жаз мезгілінде осында болсаңыз, қаланың әдемі көріністерін тамашалау үшін террассадан орын алуды ұмытпаңыз. Және, әрине, концертке келушілер үзіліс кезінде Intermezzo (2-деңгей) сусындар мен жеңіл тағамдар үшін бара алады.

Даут-Шнайдер

Франкфурт e bbelwoi сахнасына тоймайсыз ба? Алғаш рет 1849 жылы ашылған Даут-Шнайдердің тұғыры мықты. Мұнда классиктер билік етеді. Сульц флешке (суық ет пен желе террині) немесе гекохте хаспельге (маринадталған шошқа еті) тапсырыс беру арқылы жергілікті тұрғындармен араласыңыз. Немесе Франкфурт шұжық табақшасы сияқты таныс нәрсені ұстаңыз. Жылы, жаз айларында осында болсаңыз, көпшілікке қосылып, ағаш көлеңкелі террассадан орын алыңыз.

Vevay

Бұл заманауи вегетариандық дәмхана өнертапқыш протеин табақтары, салаттар, етке балама гамбургерлер және жаңа піскен смузилерден тұратын фермадан үстелге дейін концепцияға сәйкес келеді. Сіз сондай-ақ жаңа піскен тағамдарды қоса алғанда, вегетариандық опцияларды таңдай аласыз. Органикалық сертификатталған, мұндағы тағамның барлығы жергілікті жеткізушілерден алынады.

Vevay тек қолма-қол ақшамен жұмыс істейді және жексенбі күндері жабық, бірақ бұл дүйсенбіде жұмыс істейтін санаулы орындардың бірі. Тамақты үйде және алып кетуге болады.

Druckwasserwerk

Бір кездері 19 ғасырда бу машиналарының отаны болған бұл қалпына келтірілген өнеркәсіп орны қазір қорғаудағы тарихи ескерткіш болып табылады. Вестхафеннің тез дамып келе жатқан аймағында орналасқан, әсерлі интерьер ашық кірпіштен, керемет люстрадан және мезониндік орындыққа ие.

Druckwasserwerk Wiener шницельі, трюфельді тұшпара, салаттар және стейктер сияқты жоғары деңгейлі еуропалық тағамдарды ұсынады. Жексенбіде осында келіңіз, және сіз кең таңғы ас мәзірін таба аласыз. Мейрамхананың жеке шарап жертөлесі бар, ал түскі асшылар жазда ашық террассалар мен жеке құмды жағажайды тамашалай алады.