Мэдисондағы, Висконсиндегі ең жақсы 10 кофехана

2024 Автор: Cyrus Reynolds | [email protected]. Соңғы өзгертілген: 2024-02-08 10:56

Уилли-стритте орналасқан бохо дақтары, UW-Madison жанындағы Стейт-стрит бойында оқуға арналған кафелер және өнерге бейім кофеханалар бар, Мэдисон, Висконсин, кафелердің шуылдаған сахнасының үйі. Міне, біздің 10 таңдаулыларымыз.

Бредбери кофесі

10 жылдық мерейтойымен жаңадан ашылған Bradbury's - Солтүстік Гамильтон көшесінің бойындағы астаналық алаңның бойындағы блок, оның шағын кеңістігінде коммуналдық стиль мен барға арналған орындар аралас. Терезе қабырғалары тіпті ең салқын күндерде де жерді жылытады. Кофе бүкіл ел бойынша әртүрлі қуырғыштардан алынады, олар «қонақ» эспрессо ретінде ерекшеленеді (мысалы, Сан-Францискодағы Ritual Coffee Roasters) және жұптастыруға болатын тағам нұсқаларына қырыққабат, лимон сүзбе сияқты ингредиенттері бар дәмді және тәтті арнайы крептер кіреді. және ысталған форель. Үйге жақынырақ кофе дәндері Driftless аймағындағы Kickapoo немесе Нельсонвиллдегі Рубиден келеді.

Crescendo Espresso Bar

Оның екі орнында, Монро көшесі мен Хиллдейл сауда орталығында, Crescendo Espresso Bar минималистік-шикі интерьерді көрсетеді. Сіз бардан немесе терезелердің жанынан орын ала аласыз. Сондай-ақ Камин (Висконсин қысы үшін өте қолайлы) және кейде тірі музыка бар. Кондитер өнімдері ең жаңа балғындық пен өнертапқыштық үшін әр таңертең сайтта пісіріледірозмарин чеддар және апельсин кокос жаңғағы сияқты дәмдер. Глютенсіз тұтынушылар Tummy Yummies-тің үш дәмдегі глютенсіз кекстеріне қанағаттануы мүмкін. Кофе мен эспрессо сусындарына келетін болсақ, олар Милуокидегі Anodyne Coffee Roasters фирмасының бұршақтары арқылы дайындалады.

Жеңіс

Мэдисонның керемет дәмхана сахнасын өткізетінін дәлелдейсіз бе? Жеңіс иесі (Патрик Дауни) бұрын Бруклинде (Нью-Йорк штаты) дәмхананы басқарған, бірақ туған қаласына оралу үшін оны тастап кеткен. Мэдисонның эклектикалық шығыс жағындағы Атвуд авенюінің бойында орналасқан Даунидің жарқын өнері қабырғаларда ілулі тұр (Жеңістің көркем галереясына арналған осы Instagram арнасын қараңыз). Кофе мен эспрессо сусындары көп - құйылатын кофеден мокаға дейін, сонымен қатар аффогато (балмұздақ үстіндегі эспрессо) және комбуча - таңғы ас ойыны күшті. Вафли, жұмыртқа/ветчина/ірімшік сэндвичі, ысталған лосось қосылған таңғы ас панини және т.б. таңдаңыз. Түскі ас кезінде опциялар кеңейіп, көбірек панини мен салқын сэндвичтерді қосады.

Ақымақ ананың кофеханасы

1994 жылдан бері Шығыс жағындағы Вилли-стрит төңірегінде орналасқан (1995 жылдан бері бірдей иелерімен) бұл жайлы кішкентай бохо кафесі сәйкес келмейтін креслолармен, сүтсіз сүттің көптеген нұсқаларымен және тізіммен үйлеседі. әнші-композитор немесе ашық микро-шоулар. Құйылған немесе ұсынылатын барлық нәрсенің жергілікті тамыры бар. Кофе мен эспрессо сусындары Colectivo Coffee Roasters бұршақтарынан, комбуча Мэдисоннан, ал кондитерлік өнімдер мен жеңіл тағамдар (барлығы дерлік вегетариандық) Милуокидегі және Тумми-Юммидегі шығыс жақ пештерден дайындалады. Мэдисон.

Lakeside Street кофеханасы

Демалыс күндері таңғы асқа өте ыңғайлы, Lakeside Street Coffee House тұрғын үй төңірегінде Мэдисон қаласының орталығынан оңтүстікке қарай Монона шығанағының жағасында орналасқан. Бейсенбі, жұма және сенбі күндері кештерде жанды музыка қойылымдары (укулеле, классикалық гитара немесе акустикалық фольк-рок) кеңістікті кеңейтеді. Мәзірде кофеден басқа (мәзірде True Coffee Roasters бұршақтарынан қайнатылған), шай (Милуокидегі Риши шайынан), сыра және шарап бар. Таңғы ас пен түскі ас әдеттегіден алшақ және азиялық жержаңғақ тофу салаты, квиноа таббуле шелпек және күндізгі киш, сонымен қатар Мэдисонның шығыс жағындағы Lazy Jane's конфеттері бар.

Микеланджелоның кофеханасы

Капитал алаңынан, 1997 жылдан бері Микеланджелоның кофеханасының үстіңгі жағындағы қызу Стейт-стриттің бойындағы бір блоктан қара-ақ тент іздеңіз. Бұл инди-кафенің ішкі декоры қонақүйден таба алатыныңызды көрсетеді. Париж кафесі. Екі бөлек бөлмеде ноутбукте бистро стиліндегі үстелге отыруды немесе диванға батыруды қалайсыз ба, әртүрлі отыру нұсқалары бар. Тариф көжелер мен бутербродтар және қатпарлы торттар сияқты тартымды десерттері бар маффиндерден де жоғары. Әділ сауда мантрасының бөлігі ретінде кофе Equal Exchange және Cafe Social сайттарынан алынады.

Ancora Coffee Roasters

Мэдисонның 1994 жылдан бері шыққан ең жақсы қуырғыштарының бірі ретінде Ancora Coffee Roasters екі кафемен мақтана алады. Кинг-стриттегі бір блокАстана алаңы, бірақ егер сіз мейрамхана тәрізді ортаны көбірек іздесеңіз, Университет даңғылының орналасқан жеріне бұрылыңыз. Жақсы жаңалық мынада, екі жерде таңғы ас пен түскі ас таңғажайып опцияларды ұсынады. Сіз шабыттандыратын картиналары бар жарқыраған қабырғалы кеңістікте ұсынылған қаражидек рикотта құймақтары немесе просциутто мен шабдалы сэндвичі сияқты тағамдарды таба аласыз. Кофе мен эспрессо сусындары, сондай-ақ шайлар маусымға байланысты қара жидек-карамель латтеден Fruity Pebbles жарма сүтімен тәттілендірілген салқын қайнатылған кофеге дейін өзгереді (иә, шынымен!).

Портер

Егер кеңістікті шығармашылықпен қайта пайдалану сізді таңдандырса, Портерді тексеріңіз: ол 2016 жылы Милуоки Роуд Депо деп аталатын бұрынғы пойыз депосында ашылған. 1903 жылы салынған станцияда әдемі тарихи сүйектер бар, бұл оны досыңызбен түскі асқа кездесуге арналған тәтті орынға айналдырады. (Шүкір, мәзір кофеден асып түседі, авокадо тосты және шалфей мен ас ірімшігі қосылған дәмді қуырылған күркетауық сэндвичі бар. Мұнда салаттар да сатылады. Counter Culture кофе дәндері арқылы қайнатылған кофе сусындары, солтүстікке қосылған. Каролинадағы сүйікті кофе қуырғыш - тамшылататын шыныаяқтан оқ өткізбейтін (сары май және MCT майы қосылған). Көңіл-күйіңіз "бақытты сағат" сусынына дейін болса, Porter-де сыра бар.

Инди-кофе

Indie Coffee-дегі «инди» сөзінің бір анықтамасы (Кэмп Рэндалл жанындағы Реджент-стритте) инди топтары мен музыканттар қатысатын жанды музыка шоуларына таралады. Тіпті Джейсон Мраз мұнда күтпеген акустикалық топтамада өнер көрсетті. Бұл жай ғана капучино ішуге арналған кафе емес; сондасонымен қатар фильмдер көрсетілімі, кітап оқулары және шығармашылық тұлғаларды біріктіруге арналған басқа да кездесулер. Оның вафлилері «Wake Up With Al (Roker)» бағдарламасында болғанымен танымал. (Егер сіз Badgers әуесқойы болсаңыз, қызыл және ақ вафлиді қолданып көріңіз.) Басқа дәмді тағамдарға кондитер, кекстер және бискотти, сонымен қатар Grace Cheesecakes және Madison Sourdough өнімдерінен алынған басқа кондитерлік өнімдер мен десерттер кіреді. Көптеген тұрақты адамдар таңғы ас пен түскі ас мәзірінің белгілі бір уақытқа ауыстырылмағанын ұнатады. Оның орнына олар күні бойы қызмет етеді.

Қара шегіртке кафесі

Түскі ас пен кофе-дүкеннің атмосферасын біріктіретін Black Locust кафесі Шығыс Вашингтон даңғылының бойында, Робиния ауласы кешенінің ішінде орналасқан, онда Жардин мен Мэдисон Тап (басқа екі мейрамхана) орналасқан. Түнгі 3-ке дейін ашық. күнделікті, бұл тек түскі ас үшін тамаша орын екенін білдіреді. Этникалық әсері бар крептерге (бұршақ пастасы мен қуырылған вонтон қосылған цзян бинг сияқты) жеңіл сэндвичтерден басқа (мысалы, гамбургер немесе шошқа етінен жасалған сэндвич) қосылады, бірақ вегетариандықтар да жеуге көп нәрсені табады (мүмкін емес бургер және тофу) scramble екі мысал). Арнайы шырын қоспалары шарап пен кофе немесе эспрессо сусындарымен біріктіріліп, кофеге арналған кафені жаңаша қабылдауға болады.