Остинде, Техас қаласында екі күндік сағат өткізу

2024 Автор: Cyrus Reynolds | [email protected]. Соңғы өзгертілген: 2024-02-08 11:47

Жыл сайын мыңдаған жас музыканттар мен хипстерлер Остинге оңтүстік-батыс немесе Остин-Сити лимитс музыка фестиваліне келеді… және олардың кейбіреулері бұл жерге ғашық болады. Кейде олар тіпті үйге барып, гитараны жинап, Орталық Техасқа көшеді. Өздігінен орын ауыстыруға бейім емес болсаңыз да, екі күндік сапар сізге барлық әбігердің не екенін түсінуге мүмкіндік береді.

1-ші күн: Trudy's мейрамханасында дәмді таңғы ас

Trudy's Texas Star мейрамханасындағы таңғы ас сізді алдағы шытырман оқиғаларға дайындайды. «Мигас» деп аталатын жұмыртқа дәмі бар табақ олардың қолтаңбасы болып табылады. Аралас жұмыртқаларды, туралған жүгері шелпектерін, ірімшіктің үш түрін, серрано бұрыштарын және Текс-Мекс аспанын жасайтын басқа да құпия ингредиенттерді араластырыңыз. Таңертең ащы тағамды ұнатпайтындар үшін оларда тамаша құймақ пен бельгиялық вафли бар.

Бартон-Спрингсте күндіз сергітетін суға шомылыңыз және Сэндиде бургер жеңіз

Бартон-Спрингс бассейніндегі су жыл бойы шамамен 68 градусқа құйылады, бұл жаздың аптап ыстығында салқын сезінетінін білдіреді. Қыста салыстырмалы түрде жылы сезінеді және ауа-райына қарамастан, күнделікті таңертең бірнеше тұрақты адам сонда жүзеді.

Егер сіз жаттығудан гөрі байыпты релаксацияны ұнатсаңыз, оның бір бөлігі баржүзуге арналған үш акр бассейннің. Бассейнді қоршап тұрған тау бөктерінде сіз Остин мәдениетінен алғашқы сабағыңызды аласыз. Әдетте 20 жастан асқан адамдар тобы, 60 жастағы ер адам йогамен айналысады және (ата-аналар сақ болыңыз) жасы анықталмаған әйелдің үстіңгі жағында қалталы допты тепкілейді. Кейде төбенің басында барабан шеңбері пайда болады. Гитара смартфондар сияқты кең таралған. Температура 100 градустан жоғары көтерілетін жаз күндері басқа жерге бару ақымақ болып көрінеді.

Түскі ас үшін Бартон-Спрингс жолындағы Restaurant Row бойындағы толып жатқан асханаларды өткізіп жіберіп, бассейннен бірнеше блок жерде орналасқан Sandy's гамбургер стендіне (603 Barton Springs Road) барыңыз. Мұнда керемет ештеңе жоқ, бірақ олар 30 жылдан астам дәмді гамбургерлер, картоптар және мұздатылған кремдер жасауда.

Оңтүстік Конгресс, кешкі ас және жанды музыка бойымен кешкі серуендеу

Оңтүстік Конгресте (соКо деп аталады) кешкі серуендеу Остиннің ескі мен жаңа, дәстүрлі және заманауи, ақымақ және жас жігіттің оғаш араласуын көрсетеді. American Apparel дүкеніндегі кең даңғылға қараңыз және ғимараттың бүйірінде «Мылтық» деп жазылған қарапайым белгіні көре аласыз. Дүкен жылдар ішінде бірнеше рет қол ауыстырса да, мылтық белгісі ғимараттың қару дүкені болғанын көрсетеді.

Сол сияқты, Guero мейрамханасының алдыңғы жағында әлі күнге дейін ғимараттың бастапқы мақсатын ашатын өңсіз түрі бар: жем қоймасы. Бұл өзіңізді тамақтандыруға өте жақсы орын. Тако аль пасторды, ащы шошқа етімен толтырылған кішкентай таколарды, кинзаны жәнеананас кесектері. Егер сіз Tex-Mex-тен шаршасаңыз, көшенің арғы бетінде шағын мейрамханада немесе терезеден Нью-Йорк стиліндегі пицца ұсынатын Home Slice-ке барыңыз. Түскі астан кейін сусын ішу үшін Сан-Хосе қонақ үйінің жасырын ішкі алаңына барыңыз. Бұл бейбіт баспана да адамдарды тамашалайтын тамаша орын. Бұл қалада түсірілім кезінде болған киноиндустрияның тобыр арасында танымал болды. Маңайдағы басқа қонақүйлермен салыстырғанда бұл қымбат болса да, шынымен де жұлдызды тапқыңыз келсе, сонда қалғыңыз келуі мүмкін.

SoCo құбылысы Continental Club болмағанда болмауы мүмкін. 1987 жылы Стив Вертхаймер барды сатып алғанда, сыртта жүрген адамдардың көпшілігі хипстер емес, алаяқтар болды. Клуб музыкалық Меккеге айналғанда, оның айналасында роктан бастап елге дейінгі әрекеттері бар басқа кәсіпорындар, соның ішінде антиквариат дүкендері, мейрамханалар мен киім бутиктері пайда болды. Бар кішкентай, сондықтан отырғыңыз келсе, ол жерге ерте жетіңіз. Кейбір жергілікті таңдаулылар: Джеймс МакМертри (жазушы Ларри МакМюртридің ұлы), Джон Ди Грэм және Тони Прайс, олардың сейсенбі күні түнгі бақытты сағат шоуы аздап фанат жанкүйерлер легиондарын тартады.

2-ші күн: таңғы асқа хиппи шіркеуі

Дәмді тағамнан басқа, Марияның Taco Xpress-тің ең тартымды жағы - Марияның өзі. Көпіршікті, ашық-шашық тако дива мүлдем бейтаныс адамдарды құшақтайтыны белгілі. Оның достық көңіл-күйі жұқпалы, ал жексенбілік таңғы ас әсіресе мерекелік, өйткені ол жергілікті тұрғындар Хиппи шіркеуі деп аталатын іс-шараны өткізеді. Інжіл топтары апта сайын ашық алаңқайда өнер көрсетеді, бірақ құрметті атмосфераны күтпеңіз… барбилеу, ішімдік ішу және кездейсоқ кездейсоқ көрініс.

Каякинг және көкөніс тағамдары бар күндізгі денсаулық кеші

Леди Берд көліндегі есу айлағында байдарка жалдап жеп жүрген ауыр тағамды жеу үшін. Көл бірнеше жыл бұрын Леди Берд Джонсонның құрметіне өзгертілді, бірақ жергілікті тұрғындардың көпшілігі оны бұрынғы аты Таун көлі деп атайды. Колорадо өзенінің осы бөгетпен жабылған бөлігінде су тыныш, сондықтан айналаны айналып, пейзажды тамашалау үшін ешқандай дағдылар қажет емес. Құстар мен тасбақалар өте көп, сонымен қатар судан қала орталығының көкжиегін тамашалай аласыз.

Тәулік ортасындағы сауықтыру шарасын жалғастыру үшін дәмді вегетариандық тағамдар үшін Casa de Luz-ке барыңыз. Мәзір таңдаулары бүгін жасауды шешкен нәрселерді қамтиды. Мұнда опциялар емес, балғындық басымдыққа ие. Олар жиі мисо сорпасы, пинто бұршақ тамалелері және жаңғақ насыбайгүл соусы қосылған жасыл аралас тағамдарды ұсынады.

Thredgill's-те күннің батуы жарасын тамашалау және жайлы тағам

Оңтүстік Конгресс-стрит көпірінде 1,5 миллион бос құйрықты мексикалық жарқанаттар тұрады. Жарғанаттар отбасы жақын болғанды ұнататын сияқты… өте жақын. Күндіз олар көпірдің астыңғы жағындағы компенсаторлардағы бос орындарға қысылады. Наурыздан қыркүйекке дейін олар күн батқанда пайда болады, олар жеуге арналған қателерді іздеу үшін шығысқа бет алған кезде аспанда қара өзен болып көрінеді. Алайда көшуді суретке түсіру мүмкін емес; жай ғана көпірдің астындағы пикник көрпеге отырыңыз және тамашадан ләззат алыңыз.

Тәулік ортасындағы денсаулық жағдайын кенеттен аяқтау үшін Threadgill's World сайтына барыңыз. Сары майға малынған үйдегі азық-түліктердің штаб-пәтері. Қуырылған қуырылған ет, картоп пюресі, тауық еті мен тұшпара, жаңа піскен орамдар мен майлы пирог жақын болашақтағы жайлы тағамға сәйкес келеді.

Тамақтанып болғаныңызда, сапарыңызды аяқтау үшін тағы бір музыкалық дәм алу үшін далада серуендеп жүріңіз. Threadgill ашық сахнасында Бреннен Лей және Дюрден отбасы сияқты жергілікті таңдаулылар, сонымен қатар бірнеше гастрольдік спектакльдер қойылады.