Кэйптаунның Бо-Каап төңірегі: толық нұсқаулық

2024 Автор: Cyrus Reynolds | [email protected]. Соңғы өзгертілген: 2024-02-08 11:47

Кэйптаун қаласының орталығы мен Сигнал-Хиллдің етегінде орналасқан Бо-Каап атауы африкан тіліндегі «Мүйіс үстінде» дегенді білдіретін сөз тіркесі үшін аталған. Бүгінгі таңда ол пастелді үйлері мен әдемі тас төселген көшелерінің арқасында елдегі ең Инстаграмдағы орындардың бірі ретінде белгілі. Дегенмен, Бо-Каапта оның сыртқы түрінен гөрі көп нәрсе бар. Бұл сонымен қатар Кейптаундағы ең көне және ең тарихи тұрғын аудандардың бірі. Ең бастысы, бұл ислам мүйісі Малай мәдениетімен синоним болып табылады – оның дәлелдерін халал мейрамханаларынан бастап азан шақырған азан дауысына дейін бүкіл аумақта табуға болады.

Бо-Кааптың ертедегі тарихы

Бо-Каап төңірегін алғаш рет 1760 жылдары голландиялық отаршыл Ян де Вааль дамытқан, ол қаланың Кейп-Малай құлдарына тұру үшін бірнеше шағын жалдамалы үйлер салған. Малай мүйісі халқы Голландияның Шығыс Үндістаннан шыққан (соның ішінде Малайзия, Сингапур және Индонезия) және нидерландтар 17 ғасырдың аяғында құл ретінде Кейпке жер аударған. Олардың кейбіреулері өз елдерінде сотталған немесе құл болған; бірақ басқалары ауқатты, ықпалды топтардан шыққан саяси тұтқындар болды. Олардың барлығы дерлік исламды өздеріне тән ұстанғандін.

Аңыз бойынша, де Вааль үйлерінің жалдау шарттарында олардың қабырғалары ақ болуы керек деп жазылған. 1834 жылы құлдық жойылып, Малай мүйісі құлдары үйлерін сатып ала алған кезде, олардың көпшілігі жаңа еркіндіктерінің көрінісі ретінде оларды ашық түстермен бояуды таңдады. Бо-Каап (бастапқыда Валендорп деп аталды) Малай кварталы ретінде белгілі болды, ал ислам дәстүрлері көршілес мұраның ажырамас бөлігіне айналды. Бұл сонымен қатар гүлденген мәдени орталық болды, өйткені құлдардың көпшілігі шебер қолөнершілер болды.

Апартеид кезіндегі аудан

Апартеид дәуірінде Бо-Каап 1950 жылғы Топтық аумақтар туралы заңға бағынды, ол үкіметке әр нәсіл немесе дін үшін бөлек аудандарды жариялау арқылы халықты бөлуге мүмкіндік берді. Бо-Каап тек мұсылмандар тұратын аймақ ретінде белгіленіп, басқа діндер мен этностардың өкілдері күштеп көшірілді. Шын мәнінде, Бо-Каап Кейптаунның Малай Кейп тұрғындарының тұруына рұқсат етілген жалғыз аймақ болды. Бұл қала орталығындағы ақ нәсілді еместерге арналған бірнеше орындардың бірі болуымен ерекше болды: басқа этностардың көпшілігі қала шетіндегі елді мекендерге көшірілді.

Орындалатын және көретін нәрселер

Бо-Каапта көретін және жасайтын жерлер көп. Көшелердің өздері көз тартарлық түс схемасымен және әдемі Кейп Голландтық және Грузин мүйісімен танымал. Бо-Кааптағы ең көне ғимаратты 1768 жылы Ян де Ваал салған және қазір Бо-Каап мұражайы орналасқан - бұл анық бастау.көршілес кез келген жаңа келуші үшін орын. 19-ғасырдағы бай Малай мүйісі отбасының үйі сияқты жиһаздалған мұражай ертедегі Малай мүйісі қоныстанушыларының өмірі туралы түсінік береді; және олардың исламдық дәстүрлерінің Кейптаунның өнері мен мәдениетіне әсері туралы түсінік.

Ауданның мұсылмандық мұрасы көптеген мешіттермен де ұсынылған. 1794 жылы (Оңтүстік Африкада діни бостандық берілгенге дейін) басталған Аувал мешітіне бару үшін Дорп көшесіне барыңыз. Бұл елдегі ең көне мешіт және мешіттің бірінші имамы Туан Гуру жасаған Құранның қолмен жазылған көшірмесінің үйі. Гуру кітапты Роббен аралында саяси тұтқын болған кезінде жазған. Оның қабірін (және басқа екі маңызды Кейп-Малай имамына арналған ғибадатханаларды) Бо-Кааптың Тана Бару зиратынан табуға болады, ол 1804 жылы діни бостандық берілгеннен кейін мұсылман зираты ретінде белгіленген алғашқы жер болды.

Кейп Малай асханасы

Маңайдағы тарихи орындарды аралаған соң, оның әйгілі Кейп-Малай асханасын – Таяу Шығыс, Оңтүстік-Шығыс Азия және Голландия стильдерінің бірегей қоспасынан дәм татыңыз. Кейп-Малай тағамдары көптеген жемістер мен дәмдеуіштерді пайдаланады және хош иісті карри, рутис және самусаларды қамтиды, олардың барлығын бірнеше Бо-Каап көшелеріндегі дүңгіршектер мен мейрамханалардан сатып алуға болады. Ең шынайы тамақтану орындарының екеуі - Bo-Kaap Kombuis және Biesmiella, екеуі де denningvleis және bobotie (Оңтүстік Африканың бейресми ұлттық тағамы) сияқты қапсырмаларды ұсынады. Десерт үшін коэксистерді қолданып көріңіз – сиропта пісірілген дәмдеуіштер, өрілген пончик.кокос жаңғағы себілген.

Егер үйде Bo-Kaap дәмін тататын рецепттерді қайта жасағыңыз келсе, ингредиенттерді аудандағы ең үлкен дәмдеуіштер дүкенінде, Atlas Spices-те жинаңыз. Есіңізде болсын, жоғарыда аталған дәстүрлі Bo-Kaap мейрамханалары халал және алкогольсіз. Тамақты Оңтүстік Африканың белгілі алкогольсіз сусындарының бірімен жуыңыз, содан кейін Кейптаунның әйгілі шараптарын ішу үшін қаланың басқа жеріндегі барға барыңыз.

Бо-Каапқа қалай баруға болады

Кейптаунның кейбір кедей аймақтарынан айырмашылығы, Бо-Каапқа өз бетінше баруға қауіпсіз. Бұл қала орталығынан бес минуттық жаяу және V&A Waterfront-дан (қаланың негізгі туристік аймағы) 10 минуттық жерде. Өзіңізді Бо-Кааптың қақ ортасында табудың ең оңай жолы - Уэль көшесімен Бо-Каап мұражайына дейін жаяу жүру. Мұражайдың қызықты экспонаттарымен танысқаннан кейін, негізгі магистральді қоршап тұрған әсем көшелерде адасып, бір-екі сағат жұмсаңыз. Бармас бұрын Bo-Kaap жергілікті Шерин Хабибтің осы аудио жаяу турын сатып алуды қарастырыңыз. Оны смартфоныңызға небәрі $3,99 төлеп жүктеп алып, оны аймақтың көрікті жерлерін табу және білу үшін пайдалануға болады.

Нақты өмірлік гидтің тәжірибесін алғысы келетіндер қаладағы көптеген Бо-Каап жаяу турларының біріне қосылуы керек. Тегін серуендеу турлары Кейптаун танымал тегін жаяу турды ұсынады (бірақ гидке кеңес беру үшін қолма-қол ақша әкелгіңіз келеді). Ол күніне екі рет Motherland Coffee компаниясынан шығып, Бо-Кааптың маңызды жерлеріне барады, соның ішінде Аувал мешіті, Биесмиелла және Атлас дәмдеуіштері. Кейбір турлар, мысалы, Cape Fusion Tours ұсынатын турларжергілікті әйелдердің өз үйлерінде өткізетін аспаздық курсы. Бұл Кейп-Малай ас әзірлеуде бағыңызды сынап көрудің, сондай-ақ Кейптаундағы заманауи ислам өмірін сахна сыртында көрудің тамаша тәсілі.

Практикалық кеңес және ақпарат

Бо-Каап мұражайы кейбір мемлекеттік мерекелерді қоспағанда, дүйсенбіден сенбіге дейін таңғы 9:00-ден 16:00-ге дейін ашық. Ересектер үшін R20 кіру жарнасын және алты мен 17 жас аралығындағы балалар үшін R10 кіру ақысын төлеу керек. Бес жасқа дейінгі балалар тегін жүреді. Тана Бару зираты таңғы 9:00-ден 18:00-ге дейін ашық. Егер сіз Бо-Каап аймағында қалғыңыз келсе, біз Rouge on Rose-ді ұсынамыз. Бо-Каап мұражайынан төрт минуттық жаяу жерде орналасқан ол қаладағы ең жақсы қонақ үйлердің бірі болып саналады және Арыстан басының керемет көріністерін, мінсіз қызмет көрсетуді және тапсырыс бойынша дайындалған таңғы астарды ұсынады.

Үздік кеңестер

Егер сіз Бо-Каапты өз бетіңізше зерттеуді шешсеңіз, бұл аудан (қаланың көптеген аудандары сияқты) күндізгі уақытта ең қауіпсіз екенін есте сақтаңыз. Қараңғы түскенде сонда болуды жоспарласаңыз, көшеде өз бетіңізше жүрмеңіз – таксиге тапсырыс беріңіз немесе топпен барыңыз. Әйелдер мұсылмандық әдет-ғұрыпқа сәйкес Бо-Каапта консервативті киінуі керек. Атап айтқанда, аймақтағы мешіттердің кез келгеніне кіруді жоспарласаңыз, кеудеңізді, аяқтарыңызды және иықтарыңызды жабуыңыз керек, сөмкеңізде орамал алып жүру де жақсы идея.