Гион, Киото: Толық нұсқаулық

2024 Автор: Cyrus Reynolds | [email protected]. Соңғы өзгертілген: 2024-02-08 11:52

Гион - біз елестеткен Жапония: бұл гейшамен бірге түскі ас ішуге, ескі ағаш махияда шай ішуге және Мишлин жұлдызды аспазшылар жасаған кайсекиден дәм татуға болатын жер. Бұл сонымен қатар travel Instagram шынымен жарқырайтын Киотоның ең көркем фотосуреттерін беретін орын. Дегенмен, мұның нәтижесі - ностальгиялық аллеяларды үлкен рюкзактар мен түсінбейтін селфи таяқшаларымен толтыратын туристер тобы. Бірақ көпшілік сізді осы Киото төңірегінде толық рахаттануыңызға кедергі жасамаңыз. Төмендегі инсайдерлік кеңестерді білу Джионның барлық сайттарын көруді және бағалауды жеңілдетеді, қызықты фотосуреттер түсіреді және тіпті Киотодағы ең қиын кимоно киген ойын-сауықшылармен бірге дастархан жайып алады.

Бағдар

Киотодағы Гион төңірегі шығыста Ясака храмынан батыста Камо өзеніне дейін созылады. Бұл қайнаған көшеде дәмді шайдан бастап, Hello Kitty саудасына дейін сатылатын ондаған дүкендер бар. Ханами-коджи жолымен серуендеу үшін оңтүстікке қарай жүріңіз және сақталған макия қатарларына (дәстүрлі жапон қалашықтары) таңданыңыз, олардың көпшілігі кайсеки және басқа да бірінші дәрежелі жапон тағамдарын ұсынады. Бұл құрылымдардың арасында гейша қабылдайтын ашая, тек мүшелерге арналған эксклюзивті шайханалар барқонақтар.

Гион Киотодағы ең басты «гейша ауданы» ретінде белгілі. Батыстың танымал мәдениетіндегі кейбір сиропты бейнелер бізді гейшаларды сыпайы немесе жезөкшелер деп санауға итермеледі, бірақ шын мәнінде, гейша - жапондық дәстүрлі өнердің көптеген түрлерін меңгерген көңіл көтерушілер, әйелдер. Олар еңбек өтілі бойынша гейко және майко болып екі түрге бөлінеді. Небәрі 15-20 жас шамасындағы майко жаңадан шыққан, әдетте ақ киінген, сәнді кимоно мен шаш қыстырғыштары бар. Егде жастағы гейко әдетте әшекейі аз стильде шаштар және қысқа жеңдері бар қарапайым кимоно киеді.

Гейша этикеті 101

Әрине, көптеген адамдар Жапонияға нағыз гейко немесе майконы көремін немесе кездестіремін деген үмітпен барады. Көшеде біреуді байқасаңыз, әдептілігіңізді қолданыңыз. Ақылды суретке түсуге рұқсат етілсе де, папараццо сияқты оларды камерамен аңдыу әдептілікке жатпайды. Олардың кеңістігін құрметтеңіз, олар жұмысқа бара жатқан шығар.

Егер сіз Киото гейшасымен танысқыңыз келсе, Гионда бұл тілекті жүзеге асыруға болатын орындар бар. Жазда Жапонияға баратын болсаңыз, Киотодағы көптеген майко сыра бақтарының бірін қараңыз, олар жаңадан бастаған гейшалармен байланысуға ыңғайлы жағдай жасайды.

Джион Шимонсо - дәстүрлі жапон қонақ үйі (рёкан), ол төбесінде сыра бақшасын ұсынады.ыстық айлар. Кіру жарнасы сізге шағын түскі ас пен бір-екі сыраның үстінде майкомен сөйлесу мүмкіндігін береді. Кешкі астан кейін ол киомай немесе Киото стиліндегі екі би билейді. Орныңызды брондау туралы қосымша ақпаратты мына жерден табуға болады.

Егер жазда Киотоға бармасаңыз және бос ақшаңыз болса, риокан Гион Хатанака тағы бір гейша тәжірибесін ұсынады. Қабылдау сізге татами бөлмесінде жапондық түскі ас пен нағыз Джион майкомен сөйлесуді ұсынады. Брондау қажет.

Уақытыңызға тұрарлық храмдар

Гион аймағында да бірнеше көрнекті храмдар мен храмдар бар, соның ішінде Ханами-коджи жолының оңтүстік шетінде орналасқан Кеннин-джи. 1202 жылы негізі қаланған бұл Киотодағы ең көне дзен ғибадатханасы. Кішкентай кіру ақысы үшін сіз екі керемет жартас бақтарын аралап жүре аласыз: біреуі «Шеңбер үшбұрыш алаңы» деп аталды, суды, отты және жерді бейнелеу үшін жасалған тас және құм түріндегі осы үш пішінді қамтиды. Осы құрғақ пейзаждар туралы медитациядан кейін ғибадатхананың дхарма залының төбесіндегі боялған айдаһар жұбын тексеріңіз. 2002 жылы ғибадатхананың 800 жылдығына арналған заманауи жапон суретшісі түсірген бұл қаһарлы жаратылыстарды Киото тұрғындары аниме кейіпкерлеріне тым ұқсағаны үшін сынға алды.

Ясака храмы да назардан тыс қалмайды. Егер сіз шілдеде Киотода болсаңыз, сіз осында басталып, осында аяқталатын керемет шеруі бар керемет Джион Мацуриді тамашалай аласыз. Синтоистік ғибадатхана. Шығыста Маруяма саябағы бар, көктемнің алғашқы апталарында шие гүлі ағаштарының астында пикник төсеп, демалуға болатын ең жақсы жерлердің бірі.

Тағамдар мен тағамдар

Маңайдағы кез келген мейрамханаға кірсеңіз, Киото асханасы дәмді болмаса, сенімді түрде дәмді болады. Егер сіз жапондық таңғы астың шынайы тәжірибесін іздесеңіз, теңдесі жоқ Кишин асханасына барыңыз. Жаңа, органикалық ингредиенттерді пайдалануды мақсат еткен бұл мейрамхана күріштің соңғы дәнін жеп болғаннан кейін де ұзақ уақытқа созылатын әсер қалдырады.

Қымбат емес түскі ас үшін таңғы көрікті жерлерді аралаудан кейін орын алатын стандартты жапон тағамдары ұсынатын көзге түспейтін Gion ya мейрамханасына барыңыз. Олардың кез келген соба тағамдарына тапсырыс беріңіз немесе олардың таңқаларлық мінсіз оякодонын көріңіз.

Немесе, нағыз аспаздық саяхатқа шығуға дайын болсаңыз, маусымның өзгеруіне байланысты керемет тағамдар дайындайтын Киото Нанба мейрамханасында кайсекиге кешкі асқа тапсырыс беріңіз.

Бірақ десертке орын сақтауды ұмытпаңыз – Джион тәтті дүкендерімен де танымал. Глютинді күріш ұнынан, қанттан және даршыннан жасалған ятсухаши, үшбұрышты нәзік тәтті тағамды жеп көріңіз. Матча балмұздағын түзету үшін жасыл шай десерттерінің егеменді көшбасшысы Цуджириге барыңыз. Екінші қабаттағы кафеде тамақ ішуді күтіп тұрған адамдардың ұзын-сонар кезегін өткізіп жіберіп, оның орнына төмендегі дүкен сөресінен жұмсақ тағамдар алыңыз.

Кофеге келетін болсақ, Starbucks-ты Киотодағы басты тағам Йожия кафесінде капучиноға ауыстырыңыз.латте өнерінің сауда белгісімен танымал. Бұл кафе бірегей торттар, печенье және матча құймақтарының ассортиментін ұсынады. Yojiya сонымен қатар танымал косметика бренді болып табылады және тұтынушылар кофеинді түзетіп алғаннан кейін сұлулық өнімдерін сатып ала алады.

Джионда ұйықтау

Джион Киотоның көрікті аудандарының географиялық орталығында орналасқандықтан, туристерге қолайлы қонақүйлер өте көп. Банкті бұзбайтын тамаша қонақжайлылық үшін APA Hotel Gion немесе Hotel Sasarindo қонақ үйін көріңіз.

Риокан - кәдімгі қонақүйлерге тамаша балама, бірақ сіз бір-екі түнмен шектелгіңіз келуі мүмкін, өйткені бағалар әдетте жоғарырақ. Жоғарыда аталған Гион Шимонсо мен Джион Хатанакадан бөлек, Фукузуми мен Йоши-Има да бар, олар дәстүрлі жапондық қонақ үйлер мен Киото стиліндегі тағамдарды ұсынатын тағы екі тамаша риокан.