Лейперс Форкта, Теннессиде жасалатын нәрселер

2024 Автор: Cyrus Reynolds | [email protected]. Соңғы өзгертілген: 2024-02-08 12:08

Лейперс Форк, Теннесси, тарихи орманды ауыл, Франклин мен Фэйрвьюдің ортасында және Уильямсон округіндегі Нэшвиллден 35 миль қашықтықта орналасқан. Теннесси орталығындағы бұл тарихи қала Тарихи орындардың ұлттық тізілімінде және Пукетттің азық-түлік дүкені мен мейрамханасының үйі болып табылады, бұл тамаша тағамдар мен әлемдік деңгейдегі ойын-сауық үшін елестету мүмкін емес жер.

Бірақ жүгері нанын толтырудан бастап грильдегі Атлант лососьіне дейін және Нэшвиллдің ең көрнекті саз шеберлерінің қойылымдары бар мәзірі бар Пукетт - көруге және көруге болатын орын. Және жеңіз.

Тарих

Лейпер шанышқысының айналасындағы аумақты 18 ғасырдың аяғында Натчез ізінің бойында Солтүстік Каролина мен Вирджиниядан келген Революциялық соғыс ардагерлері қызметтері үшін төлем ретінде қоныстандырды. 1818 жылы пошта бөлімшесі құрылды және шағын қала формальды түрде қаланы басып өтетін өзеннің атымен Лейпер шанышқысы деп аталды; бұрын ол Бентонтаун, содан кейін Хилсборо деп аталды. Оның Ескі Натчез ізінде орналасуы, ұзындығы 400 мильден асатын соқпақ, одан кейін үш штатты кесіп өтетін жергілікті американдықтар мен еуропалық және американдық қоныстанушылар бұл аймаққа сауда әкелді және Лейпер шанышқысының өсуіне көмектесті. Дәл осы жолда Мериветер Льюис болдыЛьюис пен Кларк экспедициясы, 1809 жылы қайтыс болды. Натчез трассасы қазір Натчез ізі саябағы, АҚШ-тағы ең көрікті жол.

Орындалатындар

Лейпер шанышқысы - «мені үйге апарыңыз, ауылдық жолдар» баратын жер. Оның ең жаңа көрікті жерлерінің бірі - Leiper's Fork Distillery, отбасылық кәсіпорын, ол Теннесси тарихына шағын сериялы виски өндірушісі ретінде енеді. Спирт зауыты турлар мен дәм береді. Көне ғимараттағы Lawnchair театрын қараңыз, онда сіз жыл бойына сыртта фильмдер көре аласыз немесе жанды музыка мен басқа оқиғаларды көре аласыз. Бірақ Leiper's Fork-тің жанданған галерея сахнасы, негізінен ашылмаған антикварлық аудан және сәнді бутиктер бар күрделі жағы бар.

Puckett's Food & Restaurant

Leiper's Fork-тың орталық бөлігі - 1953 жылы Пукетт отбасы осы аймаққа арналған жалпы дүкен ретінде негізін қалаған Puckett's. 1998 жылы азық-түлік саласының ардагері Энди Маршалл дүкенді сатып алып, оны басқа жолмен бастады. «Ұзақ уақыт бойы мен мұнда азық-түлік дүкені болып көрінетін мейрамхана екенін түсіндім. Барған сайын көбірек тұтынушылар үйде дайындалған тағамдар мен шие ағашынан ысталған еттерді тек Лейпер шанышқысы сияқты жерде алуға болатын атмосферада алғысы келеді », - деді Маршалл. Ол жанды кантри музыкасын, соның ішінде Нашвиллді үй деп атайтын кантри музыка жұлдыздарының келулерін қоса, керемет гамбургерлер, барбекю және сары май печеньесі мен соус, кантри ветчина сияқты оңтүстік таңдаулыларының мәзірін қосты.үйдегі картоп, жарма, сом, қуырылған маринадталған қияр, жасыл, тәтті картоп фри, етікші және шахмат бәліштері. Сіз бұл идеяны түсінесіз.

Роб пен Шэнел Робинсон 2008 жылы Puckett's сатып алып, орнын сол күйінде қалдырды -- бірақ қазір ол Нэшвилл, Чаттануга, Колумбия, Франклин және Мурфрисбороға дейін кеңейтілді. Бірақ шын мәміле қажет болса, Лейпер шанышқысындағы Пукеттке барыңыз.