Вернаца, Италия: Толық нұсқаулық

2024 Автор: Cyrus Reynolds | [email protected]. Соңғы өзгертілген: 2024-02-08 10:55

Теңізден күрт көтерілген әдемі пастель түсті үйлері бар Идиликалық Вернацца Ривьера ди Левантедегі (Итальяндық Ривьераның оңтүстік шеті) ең көркем ауылдардың бірі болып саналады. Бұл Синк Терренің солтүстік жағындағы екінші қала – ЮНЕСКО ерекше құнды тірі, мәдени ландшафт ретінде таныған бес балықшы ауылы.

Вернацца кем дегенде 1080 жылдан бері қоныстанған, бірақ оның шығу тегі әлдеқайда ертерек болуы мүмкін. Бір кездері теңіз әскери базасының орны болған қала орта ғасырлардағы Генуя Республикасының күшті одақтасы болды - оның бекінген сарайы мен цилиндрлік мұнарасы жақындап келе жатқан тонаушыларды іздеуші болды. Оның беделі 16-17 ғасырларда төмендеді, бірақ қала 1864 жылы Генуя-Ла Специя теміржол желісінің құрылысы арқылы тоқыраудан құтқарылды. Бүгінгі күні Вернацца туризм, балық аулау, шарап және зәйтүн майы өндірісімен күн көреді.

Вернаццада не істеу керек

Қаламен танысу үшін вокзалдан бастаңыз да, Via Roma арқылы суда жарқыраған боялған балық аулау қайықтары жүзетін кішкентай табиғи айлаққа барыңыз. Капучино немесе жергілікті ақ шарап ішу үшін көптеген кафелер мен барлардың біріне тоқтауды ұмытпаңыз. Содан кейін апаратын көптеген тар аллеялар мен баспалдақтарды зерттеңізкеремет теңіз көріністеріне дейін.

Төменде Вернаццада жасауға және көруге болатын ең жақсы нәрселердің кейбірі берілген.

Санта-Маргерита д'Антиохия шіркеуі: Кьеса-ди Санта-Маргерита д'Антиохия ауылдың теңізге қарайтын басты алаңында қызғаныштай орынға ие. 14 ғасырдың басында салынған қазіргі ғимарат 15-17 ғасырлар арасында талғампаз лигуриялық-готикалық стильде үлкейтілді және қайта құрылды. Аспалы аркалары, пилястрлары және огивальды күмбезімен көмкерілген сегізбұрышты мұнарасы бар шіркеу Синк Терредегі ең тартымды және бірегейлердің бірі болып табылады.

Вернацца жағажайлары: Екеуі де құмды болмаса да, Вернацца ауылындағы екі шағын жағажай - біреуі порттың соңында, екіншісі - саңылау арқылы жетуге болады. Бас алаңның жанындағы жартастар - жүзу және күн сәулесі үшін жақсы. Барлық Cinque Terre жағажайларында жұртшылық үшін ашық аумақтар бар немесе ақылы түрде қолшатыр мен шезлонг жалға алуға болады.

Андреа Дориа сарайы және Белфорт мұнарасы: 11 ғасырға жатады деп есептелген қамал қорғаныс мұнарасымен бірге қаланың ең биік нүктесін алып жатыр және оның символы болып табылады. Вернацца. Қамалдың террасасына барып, мұнараға көтеріліп, ауыл мен оның маңындағы ішкі жерлерді тамашалаңыз.

Вернаццада не жеп, не ішуге болады

Лигурияда балық пен теңіз өнімдерінен жасалған тағамдар асханада басым, ал Вернацца да ерекшелік емес. Дәстүрлі ингредиенттер, мысалы, тұзды анчоус (acciughe), жұмсақ фокачия (әдеттегі жалпақ нан) және қалың минестрон сорпасы негізгі тірек болып табылады, бірақ олардың әрқайсысыСинк-Терредегі қала осы аймақтық классикаға ерекше көзқараспен қарайды.

Міне, Вернаццадағы бірнеше дәстүрлі тағамдар.

• Tegame alla Vernazzana: Вернаццамен жиі байланыстырылатын рецепт кәстрөл мен лазаньяның арасындағы крест тәрізді. Ол ақ шарап, зәйтүн майы және шөптермен дәмделген анчоус, картоп және қызанақтың пісірілген қабаттарынан тұрады.
• Trofie al pesto: Тумасы Лигурия, бұл макарон тағамы бұралған, спираль пішінді макароннан (трофи) песто алла геновезбен араластырылған - суық тиюдің бір түрі жеті қарапайым ингредиенттен жасалған макарон соусы: насыбайгүл, таза зәйтүн майы, пармезан және пекорино ірімшігі, сонымен қатар қарағай жаңғағы, сарымсақ және тұз.
• Буридда: Бұл дәстүрлі теңіз өнімдерінен жасалған бұқтырылған балық қалдықтарынан кішкене бөліктерге кесіліп, пеште зәйтүн майы, қызанақ, каперс, саңырауқұлақ, қарағай жаңғағы және қолыңызда қандай көкөніс болса да. "galette del marinaio" деп аталатын дөңгелек тоқаштар Буридданың дәмді шырындарын сіңіру үшін пайдаланылады.
• Vernaccia: Бұл құрғақ ақ асханалық шарап Синк Терренің террассалы жағалаудағы жүзімдіктерінде өсіріледі. Вернаццаның (және жақын маңдағы Монтероссо мен Корниглия) жергілікті жүзімдері Bosco, Albarola және Vermentino жүзімінен тұратын толық денелі және цитрустық шарап Vernaccia DOC шығарады.

Қайда тұру керек

Вернаццаға барудың ең жақсы уақыты - сәуір айының ортасынан қазан айының ортасына дейін, соқпақтар мен жағажайлар тым көп және қонақүйлердің бағасы шарықтау шегіне жеткен тамыз айын болдырмайды. A мекенжайында тұруға тапсырыс беруді қарастырыңызсүйкімді қонақ үй (affittacamere), тыныш төсек-орын мен таңғы ас немесе ауыл алаңының айналасындағы жеке демалыс пәтері. Кейбір мүліктер таңғажайып теңіз көрінісі бар күн террастарын ұсынады. Отбасылық La Mala - порттың сыртына қарайтын жарықпен толтырылған асыл тас.

Егер жалдамалы үйде немесе пәтерде қалуды жоспарласаңыз, желідегі барлық фотосуреттерді қарап, бас тарту саясаттарына көз жеткізу арқылы тиісті тексеру жүргізіңіз. Жазда баратын болсаңыз және салқын болғыңыз келсе, кондиционер бар екеніне көз жеткізіңіз.

Вернаццаға қалай жетуге болады

Бұл теңіз жағалауындағы қалаға бірнеше түрлі жолмен жетуге болады. Саяхатыңыз үшін ең оңай көлік түрін табу үшін төменде оқыңыз.

Пойызбен

Вернаццаға Ла Спезиядан (солтүстік жақ) немесе Левантодан (оңтүстікке) жетуге болады. Ла Специядан Сестри Леванте бағытында жергілікті пойызға (treno regionale) барыңыз және төртінші аялдамадан түсіңіз. Левантодан La Spezia Centrale бағытында аймақтық пойызға барыңыз. Екі аялдамадан кейін жеттіңіз. Cinque Terre Express пойызының (Леванто – Синк Терре – Ла Специя) тарифтері (тек аймақтық, екінші класты пойыздар) әр 30 минут сайын жүреді. Тарифтер әр бағытта 4 еуроны құрайды, сондықтан бірнеше сапарды жоспарласаңыз, Cinque Terre пойыз картасын сатып алғаныңыз жөн. Ересектерге арналған бір күндік билет қазіргі уақытта (2020 жылдың шілдесіндегі жағдай бойынша) 16 еуроны құрайды. Бір, үш және жеті күндік билеттер, сондай-ақ балалар мен отбасыларға арналған жеңілдіктер бар.

Көлікпен

Синке Терренің барлық тарихи ауыл орталықтары сияқты, Вернацца көлік қозғалысы үшін жабық.2011 жылғы жойқын су тасқыны салдарынан ауылға апаратын көптеген жолдар жөнделмеген. Қаладан шамамен 1 шақырым жерде тұрақтар және келушілерді алға-артқа апаратын автобустар бар. Бірақ бұл лоттар тез толтырылатындықтан, Монтероссо-аль-Маредегі теңіз жағасындағы көлік тұрағын немесе Левантодағы нысанды пайдалануды ұсынамыз. Орын алу үшін, әсіресе жазда ерте жетуді жоспарлаңыз.

Ұшақпен

Жақын әуежайлар: Генуядағы Кристофоро Коломбо (GOA), Пизадағы Галилео Галилей (PSA) және Флоренциядағы Америго Веспуччи әуежайы (FLR). Ең үлкен халықаралық халықаралық әуежай Malpensa International (MXP) Миланда орналасқан.