Форт-Уорттағы ең жақсы 9 мейрамхана, Техас

2024 Автор: Cyrus Reynolds | [email protected]. Соңғы өзгертілген: 2024-02-08 11:01

Форт-Уорттың шулы асханасы шынымен де барлығын қамтиды. Барбекю және Текс-Мекс іс жүзінде таңдаулылар сияқты көрінуі мүмкін, бірақ Ковтаундағы түскі ас керемет вегетариандық торттардан және жайлы тағамнан бастап, Техастағы дәмді асқа дейін көп нәрсені ұсынады. Форт-Уэрт, Техас қаласындағы ең жақсы тоғыз мейрамхана туралы оқыңыз.

Тамаша түскі ас үшін ең жақсысы: Жалғыз көгершін

Аспаз Тим Лав, Форт-Уэрттегі сүйікті ковбой аспазшысы алғаш рет өзінің Stockyards мейрамханасы Lonesome Dove үшін танымал болды. Өзін-өзі сипаттайтын Батыс бистро - бұл сіз бұрыннан жеген кез келген жерде ұқсамайтын тамаша асхана. Классикалық техниканы нағыз тександық ингредиенттермен үйлестіре отырып, Lonesome Dove - бұл ерекше оқиға үшін ең жақсы таңдау. Ыдыс-аяқтар үнемі өзгеріп отырады, бірақ әдеттегі опцияларға бұлан, бұғы еті, жабайы қабан және тіпті антилопа сияқты балама ақуыздар кіруі мүмкін. Шытырман оқиғаға бейім адамдар үшін қолдан кесілген стейктер, тауық етіне қуырылған стейк және көкөністер салынған чили реленосы сияқты көптеген классика бар.

Бургерлерге арналған ең жақсысы: Rodeo Goat

Егер сіз бұралған гамбургерлерді ұнатсаңыз, сізге Родео ешкі ұнайды. Сіз ірімшік, салат және қызанақ қосылған кәдімгі дубльді ала аласыз, бірақ мұнда кәдімгі (карамельденген пияз және көк ірімшік) бастап таңғажайып және қызанақ тағамдары бар.керемет (манго пико де галло және сарымсақпен қуырылған кремини саңырауқұлақтары). Гаварти ірімшігі, үй еті чилиі, пияз, жүгері чипсы және сарымсақ шөп майосы қосылған терлингуа, үй гамбургер пирогын қолданып көріңіз. Родео ешкінің шырынды, лас пирожкилері көп оқырман жинады, сондықтан күтуге дайын болыңыз, біз бұл оған тұрарлық деп уәде береміз.

Итальян тіліндегі ең жақсысы: Gemelle

Аспаз Махаббаттың итальяндық тағамдарын қабылдауында сіз оның Lonesome Dove-да таба алатын батыстық әсерлердің кейбірін қамтиды - мәзірде қоян-шылдырық шұжық пен тонна жалапеньоны таба аласыз, бірақ көптеген тағамдар итальяндық тағамдар. арқылы және арқылы. Омар спагетти Калабрия чилиінен жейді, ал Детройттан шабыт алған төртбұрышты пиццалар фиор ди латте, Гемелл бақшасынан алынған насыбайгүл және Сан-Марзано қызанақтарымен толықтырылады. Кең ауласы қолыңызда Аперол Сприц Форт-Уэрттің ортасында ла долче витамен өмір сүруді жеңілдетеді.

Мексика үшін ең жақсысы: Лос-Асадерос

Лос Асадероста туристерді көп таба алмайсыз және бұл өте жақсы нәрсе. Форт-Уортта жақсы мексикалық тағамдар жетіспесе де, ең танымал орындардың көпшілігі туристерді тартады және тағамның өзгермелі сапасынан зардап шегеді. Бірақ Стокьярдтардан бірнеше блок қашықтықта, гациендаға ұқсайтын мерекелік, сылақпен қапталған ғимаратта сіз Лос Асадеросты таба аласыз. Отбасылық мейрамхана сәнді емес, бірақ текс-Мекстің керемет жерін белгілейтін барлық белгілерге ие: тегін чипсы мен сальса, пластик жылытқыштарда жаңадан жасалған шелпек және қытырлақ табақтарда берілетін фажита.

Ең жақсысыОтбасылар: Woodshed Smokehouse

Woodshed Smokehouse - Тринити өзенінің жағасында орналасқан кең, эклектикалық мейрамхана. Кең патио балалардың (және иттердің) жүгіру және ойнау үшін көп орны бар екенін білдіреді, бірақ бұл сіздің балаларыңыздың әдеттегі тарифі емес. Жыртқыштарға арналған мәзірде әртүрлі жергілікті ағаштан дайындалған ет және басқа да тағамдар бар. Шошқа қабырғалары мен «Бурбон және кокс» шошқа банми қосылған үйдегі сүйек сорпасында жайлы рамен, сонымен қатар шытырманды емес дәмді тағамдарға арналған қарапайым баға бар: тауық етінен қуырылған стейк, эмпанадалар және тіпті түтіннің иісі бар гумус. Бұл сонымен қатар жүгіруден немесе велосипед тебуден кейінгі тағамдарға тамаша орын.

Оңтүстік тағамдары үшін ең жақсысы: Оңтүстік үйді түзетіңіз

Форт-Уэртті көптеген адамдар Батыстың бастау алатын жері деп санаса да, оңтүстіктің тамыры әлі де күшті, бұл қаланың асханасынан көрінеді. Сіз бұрын-соңды жеген ең жақсы печеньелер үшін (плюс басқа оңтүстік дәмді тағамдар) Fixe Southern House-ге барыңыз. Форт-Уэрттегі Остиннің сүйікті орны ұнтақталған, қуырылған жасыл қызанақ, қара пименто ірімшігі және эфирлік печеньелерге толы мәзірден тұрады, олар таңдалған тағамдармен бірге беріледі: бұлғанған Стин майы, үйде жасалған жеміс консервілері, органикалық Техас балы, Ндужа шұжығы немесе қара бұрыш-бекон сорпасы.

Барбекюге ең жақсысы: Анджело

Техас-Техас ай сайынғы журналында барбекю дінге жақын, тіпті оған арнаған редакторы бар, сондықтан бірнеше ай сайын,табада жаңа жарқыл бар. Бірақ классиктер шын мәнінде шыдамдылық танытып, жылдан жылға көпшілікті тартады. Анджело 2020 жылы өзінің 62 жылдығын атап өтеді және 1958 жылы ашылғаннан бері көп нәрсе өзгерген жоқ, бірақ ол несие карталарын 2008 жылы қабылдай бастады. Үшінші буын питмейстер Джейсон Джордж туралған сиыр еті, туралған сиыр еті, тартылған шошқа етін және басқа да ет тағамдарын ұсынады. дегенмен, қатыгездердің көпшілігі қарапайым кеуде және қабырғаларды таңдайды.

Қуырылған стейк үшін ең жақсысы: Фредтің Техас кафесі

Мұздай салқын Lone Star сырасы мен бұрыннан ішіп көрген ең жақсы қуырылған тауық стейкін алғыңыз келсе, Fred's мейрамханасында сіздің атыңыз жазылған орын бар. Қуырылған тауық еті - бұл Техастың негізгі тағамы, ол сорпамен тұншықтырар алдында нан пісіріліп, терең қуырылған жұмсақ стейктен тұрады. Бұл жергілікті суға түсу керемет емес - шын мәнінде, сіз жабысқақ таспамен бірге ұсталған бір-екі орынды байқай аласыз, бірақ тағам жоғарыда аталған тауық етінен қуырылған стейк пен алып гамбургерлер үшін таңдаулы жергілікті тұрғындарды тартады. Пияз сақиналарын немесе чипсы мен кезоны да жіберіп алмаңыз.

Вегетариандықтар үшін ең жақсысы: спиральды ас

Егер сіз Форт-Уэрттегі вегетариандық болсаңыз, сіз қаланың етқоректілерге бейімділігінен тыс қалуыңыз мүмкін. Бірақ үмітіңізді үзбеңіз; Сіздің тәрелкеңізде тамаша тағамға арналған бірнеше нұсқа бар. Соның ішінде ең ұзақ жұмыс істейтіні 2002 жылы Батыс Магнолия даңғылында құрылған Spiral Diner. Өсімдік негізіндегі мәзір сейтан қосылған Филли сыр стейк, Фрито пирогы (Техастағы сүйікті) және, әрине, жайлы тағамның классикасына негізделген. гамбургерлер. Тамақты онсыз аяқтамаңызолардың сәнді вегетариандық тортының бір бөлігін татып көру!