Балтимордағы ең жақсы краб торттары: 10 ең жақсы мейрамхана

2024 Автор: Cyrus Reynolds | [email protected]. Соңғы өзгертілген: 2024-02-08 11:47

Балтимор өзінің дәмді Мэриленд краб торттарымен, Чесапик шығанағы мен Ішкі айлақтың жергілікті ерекшелігімен танымал. Сонымен, ең жақсы краб торттары қайда? Сіз оларды мейрамханалардың кең ассортименті мәзірінен кездейсоқ асханалардан дәстүрлі теңіз өнімдері үйлеріне дейін жоғары сапалы мейрамханаларға дейін таба аласыз. Әрбір тағайындалған жер оларды өзінше дайындайды, бірақ ең жақсылары жұмбо кесек краб етіне және өте аз толтырғышқа толы. Краб торттарына қызмет көрсететін ондаған тамаша орындар бар және оларды аймақ бойынша салыстыру үшін әртүрлі рецепттерді қолданып көру қызықты. Бұл Балтимордағы Мэриленд краб торттарына арналған ең жақсы мейрамханалар.

Фэйдли теңіз өнімдері

1886 жылы негізі қаланған Фэйдли теңіз өнімдері Чесапик аймағындағы ең көне және ең танымал жаңа піскен және дайындалған теңіз өнімдерін жеткізушілердің бірі болып табылады. «Әлемге әйгілі Лексингтон нарығында» орналасқан, ол өзінің марапатталған кесек краб торттарымен танымал. Олар қолмен жасалған және орташа есеппен шамамен 6,5 унция. Бұл кездейсоқ асхана және баруға болатын ерекше орын, өйткені нарық Америкадағы ең көне. Сіз сондай-ақ Құрама Штаттардың кез келген жеріне бару немесе жөнелту үшін краб торттарына тапсырыс бере аласыз.

Pierpoint мейрамханасы

Fells Point мейрамханасында Maryland Jumbo Lump барБрюссель қырыққабаты, сіріңке картоптары және қуырылған қызыл бұрыш татар соусымен бірге ұсынылатын краб торттары. Pierpoint жергілікті және маусымдық ингредиенттері бар эклектикалық мәзірді ұсынады. Мейрамхана сонымен қатар барлық іс-шараларды, сондай-ақ балалар мен ересектерге арналған аспаздық сабақтарын ұсынады

Costas Inn

Таун орталығынан шығысқа қарай, Бэк-Риверге жақын жерде орналасқан, отбасылық мейрамхана марапатталған краб торттарымен, сонымен қатар шикі бар, сорпалар, салаттар, макарон өнімдері, арнайы бутербродтар және сиыр еті бар мәзірімен танымал. ветчина және күркетауық. Дүйсенбі түні - апта сайынғы арнайы кеші бар краб тортының түні. Жанды ойын-сауық сәрсенбі, жұма және сенбі күндері көрсетіледі.

Koco's Pub

Морган мемлекеттік университетінің жанындағы қала орталығынан солтүстікке қарай бірнеше миль жерде орналасқан, отбасылық паб краб торттары мен басқа да кездейсоқ тағамдарға маманданған. Краб торттары ең аз толтырғышы және Old Bay дәмдеуіштері бар 11 унция.

Гертруд

Мұражайдағы талғампаз Шығыс жағалауынан рухтандырылған асханада Мэрилендтің рухтандырылған тағамдары бар, оның ішінде дәстүрлі Герти краб торты, краб императоры, жалғыз қуырылған устрица, рок балығы, қуырылған тауық еті, жүгері бөртпесі, краб сорпасы және т.б. Мейрамхана мүмкіндігінше жергілікті, органикалық ингредиенттерді пайдалана отырып, фермадан үстелге дейін тұжырымдамасын қолданады.

Бо Брукс

Кантонның жағалауында орналасқан мейрамхананың бастауы 1964 жылдан басталады, мұнда бастапқы орны Шығыс Балтимор маңында болған. Гарденвилл. Бо Брукс - буға пісірілген крабтармен және теңіз өнімдерімен, мысалы, краб торттары, краб шарлары, краб суы, краб сорпасы және т.б. түрлерімен танымал ең көне крабхана.

Аннабель Ли таверна

Балтимордың танымал кантон аймағында орналасқан, эклектикалық мәзірде Эдгар Аллен По тақырыбына арналған тавернадағы «жақсы жайлылық» тағамдары бар. Краб торты - бұл үйрек майы, тәтті картоп немесе жалапено картоптары бар жергілікті сүйікті және мәзір. Басқа тағамдарға барбекю асшаяндары мен жарма, краб императорлық толтырылған лосось, грильде жасалған Нью-Йорк стрипті стейк фриттері және т.б. кіреді.

Джиммидің әйгілі теңіз өнімдері

1974 жылдан бері мейрамхана Мэрилендтегі краб тортының жергілікті сүйіктісі болды. Мейрамханада сорпалар мен салаттардың, сушидің, стейктердің, макарон өнімдерінің және басқа да теңіз өнімдерінің кең мәзірі бар. Jimmy's шағын және үлкен жиындарды өткізуге арналған ас мәзірін, мерекелік дастархандарды және банкет алаңын ұсынады.

Темза-стрит устрица үйі

Тарихи Феллс-Пойнтта орналасқан мейрамхана Мэриленд, Орта Атлантика және Жаңа Англия теңіз өнімдері тағамдарының кең мәзірін ұсынады. Шойын краб торты Мэриленд крабының жаңа піскен етінен, грильде пісірілген брокколи рабиінен, пісірілген сквоштан және пименто ремуласынан тұрады.

Филлипс теңіз өнімдері

Балтимордағы ең үлкен теңіз өнімдері мейрамханасы 1956 жылы теңіз жағасындағы Мұхит-Сити қаласында құрылған жергілікті иконка болып табылады. Краб торты - бұл ерекше отбасылық рецепт, ащы қыша иісі бар Мэриленд стиліндегі классикалық қоспасы, дәмді лимон және сары май. Басқаопцияларға лимон капер краб торттары және чили лайм краб торттары кіреді. Мәзірде басқа да тағамдардың кең ассортименті бар. Жылдың жылы айларында меценаттар Балтимор портының көрінісі бар су үстіндегі айлақта түскі ас іше алады.