Солтүстік Ривер, Чикагодағы үздік 7 мейрамхана

2024 Автор: Cyrus Reynolds | [email protected]. Соңғы өзгертілген: 2024-02-08 11:06

Чикагоның нағыз жүрегі аудандарда соғады, ал Желді қаланың солтүстік жағындағы Солтүстік өзені - тағамды ұнататын Мекке. Романтикалық түнді іздеп жүрсіз бе немесе бүкіл отбасыңыз ләззат алатын мейрамхананы қаласаңыз да, Чикаго өзенінің солтүстігінде орналасқан бұл аймақ сізді қамтиды. Міне, осы қалалық қауымдастықтың ең жақсы мейрамханаларына арналған таңдаулы таңдауларымыз.

Теңіз өнімдері үшін ең жақсысы: GT Fish & Oyster

Қолжетімді бағамен ұсынылатын тамаша тағамы үшін Мишлен нұсқаулығында Биб Гурмандын алған GT Fish & Oyster Michelin инспекторларымен мұқият таңдалды. Заманауи шикі барда орын алып, устрицаларды жұтыңыз. Туна-крудо, жасыл шай соба кеспесі немесе ысталған лосось қосылған шайтан жұмыртқасы сияқты бөлісуге арналған тағамдармен тамақтаныңыз. Кең коктейльден, сырадан немесе шарап тізімінен бірдеңе ішіңіз немесе Киотодан, Жапониядан Drunken Snapper сакесін көріңіз. Бардың артындағы мамандар сусынды тағаммен жұптастыруға көмектеседі. Осы заманауи теңіз өнімдері қорығында не таңдасаңыз да қателесе алмайсыз.

Латын дәмі үшін ең жақсысы: Тополобампо

Үлкен болыңыз және Тополобампо ұсынатын жеті бірегей және динамикалық курстардың ең жақсысын көрсететін The Perfect Seven дәмдеуіш мәзірін тамашалаңыз. Бұл дәмді дәм мәзірінің тақырыптық курстары маусымдық түрде өзгередібалғындықты қамтамасыз ету және сізге көбірек оралу үшін. 1989 жылдан бері Рик Бейлесстің асыл әшекейі болып саналатын осы бірнеше рет Мишлен жұлдыздары бар панаханада, көрші Фронтера Гриллімен қатар, классикалық талғаммен Мексика дәмін татыңыз. Моль дәмі, шарап жұптары және агава жұптары бойынша қосылыңыз.

Отбасыларға арналған ең жақсысы: Лу Малнатидің пиццериясы

Чикаголықтар өздерінің тәтті пиццаларын жақсы көретінін бәрі біледі, ал Солтүстік өзендегі Лу Малнати пирогты жеуге болатын ең жақсы тағамдардың бірі. Отбасыңызды осы кездейсоқ ыстық нүктеге әкеліңіз және макарон өнімдеріне, салатқа, сорпаға, бутербродтарға тапсырыс беріңіз немесе ірімшік классикалық сүйікті тағамды ұстаныңыз. Мұздатылған пирогты үйге әкелгіңіз келсе, мейрамханаға кіріп, стендтен сатып алыңыз. Пиццаға алдын ала тапсырыс беруді ұсынамыз, содан кейін келген кезде үй иесімен тіркеліп, белгіленген уақыт аралығына жақын жерде отырыңыз. Осылайша, осы танымал пиццерияда кезек күтудің қажеті жоқ. Ауа-райы жақсы болған кезде де сыртта отыруға болады және бұл балалармен бірге түскі ас ішудің тамаша тәсілі.

Жаһандық саяхатшылар үшін ең жақсысы: Танта Чикаго

Аспаз Гастон Акурио Чикагодағы Tanta мейрамханасында жағалау аймағынан Атакама шөлінен Анд тауларына, Амазонка тропикалық орманына дейін Перу бойынша саяхат жасады. Кіріңіз және босаңсытатын жарықтандыру мен тегіс жолақпен қарама-қарсы жарқын және түрлі-түсті өнер туындыларын көріңіз. Тантаның төбесіндегі террассаның жанында жеке асханасы бар. Дүйсенбі-жұма күндері сағат 17.00-ден 19.00-ге дейін барыңыз. көңіл көтеруге болатын бақытты сағаттан ләззат алу үшінПеру сыраларында немесе ерекше Pisco Sour, Перудегі танымал сусын.

Әмбебаптығы үшін ең жақсысы: Beatrix

Кофені, ересектерге арналған сусындарды немесе жаңа сығылған шырындарды ұнатсаңыз да, Beatrix Чикаголандтың төрт түрлі жерінде, соның ішінде Солтүстік Риверде орналасқан жерде барлығына бірдеңе ұсынады. Бұл Чикаго маңындағы классикалық кездесу орны және ол достарыңызбен немесе отбасыңызбен таңғы ас, таңғы ас, түскі ас немесе кешкі асқа отыруға арналған. Рич Мелман, Lettuce Entertain You Enterprises компаниясының негізін қалаушы аспаздар және серіктестер Джон Чиакулас, Рита Девер және Сюзан Уивермен бірге қоректік, бірақ дәмді мәзір мүмкіндіктерін, сондай-ақ нан өнімдерін жасау үшін жұмыс істейді. Кофе Чикагодағы Intelligentsia және Metric қуырғыштарынан келеді және баристалар өздерінің бірегей туындыларын жасауға шақырылады.

Өнерлік тәжірибе үшін ең жақсысы: Марисол

Марисол - жарқын, тегіс және түрлі-түсті өнерге толы, ол Чикагодағы заманауи өнер мұражайында орналасқанын ескерсек, мағынасы бар. Кешкі ас мәзірінде жаңа және эстетикалық жағымды маусымдық ингредиенттер бар. Бұрынғы мәзірлерде Мичиган шабдалылары бар Буррата, Кампачи Крудо, үйрек, бөдене, кальмар ригатони және арктикалық қара түсті. Толық бардан, соның ішінде десерт шарабы, амаро, коктейльдер және шараптан сусындарды алыңыз. MCA Чикагодағы арнайы іс-шараға қатысса, Марисолда үш ас мәзірін тамашалай аласыз.

Инновация үшін ең жақсы: Рока Акор

Стейк, теңіз өнімдері және суши стильді заманауи асханада ұсыныладыбейтарап тондармен және жұмсақ жарықпен Roka Akor. Ас үй Робатаяки стилінде дайындалған және сіз барда отырсаңыз, оны жегенді ұнататындай тағамыңыздың жасалғанын көргенді ұнатасыз. Сіз сашимиге, нигириге немесе макиге тапсырыс бере аласыз, бірақ мұнда ерекше таңдау - Робата грильінде дайындалған тағам. Тәжірибені аяқтау үшін жапон вискиін, сырасын, саке мен шочуны өткізіп алмаңыз.