Далластағы ең жақсы мейрамханалар

2024 Автор: Cyrus Reynolds | [email protected]. Соңғы өзгертілген: 2024-02-08 11:19

Далластың тағам сахнасы «жақында» емес, өйткені ол әлдеқашан келді деп ойлаған боларсыз. Сіз ойлаған шырынды барбекю, батыл Текс-Мекс және оңтүстіктің дәмді тағамдарынан басқа, бұл қалада Солтүстік Америкадағы және Лаос тағамдарының ең шулы мейрамханаларын айтпағанда, елдегі ең үлкен корей тағамдарының бірі орналасқан. әлемдік деңгейдегі француз және итальяндық асханалардың саны - бұл тек бастамасы ғана. Даллас - қызықты, алуан түрлі әлемдік асхана: менюдо, ирак кебабтары, бан-ксео, кабрито, суки яки және хао-сои мұнда қуырылған тауық еті, энчиладалар және гриль рибейлері сияқты кең таралған.

Қателік жасамаңыз, Үлкен D - өз алдына тағамды ұнататын орын. Міне, қаладағы көңіл көтеруге арналған ең жақсы орындар.

Жоқ

Он жылдан астам уақыт бойы Далластағы ең жақсы итальяндық мейрамханалардың бірі болғанына қарамастан, Нонна өзін әлі де жақсы сақталған құпия ретінде сезінеді және бұл бәріне ұнайды. Бұл қарапайым Highland Park тратториясының мәзірі жыл мезгіліне қарай ауысады, әдетте аспаздық топтың үйдегі соңғы макарон тағамдарын орналастырады. Мәзірден ешқашан шықпайтын екі нәрсе бар: лобстер равиоли және ақбалшық пицца. Екеуі де, сіз ойлағандай, аспандық.

Тэй-Ан

Тэй-Ан иесі Теиичи Сакурай - Далластың тағам сахнасындағы ең қызық әрі ықпалды тұлға. Әлемге әйгілі соба шебері Сакурай қалада бірнеше басқа мейрамханалар ашты, бірақ Тей-Ан - зергерлік тәж. Сакурайдың данышпанының шынайы кеңдігін сезіну үшін жеті курстық омаказаны сұрау үшін алдын ала қоңырау шалыңыз.

Құйма

Bullion туралы барлығы сәнді, алтынмен қапталған ғимарат пен талғампаз декордан бастап Мишелин жұлдызды аспазшы Бруно Давайлон әзірлеген ауыз суаратын мәзірге дейін. Тағам - бұл классикалық солтүстік француз, канард а л'апельсин, кот де боуф (екі адамға арналған) және пате эн-крут сияқты қапсырмалары бар. Далластағы ең жақсы асхана мейрамханасы болуы мүмкін, Bullion беделіне ие және оны мұнда жұмыс істейтіндердің бәрі біледі.

Sapp Sapp Lao & Thai асханасы

Налинк Маркет - Ирвинг қаласының орталығындағы танымал лаостық азық-түлік дүкенін әкелген отбасынан Далласқа Sapp Sapp Lao & Thai Kitchen келеді, ол мейрамханаға ұқсамайтын, әрі отбасылық кездесуге ұқсайтын жақын, қызу орын. Sapp Sapp-те иесі Ксей Сенефоуми өскен дәстүрлі лаос және тай стиліндегі тағамға баса назар аударылады; шытырман әуесқойлар, міндетті түрде «Xay стиліндегі» кеспе сорпасын, қытырлақ шошқа етінің қоспасы бар қалың сүйек сорпасы бар бумен пісірілген ыдысты,қатайтылған шошқа қанының текшелері және жұмсақ пісірілген бөдене жұмыртқасы.

Origin ас үй + бар

Егер сіз кілегейлі, ешкі ірімшігі қосылған жарма, Техас чили, Брюссель өскінінен жасалған салаттар және нәзік сүйексіз қысқа қабырғалар сияқты дәстүрлі, дәмді, сыналған және шынайы американдық тағамдарды қалайтын болсаңыз, Origin Kitchen-ді іздемеңіз. + Бар. Тек аш және шөлдеп келгеніңізге сенімді болыңыз: Origin-де керемет үй коктейльдері бар. Біз Golden Fleece, ананас пен куркума қосылған, жарқыраған шарап, бал және Топо Чико қосылған арақ қоспасын ішеміз.

Больса

Больса - көршілес кездесулер үшін тамаша орын. Бишоп өнерінің батысында орналасқан және салқын галереялар мен дүкендермен қоршалған бұл жайлы асханада керемет шарап тізімі және жаңа, пайдалы тағамдар ұсынылады. Техас ірімшігі, қуырылған зәйтүндер және сырада буға пісірілген мидиялар қытырлақ шелпектерге, бургерлерге және авокадо, қырылған аскөк және жаңа піскен шөптер қосылған керемет ысталған форель салатына жол ашады.

Жүзім

1972 жылы ашылған Жүзім - бұл Шығыс Далластың ұзақ жылдар бойына сүйкімділігі арта түскен асыл тас. Бургер - бұл адамдар сізге айтатын нәрсе (тек жексенбі және дүйсенбі күндері ғана беріледі), бірақ керемет саңырауқұлақ сорпасын немесе бистро стейкін жемей кетпеңіз.фриталар. Қандай тапсырыс берсеңіз де, тағамды бір стақан құрғақ шампанмен біріктіруді ұмытпаңыз; Кортни Лушердің шарап тізімі керемет.

Pecan Lodge

Pecan Lodge - Далластың тағамдық ДНҚ-сының маңызды бөлігі. Бұл таңғажайып барбекю орны Даллас фермерлер базарындағы кішкентай дүңгіршек ретінде басталды, содан бері ол аспаздық қуат орталығына айналды. Кезекте тұруға дайын болыңыз және жүрегіңіз ауырып қалуы мүмкін - олардың орнындағы түтін шұңқырында ет таусылғанда, шоу аяқталады.

Джемма

2014 жылы Джемма ашылғаннан кейін ондаған басқа жергілікті мейрамханалар бұл жердің Жерорта теңізі акценті бар Калифорния тағамдарының брендін көшіруге бекер әрекеттенді - өкінішке орай, әлі де бір ғана Джемма бар. Ерлі-зайыпты Стивен Роджерс пен Элисон Йодерге тиесілі, Далластың бұл сүйікті тағамы ортақ пайдалануға арналған тамаша шағын табақтарды ұсынады: пісірілген устрицалар, қуырылған баклажан суы, паппардель және қытырлақ сквош гүлдері.

Мезо Майя

Бұрынғы шелпек фабрикасының ішіне орнатылған Месо Майя майя және оаксакан стиліндегі моль, позол, гуажилло және Будин Ацтекасын (ірімшік қосылған дәмді үй жүгері шелпектері) араластыратын классикалық Tex-Mex мәзірімен мақтана алады. ет немесе көкөніс таңдауы), танымал аспаз Нико Санчес. Әдемі патиомезкал коктейлін ішуге тамаша орын.

Корольдік Қытай

Royal China мейрамханасында бір рет тамақтаныңыз және Далластың ешбір жерінен енді ешқашан қытайлық тағамды ала алмайсыз. Мұндағы тағамның бәрі құдайдан жасалған, бірақ аспаздар тұтынушылардың көзінше тұшпара орап, кеспе тартатын тұшпара бар үшін өлу керек. Нені қаласаңыз да, қолмен тартылған кеспе қосылған кем дегенде бір тағамды (немесе бірнеше тағамды) алмастан Royal China-ға бармаңыз.

Қозы асханасы

Kozy Kitchen мүмкін емес нәрсеге қол жеткізді: глютенсіз алып, үлпілдек, дәмді, дәмді құймақ. Бұл ғажайыптан басқа ештеңе емес. Мұндағы мәзір басқа дәмді тағамдарға толы (клейковинамен де, глютенсіз де), бірақ бұл құймақ (және жаңа сығылған шырындар мен керемет кофе) бізді көбірек нәрсеге оралуға мәжбүр етеді. Олар түскі және кешкі асқа да ашық болса да, таңғы асты таң қалдырады.

Көтерілу №1

Инвуд ауылында жайлы жасырынған, №1 Рис – бұл «суфле салоны», яғни олардың мамандығы суфле болып табылады, олар сөзсіз оның барлық түрлерін меңгерген. Бірақ бұл сүйкімді француз бистросы өздерінің атына арналған тағамнан гөрі көп нәрсені ұсынады (айту керек, олардың дәмді суфлелері өте жақсы). №1 Rise шараптар тізімімен бірге салат никозасы, стейк және помме де терре, бри және корнихон багеттері сияқты классикалық француз тағамдарын ұсынады.

Люсия

Люсияда тұтынушыларға отбасы сияқты қарайды. Theжергілікті, инновациялық мәзір керемет және жылы, жайлы атмосфера сізді бірнеше сағат бойы күтуге мәжбүр етеді - мүмкін сондықтан мұнда брондау мүмкін емес. Бірақ егер сіз бақытты жандардың бірі болсаңыз, жүрегіңіз қалаған барлық макарон, шаркутер және зәйтүн майы бар торттарды жеуді ұмытпаңыз.