Чикагодағы стейкхаус бургерлері кез келген тістеп жеуге тұрарлық

2024 Автор: Cyrus Reynolds | [email protected]. Соңғы өзгертілген: 2024-02-08 11:26

Біз Чикаго гамбургерді жақсы көретін қала екенін анықтадық. Қалада гамбургер тағамдары көп болғандықтан, олар үйде жасалған ингредиенттер мен тоқаштардан жергіліктіетке дейін ерекше бірдеңені ұсыну арқылы ерекшеленуі керек екенін түсінеді.

Бірақ Чикагодағы стейкхаустар гамбургерлерді мүлде басқа деңгейге көтереді. Олардың көпшілігі сиыр етінің ең жақсы сапасын қамтамасыз ететін, соның ішінде USDA. prime, Tallgrass және жергілікті өсірілген ет. Ал дұрыс пісірілгенде, олар қаладағы ең шырынды, ең дәмді тағамдарды жасайды.

Бұлар армандардың жасалатын нәрселері, былайша айтқанда, біз Чикагодағы стейкхаус гамбургерлерінің керемет тізімін жасадық, сіз сол алғашқы тістегеннен кейін көп ұзамай қиялдайтын боласыз. Жергілікті тұрғын болсаңыз да, қала орталығындағы ең жақсы қонақүйлердің бірінде тұрған қонақ болсаңыз да, тамақты қуанышпен аяқтауға кепілдік беріледі.

Bavette's Bar & Boeuf

Біз бұл бургерді неліктен жақсы көреміз: Өкінішке орай, бұл француздық тақырыптық демалыс орны және стейкхаус Солтүстік өзенде кешкі ас кезінде ғана жұмыс істейді, бірақ ауа-райы соншалықты тұнық емес, гамбургерге тапсырыс беруде ыңғайсыз сезінесіз. Сиыр еті жергілікті жерде Slagel фермаларынан алынады, содан кейін мінсіз күйде пісіріледі. Әрбір гамбургер алты унциялық пирогпен келеді және үстіне толтырыладыөткір американдық ірімшік, дижонез және фермадағы жаңа қуырылған жұмыртқа (қосымша $2 үшін міндетті емес).

Бағасы: $16

Мекенжайы: 218 W. Kinzie St.

Толығырақ Bavette's

Чикаго кесімі

Біз бұл бургерді неліктен жақсы көреміз: Чикаго өзеніне қарайтын керемет көрінісі бар Чикаго кесу өзін бұрынғыдан да жоғарылатады. қаланың ең заманауи стейкхаустары. Бұл гамбургердің бағасы 16 долларды құрайды, егер сіз Нью-Йорк жолағы мен сүйектен жасалған еттен жасалған ірі қара сиыр етінен жасалған 12 унциялық пирогты алсаңыз, өте тиімді. Ет де 35 күн бойы кептіріледі. Оның үстіңгі жағы жай үйдегі бриочкамен, сондай-ақ салат, қызанақ және пиязбен толтырылады, сонымен қатар қонақтар ірімшіктердің алуан түрін таңдай алады (қосымша $3 үшін Висконсиннен Applewood ысталған бекон жолағын қосыңыз).

Бағасы: $16

Мекенжайы: 300 N. LaSalle St.

Chicago Cut туралы толығырақ

Гарри Кэрэйдің стейкхаустары

Біз бұл бургерді неліктен жақсы көреміз: Гарри Кэрейдің қолтаңбасы бар бургердің «Қасиетті сиыр» деп аталуы қаншалықты тамаша және орынды! Бургер, әйгілі Cubs дикторына құрмет көрсету. Бұл әрқашан спортқа немесе жаңалықтарға бейімделген стейкхаустың таверна жағына қамқорлық жасайтындардың сүйіктісі. Қасиетті сиыр! 10 унция сирлотан, Applewood кәмпиттер ысталған беконнан, бес жасар Гоудадан, салат жапырақтарынан және бриош тоқашының арасындағы Гарри стейк соусынан жасалған. Гамбургерді Harry Caray's Steakhouse-тың үш жерінде де алуға болады.

Бағасы: $15

Мекенжай(лар): 33 В. Кинзи көшесі, Чикаго; 70 Йорктаун сауда орталығы, Ломбард; 10233 В. Хиггинс көшесі, Роземонт

Гарри Кэрэйдің итальяндық стейкхаустары туралы толығырақ

Үйеңкі және күл

Біз бұл бургерді не үшін жақсы көреміз: Алтын жағалаудағы Таверна on Rush көшесінің дәл қарсысында орналасқан, өте әдемі M&A. ең жақсы стейкбургер үшін қаладағы ең жақсы келісімді ұсынады. Бұл әр дүйсенбіде сағат 22.00-ден кейін тегін, ал қонақтар чеддар, бекон, маринадталған қияр, қызыл пияз кептелісі және сарымсақ айолимен безендірілген жарты фунт алады. Оған сондай-ақ жаңа кесілген картоптың үйіндісі қосылады.

Бағасы: $14

Мекенжайы: 8 Вт. Мапл Ст.

Толығырақ Maple және Ash

Prime & Provisions

Біз бұл гамбургерді неге жақсы көреміз: Чикаго өзенінің жағасында орналасқан Prime & Provisions - тек USDA көзі бар Чикагодағы алғашқы стейкхаус. барлық табиғи асыл мұра қара ангус сиыры. Канзас сиыр етінің қолөнер өнімі адамдық түрде өсірілетіні және ешқашан гормондарға, антибиотиктерге немесе пестицидтерге ұшырамайтыны белгілі. Бургерге арналған сиыр еті 28 күн бойы кептіріледі, содан кейін 8 унция өткір Висконсин американдық ірімшігі мен дижонез қосылған үйде жасалған бриош тоқашының арасына қойылады.

Бағасы: $18

Мекенжайы: 222 N. LaSalle St.

Prime & Provisions туралы толығырақ

Розагүлді стейкхаус

Біз бұл бургерді неліктен жақсы көреміз: Жақсы өкшелі Стритервилл төңірегінде ағаштармен көмкерілген тыныш көшеде орналасқан Rosebud Steakhouse - бұл аудан.сүйікті. Ол сонымен қатар Drake Hotel Chicago, Intercontinental Chicago Hotel, Park Hyatt Chicago сияқты қонақүйлерге жақын орналасқан. және Ritz-Carlton Chicago. Тұрақты тұрғындардың көпшілігі «таңдаулылар» мәзіріне келеді, оған нәресте қабырғалары, кірпішпен қуырылған тауық еті, «пештекті» шошқа еті және, әрине, Розебудтың қолтаңбасы бар бургер кіреді. Ол Линн мұрасы Ангус сиыр етінің үлкен, 12 унция бөлігінен жасалған және салат, қызанақ, пияз және тұздалған қияр қосылған қуырылған бриош тоқашының ішіне салынған.

Бағасы: $14

Мекенжайы: 192 E. W alton St.

Rosebud Steakhouse туралы толығырақ

Раштағы таверна

Біз бұл бургерді неліктен жақсы көреміз: Таверна on Rush Tompson Chicago Hotel көшесінің бойында,көшесінің батысында орналасқан. Oak Street Beach және Magnificent Mile сауда ауданынан екі блок. Бұл оны күні бойы танымал етеді - таңғы ас қызметінен соңғы қоңырауға дейін. Бақытымызға орай, сіз әр мәзірден 10 унциялық стейк гамбургеріне тапсырыс бере аласыз. Бұл әсіресе шырынды және хош иісті, өйткені сиыр еті қысқа қабырға, төс еті және патронның тамаша қоспасы.

Бағасы: $15,50

Мекенжай: 1031 N. Rush көшесі