Бостонның солтүстік шетіндегі ең жақсы мейрамханалар

2024 Автор: Cyrus Reynolds | [email protected]. Соңғы өзгертілген: 2024-02-08 11:52

Бостонның солтүстік-шығысында қаладағы ең жақсы итальяндық мейрамханалардың көбін таба аласыз. Ганновер көшесіндегі, Салем-стриттегі және одан тыс жерлердегі кез келген мейрамханада қателесуге болмайды, бірақ әртүрлі себептермен шыңға көтерілетіндер аз емес.

Мама Мария

Еркіндік жолындағы әйгілі Пол Ревер үйіне қарама-қарсы орналасқан Мамма Мария керемет итальяндық тағамдармен танымал және ерекше жағдайлар үшін тамаша. Мәзір күн сайын түнде өзгереді, бірақ ол Osso Buco (бұзау еті) және Rabbit Pappardelle үшін танымал.

Bricco Ristorante және Enoteca

Ганновер көшесінде орналасқан Брикко - мұнда дәстүрлі итальяндық тағамдардың алуан түрін және т.б. таба аласыз. Олар өздерінің барлық макарон өнімдерін, проссиутто нандарын және шұжықтарды үйде жасайды. Бриккоға кешкі асқа бармасаңыз да, олардың эспрессо-мартинилерінің бірі үшін барға тоқтаңыз. Егер сіз назар аударсаңыз, бармен оларды қайта-қайта жасап жатқанын көресіз, өйткені олар өте танымал. Иесі Фрэнк ДеПаскуале сонымен қатар Mare, Trattoria Il Panino және т.б. иелік етеді. Барған кезде киінгеніңізге көз жеткізіңіз; күнделікті киімдерге рұқсат етілмейді.

Тони мен Элейн

Жаңа8-ші палатаның иелерінен солтүстік шетке дейін солтүстік шеттің сыртқы шетінде орналасқан Тони Элейнс орналасқан. Бұл мейрамхана ескі мектеп итальяндық - қызыл және ақ шашақты дастархандар, марапатталған тефтели және тауық пармезаны деп ойлаңыз - бірақ бәрі жоғары. Моцарелла таяқшалары, басқалары сияқты керемет.

Джакомоның

Джакомоның тіпті веб-сайты да жоқ және ешқандай тапсырыстар жоқ, бірақ көп түнде сыртта көретін ұзақ күтуге тұрарлық. Іші кішкентай, бірақ макароннан жасалған тағамдар дәмді. Егер күткіңіз келмесе, мәзірі сәл кеңейтілген, бірақ дәстүрлі North End сүйкімділігі жоқ South End орналасқан жеріне барыңыз.

Регина пиццериясы

Егер сіз North End туралы естіген болсаңыз, Бостондағы ең жақсы пицца орны болып табылатын әйгілі Regina Pizzeria туралы да естіген боларсыз. Пицца мәзірінен таңдауыңызды алыңыз, бір стақан үй шарабына тапсырыс беріңіз және ләззат алыңыз. Сондай-ақ үйге апарғыңыз келсе, алып кетуге болады. Қазір қала мен қала маңындағы басқа да көптеген Регина орындары бар.

La Famiglia Giorgio's

La Famiglia Giorgio's тағамдарының үлкен порцияларымен танымал, олар тікелей Римден келген сияқты, бұл оны отбасылар мен адамдар топтары үшін тамаша итальяндық мейрамханаға айналдырады. Мұнда сіз барлық классиктерді таба аласыз - лазанья, тауық пармигиана,пицца және т.б. Сондай-ақ оларда дәстүрлі маринарадан бастап песто мен карбонараға дейін итальяндық соустардың ұзын тізімі бар.

Нептун устрица

Егер сіз шикі барлар мен лобстер орамдарын ұнататын болсаңыз, Neptune Oyster-ді тексергіңіз келеді, өйткені ол осы екі нәрсемен де белгілі. Бұл шағын мейрамханаға кіру үшін әдетте күту керек, бірақ ол көпшіліктің көңілінен шығады.

Винотека ди Моника

Ганновер көшесінің жанында орналасқан Винотека ди Моника, сонымен қатар әртүрлі дәстүрлі итальяндық тағамдар мен кең көлемдегі тегін шараптар тізімін ұсынады. Сондай-ақ, Мониканың солтүстік-шығысында танымал үй макарон дүкені бар, ол үйде нағыз итальяндық тағам дайындау үшін тауарларды алуға тамаша орын.

Ristorante Fiore

Ristorante Fiore North End орталығында орналасқан, ашық ауада түскі ас үшін екі түрлі нұсқамен шынайы итальяндық тағамдарды ұсынады. Олардың кіреберісінің жанында бақша асханасы, сонымен қатар Тони Ганновер көшесіндегі жалғыз шатыр палубасы бар, ашық ауада тамақ пен сусындар ішуге тамаша орын.

Макарон өнімдерінің барлығы үйде дайындалады, міндетті түрде bombolotti con aragosta e gamberi сияқты тағамдарды жеуге болады. Таңдайыңызды қуантуға дайын болыңыз; Fiore-да Бостонда табу қиын көптеген сорттары бар кеңірек шарап тізімдерінің бірі бар.

Аннаның анасы

Анна ананың мейрамханасы - бұл маңайдағы ең көне отбасылық мейрамхана (танысу1932 жылға дейін), сондықтан олар дұрыс нәрсені істеп жатқан болуы керек. Олардың алаңы Ганновер мен Кросс-стритте орналасқан, қаланың, саябақтың және North End ұсынатын барлық әрекеттердің көріністері бар. Жаздың ыстық күндерінде сізді көлеңкелеу үшін қолшатырлары бар көптеген үстелдер бар. Олар итальяндық асханада қол жетімді бағаны, шарап пен сусынның көптеген нұсқаларын, соның ішінде көпжылдық таңдаулы гнокчи Лилиана мен асшаяндарды тамаша ұсынады.

Trattoria Il Panino

Trattoria Il Panino Италияның Амальфи жағалауы аймағынан шабыттандырылған итальяндық-жерорта теңізі тағамдарын ұсынады. Бұл Бостондық ресторатор Фрэнк ДеПаскуаленің ең сүйікті мейрамханаларының бірі, әсіресе олардың ашық алаңы болғандықтан. Сіз тіпті салқын ауа-райы түскенде де отыра аласыз, өйткені олар жай ғана қоршаудағы шатырды жауып, жылу шамдарын қосады. Пепита ди-коззе дәмін татып көріңіз немесе шытырманды сезінсеңіз, сегізаяқ аффогатосының дәмін көріңіз.

Кармелина

Дәстүрлі террассалары немесе патиолары болмағанымен, Carmelina's-тің ашық аспан астындағы ас ішу үшін жаз айларында ашылатын тартылатын алдыңғы қабырғалары бар. Иелері жол ақысын "сицилиялық дәстүрлі тағам" деп есептейді. Полло кардинале немесе тонно кон песто Сицилиано және фусилли дәмін татып көріңіз және олардың отандық және халықаралық шараптардың әсерлі тізімін тексеріңіз.

Tresca

Бұрынғы Бостондық Брюин Рэй Бурке тиесілі,Тресканың төменгі деңгейі Буркенің жейдесінің нөмірі құрметіне кафе 77 деп аталады. Фреска Тоскандық рухтандырылған тағамдарды ұсынады және кешкі асқа арналған шағын балконы бар. Путтанеска қылыш балығы мен агнолотти ди цукка көпжылдық таңдаулылар және оның қолөнер сыраларының тізімін қарап шығуға тұрарлық.

Маре

Бұл талғампаз устрица барында күн сайын кешкі ас беріледі және оның жайлы, лаунж стиліндегі патиосы демалатын кешке өте ыңғайлы. Бұл мейрамхана ұсынатын тағамның дәмін көру үшін үйдегі гнокчи фрутти ди маре немесе кампачи тартарасын қолданып көріңіз.