2024 Автор: Cyrus Reynolds | [email protected]. Соңғы өзгертілген: 2024-02-08 10:25
Білім
- Аңшы колледжі
- F. I. T.
- Нью-Йорк мемлекеттік университеті
- Корнелл университеті
Мелисса Брейер - 2001 жылдан бері тұрақтылық туралы жазып келе жатқан сарапшы және автор. Оның тамақ, денсаулық, табиғат және дизайн саласында білімі бар, Оның жұмысы The New York Times және National Geographic сияқты басылымдарда жарияланған; ол бестселлер, «Жүгіретін денеңді құрастыр» (Тәжірибе, 2014) және марапатқа ие болған «Шынайы тағам: сау болу үшін сегіз қарапайым қадам» (National Geographic, 2009) авторларының бірі..
Сонымен қатар, ол басылымға арналған жүздеген рецептер әзірледі, кеңінен жарияланған фотограф, кондитер аспазшысы ретінде 10 марафон және ай сәулелеріне қатысты.
Тәжірибе
Брейер 2012 жылдан бастап Dotdash вертикаль Treehugger журналына жазады және 2015 жылдан бастап Treehugger-тің редакторлық директоры. Ол өзінің цифрлық мансабын 2007 жылы Green Living at Care2-де аға редактор ретінде бастады. Бұған дейін ол баспада, жазуда жұмыс істеді. журналдар мен редакциялау кітаптары үшін, соның ішінде Челси Гриннің «Кішкентай жасыл гидтер»
Ол дүние жүзіндегі халықаралық басылымдарда жарияланған және Runner's журналы «Жүгіретін денеңізді құрастырыңыз» кітабының бірлескен авторы. Әлемнің негізін қалаушы Боб Андерсон: «Бұл өте жақсы. Шынымды айтсам, бұл ең жақсы жұмыс істейтін кітап деп ойлаймын ». 2014 жылы ол National Geographic-ке «Төтенше ауа райында аман қалу нұсқаулығы» үшін үлес қосқан жазушы ретінде көмектесті. Ол сондай-ақ Париждегі аспаздық кітаптар жәрмеңкесінде Gourmand World Cookbook Awards 2010 марапатының «Денсаулық және тамақтану бойынша үздік аспаздық кітабы» жүлдесін жеңіп алған «Нағыз тағам: саулығыңыз үшін сегіз қарапайым қадам» кітабының бірлескен авторы.
Таңдалған жарияланымдар
- “Даяшылардың жұмыстағы тыныш сәттері” (The New York Times, 2017)
- «Жүгіретін денеңізді жасаңыз» (Эксперимент, 2014)
- «Төтенше ауа-райынан аман қалу нұсқаулығы» (National Geographic, 2014)
- «Нағыз тағам: сау болу үшін сегіз қарапайым қадам» (National Geographic, 2009)
- “Асханадан тыс, далаға” (The New York Times журналы, 2008)
- “Кішкентай жасыл гидтер” (Chelsea Green Publishing, 2007)
Білім
Брейер Хантер колледжінің студия өнері бойынша өнер бакалавры дәрежесіне ие. Оның сонымен қатар Нью-Йорк мемлекеттік университетінің F. I. T.-да мұражай ісі бойынша өнер магистрі бар. Дипломдық жұмысы үшін ол қолданбалы өнер тарихына, әсіресе табиғат пен дизайнның мәдени байланысына маманданған. Ол Ұлттық білім беру қорының құрметті стипендиат сыйлығының, деканның мойындау сыйлығының лауреаты болды және бағдарламаның валедикаторы болды. Жақында ол Корнелл университетінің өсімдік негізіндегі тамақтану бойынша сертификатын алды.
TripSavvy және Dotdash туралы
TripSavvy, Dotdash бренді – жазған туристік сайтанонимді рецензенттер емес, нағыз сарапшылар. Біздің 30 000-нан астам мақаладан тұратын 20 жылдық қуатты кітапханамыз сізді бүкіл отбасы ұнататын қонақүйді қалай брондау керектігін, Нью-Йорк қаласындағы ең жақсы ромашканы қайдан табуға болатынын көрсететін саяхатшыға айналатынын көресіз. және тақырыптық саябақтарда жолдарды қалай өткізіп жіберу керек. Біз сізге демалысыңызды нақты демалумен өткізуге сенімділік береміз, гид кітапшасымен айналыспай немесе өзіңізді ойламайсыз. Біз және редакциялық нұсқаулықтар туралы толығырақ ақпарат алыңыз.
