10 Кигалидегі ең жақсы мейрамханалар, Руанда

2024 Автор: Cyrus Reynolds | [email protected]. Соңғы өзгертілген: 2024-02-08 10:25

Көптеген келушілердің санасында Руанда астанасы әлі де 1994 жылғы геноцид кезінде орын алған сұмдықпен байланысты. Алайда Кигали содан бері қайта өркендеп, континенттің ең қауіпсіз және ең тартымды астаналарының біріне айналды.. Бай туған мәдениет пен шетелдік экспатрианттардың ағыны оны керемет көп мәдениетті етеді, бұл оның әртүрлі мейрамханалық сахнасында көрінеді. Угандадағы көшедегі азық-түлік дүкендерінен итальяндық траториялар мен азиялық грильдерге дейін әр палитраға арналған нұсқалар бар. Тамақ арасында гүлденген кафе мәдениеті сізді Африка ұсынатын жергілікті жерде өсірілген ең жақсы кофенің дәмін көруге шақырады.

Үздік жалпы: The Hut

Кигали конгресс-орталығы, бутик-қонақ үйі мен мейрамханасының артындағы оңаша жерде орналасқан The Hut елордадағы тамақтануға арналған ең жақсы орындардың бірі ретінде кеңінен танымал. Қонақтар оның жетістігін оның мейірімді, жайлы атмосферасымен, ерекше қызметкерлермен және өнертапқыш мәзірімен байланыстырады. Түрік қой етінің кебабынан француз шошқа котлеттеріне және Тускан фаршталған тауық етіне дейінгі бұрынғы арнайы тағамдары бар шын мәнінде халықаралық тағамдар таңдауын күтіңіз. Әрбір тағамға Руанданың бірегей бұралуы беріледіжергілікті өсірілген және органикалық ингредиенттер. Сіз не таңдасаңыз да, Кигалидің жап-жасыл төбелерінің әсерлі көрінісін тамашалайтын ашық террассада қолыңыздағы коктейльмен одан да дәмді болады. Саятшылық таңғы 11.00-ден 22.30-ға дейін ашық. аптасына жеті күн және вегетарианшыларға да қызмет көрсетеді.

Үздік Руанда: Repub Lounge

Танымал Repub Lounge мейрамханасында шынайы, жоғары сапалы Руанда тағамдарын таңдау үшін Кигалидің жанды Кимихурура төңірегіне барыңыз. Заманауи африкалық стильде жарық, жергілікті жиһаздармен және өнер туындыларымен безендірілген бұл барда Вирунга сырасын немесе екі сырасын ішіп отырып, ерте келуге және атмосфераны жұтуға тамаша орын. Содан кейін, самбаза (Киву көлінің байырғы шағын қуырылған балық), матоке (дәстүрлі жасыл банан бұқтырмасы), қуырылған ешкі немесе маниок жапырақтарында пісірілген балықты қоса, Руанданың сүйікті тағамдарын тамашалаңыз. Тобыңызда бірнеше адам болса, үстеліңізге банкет стилінде ұсынылатын бастаушы, крахмал, ет және вегетариандық тағамдардың таңдауы бар африкалық стильдегі ортақ ас мәзірін таңдаңыз. Repub Lounge түстен 23.00-ге дейін ашылады. Дүйсенбіден жұмаға дейін және 18.00-ден 23.00-ге дейін. сенбіде.

Үздік дәмді ас: Fusion мейрамханасы

Люкс бутик-қонақ үйінің бір бөлігі The Retreat, Fusion мейрамханасы қонақүйдің жартас бақтары мен тұзды су бассейнінің жанында керемет жерде орналасқан. Бұл Италияның, Маврикийдің және елдің аспаздық дәстүрлерін әкелетін дәмді ас мәзірі бар аспаздық білгірлер үшін таңдау орны. Марокко нақты Руанда ингредиенттерін қолданып өмір сүреді. Олардың көпшілігі мейрамхананың өзінің органикалық бақшасынан жиналады. Бастау үшін қуырылған қаймақ немесе банан гүлінің салаты болуы мүмкін бе? Артынан Маврикий Ніл алабұғасының бұқтырмасы немесе қуырылған руанда сиыр етінің филесі. Барлық ыдыс-аяқтарды мұқият жайып, мұқият қызметкерлер өте мұқият ұсынады, ал сусындар мәзірінде оңтүстік африкалық шараптар мен импорттық ликерлер бар. Fusion мейрамханасы күн сайын таңғы 7-ден кешкі 22.00-ге дейін жұмыс істейді. сонымен қатар аспаздық сабақтарын, коктейль демонстрацияларын және банан шарабы шеберханаларын ұсынады.

Ең жақсы көше тағамдары: қазір Rolex

Кимихурурадағы Repub Lounge-ге жақын орналасқан, Қазір Rolex көршілес Угандадан шыққан көше тағамдарының классигін жеуге арналған танымал жергілікті ыстық нүкте: Rolex. Қымбат қол сағатының орнына бұл термин жұмсақ шапатиге оралған жұмыртқаны, қызанақты, пиязды және қырыққабатты білдіреді, содан кейін қаңылтыр фольга орамында ыстық күйде беріледі. Енді Rolex өзінің әсем төбесінде және ашық боялған қабырға суретінің алдында орналасқан, тұтынушылардың уақытты қайтаратын руанда, итальян, мексикалық, француз, грек және толық ағылшын нұсқаларымен стандартты нұсқасын кеңейтті. және тағы да уақыт. Сіз өзіңізді Rolex сияқты сезінбейсіз бе? Оның орнына тександық чилиді немесе бірнеше дәмді сорпалардың немесе салаттардың бірін қолданып көріңіз. Көшедегі дүңгіршекте біраз отыратын орын бар, сонымен қатар жергілікті кофе, сыра және коктейльдер ұсынылады.

Үздік итальяндық: Brachetto

Брачетто Кацирудағы АҚШ елшілігінің жанында орналасқан жәнекласс пен жайлылықтың тамаша үйлесімін ұсынады, оны достармен бірге талғампаз түскі асқа, сондай-ақ шам жарығымен романтикалық кешкі асқа да қолайлы етеді. Жақсы ауа-райында міндетті түрде тропикалық баққа қарайтын террассада тамақтаныңыз. Мәзір асшаяндар мен манго пюресі қосылған тағамдық жұптары бар өнертапқыштығымен танымал; немесе құлпынай және фета салаты. Үйде дайындалған макарон - бұл бұрынғы асханадағылар қой етінен жасалған равиоли мен теңіз өнімдерінің лингвинилері туралы таңғаларлық ерекшелік. Brachetto шарап әуесқойларын Италиядан, Франциядан және Оңтүстік Африкадан 100-ден астам этикеткадан тұратын таңдалған мәзірмен марапаттайды. Мейрамхана жұмыс күндері 11:30-дан 14:00-ге дейін түскі асқа ашылады. және кешкі асқа 18.00-ден 10.00-ге дейін. жексенбіден басқа күн сайын.

Үздік француз: Пувр Нуар

Кимихурураның Повре Нуары - Кигалидегі бірнеше француз мейрамханаларының бірі және жиі ең жақсы деп бағаланады. Білетіндер оны өзінің талғампаз декоры (көптеген ағаш, жұмсақ былғары және жарқыраған әйнегі бар) және төбеге қарайтын әсем террасасы үшін жақсы көреді. Қызмет мінсіз және клиенттер жергілікті тұрғындар мен экспатрианттардың шынайы космополиттік үйлесімін көрсетеді. Оларға ірімшік крокеттерінен бастап сиыр етінің филесіне, саңырауқұлақ рисоттосына және тәтті шоколадты муссқа дейін тамаша француз және бельгиялық тағамдарға қосылыңыз. Кез келген жақсы француз мейрамханасы сияқты, таңдауға болатын көптеген күрделі шараптар мен коктейльдер бар, бірақ кейбір шолулар шарап тізімінің қымбат жағында екенін көрсетеді. Дегенмен, азық-түлік бір мезгілде жомарт және жақсы бағаланған. Poivre Noir түскі ас үшін жексенбіден басқа күн сайын ашықкешкі ас.

Ең жақсы азиялық: соя азиялық үстелі

Егер оның орнына азиялық тағамдарға көңіл-күйіңіз болса, Пувр-Нуардан өтіп, Азиялық соя үстеліне дейін серуендеңіз. Үстелдің эклектикалық параметрлері, әдемі бақтары және түрлі-түсті декорымен бұл жанданған мейрамхана Шығысты Руанда астанасына әкеледі және шынайы қытай және тай тағамдарына маманданған. Кең көлемді дим сом мәзірі арқылы барлығынан бір нәрсе алыңыз немесе хош иісті тай сорпасын таңдаңыз. Негізгі тағамдар жасыл карри және кешью тауық еті сияқты тай классиктерінен бастап, кун-пао каламари мен сечуан соусындағы тофу сияқты қытайлық қапсырмаларға дейін. Сіздің талғамыңыз қандай болса да, вегетариандық және вегетариандық емес тағамдардың шексіз ассортименті бар, сізге ұнайтын нәрсені табуға кепілдік беріледі. Мейрамхана аптасына жеті күн, таңғы 11.00-ден 20.00-ге дейін жұмыс істейді.

Үздік үнді: Khana Khazana

Кигалиде екі Khana Khazana мейрамханасы бар: біреуі Нярутарамада және біреуі Киёвуда. Екеуі де қаладағы карриге деген құмарлықтарды қанағаттандыруға арналған ең жақсы орындар ретінде бағаланады, әсіресе егер сізде үнділік дәмдерге құмар болсаңыз, тыныш жерде, атмосферасы мол. Мәзір өте кең, вегетарианшылар мен вегетарианшыларға және үлкен өлшемді бөліктерге арналған кең таңдау бар. Кигали үшін әдеттен тыс тағам да тез беріледі, бұл Khana Khazana-ны аштық кезінде тамаша таңдау жасайды. Ерекше көпшіліктің көңілінен шығатын тағамдарға қой етінен жасалған роган жош, май тауық еті және тамаша пісірілген наан наны, содан кейін бір стақан салқындатылған манго ласси кіреді.балкон. Екі мейрамхана да күн сайын түскі және кешкі ас үшін, түстен 15: 00-ге дейін ашық. және кешкі 6-дан бастап 22:30-ға дейін

Үздік американдық: Мистер Чипс

Сонымен қатар Нярутарамада Мистер Чипс американдық бұрынғы папкалар мен американдық аспаздық мәдениетке құмар жергілікті тұрғындардың сүйікті культі болып табылады. Америка Құрама Штаттарынан тыс жерде ең жақсы гамбургерлер мен қуырылған тауық етінен жасалған бутербродтарды ұсынатын ретінде жиі аталды, фаст-фуд түйісу сары түстің қатты реңкімен боялған қабырғадағы қарапайым тесігі бар ғимараттан жұмыс істейді. Сыртта бірнеше пластик үстелдер бар, дегенмен меценаттардың көпшілігі тамақтарын алып кету үшін сатып алады. Классикалық гамбургерді таңдаңыз, бекон және көк ірімшік сияқты дәмді қоспаларды қосу арқылы сәндендіріңіз немесе фелафель бургерімен немесе орауышпен сәл саурақ тәсіл алыңыз. Бүйірлеріне тамаша пісірілген чипсы мен салат салатын қосады, ал бургер емес нұсқалар қанаттардан пиццаға дейін. Мистер Чипс аптаның әр күні, таңғы 10-дан кешкі 22.00-ге дейін ашылады

Ең жақсы кафе: Shokola кафесі

Кофеге құмар адамдар да кітап оқығанды ұнатады деп ойлағымыз келмейді, бірақ бұл сізге қатысты болса, сізге Shokola кафесі ұнайды. Кигали қоғамдық кітапханасының жоғарғы қабатында орналасқан, бұл ағаш панельді едендері мен әдемі, бақшаға қарайтын балконы бар әуе кеңістігі. Күніңізді шебер қайнатылған саптыаяқ Руанда кофеімен бастаңыз немесе түскі ас ішу үшін достарыңызбен кездесіңіз. Мәзір денсаулыққа және халықаралық болып табылады, орауыштардың, салаттардың, панинилердің және смузилердің кең таңдауы бар. Ыстықтары да көпкешкі асқа қайтып келуді таңдасаңыз, опциялар. Егер сіз кетуге азғырылсаңыз - кафе кітаптарға толы сөрелермен және ыңғайлы креслоларды таңдаумен келушілерді қарсы алады. Шокола таңғы 7:30-дан кешкі 21:00-ге дейін ашылады. күнделікті.