Нью-Йорктегі ең жақсы таңғы асты қайдан табуға болады

2024 Автор: Cyrus Reynolds | [email protected]. Соңғы өзгертілген: 2024-02-08 10:31

Қай ауданда тұратыныңыз (Манхэттен, Бруклин, Квинс, Бронкс немесе Стейтен-Айленд) немесе қай жерден келгеніңіз маңызды емес; Нью-Йоркте таңғы ас - барлығы құрметтейтін қасиетті уақыт. Сіз және сіздің достарыңыз немесе жақындарыңыз таңғы ас, мимоза, қанды Мэри және кофені ішкен кезде, тамақ пен сусын ұсыныстары және адамдарды тамашалауға арналған мүмкіндіктер ең жақсы. Әлемнің орталығы Нью-Йоркте болғандықтан, сіз осы дәмді әрі қызықты мәдени феноменді әлемдегі ең жақсы таңғы ас ішетін орындарда тойлап жатқаныңызды айтпай-ақ қояйық.

The Big Apple-дағы көптеген мейрамханалар демалыс күндері сағат 23:00-ге дейін таңғы ас ұсынады. және сағат 15.00. Кейбіреулер маскүнем және үлкен топтарға қызмет көрсетсе, басқалары жақынырақ және тағамға назар аударады. Мұнда Нью-Йорк қаласындағы ең жақсы түскі ас орындарын табуға арналған нұсқаулық берілген.

Таулы жер

Жаһандық рухтандырылған туындылары бар керемет мейрамхана, Upland 2017 жылы президент Барак Обама мен бірінші ханым Мишель Обама қонаққа келгенде көпшіліктің назарын аударды. Upland-тің көптеген креативті мәзір элементтерінен таңдаңыз, мысалы, Eggs in Hell тағамы қызанақ, орегано және Фресно чили бұрышынан жасалған. Жұмыртқаға деген көңіл-күйіңіз болмаса, Upland пицца ұсынады.май құймақтары және «Ларри Дэвид», ысталған ақ балық, каперс, қызанақ және кілегейлі ірімшік қосылған рогатка. Мейрамхана бос болуы мүмкін, сондықтан ертерек брондаңыз.

Көрші: Мидтаун, Манхэттен.

Буветт

Демалыс сайын Буветттің сыртындағы ұзын-сонар кезек сізді қорқытуына жол бермеңіз: күтуге тұрарлық. Ашық кірпіш қабырғалары, Францияның қолмен сызылған карталары бар тақталар және алдына қойылған велосипедтің жанында орналасқан мейрамхана белгісі бар Гринвич ауылындағы осы кішкентай француз бистросын тек сүйкімді деп сипаттауға болады.

Бюветттің қолтаңбасының бірі - ветчина мен Грюйер ірімшігімен жасалған дәстүрлі француз сэндвичі Croque Monsieur. Басқа көпшіліктің сүйікті тағамдарына саумон фуми (ысталған лосось, крем-фрайше және каперс қосылған жұмыртқа) және стейк тартар кіреді. Сіз сондай-ақ француз шараптарын (күні бойы раушан!) және танымал француз коктейльдерінің таңдауын тамашалай аласыз.

Көрші: Гринвич ауылы, Манхэттен.

Күлкі

Бонд-стрит жанындағы жер асты кафесіне баспалдақпен алғаш түскен кезде, немен айналысып жатқаныңызды білу қиын, бірақ оның керемет досыңыздың ас үйіндей болғанын көргенде қуанасыз.

Таңғы ас The Smile-де күні бойы беріледі, сондықтан сіз Харисса балымен қуырылған тауық төс етінен жасалған бутербродтар, квиноа және тамыр көкөністері табақтары сияқты ұнтақталған авокадо тосты және Бенедикт жұмыртқасы сияқты стандартты таңғы асты көре аласыз. Біреуін алу үшін ертерек келіңізмұнда келуді ұнататын сән және медиа тобына толғанға дейін ағаш үстелдер.

Көрші: ЖоқХо, Манхэттен.

Bellwether

Бұл жаңа американдық мейрамханада таңғы ас кезінде қалағаныңыздың бәрі бар. Bellwether-дің 60 орындық асханасы қонақжай және қарапайым (ақ боялған кірпіш қабырғалар мен ақ боялған ағаш төбе деп ойлаңыз), ал ашық ауада кең отыру әдемі күнде күн сәулесінен ләззат алуға мүмкіндік береді. Өсімдіктермен қоршалған үлкен бар да коктейльдерді жұтып отырғанда тыныштық береді.

Сосын тамақ бар. Мәзір маусымдық түрде өзгерсе де, қуырылған көкөністері бар пісірілген жұмыртқалар (ағылшын бұршақтары, рукола, дукка және қияр йогурт соусы) сияқты шығармашылық тағамдарға, сондай-ақ сары май печеньесі мен үйдегі маринадталған қиярлардан жасалған қуырылған тауық сэндвичтері сияқты таңғы ас классикасына сене аласыз.

Көрші: Лонг-Айленд-Сити, Квинс.

Бруклинде жексенбі

Бруклиндегі жексенбі күні жексенбінің ең жақсы бөлігін тікелей дастарханыңызға әкелуге тырысады: таңғы сэндвичтер, қуырылған тауық, кофе және көптеген коктейльдер. Бруклиндегі Домино саябағының жанындағы бұл көрші мейрамхана жергілікті тұрғындар мен келушілер арасында сүйікті және Уильямсбургтегі ең жақсы ашық түскі ас орындарының бірі. Жазда ашық аспан астындағы ас үйде отырыңыз және сиқырдың қалай болатынын көріңіз немесе тротуардағы үстелді таңдап, тамақ ішкен кезде адамдарды бақылаңыз. Сыртта отыруға тым суық болған кезде, әр бөлмеде орнатылған ағаш жағатын пештердің жанында қыздырыңыз. Жаңғақ үйеңкі пралині құймақтарын жіберіп алмаңыз, олар өте жақсы, сондықтан әдеттегі құймақтарға қайта орала алмайсыз.

Төңірек: Уильямсбург, Бруклин.

Бруклиндегі ең жақсы ашық аспан астындағы түскі ас орындары туралы көбірек білу үшін Уильямсбургтегі ең жақсы таңғы астарға арналған нұсқаулықты қараңыз.

Қызыл әтеш

Гарлемдегі Red Rooster - жаңа ингредиенттермен дәстүрлі жан тағамын жаңартқысы келген атақты аспаз Маркус Самуэлссонның туындысы. 20 ғасыр бойы авторларды, музыканттарды және көшбасшыларды қызықтырған аты аңызға айналған Гарлем спикерінің атымен аталған Red Rooster әлі күнге дейін жергілікті өнерді көрсету және пандемияға дейінгі уақытта Джинни кешкі клубының астындағы Джинни кешкі клубында жанды концерттерді өткізу арқылы сол тобырды тартады. мейрамхана (уақытша жабық).

Таңғы ас барлық демалыс күндері қолжетімді болғанымен, Ви Хиггинсеннің Sing Harlem хоры қатысатын жексенбілік Інжіл кешін жіберіп алғыңыз келмейді. Сіз әлемге әйгілі жүгері наны, тауық еті мен вафли, асшаяндар мен жарма, лобстер орамдары және краб торттары арасында тербелетін боласыз.

Көрші: Гарлем, Манхэттен.

Кафе Могадор

Бұл Шығыс ауылының хотспоты 1983 жылы құрылған болуы мүмкін, бірақ ол әлі де салқын айқайлайды және есіктерде сызықтар бар. Café Mogador негізін қалаушы марокколық Бенедикт (ішіне ащы бұқтырылған қызанақ соусы қосылған Бенедикт жұмыртқасы) және малавах (қатты пісірілген жұмыртқа қосылған йемен наны, үгітілген қызанақ жәнелабне ірімшігі.) Өсімдіктер, ерекше жарықтандыру құрылғылары және көптеген түрлі-түсті маталар атмосфераға жанды діріл сыйлайды. Интерьер әдемі болғанымен, жаздың жылы күнінде сыртта орын алып, Шығыс ауыл тұрғындарының өтіп бара жатқанын бақылаңыз. Бруклинде болсаңыз, мейрамхананың Уильямсбургте де екінші орны бар.

Көрші: Шығыс ауылы, Манхэттен.

Нью-Йорк қаласындағы тамаша ашық кешкі кештер туралы көбірек білу үшін Манхэттендегі ең жақсы таңғы астарға арналған нұсқаулықты қараңыз.

Орыс пен қыздар

Шығыс Хьюстон көшесіндегі «Russ & Daughters» компаниясының түпнұсқасы Нью-Йорк қаласындағы таңғы асқа баратын орын: бауырсақ пен локс (ысталған лосось және кілегейлі ірімшік). 1914 жылы Төменгі Шығыс жағында ашылғаннан бері NYC мекемесі үйге әкелу үшін емделген лосось алуға болатын дүкен болды. Қазір Бруклинде де екінші дүкен бар.

2014 жылы отбасы Орчард көшесінің жанынан дәмхана ашты, онда сіз демалып, көктегі локспен танысуға болады. Бұл тым көп тағамға тапсырыс беру міндетті түрде жаман нәрсе емес орын. Картоп пен карамельденген пиязбен толтырылған әйгілі пышақтарды немесе картоп латкестерін өткізіп алмаңыз. Өзіңізді батыл сезінсеңіз, үстелге туралған бауырға тапсырыс беріңіз.

Маңай: Төменгі Шығыс жағы, Манхэттен және Бруклин әскери-теңіз флоты, Бруклин.

Ананың қирауы

Ананың қирауы Нолитадағы әйгілі коктейль-бар болса да, ол күн сайын сағат 11-ден бастап таңғы ас береді.таңғы 16:00-ге дейін, сондықтан аптаның ең жақсы асын алу үшін демалыс күндерін күтудің қажеті жоқ.

Мәзір кездейсоқ болып көрінуі мүмкін, оның ішінде Чолула бал қанаттары мен таңғы ас бурритосы сияқты көпіршікті шишито бұрыштары бар, бірақ мұның бәрін біріктіретін бір нәрсе бар: әрбір тағам коктейльдермен тамаша үйлеседі. Ананың қирауы коктейльдер тізімін апта сайын өзгертетіндіктен, осында тамақ ішуге келгенде, жаңа ұсыныстар таба аласыз.

Көрші: Нолита, Манхэттен.

Мисс Лили

Мисс Лили Кариб теңізін Нью-Йорк қаласының орталығына үйдегі ямайка тағамдары, мысалы тауық еті, өгіз құйрықты бұқтырылған ет, Батыс Үндістан көкөніс карриі және майо мен қуырылған кокос жаңғағы қосылған жүгерімен әкеледі. Мейрамхананың ішінде қолшатыр сусындар, түрлі-түсті матадан жасалған гобелендер және гүлді көйлек киген әйелдерге толы аралда жүргендей сезінесіз. Бұл таңғы астың ең жақсы бөлігі? Егер сіз түпсіз таңғы ас үшін 20 доллар төлеп, тағамға тапсырыс берсеңіз, сіз бір сағаттық шексіз коктейльге ие боласыз: One Love Bellinis, Mighty Hot Cydah немесе Miss Lily's танымал ром-пунч. Флагмандық орны SoHo-да болғанымен, Шығыс ауылында Мисс Лилидің 7А кафесі деп аталатын екінші застава бар.

Көрші: SoHo және Шығыс ауылы, Манхэттен.

Көлеңкелі ханым

Егер сіз дәмді кешкі ас іздесеңіз, күн сайын кешкі сағат 17:00-ден бастап бақытты сағат ұсынатын Нью-Йорк қаласындағы бірнеше орындардың бірі, Квинс штатындағы Асториядағы The Shady Lady-ден ештеңе жетпейді. сағат 19.00-ге дейін, соның ішіндедемалыс күндері. Бұл шексіз қанды Мэри, мимоза, Беллинис, шампан, құдық коктейльдері мен сангрияларды алуға болатын түбі жоқ коктейль мәзірінің жоғарғы жағында.

Сіз сонда ішуге барсаңыз, тамақ өздігінен тұрып қалады. Үш түрлі макарон мен ірімшіктің бірін қолданып көріңіз (соның ішінде түпнұсқа; біреуі ысталған бекон, просциутто және фонтина қосылған; екіншісі трюфельді). түбі жоқ, жоғарыда).

Көрші: Астория, Квинс.

Робертаның

Роберта Нью-Йорктің түкпір-түкпірінен Бушвикке адамдарды әкелетін дәмді пиццасымен танымал болғанымен, мұнда да таңғажайып таңғы ас болатыны аз белгілі құпия. Жұмсақ жұмыртқа, мысалы, қырыққабат, пекорино және күнбағыс қабығынан жасалған. Сондай-ақ, құлпынай мен үйеңкі шәрбаты қосылған жүгері ұнынан жасалған құймақ таба аласыз; бекон, жұмыртқа және ірімшік круассандары; және мәзірде поблано бұрышы бар пісірілген жұмыртқа arrabbiata. Пицца, әрине, беріледі.

Төңірек: Бушвик, Бруклин.

Джоның Шанхайы

Шошқа еті немесе краб және шошқа етінен жасалған жаңа піскен сорпа тұшпараларына, сондай-ақ шанхайлық құймақ пен қуырылған күріш сияқты Шанхай стиліндегі әртүрлі тағамдарға арналған мереке. Сорпа тоқаштарын қауіпсіз жеу үшін қамырдың кішкене бөлігін тістеп алыңыз, сұйықтықты қасыққа құйыңыз немесе сәл салқындаған соң араластырыңыз, содан кейін қалғанын жеңіз.

Қызмет көрсетудәмді сорпа тұшпараларын дайындаңыз (Сяо Лонг Бао) 1994 жылдан бері Джо Шанхайда Нью-Йоркте екі орын бар: Флушингтегі түпнұсқа мейрамхана (Манхэттеннен, Квинстегі жолдың соңына дейін 7 пойызбен жүріңіз) және басқасы Бауэри-Сент. Қытайда.

Көрші: Флушинг, Квинс және Чайнатаун, Манхэттен.

Шөлдеген коала

Аусси стиліндегі таңғажайып таңғы ас үшін Төменге дейін барудың қажеті жоқ, жай ғана Манхэттеннен N немесе W пойыздарымен Astoria-Ditmars Blvd жолының соңына дейін барыңыз. Квинсте және Шөлдеген коалаға барыңыз.

Галлуми картоптарының немесе австралиялық ет пирогтарының тапсырысымен бастаңыз немесе гриль юбка стейктері (карамельденген ципполини пиязымен және шимихурримен бірге беріледі), қой етінен жасалған тәттілер, баклажан пармезаны («парма» деп аталады) және шайқалған сыра сияқты тағамдарды ашыңыз. треска. Павлова, ламингтон, тұздалған карамель тілімдері, "Triple T" (эспрессо мен ром сиропына малынған шоколад пен карамель печеньесі, маскарпоне ірімшігі мен кілегей қосылған) және басқа декадентті десерттерге орын сақтаңыз.

Көрші: Астория, Квинс.

Тартин

2002 жылдан бері бұл BYOB West Village мекемесі тек қолма-қол ақшамен қызмет етеді, мысалы Croque Monsieur (ветчина және швейцариялық ірімшік) және Croque Madam сэндвичтері (ветчина және швейцариялық бриошь, бірақ браконьерлік жұмыртқа қосылған) сияқты француздық таңғы астарды ұсынады.; Үйде дайындалған бриош және ысталған бекон қосылған француз тосты; жұмыртқа Бенедикт, канадалық беконмен бірге беріледі; жұмыртқа флоренция, шпинат қосылған; жәнежұмыртқа Norvegienne, лосось қосылған. Тартиндегі басқа да көрнекті тағамдарға Тунис таңғы ас (манка қосылған екі браконерлік жұмыртқа, қуырылған бұрыш, ноқат және Срирача соусы), маринадталған тауық еті және ысталған бекон, рукола, чеддар, гуакамол қосылған фокачияда ұсынылатын гриль тауық сэндвичі кіреді. және жалапенос.

Көрші: Вест ауылы, Манхэттен.

Ном Вах

1920 жылы шайхана мен наубайхана ретінде басталған жұмыс содан бері Дойерс көшесіндегі Чинатаундағы «Ном-Вах» мейрамханасы мен Нолитадағы заставасы бар аш жергілікті тұрғындар мен келушілер үшін аңызға айналған дим сомның көзіне айналды. Мейрамхана шошқа етінен қуырылған тоқаштарымен танымал; бадам печеньесі; буға пісірілген лотос, феникс және қызыл бұршақ тоқаштары; асшаяндар, тауық еті және шошқа еті сиу май; және Шанхай стиліндегі сорпа тұшпара; Сіз сондай-ақ мәзірде қызыл иісті құймақ пен жұмыртқа қуырылған күріш сияқты таңдаулыларды таба аласыз. Барлығын улонг, жасмин немесе хризантема шайымен жуыңыз.

Көрші: Чинатаун және Нолита, Манхэттен.

Веселка

1954 жылдан бері Шығыс ауылындағы Екінші авеню мен Тоғызыншы көшенің қиылысында дәстүрлі украин тағамдарын ұсынатын Веселканың таңғы ас мәзірінде қолдан жасалған пьероги (аммал, бекон, картоп және чеддар қосылған тұшпара), лосось қосылған Бенедикт жұмыртқасы бар. және картоп құймақтары, жаңа піскен жемістерден, кілегейден және үйеңкі сиропынан жасалған вафли. Тәбетіңіз ашылған болса, төрт пироги, екеуі бар Kozak Bowl-ға тапсырыс беріңіз.жұмыртқа, бекон, шұжық немесе киелбаса. Айтпақшы, Веселка украин тілінен аударғанда «кемпірқосақ» дегенді білдіреді.

Көрші: Шығыс ауылы, Манхэттен.

Локанда-Верде

Егер итальяндық таңғы асқа деген көңіл-күйіңіз болса, сәнді TriBeCa-дағы Локанда-Вердеге барыңыз, мысалы, дәмді капрез омлеттері мен жалбыз қосылған ригатони қой етінен жасалған Болонез және қой сүтінен жасалған рикота. Лимон рикотта құймақтарымен, қоңыр майлы вафлилермен және кілегеймен толтырылған пончиктермен тәтті тісіңізді қанағаттандырыңыз немесе өзіңізді пьемонтиялық тартар стейкімен (фундук пен қара трюфель қосылған вагю сиыры) сыйлаңыз. Итальяндық печенье, паннакота және басқа тәтті тағамдарды қамтитын десертке орын сақтаңыз.

Көрші: TriBeCa, Манхэттен.

Бес жапырақ

Бруклинде австралиялық стильдегі таңғы ас үшін Гринпойнттағы МакКарран саябағына қарама-қарсы орналасқан Бес жапыраққа барыңыз. Круассандар, ащы Харисса тауық пирогтары және шошқа етінен немесе шпинат пен фетадан жасалған орамдардың ассортименті, сонымен қатар авокадо тосты, рикотта құймақтары және павлова сияқты австралиялық басқа да таңғы ас тағамдары мәзірде кездеседі. Дәмдеуіш бұршақ, авокадо, грильде пісірілген ашытқы нан және мергез шұжығымен бірге келетін Марокко скрембін жіберіп алмаңыз.

Көрші: Гринпойнт, Бруклин.

Жоғары жаға

Кафе мен бардың бір бөлігі, Hi-Collar жапондық түскі асқа шошқа етінен жасалған катсу бутербродтары, Осака стиліндегі омлеттер, бутербродтар сияқты эклектикалық қоспаны ұсынады.маусымдық жемістерден, жапондық ыстық пирожныйлардан (құймақ) және омуристен (қызанақ соусы мен бекон қосылған күріш үстіне берілетін омлет), сондай-ақ әртүрлі кофелер мен шайлардан жасалған. Ол сондай-ақ жапондық виски мен сакенің әсерлі топтамасымен танымал, егер сіз орташа алкогольді кешкі астан гөрі көбірек мәдени ішу тәжірибесін іздесеңіз.

Көрші: Шығыс ауылы, Манхэттен.

Тим Хо Ван

Бүкіл әлемде, соның ішінде Нью-Йоркте екі жерде орналасқан (Шығыс ауылы және тозақ асханасы) Тим Хо Ван өзінің тапсырыс бойынша дайындалған дәмді дим-сам, барбекю шошқа тоқаштары, буға пісірілген күріш орамдарымен танымал. буға пісірілген жұмыртқа торттары және қуырылған репа торттары, басқа ұсыныстардың арасында. Шошқа еті мен консервіленген жұмыртқа қосылған конги тағы бір танымал таңдау болып табылады, ал десерттерге қара күріш пен ананас қосылған қуырылған мочи және саго мен кокос жаңғағы қосылған тәтті таро кремі кіреді.

Маңай: Шығыс ауылы және тозақ асханасы, Манхэттен.

Джектің әйелі Фреда

Тәбетіңізді Джектің әйелі Фредаға әкеліңіз, ол сізге Оңтүстік Африка мен Израильден тұратын отбасы әкелген, Манхэттеннің айналасындағы үш жерде СоХо, Челси және Батыс ауылда таңдауға болатын танымал түскі ас. Сіз галюми ірімшігі бар Жерорта теңізі стиліндегі ұсыныстардың тамаша қоспасын, сондай-ақ матцо шары сорпасы, көкөніс карриі, тауық шницельі, тауық кебабтары және пери-Пери тауық еті сияқты жайлы тағамдарды таба аласыз, олардың барлығы сүйікті еврей әжесі пайдаланған тағамды еске түсіреді. жасау.

Маңай: SoHo, West Village және Челси, Манхэттен.

Копитам

Копитямдағы Ньонья асханасымен (малайзия және қытайлық ас әзірлеу дәстүрлерінің голланд, португал және британдық әсерлері бар дәмді қоспасы) танысыңыз, ол Хоккиен тілінде «кофе дүкені» дегенді білдіреді. Тәтті кокос кептелісімен немесе малайзиялық стильдегі француз тосттарынан (Мило шоколады ұнтағы мен қоюландырылған сүттен немесе жержаңғақ қантынан жасалған) қайя майы тосттарынан бастаңыз немесе Наси Лемакты (қияр қосылған кокос күріш, қуырылған анчоус) қазыңыз., жержаңғақ, самбал соусы және қатты пісірілген жұмыртқа). Басқа деликатестерге балық сорпасы мен таба ми (жаңа жалпақ ұннан жасалған кеспе, саңырауқұлақ, қуырылған анчоус және тартылған шошқа еті) кіреді.

Көрші: Төменгі Шығыс жағы, Манхэттен.

Қант Фрейк

Манхэттеннен 30-шы авеню аялдамасына дейін N немесе W пойызына отырып, Асториядағы таңғы асқа барыңыз. Сугар Freak жұма, сенбі және жексенбі күндері түбі жоқ таңғы ас, сондай-ақ бегнет сырғытпалары (омфальтталған жұмыртқа, ащы майо және пралин беконынан жасалған), сары май печеньесі мен тұздық, тауық еті мен вафли Бенедикт, асшаян креолы және креол тәрізді оңтүстік және креол тағамдары бар. ірімшік жармалары, жамбалая және жұмыртқалар. Сазерак, Пимм кубогы немесе Дауыл сияқты Луизианадағы қапсырмаларды ішіңіз немесе түтінді Негрони немесе розмарин Аперол сприті таңдаңыз.

Көрші: Астория, Квинс.