Delta компаниясының эксклюзивті жаңа сырасы ұшақта дәм сезуіңізді арттырады

2024 Автор: Cyrus Reynolds | [email protected]. Соңғы өзгертілген: 2024-02-08 10:31

Авиакомпания тағамының дәмі нашар болуының нақты себебі неде? Сіздің дәм бүршіктеріңіз. 36 000 фут биіктікте биіктік пен қысымға байланысты ұшу кезінде дәм сезу қабілетінің 30 пайызына дейін жоғалтуымыз мүмкін. Бұл тауық еті Мишлин жұлдызына лайық болмаса да, ол көрінгендей жаман емес шығар. Бірақ егер біз күткендей дәмін тата алмасақ, ұшақта сергітетін сыраны қалай ішуге болады?

Енді Delta Air Lines-те идея бар. Әуе компаниясы Атлантадағы SweetWater сыра қайнату зауытымен серіктес болып, экстремалды құлмақпен түтіккен сезімдерімізге бағытталған эксклюзивті сыра жасауда.

Жаңа ұсыныс, Elevated H. A. Z. Y. IPA - бұл брендтің танымал SweetWater H. A. Z. Y қайта құруы. IPA. Құлмақ жаңа түрін енгізу - әлдеқайда үлкен концентрацияда - құрғақ секіру процесі кезінде сыраның кілегейлі ауыз иісін толықтыратын айқынырақ хош иіс жасайды. Бұл дәмнің көп бөлігіне жауап беретін мұрын. 35 000 фут биіктікте құлмақ қосылған цитрус сыраның ащы және тәтті үйлесімін теңестіруге көмектеседі және биіктікке байланысты иіс пен дәмнің жоғалуын жеңуге көмектеседі.

Біздің команда біраз уақыттан бері арнайы ынтымақтастық туралы ой қозғады, бірақ Delta аспаздарыжоғары биіктікте дәм бүршіктерінің сезімталдығын есепке алу үшін сыраны реттеу туралы бізге хабарласқанда, бізде ерекше нәрсе бар екенін білдік », - деді Брайан Миесиски, SweetWater компаниясының маркетинг бойынша бас директоры. Сыра енді Delta ішкі рейстерінде қолжетімді.

Дәм бүршіктеріндегі айырмашылықты толтыру үшін құлмақпен толтырылған мүлде жаңа қайнатпа жасау - бұл әуе компаниялары жақында жиі ұшатындарды ұту үшін тамақ пен сусынды пайдалануға тырысудың бір жолы ғана. Delta және басқа тасымалдаушылар соңғы жылдары жоғары сыныптағы мақтануға қарсы бітпейтін соғыста өздерінің ұшу нұсқаларын жаңартты - шарап тізімдерінің көлемі мен сапасы өсті, әйгілі бармендер жоғары сөре ингредиенттері бар коктейль рецептерін ұсынады және Атақты аспаздар ұшудағы ең жақсы тәжірибе атағын алу үшін арнайы мәзірлерді дайындады.

Бірақ осы арнайы мәзір элементтерінің барлығында ұшақта ләззат алу үшін ең жақсысы бар ма? Lufthansa тапсырысы бойынша Германияның Фраунгофер құрылыс физикасы институтының зерттеуі тек тәтті және тұзды дәмдерге әсер ететінін көрсетті. Қышқыл, ащы және ащы дәмдер еш әсер етпеген сияқты, сондықтан сыра ішпейтіндер үшін классикалық қанды Мэри әлі де жақсы таңдау болып табылады.