Удайпурдағы ең жақсы 13 мейрамхана

2024 Автор: Cyrus Reynolds | [email protected]. Соңғы өзгертілген: 2024-02-08 10:48

Удайпур Үндістандағы ең романтикалық қалалардың бірі болып саналады. Оның көлдері мен сарайлары ас ішуге әсерлі фон береді және таң қалдыратын көрінісі бар мейрамхананы табу үшін алысқа іздеудің қажеті жоқ. Жагдиш ғибадатханасының жанындағы жолақтарда орналасқан сүйкімді кішкентай кафелер де бар. Асхана әртүрлі және дәстүрлі Раджастханиден қазіргі заманғы жаһандық тағамдарға дейін. Сіз де бірнеше тосын сый күте аласыз! Кофе әуесқойлары лайықты қайнатпасыз жүрудің қажеті жоқ екенін білгенде қатты қуанады (Үндістанда болуы мүмкін). Міне, біз Удайпурдағы ең жақсы мейрамханаларды таңдаймыз.

Ең жақсы асхана: Syah

Syah - Удайпурдағы аспаздық тәжірибеңізді келесі деңгейге көтеретін орын. Аспаздың инновациялық дәм мәзірі - төрт немесе сегіз курстың ішінен таңдау - күтпеген жолмен ұсынылған дәстүрлі ингредиенттерге негізделген. Өнімнің көп бөлігі жергілікті жерде өсіріледі немесе жаңадан дайындалады. Мейрамхана керемет мұраға ұқсайтын Udai Kothi бутик қонақүйінің үстінде орналасқан және тағамды толықтыру үшін Қала сарайының керемет панорамалық көрінісін ұсынады. Ол түстен 14:00-ге дейін ашық. түскі асқа және 19.00. сағат 21.30-ға дейін кешкі асқа. Сізге кемінде 24 тапсырыс беру керексағат бұрын.

Үздік шатыр: 1559 жж

Пичола көліне қарайтын былғары кабиналар, ашық аспан астындағы бар, бассейн, субұрқақ және шамның нәзік жарқылы бірігіп, Uprè-де (жоғарғы қабат дегенді білдіреді) ерекше атмосфера жасайды. Мейрамхана 1559 жылы басқарылады және Раджастхани, Солтүстік Үндістан және халықаралық тағамдар қоспасын ұсынатын ұқсас мәзірді бөліседі. Лаал Маас (Раджастани дәмдеуіштері) танымал, бірақ Дунгаар массасы (ысталған қой еті) осы әйгілі жергілікті тағамды басқа жерде татып көргендер үшін балама болып табылады. Шытырман жегіштер Харгош Кеема (тартылған қоян) мамандығын жей алады. 19:00-ге тапсырыс беріңіз. немесе 21:00 асхана, немесе сағат 5-те келу. күн батқан сусын үшін.

Ең жақсы көл жағасы: Амет Хавелидегі Амбрай

Туристер де, жергілікті тұрғындар да Пичола көлі мен Қала сарайының керемет панорамасы үшін күн батқанда Амбрай Гатқа ағылады. Amet Haveli қонақүйінің ішінде орналасқан Амбрай бұл аймақтағы жалғыз көл жағасындағы мейрамхана ретінде өте жақсы орналасқан. Үнді тағамдарына баса назар аударылады, бірақ мәзірде кейбір континенттік тағамдар бар. Тағам ерекше емес - бұл басты тартымды көрініс. Кешкі асқа дастархан алғыңыз келсе, ең жоғары маусымда бірнеше күн бұрын брондауды мақсат етіңіз. Әйтпесе, бардағы сусын жеткілікті болуы мүмкін.

Отбасыларға арналған ең жақсы: Хамма Гани

Кең және жан-жақты Хамма Гани өз атын Раджастханда жиі қолданылатын Марвари сәлемдемесінен («намастеге» ұқсас) алды. Мейрамханада Пичола көлінің жанындағы Ранг Сагармен шектесетін көркем бақ бар. Дәстүрлі стильдегі еденді немесе көлге қарайтын үстелді, ішкі немесе сыртқы отырғыштарды және әртүрлі тағамдарды таңдаңыз. Мәзір барлығына, соның ішінде Раджастхани, Солтүстік Үндістан, тандыр, азиялық және континенттік тағамдарды ұсынады. Вегетарианшылар үшін де арнайы ас үйде дайындалатын тағамның көптеген нұсқалары бар.

Раджастандық Тали үшін ең жақсысы: Кришна Дал Баати Рестро

Бұл мейрамхананың ықшам мәзірі Раджастханның ең әйгілі тағамы Дал Баати Чурмаға негізделген, сондықтан оның жақсы болатынына кепілдік беріледі! Ұсынылатын жалғыз тағам - вегетариандық Dal Baati Thali (табақ). Ол даалмен (жасымық сорпасына ұқсас дайындық), баати (пісірілген дөңгелек тұтас жарма нан), чурма (май мен ижевияда ұсақталған және қуырылған баати), гатте ки сааг (йогурт негізіндегі карридегі ноқат ұнынан жасалған тұшпара), қуырылған болгар бұрышымен бірге келеді. сарымсақ, жалбыз, салат, папад, күріш және сары май. Бар болғаны 250 рупийге (3,50 доллар) қалағаныңызша тұтынуға болады. Үнді стилінде қолыңызбен жеуге дайын болыңыз!

Салауатты тағамға ең жақсысы: Мевар тарылары

«Біз жейтініміз» ұранымен Millets of Mewar компаниясын 2011 жылы екі адам құрған.денсаулықты шабыттандырғысы келетін және жергілікті органикалық дәнді дақылдарды, әсіресе тарыны танымал етуді қалайтын достар. Бұл классикалық және қайта ойластырылған үнді тағамдарымен, сондай-ақ ерекше фьюжн асханасымен танымал керемет орын. Глютенсіз, вегетариандық, шикі тағам, аз май және майсыз тағамдар - бұл функция.

Жерорта теңізі тағамдары үшін ең жақсысы: жабайы бақ

Жабайы бақ Джагдиш ғибадатханасынан қысқа қашықтықта Гангаур-Гхат аймағындағы қалпына келтірілген ескі ғимаратта кафе Эдельвейстің үстінде орналасқан. Макарон үйде жасалған және соншалықты шынайы, тіпті итальяндықтар оны мақтайды. Дегенмен, мейрамхананың сирек кездесетін тағамы Chicken Wajid Ali (ащы сүзбе мен кешью салмасы қосылған сүйексіз тауықтың төс еті) Авадтың корольдік асханаларынан келеді. Сыра мен шарап бар. Тамақты көше деңгейіндегі кафедегі торттармен аяқтаңыз.

Грильдер мен таколарға арналған ең жақсысы: Carlsson көмірі

Швед аспазшысы Хенрик Карлссонон Лал-Гхаттағы Пратап Бхаван қонақ үйінің төбесінде ашқан бұл көркем мейрамхана Удайпурдағы көмірде пісірілген тағамға маманданған жалғыз мейрамхана. Мәзір шетелдіктерге де, үнділерге де арналған және Раджастхани және тандыр фьюжн тағамдарының ассортиментін қамтиды. Кейбіреулер кәстрөлдерде ашық отта пісіріп жатыр. Мейрамхана сонымен қатар дәстүрлі мексикалық тако жасау өнерін жетілдірді. Ол күні бойы ашық, таңғы 8-ден кешкі 23.00-ге дейін. Дегенмен, тамақтанудан тыс опциялар шектеулірет.

Бюджет бойынша ең жақсы: Natraj асханасы мен мейрамхана

Теміржол вокзалының жанында орналасқан Натраж асханасы мен мейрамханасы өзінің арзан вегетариандық үнді тағамдарымен ерекшеленеді. Таңқаларлық емес, бұл жерде әрқашан адамдар көп болады. Асхана екі қабатта орналасқан, олардың бірі тек Раджастхани мен Гуджарати талилерін жеуге болатын тағамдарды ұсынуға арналған. Екінші қабатта солтүстік үнділік пенжаби және қытай тағамдары бар. Мәзірде сэндвичтер, гамбургерлер және пицца да бар, бірақ панир тикка пиццасы немесе бұршақ пиязы пиццасы қызықты деп таппасаңыз, үнді тағамдарын ұстанғаныңыз жөн!

Тез тістеуге ең жақсысы: Джейл

Гангаур Гаттағы Jheel Palace қонақ үйіндегі кафеде Пичола көлінің көрінісі бар көл жағасында және шатырда отыратын орын бар. Бұл жаңа ұнтақталған кофе, жұмыртқа, жарма, құймақ, торттар, сэндвичтер, сорпалар, салаттар, макарон өнімдері және ағаштан жасалған пицца үшін танымал пит-сток. Су жағасындағы палуба - асықпасаңыз, біраз демалуға тамаша орын.

Таңғы ас пен кофеге ең жақсысы: Udai Art Cafe

Ыңғайлы, бохо стиліндегі Udai Art кафесі Удайпурдағы ең жақсы таңғы ас пен кофені ұсынуы мүмкін. Ағылшын және грек таңғы астары дәмді, ал крептер дәмді. Керемет эспрессоға қосымша түрік және грек кофелері бар. Немесе лас шай (шай)-кофе мен шайды біріктіріп көріңіз. Вегетариандықтар жақсы күтімге иебадам және соя сүтінің нұсқалары бар. Түскі асқа пайдалы орамалдар, бутербродтар мен салаттар бар. Кафе өзінің бірегей мәзір элементтерімен мақтанады.

Саяхатшылар үшін ең жақсысы: O'zen

О'зен сізді сергітетін салқын сыра іздеп жүрсеңіз де немесе кешкі аспен бірге фильм көргіңіз келсе де, сізді қорғайды. Мейрамхана үш қабаттан тұрады, онда салқындатылған кафе, демалыс бөлмесі және Джагдиш ғибадатханасына дейінгі ескі қала көрінісі бар шатыры бар. Бұл басқа саяхатшылармен кездесуге және мәңгілік музыкадан ләззат алуға тамаша орын. Ішінара Удайпурда түсірілген «Октопусси» фильмі түнде сағат 19.30-да көрсетіледі. Үнді тағамдары дәмді - тәтті және қышқыл банан карриін басқа нәрсе үшін қолданып көріңіз. Дегенмен, карриден өзгергісі келетіндер пиццалар мен қаптамаларды бағалайды. Оның үстіне, Өзен қалалық сарайға апаратын жолдың бойында ыңғайлы жерде орналасқан. Қызметкерлер мейірімді және қонақжай. Мұнда да керемет Wi-Fi бар!

Ең жақсы жамбас кездесуі: Oladar Village мейрамханасы

Оладар ауылы мейрамханасын құру үшін тарихи гавелидің (особняк) бір бөлігі заманауи ауыл дірілімен безендірілді. Гавели 20 ғасырдың басындағы Мевар билеушісі Махарана Бхупал Сингхтің өзінің керемет аспаздық шеберлігі үшін жоғары бағаланған патша асханасының басшысына берген сыйы болды. Қазір мұнда үнді және халықаралық тағамдардың эклектикалық тағамдары түскі астарды қуантады. Мейрамхананың экологиялық таза интерьеріауыл тақырыбы және қайта өңделген ағаштан, металдан, матадан жасалған декор және велосипедтер мен скутерлердің қайта өңделген сынықтары бар. Атмосфера көріністің жетіспеушілігін толтырады. Сіз күні бойы қалуға азғырыласыз! Бұл жерде шағын қолөнер дүкені де бар.