Оттавадағы ең жақсы мейрамханалар

2024 Автор: Cyrus Reynolds | [email protected]. Соңғы өзгертілген: 2024-02-08 10:48

Канаданың астанасы түнгі өмір немесе мейрамхана сахнасы жоқ үкіметтік қала ретінде жиі қабылданбайды, бірақ соңғы онжылдықта су ағыны Оттаваның ішу мен түскі асына қатты әсер етті. Бұл күндері қала канадалық тағамдардың үлкен сахналарымен тең дәрежеде және елдегі ең қызықты аспаздық ыстық нүктелердің үйінде ойнайды, соның ішінде табиғи және органикалық шарап барлары, заманауи өсімдік негізіндегі асханалар және шеберлікпен орындалған халықаралық тағамдар.

Тамаша түскі ас, вегетариандық тағамдарға қолайлы, бюджеттік тағамдарды іздеп жүрсіз бе, әлде Канада астанасында шынымен керемет путиннің дәмін татқыңыз келсе де, міне, ең жақсы он бес мейрамхана бар. Оттавада және оның айналасында табыңыз.

Бекта асханасы мен шарабы

Жайлылық Beckta Dining & Wine мейрамханасында талғампаздармен кездеседі. Бұл жоғары деңгейлі асхана Оттава қаласының қақ ортасында орналасқан тарихи Грант-хауста орналасқан және әдемі отбасылық үйде ас ішу сияқты көрінеді және сезінеді - қабырға өнерінен салтанатты үйдің екі қабатында орналасқан жайлы бұрыштар мен бұрыштарға дейін.. Қазіргі канадалық мәзір әр түрлі фермадан үстелге дейінгі тарифтерден тұрадыжергілікті ірімшік тақталары мен тартарлардан, маусымдық вегетариандық тағамдарға және табиғи және органикалық Онтарио шараптарына ерекше мән беретін тамаша шарап тізімі.

Янцзы мейрамханасы

Дим сом Оттаваның көрікті Чинатаун ауданындағы Янцзы мейрамханасында жасалады. Үздік асхана әдетте демалыс күндері желбезектерге жиналады, тамақ арбалары үнемі классикалық дим-сум тағамдарын, соның ішінде бірнеше керемет вегетариандық нұсқаларды (мысалы, Гонконг ананас тоқаштары) айналдырады. Мейрамхана тез толып, күннің көп бөлігінде бос емес болғандықтан, ертерек келуді ұмытпаңыз.

Soif Bar à vin

Soif Bar à vin техникалық жағынан Гатинодағы провинциялық желілерде орналасқанымен, жайлы табиғи шарап барына дейін 9 минуттық жол жүруге тұрарлық. Күңгірт жарықтандырылған кеңістік жайлы және салқын арасындағы тамаша тепе-теңдікті сақтайды; жергілікті және маусымдық ортақ табақтар, соның ішінде шаркутер, Квебек ірімшігі, түрлі суға шомылулар, тартпалар және басқа да тағамдар негізгі назарды толықтырады: табиғи, жергілікті және органикалық шараптар.

Қала

Қала орталығынан тас лақтырылған жерде орналасқан бұл итальяндық стильдегі бистро заманауи канадалық спинмен классикалық итальяндық тағамдарды ұсынады. Талғампаз асхана үйдегі макарон өнімдерімен және ескі әлем шараптарымен танымал. Ықшам мейрамхана әдетте демалыс күндерінің көпшілігінде толыса да, атмосфера әрқашан жайлы және қонақжай болады, дегенмен біз оны ұсынамыз. Ең көп уақыттарда үстел алғыңыз келсе, алдын ала тапсырыс беріңіз.

фауна

Бір қарағанда фауна өте маңызды түскі ас сияқты көрінгенімен, мейрамхананың астарында қарапайым: көңіл көтеру. Мәзірлер негізінен топ ретінде бөлісуге және дәм татуға қолайлы ойнақы және ерекше тәсілдермен дайындалған жергілікті ингредиенттерден тұрады. Жеке бөлмелер сұрау бойынша 8-12 адамнан тұратын топтар үшін де қолжетімді екенін ескеріңіз, бұл жиындар немесе мерекелер үшін тамаша нұсқа болуы мүмкін.

Эрлингтің әртүрлілігі

Алдыңғы қатарда канадалық тағамдары бар жоғары деңгейлі асхана іздеп жүрсіз бе? Глебе төңірегіндегі Erling's Variety-ден басқаға қарамаңыз. Маусымға байланысты бұл отбасылық мейрамханада бұғы еті мен қасқырдан бастап көкжидек пен тамыр көкөністеріне дейін қызмет етеді. Дегенмен, маусымға қарамастан, бұл заманауи канадалық мейрамханада әрқашан вегетариандық тағамдарға қолайлы мәзір опциялары мен әсерлі коктейльдер тізімі бар.

Тағам мен шарап ойнаңыз

Beckta Dining & Wine артындағы бір топтың тұжырымдамасы, Play жылы, үйдегідей және өте көңілді болу үшін жасалған. Кішкентай тағамдар мейрамханасы жергілікті, тұрақты және маусымдық өнімдерге баса назар аударады. Ашық концепциялы ас үй мен бар қонақтарға ойын-сауық ортасын тамашалауға мүмкіндік бередіАспаздар мен миксологтар мейрамхана танымал тағамдар мен коктейльдерді дайындайтын ойын.

Алиса

Вегетариандық жолақы жеңіл деп аталуы мүмкін, бірақ Элис бұл болжамды қабылдап, оны теріске шығарады. Кіші Италиядағы жоғары дәрежелі өсімдік негізіндегі және глютенсіз мейрамхана марапатталған аспаз Бриана Кимнің жоғары сапалы дәм мәзірімен жақсы көреді. Мәзір нарықтағы қолжетімділікке байланысты өзгерсе де, ол үнемі шығармашылық пен презентацияға деген құштарлық пен құлдырауға негізделген.

Кит сүйегі

Оттава кез келген мұхиттардан немесе үлкен су қоймаларынан қашықтығына байланысты міндетті түрде теңіз өнімдерінің орны болмауы мүмкін болса да, Whalesbone өзінің мүмкін емес балғын және тұрақты теңіз өнімдері үшін баруға тұрарлық. Даяшыға маусымдық мәзірді көрсетуге рұқсат етіңіз, бірақ бір тәрелке жаңа устрица мен бір-екі стақан жарқыраған шараптан бастаңыз.

Цейлонта

Қала орталығынан бірнеше блок қашықтықта орналасқан Цейлонта мейрамханасы дәстүрлі үнді және шри-Ланка тағамдарын, соның ішінде вегетариандық және етке бағытталған тағамдарды дайындайтын қаладағы ең жақсы орындардың бірі. Ыңғайлы мейрамхана түскі уақытта фуршет стиліндегі орын ретінде қызмет етеді, бірақ кешкі ас үшін ол thalis жеңілдіктері мен отбасылық стильдегі ортақ тағамдарға ауысады.

Куидаоре

Бұл жайлы изакаяның үйіОттавадағы ең жақсы рамендер мен сушилердің кейбірі, бірақ жапондық бар мен мейрамханада сонымен қатар айналмалы жапон сырасы мен виски мәзірімен жұптастыру үшін жасалған бірнеше тағамдар мен әртүрлі бар тағамдары (мысалы, гиоза, темпура және карааж) бар. Ыңғайлы, жарықсыз кеңістікте биік доптар мен караажды қағып алу үшін бірнеше сағатты босқа кетіру өте оңай десек, бізге сеніңіз.

Зактың асханасы

Қаланы аралаған бір күннен кейін жанармай құю үшін көңілді мейрамхана іздеп жүрсіз бе? Зактың асханасынан басқаға қарамаңыз. Бұл 50-ші жылдар стиліндегі асхана ByWard Market-тен бірнеше қадам жерде орналасқан және уақытты артқа тастағандай сезінеді. Мұнда сіз классикалық уыт коктейльдері мен гамбургерлерден бастап путин мен күні бойы таңғы асқа дейін бәрін таба аласыз. Бірақ ең жақсы бөлігі? Ретро асхана тәулігіне 24 сағат ашық, сондықтан сіз сүт коктейльге немесе мас поутинге деген құмарлықты кез келген уақытта басуға болады.

Ұсыныс пен ұсыныс

Таза былғарыдан жасалған орындық пен таза мәрмәр бар Веллингтон ауылындағы осы тамаша асхананың басты сахнасын алады. Ұсыныс пен сұраныс Оттава қаласының орталығынан 15 минуттық жерде орналасқан және сіз дәмді макарон өнімдері мен нарықтағы жаңа теңіз өнімдері мен еттерді ұнататын болсаңыз, көлікпен жүруге тұрарлық. Жоғары деңгейдегі стейкхаус пен шикі бар инновация мен жайлы тағамның арасындағы шекараны кесіп тастайды, бұл оны топтық түскі ас немесе кездесу кештері үшін бірдей тамаша орынға айналдырады.

Ди Риенцоның азық-түлік дүкені

Ди Риенцо өзін «Оттавадағы ең жақсы бутербродтар» деп сипаттайдыжәне жақсы себеппен. Классикалық итальяндық стильдегі суасты қайықтарының бутербродтары түскі асқа ет, ірімшік, қызанақ және салат жапырақтарын таңдауға арналған. Бұл шынымен де қарапайым. Азық-түлік дүкеніндегі жақсы көретін сэндвич есептегіші бір қарағанда онша ұқсамауы мүмкін, бірақ сэндвичтер өздері үшін сөйлейді.

Фрейзер кафесі

Жаңа Эдинбург төңірегінде орналасқан Фрейзер кафесі қала орталығынан шығысқа қарай 25 минуттық жаяу немесе 5 минуттық көлікпен жүреді. Ыңғайлы, коммуналдық стильдегі асхана жергілікті және маусымдық ингредиенттерден жасалған және бюджеттік түскі асханаларды ескере отырып жасалған, жергілікті түрде басқарылатын ортақ табақтар мен коктейльдерге шашу үшін жасалған; иелері Росс пен Саймон Фрейзер өздерінің кездейсоқ, бірақ дәмді мәзірі арқылы «сәнді» асхананы мүмкіндігінше қолжетімді етуді мақсат етеді.