Дохадағы ең жақсы мейрамханалар

2024 Автор: Cyrus Reynolds | [email protected]. Соңғы өзгертілген: 2024-02-08 11:20

Дохада жер шарының түкпір-түкпірінен асханаларды біріктіретін шулы тағамдар сахнасы бар. Нобу, Гордон Рамсай, Ален Дукас және Вольфганг Пак сияқты барлық танымал атаулардың Дохадағы ең сәнді қонақүйлерінде асханалар бар, бірақ сонымен қатар жергілікті мейрамханалар бар, оларда шеф-аспазы жоқ, бірақ оның орнына сізге жер асты, жергілікті тағамдар береді. Катарлықтар күнделікті жақсы көретін және жейтін тағам тәжірибесі. Осы Доха мейрамханаларында бір күні күрішті саусақтарыңызбен жеуге болады, ал келесі күні үйрек à l’orange шарап жұптауын сомельеден білуге болады.

Тамаша түскі ас үшін ең жақсысы: Хаккасан

Сент-Регис қонақүйіндегі Хаккасан – ыңғайлы отыратын орны мен күңгірт шамдары бар, бақшаларға қарайтын талғампаз қара және алтын түстес асханада заманауи кантон тағамдарын ұсынатын керемет орын. Мұнда тамақ ішу рухани тәжірибеге жақын, тағамдар кішкентай өнер туындылары сияқты ұсынылған, дәмі сияқты әдемі және әсерлі көрінеді. Содан кейін алкогольмен сиқыр жасай алатын үйдегі коктейль миксологы бар. Олар сондай-ақ жұма күнгі таңғы ас ішеді, бұл сізге белгіленген баға бойынша ұсынатын барлық нәрсені көруге жақсы мүмкіндік береді.

Ең жақсы жапон тағамы: Nobu

Аспаз Нобу аздап тізбегі бар, бірақ әлі күнге дейін керемет жапон тағамдарын ұсына алады. Бұл Нобу, Four Seasons қонақ үйінің бір бөлігі, бірақ теңіз жағалауы мен теңіз арасында орналасқан өз ғимаратында, олардың ішіндегі ең үлкені. Қара түсті треска, вагю такосы, тунец тартары және васаби қосылған омар сияқты ең жақсы тағамдарды таңдаудың тамаша тәсілі - коктейль мен жарқыраған шараппен бірге келетін жұма таңғы ас.

Еуропа тағамдары үшін ең жақсысы: Жан Жорж базары

Market, W Hotel қонақүйінде үш Мишель жұлдызы бар француз аспазының еуропалық тағамдарын бір уақытта ыңғайлы және жоғары деңгейде ұсынады. Мұнда сіз көптеген еуропалық елдердің таңдаулыларының кейбірін таңдай аласыз, мысалы: жаңа піскен буррата, қытырлақ каламар, қара трюфельді пицца және баяу пісірілген лосось. Мұндағы тағам балғын, жеңіл және пайдалы, сонымен қатар сиыр еті және грильдегі галлуми салаты сияқты ыңғайлы тағам түрлері де бар.

Жайлылығы жоғары тағамға арналған ең жақсысы: Гордон Рамсейдің опалы

Гордон Рэмсейдің тамақ пісіре алатынына күмән жоқ. Opal, Сент-Регис қонақ үйінде, жайлы жағдайда жайлы тағамға маманданған. Фалафель салаты, вагю бургерлері, тауық кешью карри және қуырылған гамур деп ойлаңыз.бір жағы қалың картоппен. Әртүрлі ас мәзірі отбасы мүшелерінің барлығына ұнайтын нәрсені таба алатыныңызды білдіреді. Таңдауларды қосу үшін үйдегі сомельер тағамыңызды Дохадағы ең үлкен шарап жертөлелерінің біріндегі шараппен қоса алады.

Французша-арабша біріктіру үшін ең жақсысы: IDAM

Үш Мишлин жұлдызды шеф-аспаз Ален Дукас IM Pei жобалаған Ислам өнері мұражайында Филипп Старк жасаған мейрамханада талғампаз мәзір әзірледі. Тағам - араб тіліндегі француздық Жерорта теңізі және мәзір маусымға байланысты өзгереді. Олардың кейбір тағамдарын жасауды үйренгіңіз келсе, олар келушілерге мастер-класстар ұсынады.

Ең жақсы стейкхаус: Вольфганг Пак кескен

Ол «Оскар» салтанатында жұлдыздарды тамақтандыруымен танымал және оның суперсәнді Mondrian қонақ үйіндегі танымал мейрамханасында оның ең жақсы тағамдарының үлкен таңдауы бар. Түскі ас кезінде макарондар мен пиццалардан таңдауға болады, ал түнде олар күнделікті аулауға сәйкес әртүрлі балық тағамдарын ұсынады. Аты айтып тұрғандай, ерекшелік - фри және үйдегі аю соусы қосылған стейк.

Көрініспен дәмді тағам үшін ең жақсысы: үш-алпыс

Көпшіліктің бұл мейрамханаға келуінің басты себебі, оны қабылдау керек, оның орналасқан жері. 47-қабаттаAspire Tower деп те аталады, мейрамхана қала мен шығанақтың тамаша көріністерін ұсынып қана қоймайды, сонымен қатар айналады және қонақтарға 360 градустық көрініс береді. Бұл сапардың нағыз тосынсыйы – тамаша қызмет пен тамаша тағам, үлкен клочтар астында және үлкен ауыртпалықпен беріледі. Тағам Жерорта теңізінен рухтандырылған, макароннан бастап балыққа, стейкке, салаттарға және десертке арналған жылы шоколадты тортқа дейін барлығына арналған көптеген нұсқалары бар.

Ең жақсы парсы тағамы: Шебастан сарайы

Әдемі қонақүйлерден қашық орналасқан бұл кішкентай асыл тас бірнеше жылдар бойы Дохадағы ең жақсы парсы мейрамханасы болды. Ирандық стильде безендірілген, аркаларға, плиткаларға және жарқыраған люстраларға толы тағамдар шынайы және балғын. Барлығын жуып тастауға арналған қытырлақ күріш сақиналары және жаңа шырындар қосылған жылы шелпек, тауық және қой етінен жасалған тағамдар. Мейрамханада алкоголь жоқ екенін ескеріңіз.

Үздік дәстүрлі Йемен тарифі: Бандар-Аден

Егер сіз бұрын ешқашан Йемен тағамын жеп көрмеген болсаңыз, сізді рахат күтіп тұр. Бұл қарапайым мейрамхананың бағасы өте қолжетімді және олар сияқты дәстүрлі: сіз еденге отыруға, саусақтарыңызбен тамақтануға (тек оң қолыңызды қолданыңыз) немесе үстелге отыруға және ас құралдарын қолдануға болады. Бұқтырылған тағамдарды, күріш қосылған шырынды тауық етін, тандырда пісірілген еттерді, тұтас күйдірілген балықты және жерге пісірілген көмілген етті көріңіз. Мұнда алкоголь жоқ.

Ашық ауадағы ең жақсы түскі ас: Mamig

Мұнда сіз кешке сыртта отырып, жарқыраған әлемді тамашалай аласыз. Тамаша армян және ливан тағамдарын жеп жатқанда, фон ретінде аспан сызығы. Катара мәдени ауылында орналасқан бұл күнді аяқтап, керемет мецзе, салаттар, шырынды маринадталған еттерді тамашалауға тамаша орын. Бұл кең орын, сондықтан жақсы көріністер үшін сырттағы террассада отыруды сұраңыз. Мұнда алкоголь жоқ.

Ең жақсы таңғы ас және түскі ас: Джонс Бақал

Тізбектің бір бөлігі болып табылатын бұл австралиялық концепті мейрамхана жергілікті араб тағамдарын жеткізбеуі мүмкін, бірақ егер сіз балалармен саяхаттасаңыз немесе жай ғана жеңіл, пайдалы түскі асты, одан кейін жақсы кофе ішуді қаласаңыз. киінген үстелге отырмай-ақ қолайлы баға, бұл сізге арналған орын. Таңдаулылар Бенедикт жұмыртқасынан бастап Сезар салатына дейін, өте жақсы нан, сорпалар мен гамбургерлерден жасалған бутербродтар жиынтығы. Вегетарианшыларға арналған толық бөлім бар, ал десерттер үшін өлу керек. Мұнда алкоголь жоқ.

Тәтті тағамдарға ең жақсысы: Al Aker тәттілері

Араб тағамдарының ең танымал экспорты тәттілер болуы мүмкін: әдетте жабысқақ, балға толы, кейбіреулерінде раушан мәні бар, басқаларында құрма мен жаңғақтар бар. Мүлдем күнәкар және тәуелді. Егер сізде тәттіге құмар болсаңыз, бұл сізге арналған орын: түстен кейінгі үзіліс үшін Souq Waqif-те тоқтап, шай мен тәтті пісірілген тағамдарға отырыңыз. Мұнда алкоголь берілмейді.