Калифорниядағы 6 ең жақсы саяхат тәжірибесі

2024 Автор: Cyrus Reynolds | [email protected]. Соңғы өзгертілген: 2024-02-08 11:26

Калифорния елдегі ең жақсы тамақтанатын штаттардың бірі ретінде танымал, сондықтан штаттың ең жақсы тамақ саяхат тәжірибесін қысқарту қиынға соғады. Дегенмен, біз Калифорниядағы ең жақсы 6 тағамды таңдап алдық – бұл әр тағаммен айналысатын саяхатшы Калифорнияға барғанда міндетті түрде жасап көруі керек ең жақсы нәрселер.

Сан-Франциско аймағындағы Мишлин мейрамханаларын таңдап алыңыз

Сан-Франциско Мишлен жұлдызы бар мейрамханаларының саны бойынша Нью-Йорк қаласынан кейінгі екінші орында. Michelin рейтингі бар мейрамханалар бағасы 40 доллардан төмен бағаға тамақ сатып алуға болатын арзан Bib Gourmand мейрамханаларынан бастап, елдегі ең жақсы мейрамханалардың бірі ретінде жиі аталатын үш жұлдызды және жоғары мақтауға ие француз кір жууға дейін бар.

Қаладағы ең көп ақша жұмсайтын орын ретінде үш жұлдызды мейрамханалардың бірі Saison Eater SF рейтингі бар үш жұлдызды мейрамханалар үшін мұрын арқылы төлеуге болады; Жегіш Билл Аддисон коктейль ішкеннен, шарап ішкеннен, салықтан және тамағының ақшасынан кейін өзі үшін тамаққа 864 доллар жұмсаған, бірақ ол мұны өміріндегі ең жақсы тағамдардың бірі деп шешті.

2016 жылы қалада 5 үш жұлдызды мейрамханасы бар 50 жұлдызды мейрамхана және 74 Bib Gourmand мейрамханасы болды. №2016 жылы Michelin жұлдызды мейрамханалар туралы қосымша ақпаратты оқу үшін осы жерді басыңыз. Сан-Франциско.

Жүзімдіктерге бет алыңыз

Калифорния Американың ең жақсы шарап аймақтарының отаны болып табылады, оның құрғақ, шуақты климаты Зинфанделс пен Каберне Совиньондарға өте ыңғайлы. Көбісі Напа аңғары мен Сономаны ойлайды, бірақ Мендосино, Пасо Роблес, Санта-Крус таулары мен Сьерра тау етегіне бару да қуаныш. Әрбір аймақ өзінің климатына байланысты шараптың белгілі бір түрлеріне назар аударады және шарап зауыттары арқылы қалағаныңызша айналып өтіп, әдемі штатпен жүру оңай.

Міне, әр аймақ ерекше жақсы жасайтын шараптардың тізімі:

Напа аңғары: Каберне Совиньон. Елдегі ең қымбат кабернеттер Напа алқабында шығарылады және премиум бөтелкелер $150-ден $200-ге дейін ауытқиды.
Сонома алқабы: Зинфанделс. Жемісті және бұрышты Zinfandel шараптары бүкіл Америка Құрама Штаттарында танымал, Равенсвуд пен Фрэнсис Коппола аймақтағы ең ірі өндірушілердің бірі.
Мендосино: Бұл Калифорнияның ең оқшауланған шарап аймақтарының бірі және елдегі органикалық шарап өндірушілердің ең үлкен тобының үйі. Gewurtzraminers және Pinot Noirs және бірегей органикалық сорттарды қолданып көріңіз.
Пасо Роблес: Зинфандел мұра жүзімімен танымал болғанымен, бұл аймақ Калифорнияда отырғызылған алғашқы сира сияқты сорттарымен танымал болды.
Санта-Крус таулары: Санта-Крус тауларындағы осы әдемі жерде Merlots және Pinot Noirs-ті қолданып көріңіз.
Сьерра тау етегі: Зинфандельдер - бұл ыстық климатта ең жақсы ставка, бірақ Виогниерлербұл аймақта да жақсы нұсқалар бар.

Егер Калифорнияға шараптың дәмін татуға барсаңыз, алдын ала зерттеңіз, өйткені әрбір шарап зауытында дәм тату бөлмелері ашық емес, ал кейбір шарап зауыттары басқаларға қарағанда әлдеқайда жақсырақ қызмет көрсетеді.

Тамақ фестивальдеріне барыңыз

Калифорния елдегі ең қызықты және әдеттен тыс тағам фестивальдерін өткізеді, себебі ол таңғажайып өнімдер шығарады. Осы бірегей тағам фестивальдерін қараңыз:

Напа трюфель фестивалі: Елдің ең танымал трюфель аспаздары жабайы саңырауқұлақтар, трюфельдер базарлары және кешкі астармен қымбат саңырауқұлақтарды қабылдау үшін жиналады.
Холтвилл сәбіз фестивалі: Біраз уақыт бұрын Холтвилл әлемнің сәбіз астанасы болды. Енді бұл атаққа ие бола алмаса да, қала жыл сайын көңілді сәбіз фестивалін өткізеді.
Pebble Beach тағамдары мен шараптары фестивалі: Pebble Beach тағамдары мен шараптары фестивалі - Калифорниядағы ең танымал тағамдар мен шарап фестивалі, оған елдің түкпір-түкпірінен атақты адамдарды тамақ, шарап және эпикур мәдениеті туралы үйрету үшін шақырады.
Калифорниядағы құлпынай фестивалі: Калифорниядағы құлпынай фестивалі - құлпынай пиццасынан бастап құлпынай начосына дейін, өз қолыңызбен құлпынайдан жасалған шорт пен құлпынай крептеріне дейін ұсынылатын ұлттық тағам фестивалінің бірі.
Гилрой сарымсақ фестивалі: Гилрой сарымсақ фестивалі Калифорниядағы ең танымал және ең қызықты фестивальдердің бірі. Бұл фестивальден кейін сүюге болмайды, бірақ сарымсақтан жасалған көптеген тағамдар бар, оның ішінде әйгілі Гилрой сарымсақ мұзы бар.крем.

Оның орнына сыраны таңдаңыз

Егер сіз Cabernet-тен гөрі әдемі тоқашты ұнатсаңыз, Калифорнияда турлар мен іс-шаралар ұсынатын көптеген сыра қайнату зауыттары бар. Осы турлардың кейбірін мына жерден қараңыз:

Anheuser-Busch зауытына саяхат, Фэрфилд: Біраз желе бұршақтарын алғаннан кейін, Anheuser-Busch зауытына саяхатқа барыңыз, онда Будвайзердің қайнатылғаны туралы көбірек білуге немесе басқа іс-шараларға, соның ішінде музыка және өнер түндері.
Firestone Walker сыра қайнату зауыты, Пасо Роблес: Firestone Walker қонақтарға сыра қайнату зауытында жұмыс істейтін 30 минуттық қысқа турларды ұсынады, ол Taproom мейрамханасында аяқталады.
Сьерра-Невада, Чико: Сьерра Невада сыра қайнату турларының бірнеше түрін ұсынады. Қонақтарды сыра жасаудың барлық процесінен өткізетін олардың 90 минуттық Brewhouse турын, компанияның баламалы энергия күш-жігеріне бағытталған жазғы тұрақтылық турын, терең 3 сағаттық Beer Geek турын және 2 сағаттық инженерлік турды көре аласыз. компанияның өндірістік жүйелерінің ішкі жұмысын көрсетеді.

Зауыт немесе өндіріс турын көріңіз

Калифорния - фабрикаларды аралап, тағамымыздың қалай жасалатынын көруге өте қызықты орын. Мұнда Калифорниядағы тамақ фабрикасына турлар үшін таңдаулы таңдауларымыз берілген:

Боудин наубайханасы, Сан-Франциско: наубайхана Сан-Францисконың әйгілі ашытқы нанын шығарады және оның Балықшылар айлағындағы 26 000 шаршы фут флагманы бірнеше минут тамашалауға болатын қызықты орын.наубайшылар нан жасайды.
Jelly Belly Factory экскурсиясы, Фэрфилд: Jelly Belly фабрикасы туры - Американың сүйікті желе бұршақтарының жасалуын көрудің қызықты жолы. Егер сіз күзде барсаңыз, Jelly Belly компаниясы кәмпит жүгері өндіретіндіктен, кәмпиттер жүгерісінің де жасалып жатқанын көруге мүмкіндік аласыз.
Cowgirl Creamery: Cowgirl Creamery сүзбе жасаудың жақыннан көрінісін және олардың барлық ірімшіктерін таңдау мүмкіндігін қамтитын 5 долларлық ірімшік 101 сыныбын ұсынады. Бұл өте танымал сынып, сондықтан ертерек тапсырыс беріңіз!
Терранея жерінен теңізге аспаздық тәжірибесі: бұл дәстүрлі өнім немесе зауыт туры болмаса да, тамаша Terranea курорты «Терранеядан теңізге дейін» аспаздық тәжірибесінің бірегей пакетін ұсынады, мұнда қонақтар 3 күн бойы Terranea-ның барлық аспаздық ұсыныстарын зерттей алады. теңіз тұзы консерваториясы, оның 8 мейрамханасы және аспазшының Калифорния жағалауындағы философиясы.

Калифорниядағы ең танымал орындарда тамақтаныңыз

Калифорнияда елдегі ең атақты мейрамханалар бар, олар мына жерлерде дайындалады:

Гирарделли алаңындағы гирарделли шоколады: Гирарделли алаңындағы 3 түрлі жерде таңғажайып шоколадты жеуге болады, оның ішінде үстіне ыстық шоколад құйылған гирарделли жексенесін жеуге болады.
Pink's хот-догтары: Pink's - 76 жылдан астам чили иттерін, гамбургерлерді және үлкен порцияларды ұсынатын Голливуд аңызы. Pink's хот-догтары қазір Лос-Анджелестің барлық жерінде беріледі, бірақ Ла Бреа мен Мелроуздағы ең танымал жері.атақты адамдар, жергілікті тұрғындар және келушілер хот-дог алу үшін иықтарын уқалайды.
In-n-Out: In-n-Out гамбургерлері елдегі ең жақсы фастфуд гамбургерлерінің бірі болып саналады және сарапшылардың айтуынша, олардың қыша гриль пирогы қосылған «Жануарлар стиліндегі» гамбургерлері мен картоптарына тапсырыс беру керек., қосымша Мың арал таңбасы және қосымша маринадталған қияр.
Боудин наубайханасы: ашытылған қамырға құйылған моллюсканы қамыр - Сан-Франциско асханасы туралы ойлаған кезде адамдардың көпшілігі бірінші ойлайтын нәрсе. Моллюскалар шошқасы солтүстік-шығыс тағамы болса да, Chowder Boudin Bakery компаниясының жылы ашытылған ашытқы ыдысымен ерекше дәмге ие болады.
Yank Sing-тегі Дим сом: Калифорнияда дим-саммды алуға болатын көптеген орындар болса да, Сан-Францискодағы Янк Синг қаладағы ең ерекше дим-саммды ұсынады.
Kogi BBQ-де корей такосы: 2008 жылы аспаз Рой Чой мексикалық және корей тағамдарын корейлік такоға біріктіру арқылы азық-түлік көліктеріне жаңа тұжырымдаманы ұсынды. Бастапқыда азық-түлік жүк көліктері әдеттен тыс дәм комбинацияларына байланысты тұтынушыларды тартуда қиындықтарға тап болды, бірақ фуд-блогерлермен жұмыс істегеннен кейін бұл сөзді тарату үшін корейлік тако бизнесі басталды. Бүгінде Kogi BBQ-де K-taco жүк көліктерінің паркі, екі мейрамхана және Лос-Анджелес әуежайында орналасқан.