Сент-Луистегі "Төбе" төңірегінде жаяу саяхат

2024 Автор: Cyrus Reynolds | [email protected]. Соңғы өзгертілген: 2024-02-08 11:27

"The Hill" - Сент-Луистің ең танымал аудандарының бірі, ішінара оның бірнеше итальяндық мейрамханалары ұлттық даңққа қол жеткізгендіктен, бірақ қаланың ең бүлінбеген этникалық аудандарының бірі болып қала беретіндіктен. Кейбір мәліметтер бойынша, оның тұрғындарының 75 пайызы итальяндық деп мәлімдейді. Төбеде бірнеше минут өткізгеннен кейін бұл сан 100 пайызға жақын емес пе деп ойлайсыз.

Хилл Манчестер даңғылының оңтүстігінде, батыстағы Хэмптон даңғылының және шығыстағы Кингшигуэй даңғылының арасында орналасқан. Ол Сублетт пен Арсенал қиылысында орналасқан қаланың ең биік нүктесіне жақын орналасқандықтан аталған.

Ауданды қоныстандыру 1830-шы жылдардың басында басталғанымен, итальяндық иммигранттар он тоғызыншы ғасырдың соңына дейін, ең алдымен, аймақтың бай саз кеніштерін жабу үшін көптеп келе бастаған жоқ. Маңайдағы үйлер оның иммигранттар тарихын бейнелейді, қарапайым бунгалолар мен көп көшелерді толтырып тұрған мылтық сарайлары. Бірақ үйлерді шаршы метрге қарап бағаламаңыз; тұрғындар өз үйлері мен аулаларын мақтан тұтатынымен танымал, сондықтан тұрғын үй көшелерін аралау өте қызықты болуы мүмкін.

Оны аспаздық турға айналдырыңыз

АТөбенің жаяу туры сізге оның тарихы мен тұрғындарының өмір салтын жақсы түсінуге мүмкіндік береді. Бірақ егер сіз тағамды жақсы көретін болсаңыз, сізде нағыз рахат болады; Төбенің жаяу туры аспаздық приключенияға айналуы мүмкін емес. Шекарасындағы ондаған тамаша мейрамханалардан басқа, Хиллде тамаша азық-түлік дүкендері, наубайханалар және басқа да азық-түлік дүкендері бар. Аймақта тоңазытқышты қажет ететін көптеген тағамдарды алып кеткіңіз келмейтіндіктен, салқындатқыш әкеліп, оны көлігіңізге қойыңыз.

Көлігіңіз туралы айтатын болсақ, Шоу бульвары мен Герефорд көшесінің қиылысында, Кингшигуэй даңғылының батысында тұрыңыз.

Дж. Viviano and Sons итальяндық азық-түлік дүкені

Viviano's - өзіңізді Хиллмен таныстыруға тамаша орын. Вивиано отбасы итальяндық азық-түлік дүкенін қазіргі орнында 50 жылдан астам басқарады. Зәйтүн майы, ұн, дәмдеуіштер және макарон сияқты қапсырмалар оның сөрелерін толтырады. Бірақ артқы жағында Вивиано ірімшіктерге, еттерге, дайын тағамдарға және зәйтүн барына арналған аймақты бөлді. Бұл бөлімнің хош иісі жеткіліксіз болса, оның айналасындағы белсенділік сіздің назарыңызды аударатыны сөзсіз. Просциуттоға оралған, үлкен жасыл бұрышқа салынған моцарелла ірімшігі бар дүкеннің ерекше толтырылған бұрыштарын қолданып көріңіз.

Viviano's сонымен қатар итальяндық классикалық ингредиенттерді, соның ішінде таза зәйтүн майын, қызанақ насыбайгүл соусын және Сент-Луистің әйгілі провел ірімшігімен жасалған ақ соусын сатады. Жергілікті сүйіктілердің бірі - Вивианоның аралас итальяндық нан үгіндісіПармезан және романо ірімшіктері мен ақжелкен бар. Өте жаңа және дәмді болумен қатар, Viviano өнімдерінің көпшілігі аймақтық немесе ұлттық азық-түлік желілерінде табылған әріптестерінен арзанырақ. Көлігіңізге салқындатқыш қойғаныңыз жақсы болды!

Шоу кофесі

Итальяндықтар кофеге макарон, ірімшік немесе шарап сияқты байыпты қарайды. Shaw's Coffee тамаша кофехана екені таңқаларлық емес. Бірақ Shaw's кофехана емес, тәуелсіз қуырғыш.

Таңғажайып ескі банк ғимаратында орналасқан Shaw's-те әуе және тартымды атмосфера бар. Сіз тіпті бастапқы банк қоймасындағы үстелде кофе ішуге болады. Кетпес бұрын, үйге апару үшін бір-екі сөмке сатып алыңыз. Shaw's dark кофелерінің барлығын қуырады және Африка, Тынық мұхиты жағалауы және Латын Америкасының сорттарын ұсынады.

Ст. Амброуз католик шіркеуі және итальяндық иммигранттар мүсіні

Ст. Амброуз католиктік шіркеуі 1926 жылы бағышталғаннан бері Хилл төңірегінде маңызды құрамдас бөлік болды. Сент-Луис қауымдастығы бір ғибадат үйімен осындай берік байланысты сақтайды. Көптеген тұрақты отбасылар үшін Сент-Амброз таудағы күнделікті өмірдің басты нүктесі болып табылады.

Ломбардтық Романеск стилінде салынған Әулие Амброуз Миландағы (Италия) тарихи Сан-Амброджио шіркеуінің үлгісінде жасалған делінеді. Есіктер әдетте күндіз ашық және келушілер шіркеудің ішкі көрінісін тыныш көруге шақырады. Есіктер құлыпталған болса немесе қызмет көрсетілсеШіркеудің терра-кота мен кірпіштен қаланған сыртын тамашалау экскурсия бойына тоқтауға тұрарлық.

Шіркеу алдында жай ғана «Итальяндық иммигранттар» деп аталатын мүсін бар. Мүсін жақсы өмір іздеп Сент-Луиске келген итальяндық отбасыларды еске алады. Бүгінде мүсін Төбедегі атақты жасыл, ақ және қызыл боялған өрт сөндіру крандарымен бірге маңайдың таңдаулы символына айналды.

Girasole итальяндық сыйлықтары мен импорты

Girasole итальяндық өнімдердің алуан түрін сатады, соның ішінде керамика, сұлулық өнімдері, зергерлік бұйымдар, сәнді аксессуарлар және кітаптар. Бірақ өзіңізге ұнайтын нәрсені табу үшін итальяндық болудың қажеті жоқ. Мысалы, дүкендегі итальяндық сөмкелер сәнді жаңа сөмке іздейтін кез келген әйелді қызықтырады.

Алайда, егер сіз таудан кәдесый іздеп жатсаңыз, Жирасол тамаша ставка. Оның ең танымал заттарының бірі - дәл көше бойында орналасқан итальяндық иммигранттар мүсінінің миниатюралық көшірмесі. Мүсін шын мәнінде Жирасольге ғана тән. Дүкенде итальяндық жалаулар, түймелер, футболкалар және басқа да итальяндық тақырыптағы сыйлықтар мен өнімдер бар.

Eovaldi's Deli & Catering

Еовалдиде бірнеше үстел бар, олардың жартысы үлкен банка томат соусы мен басқа да тағамдық керек-жарақтары бар сөрелердің астында орналасқан. Дегенмен, атмосфераны жағымсыз етіп көрсетудің орнына, иесі Денни МакКэй тек сіз үшін бірнеше үстел дайындаған сияқты.оның асүйінде. Адамдардың гастрономның ішінде тамақ ішпесе де, Еовалдиге келуінің себебі ас үй. Басқа жергілікті гастрономдар жақсырақ танымал болуы мүмкін, адамдар көп немесе көбірек тарихы бар, бірақ Eovaldi's қарапайым, бірақ дәстүрлі нарық жағдайында тамаша итальяндық тағамдарды ұсынады.

Сицилиялық бомбалаушы, Өкіл атасы және Эовалдидің арнайы тағамдары сияқты сэндвичтер, сонымен қатар гастрономның қолдан жасалған салсиксиялары жергілікті таңдаулылар. Eovaldi's үйдегі спеидини және қуырылған равиоли сияқты итальяндық таңдаулы тағамдарын ұсынатын қоғамдық тамақтандыру тағамдарымен де танымал.

Мама Тосканоның үйдегі равиолиі

Mama Toscano's дәмді итальяндық бутербродтарды да ұсынады, бірақ бұл жай ғана қосалқы бизнес. Mama Toscano's - бұл ең алдымен равиоли, макарон және басқа итальяндық сүйікті тағамдарымен танымал ас үй. Ас үй макарон өнімдерін нөлден жасайды және оларды көптеген жергілікті мейрамханалар мен азық-түлік дүкендеріне сатады. Бақытымызға орай, ол тікелей халыққа сатылады. Бір немесе бес фунттық қораптарда бар пісіруге дайын қуырылған равиолиді жеңу мүмкін емес. Mama Toscano's сонымен қатар равиоли "ұштарын", бөлшектеніп кеткен пісірілмеген равиоли қалдықтарын немесе равиоли ретінде мүлдем сатылмайтын домалақ блоктан қосымша кесектер мен кесектерді сатады. Ұштары бар сөмкелер арзан, бірақ сорпаларда және басқа да көптеген тағамдарда қолдануға тамаша. Mama Toscano's - мұздатқышты Хиллдің ең жақсы мейрамханалары пайдаланатын бірдей макарон өнімдері мен соустармен сақтауға тамаша орын.

Бейсбол даңқ залы

Төбедегі Элизабет даңғылының бір қысқа блогы Бейсбол Даңқ Залының үш мүшесін шығарды дегенге сенесіз бе?Жақында «Даңқ залы» атауын өзгерткен блок Йоги Берра мен Джо Гарагиоланың балалық шақтағы үйі болды, сонымен қатар хабар таратушысы Джек Бак өзінің жаңа және өсіп келе жатқан отбасы үшін алғашқы үйді сатып алған көше болды. Бүгінгі күні үш гранит тақтада әр үйдің орналасқан жері, сондай-ақ олардың ең танымал тұрғындары Даңқ Залына қашан енгізілгені көрсетілген.

Егер сіз көбірек футбол жанкүйері болсаңыз, Даггетт даңғылында, Шоу кофесі мен Әулие Амброуз католиктік шіркеуінің арасында орналасқан футбол даңқы залына да бара аласыз. Футбол даңқы залы 1950 жылы АҚШ-тың әлем чемпионатында рейтингі жоғары Англияны 1:0 есебімен жеңген футбол командасының негізін құраған Хиллдің бес тұрғынын құрметтейді.

Миссури пісіру компаниясы

Тәтті тісі бар кез келген адам Миссури пісіру компаниясын жақсы көреді. Әрине, көптеген итальяндық печенье, керемет бискотти және канноли бар. Бірақ 1924 жылы ашылған наубайханада сіз бұрын-соңды болмаған ең жақсы фунт торт, столлен, баклава және дания тағамдарын жасайды. Жолға арналған печенье ассортиментін немесе ертеңгі таңғы асқа бір-екі кондитер өнімдерін алыңыз.

Volpi Foods-тегі шынайы итальяндық еттер

Егер сіз төбеде болсаңыз, Volpi Foods дүкеніне келу мүмкіндігін жіберіп алмаңыз. Оның негізін қалаушы Джованни Вольпи 1902 жылы есіктерін ашқаннан бері бұл мамандандырылған ет дүкені елдегі ең жақсы және ең шынайы құрғақ өңделген еттерді шығарды. Бүгін сіз ұлттық супермаркеттерде Волпи салями немесе просциуттоны таба аласыз немесе Сент-Луистен тыс жерде мейрамханаларда пайдалана аласыз. Дегенмен, жаяу жүруден артық ештеңе жоқкішкентай, түпнұсқа бөлшек сауда дүкеніне кіріп, тікелей отбасының үшінші буын мүшесінен тапсырыс беріңіз.

Үлгілер тегін ұсынылады, бірақ олар көбінесе не сатып алу керектігін шешуді қиындатады. Volpi-дің түпнұсқалық Rotola (итальян тілінен аударғанда «кіші дөңгелек» дегенді білдіреді) пакетінің бір-екісін қолданып көріңіз. Ротола моцарелла ірімшігімен оралған просциутто немесе салями жұқа тілімдерден тұрады. Кейбір сорттарда дөңгелекке оралған шөптер немесе кептірілген қызанақтар да бар. Кәдімгі салямиді ұнатсаңыз, Волпидің сегіз түрі бар. Бақытымызға орай, үлгілер тағы да тегін ұсынылады.

Ондаған мейрамханалар

The Hill-де көптеген басқа дүкендер, базарлар және қызықты жерлер бар, бірақ бұл оның шекарасындағы ондаған тамаша итальяндық мейрамханалар үшін аңызға айналған. Тамаша түскі асқа Зиа, Джан-Тони және Лоренцо тағамдары кіреді. Кездейсоқ атмосфера үшін сыра балықтарымен әйгілі Ригацциге немесе итальяндық сэндвичтердің синонимі болып табылатын Амигеттиге барыңыз. Амигетти де желатоға арналған тамаша ставка.