Ең жақсы Монреаль ысталған етіне арналған нұсқаулық

2024 Автор: Cyrus Reynolds | [email protected]. Соңғы өзгертілген: 2024-02-08 11:32

Бұл пастрами емес. Бұл жүгері сиыр еті емес. Бұл Монреальдың ысталған еті. Кейбіреулер жергілікті фастфудтың дәмін тым жоғары бағаланған, дәмдеуіштері жоқ пастрами тағамдары деп санаса да, басқалары Павлов иттеріне қарағанда тезірек сілекей бөледі, онда оншақты плюс тілімдері бар түтінді, тәтті-тұзды сэндвичті еске түсіреді. Монреаль жолын қаланың еврей қауымдастығы картаға енгізді.

Оның ерекшелігі неде? Кейбіреулер ысталған ет пастрамиге қарағанда тәтті, аз ащы және ысталған ет дейді. Басқалары керісінше айтады, бірақ сіздің кішіпейіл маманыңыз үшін басты айырмашылық кесуде. Және текстура. Жеңілірек, тығыздығы аз мәрмәр төс еті, бұлшықет талшықтары біркелкі бөлінген май торымен әрең дегенде біріктірілген деп ойлаңыз. Ең майлы тілімдерге тапсырыс бермеу үшін майсыз май ішуге болмайды, құрғақ сәттерге болмайды - егер сіз сэндвичіңізді бұрап алудың ең жақсы тәсілі болуы мүмкін арық кесіп алмасаңыз - қара бидайдың екі тілімінің арасындағы нәзік, ұсақталған, ластанған ет массасы.

Жақсы екен.

Бірақ шынайы Монреаль ысталған ет дәмін тату үшін қайда баруға болады? Мен сізге төрт сенімді ставка ұсынамын.

Монреаль ысталған ет сэндвичіне қай жерде тапсырыс берсеңіз де, орташа кесінді алыңыз. Арық белге жақсы болуы мүмкін, бірақ ол сіздің дәм бүршіктеріңізге ештеңе жасамайды. Басқа нәрсе. Егер аберілген ысталған ет қосындысы немесе гастроном «тұрақты» ысталған ет немесе «ескі» ысталған етті таңдауды ұсынады, әрқашан, қайталаңыз, Монреаль ысталған етінің дәмі жақсырақ болу үшін ӘРҚАШАН «ескі» таңдаңыз. Ең дұрысы, есіктен шық. Егер екеуінің бірін таңдау ұсынылса, бұл қазірдің өзінде нобай белгісі. Монреальдың ең жақсы ысталған ет буындарының ең жақсысы ысталған ет сатады. Кезең. Егер сіз Шварцтың адамдарынан біреуін немесе екіншісін сұрасаңыз, олар сізге біртүрлі көрінуі мүмкін. Біз олардың: "Кәдімгі, көне… меннен не қалайсыз? Бұл ысталған ет" дегенін естіп қаламыз.

Шварц гастрономы

Монреальдің ысталған етінің шынайы дәмін қайдан көруге болады? Бірінші таңдау оңай болды.

Біз мұны сізге қарапайым етіп жасаймыз. Нью-Йоркте Катц бар ма? Монреальда Шварц бар.

Рубеннің

Монреальдің ысталған етінің шынайы дәмін қайдан көруге болады? Бірінші таңдау еш қиындықсыз болды, бірақ екінші таңдауды жасау аздап қиын болды, оның орны, орналасқан жері, орналасу принципі бойынша дәрежесі жоғарылағаны рас.

Монреаль қаласының орталығында ыңғайлы орналасқан Рубенс дәмді ысталған ет сэндвичін жасайды, дегенмен Рубендікі туралы бір дәйекті шағым - бұл кейде тым туристік сезінуі мүмкін, бұл жергілікті өмірден бір үзім іздеген саяхатшыларды тітіркендіреді. Бірақ жақсы жаңалық, бұл туристер тұзағы емес.

Snowdon Deli

Монреальдің ысталған етінің шынайы дәмін қайдан көруге болады? Бірінші таңдау еш қиындықсыз болды, екінші таңдау әдепкі бойынша өз орнын жеңіп алды және №3 таңдау?

Сноудон Делидің жүрегі бар, ал Сноудон Делидің жаны бар, бірақ бұл таңдаудың пайдасы жоқ, Рубен мен Шварцтың орталық орындары бар, бұл оның неге сонша шуыл-шапқа келмейтінін түсіндіруі мүмкін. Сондықтан бұл үшін бізге сенуіңіз керек.

Snowdon Deli - Монреальда ысталған етке арналған қаладағы ең жақсы қосындылардың бірі, қатарлар, көп адамдар және қатыгез қызметтерді қоспағанда. Және тілімдер де қалыңырақ. Бұл бүкіл отбасыңызды әкелгіңіз келетін, қызметкерлердің жақсы қарым-қатынасы және асықпауыңыз келетін орын.

Туристерге арналған инсайдерлік ескерту: Әулие Джозефтің шешендік өнеріне бару керек пе? Snowdon Deli шамамен 15-20 минуттық жаяу немесе 10 доллардан аз таксимен жүруге болады, кеңес беріледі.

Стетін ет Пит

Монреальдің ысталған етінің шынайы дәмін қайдан көруге болады? Төртінші ұсынысымыз тұтынушылардың мақтауымен жарқырайды, бірақ бұл орталық жерде былай тұрсын, Монреаль аралында да емес.

Ile Perrot's Smoke Meat Pete проблемасы, егер сіз Батыс аралының тұрғыны болмасаңыз, бұл жолдан шығудың жолы. Бірақ менің естуімше, бұл айналма жолға тұрарлық бір гастроном. Кейбіреулер тіпті Шварцтан жақсырақ деп айтуға батылы барды. Сене аласыз ба?!