Викинг жұлдыздарының круиздік кемесінің асханасы және асханасы

2024 Автор: Cyrus Reynolds | [email protected]. Соңғы өзгертілген: 2024-02-08 11:33

Викинг круиздерінің 930 жолаушыға арналған Викинг жұлдызында әр түрлі стильдер мен атмосфера бар бес түрлі негізгі асхана бар. Орташа өлшемді кемеде ресми түндер болмайды, ал барлық асхана кешке талғампаз кездейсоқ. Кемеде екі тамаша мамандандырылған мейрамхана болса да, олардың ешқайсысында қосымша ақы жоқ. Кеме көптеген арнайы диеталарды орналастыра алады. Қонақтар кез келген диеталық аллергия немесе арнайы талаптар туралы брондау кезінде туристік агентіне хабарлауы керек.

Викинг жұлдызындағы асханалар оның әпкесі Викинг теңізі кемесіне өте ұқсас.

Сыра, шарап және алкогольсіз сусындар түскі және кешкі ас кезінде барлық қонақтар үшін қосымша ақысыз беріледі.

Викинг жұлдызында сонымен қатар түскі астан басталып, түске дейін гамбургерлер, хот-догтар, картоптар және т.б. ұсынатын Pool Grill бар. Бұл жайлы түскі ас немесе түстен кейінгі тағамдар үшін өте қолайлы. Кеменің айналасындағы басқа аймақтар да тамақ береді. Мысалы, ерте тұруға арналған таңғы ас Викинг қонақ бөлмесінде, ал қысқы бақшада күн сайын түстен кейін шай мен жеңіл тағамдар беріледі.

Мейрамхана

Мейрамхана Викинг жұлдызының 2 палубасының артқы жағында орналасқан. Викинг өзенінің круиздерімен жүзген адамдар танидыаты және түскі асқа қолданылатын көк фарфордың кейбірі.

Мейрамханада күніне үш рет ас мәзірден беріледі. Түскі және кешкі ас мәзірлері 14 күн сайын өзгереді.

Жолаушылар көбісі мейрамханада кешкі ас ішеді. Брондау кабина санатына байланысты кемеде немесе жүзу алдында жасалуы мүмкін.

Кешкі астағы таңдаулардың әртүрлілігі әсерлі. Кешкі ас мәзірінің сол жағы әр кеш сайын 5 немесе 6 бастаушы, 5 негізгі тағам және 2 немесе 3 десерт таңдауымен өзгереді. Мәзірдің оң жағында шеф-аспаздың аймақтық дәм мәзірі туралы ұсынысы берілген. Бұл жағында кешкі асқа әрқашан қолжетімді классикалық тағамдар (мысалы, Цезарь салаты, асшаяндарды коктейль, гриль тауық еті, стейк, браконерлік лосось, ірімшік торт, жеміс табақ, ірімшік табақ, крем-брюле және жарты гарнир) тізімі берілген.

World Cafe

Дүниежүзілік дәмхана - Викинг жұлдызының буфет асханасы және ол 7 палубаның артқы жағында орналасқан. World Cafe күніне үш мезгіл тамақтанады, шай мен кофе тәулік бойы қолжетімді. Тегін кофе машинасы тіпті капучино немесе латте сияқты арнайы кофелердің барлық түрлерін дайындайды. Дүниежүзілік дәмхананың ерекше ерекшеліктерінің бірі ашық асүйлерді пайдалану болып табылады, сондықтан қонақтар швед үстелін шолып жатқанда аспазшылардың ас әзірлеуін тамашалай алады.

Швед үстелінде көп орын бар және менің жүзуімде кеме толы болғанымен, сызықтар іс жүзінде жоқ болды. Таңертеңгілік швед үстелінде әлемнің түкпір-түкпірінен таңдаулы тағамдар бар, оңтүстіктен келгендер үшін жарма және саңырауқұлақтар,ірімшіктер, салаттар және еуропалықтарға арналған салқындатқыштар.

Тағам әртүрлі және дәмі жақсы. Кешкі асқа World кафесінде суши тағамдарының дәмді таңдауы және теңіз өнімдерінен жасалған швед үстелі сияқты премиум-сынақтарды тапқаныма таң қалдым. Сондай-ақ десерт бөлімінде 10 түрлі балмұздақ пен шербеттің жақсы таңдауы бар, қосымша ақысыз. Бұл мен сияқты балмұздақ ұнататындар үшін керемет тосын сый болды!

Қонақтар іште тамақ іше алады немесе тәрелкелерін далада алып, World Cafe-нің арғы жағындағы Aquavit Terrace-да отыра алады.

Мамсен кафесі

Mamsen's - Viking Star круиздік кемесінің 7-ші палубасындағы Explorer's Lounge-тегі шағын алып кету орны. Бұл дәмді орын вафли және қоңыр ірімшік сияқты скандинавиялық таңдаулы түрлі тағамдармен кеменің норвегиялық тамырларына сәлем береді.

Мамсен ерте тұрғандарға және кеш тұрғандарға таңғы ас, түскі ас, түстен кейін және түнде жеңіл тағамдар үшін ашық. Мамсеннің аты Викингтердің негізін қалаушы Торштейн Хагеннің анасының құрметіне берілген және ол кафенің артындағы қабырғадағы ақ-қара суретте.

Аспаз үстелі мейрамханасы

Аспаз үстелі - тек Viking Star круиздік кемесінде кешкі асқа ашылатын екі арнайы мейрамхананың бірі. Аспаз үстелінде қосымша ақы алынбайды, бірақ қонақтардың тапсырысы болуы керек. Бұл ескертпелер жүзу алдында жасалуы мүмкін, брондау саны мен уақыты кабина санатына байланысты. Брондауларды бортта да жасауға болады.

Аспаз үстеліндегі мәзір 9 күн сайын өзгереді және шарапты жұптастыру және дәм тату мәзірі болып табылады.

Манфреди мейрамханасы

Manfredi's итальяндық мейрамханасы Викинг жұлдызында кешкі асқа ашық және кез келген кемедегі ең жақсы мейрамханалардың бірі болып табылады. Таңдаулар таңқаларлық, ал дәмдер олардың мәзір сипаттамасына сәйкес келеді. Manfredi's Silversea Cruises төрағасы және Viking Cruises төрағасы Торштейн Хагеннің досы Манфреди Лефебвр д'Овидионың атымен аталады.

Аспаздың үстелі сияқты, Манфредиде қосымша ақы алынбайды, бірақ брондау саны мен уақыты кабина санатына байланысты.

Манфредидегі көптеген тағамдар - капрез салаты, макарон және фаджоли сорпасы, оссо буко, бұзау етінен жасалған скальоппини және макарон тағамдарының таңдауы сияқты итальяндық тағамдар. Мәзірде кешкі астан кейін көптеген қонақтар мақтанатын «күн балығы» және вегетариандық нұсқалардың тамаша таңдауы бар.