Амстердамдағы ең жақсы индонезиялық мейрамханалар

2024 Автор: Cyrus Reynolds | [email protected]. Соңғы өзгертілген: 2024-02-08 11:52

Бүгінгі Индонезия дегеніміз 300 жылдан астам Голландияның отары болды. Оның нәтижелерінің бірі - бұл дәмді: Нидерландыда көптеген дәмді индонезиялық мейрамханалар. Мен таңдаған Амстердамдағы ең жақсы индонезиялық мейрамханалар арасынан таңдаңыз, олар дәмді түскі астан бастап жылдам өтуге дейін барады.

Көк бұрыш

Дәмді индонезиялық түскі асқа арналған ең жақсы Амстердам мен Нидерландыдағы Құдайға жақын мейрамхананың сыншысы марқұм Йоханнес ван Дам бұл заманауи пікірді атады. Индонезия тағамдары "Fantastisch" және "9+" -- және егер сіз Йоханнес ван Дам туралы бірдеңе білсеңіз, мұндай мақтаулар бекер емес екенін білесіз. Күн сайын кешке үш дәм мәзірінің бірін таңдаңыз: классикалық рижстафель (рижсттафель дегеніміз не?), сонымен қатар «Сұлтан және мен», «Жабайы орхидея» және» сияқты экзотикалық атаулары бар «заманауи» немесе «заманауи» опция. Көк Мэрилин."

Tempo Doeloe

Утрехтсестрадағы ең жақсы индонезиялық тағамға арналған галстук Амстердамның Шығыс канал белдеуіндегі керемет Утрехтсестраат мейрамханасы-ғашықтар жұмағы және бұл утопия қаланың екі сүйікті индонезиялық асханасын қамтиды. Tempo Doeloe -- атауы индонезия тілінен аударғанда «Ескі уақыт» дегенді білдіреді - бұл жабық дәстүрлі мейрамхана, оның меценаттары оның құпиялылығын, жақсы дайындалған классикалық тағамдарын және егжей-тегжейге назар аударатынын бағалайды. Бұл асханада заманауи инновацияларды таба алмайтын жер емес, бірақ полароидтар мен гүлдер сататын кезбе сатушылар сізді алаңдатпайды.

Тужух Марет

Утрехтсестрадағы ең жақсы индонезиялық тағамға арналған галстук Егер Темпо Доелое қайнаған Утрехтсестрааттағы индонезиялық таңдау болса, Туджух Марет алдыңғы қатарда- және-орталық бірі. Tempo Doeloe-ден айырмашылығы, Tujuh Maret алып кету мен түскі асты ұсынады (соңғысын жарнамалайтын жарқыраған сары белгіні іздеңіз).

Сама Себо

Амстердамның үлкен мұражайларының жанындағы ең жақсы индонезиялық тағам Нидерландыдағы ең көне және ең танымал индонезиялық мейрамханалардың бірі ретінде атақ-даңққа ие болу таңқаларлық емес. Осы әйгілі «Музей кварталы» мейрамханасындағы үстелдер алдын ала брондалған. Олардың рижстафельі мұндағы жұлдыз.

Бунга Мавар

Амстердамдағы Чинатаундағы индонезиялық тағамдар

Ортағасырлық орталықта керемет индонезиялық тілін табу қиын - ең жақсы таңдаулардың көпшілігі қаланың өзегінен әлдеқайда алыс. Дегенмен, орталықтың айналасында тәбет ашқан келушілер Zeedijk-тегі жалғыз индонезиялық асханалардың бірі - Бунга Мавардан да нашар болуы мүмкін. Сапасы құрметті болғанымен,бұл жалғыз болғандықтан, Қытай таунындағы «ең жақсы» отыратын индонезиялық тілі; Мен білетін жалғыз басқа нұсқа - Токо Джойс (Nieuwmarkt 38), бірнеше үстелдермен жабдықталған көңілді тағам. Мен Чинатаун қаласында болғанда және индонезиялық тағамды қалайтын болсам, мен әдетте малайзиялық тағамның ұқсас дәмін таңдаймын, өйткені бұл аймақта екі ерекше малайзиялық орын бар: үйдегідей, кездейсоқ Nyonya Malaysian Express және талғампаз Вау Малайзия. Мейрамхана. Мәзірден рижстафельді табамын деп күтпеңіз!

Гаагадағы индонезиялық мейрамханалар

Гаага Индонезия тағамдарының голландиялық астанасы ретінде аталды және оны жақтаушылар ондағы индонезиялық мейрамханалардың сапасы Амстердамдікінен асып түседі деп сендіреді. Мен өз тарапымды таңдай алатыныма сенімді болмасам да, Гаагада шынымен әсерлі индонезиялық тағам іштім деп айтайын; Алаңның тамаша көрінісімен қатар орналасқан Garoeda (Kneuterdijk 18a) және Poentjak (Kneuterdijk 16) сияқты мейрамханалар жергілікті классика болып табылады, ал Raffles (Javastraat 63) көбірек ұсынады. жоғары деңгейлі тәжірибе (жоғары бағалармен толықтырылған).

Мамыр айының аяғында немесе маусымның басында қалада болған индонезиялық тағамдар мен мәдениет әуесқойлары тағам басты назарда болатын Индонезияның мәдени фестивалі Тонг Тонг жәрмеңкесін көрмей кетпеуі керек.