Амстердамдағы ең жақсы мейрамханалар

2024 Автор: Cyrus Reynolds | [email protected]. Соңғы өзгертілген: 2024-02-08 11:52

Амстердам туралы ойлаған кезде сіз велосипедтер мен жарқыраған қызғалдақтармен көмкерілген сүйкімді арналарды елестетесіз немесе сіздің ойыңыз гедонистік Red Light ауданы мен шағын «кофе-дүкендерге» (каннабис жеткізушілеріне арналған жасырын кодтық атау) адасуы мүмкін.). Бірақ сіз бетін тырнап, туристік тұзақтардан аулақ болғаныңызда, Амстердамның тамақтанатын жері бұл әлемнен тыс екенін түсінесіз - бұл да жақсы нәрсе, өйткені бұл қаланы айналып өту (велосипедпен, начпен) сізді қалдыруы мүмкін. сәл ашуланшақ.

Тамақты таңғы ас үшін ең жақсысы: Кішкентай Коллинз

Кішкентай Коллинз - Амстердамдағы шуақты Мельбурнның бір бөлігі. Таңғы асқа тапсырыс беруге болмайды, бірақ сіз өз атыңызды қойып, үстеліңіз қолжетімді болғанша сәнді бутикпен қапталған де Пижп төңірегінде жылдам серуендеуге бара аласыз. Таңғы ас мәзірі бірнеше ай сайын өзгереді, бірақ стандартты жұмыртқаларыңыз қандай да бір стильді күтпеңіз. Мұнда аспазшылар дәммен ойнайды, беконды чили мен имбирьмен араластырады немесе шиитаке саңырауқұлақтарымен бірге тофуды араластырады. Бөлісу үшін галлуми жағын алыңыз, тілімдері үлкен және болжамды түрде дәмді. Барлығы керемет және қанды Мэридің үш түрі бар.

Үздік InstagramМүмкіндік: Мама Келли

Адамдар Мама Келлиге керемет инстаграммдық, мыңжылдық қызғылт интерьерге барады, бірақ фотосуретіңізді «грамға» орналастырғаннан кейін, тағамның да айқайлауға тұрарлық екенін білуге қуанышты боласыз (егер сіз болмасаңыз). қайта вегетариандық болса, онда опциялар мүлдем жоқ). Фокус - тауық еті немесе омар, бірақ мәзірде салаттар, стейктер және сэндвичтер де бар. Құрлықтағы немесе теңіздегі негізгі тағамды таңдасаңыз да, фри міндетті түрде болуы керек. Трюфель майонезі бар «фриттерді» таңдаңыз, неге болмасқа? (P. S. Чили және қуырылған бадам қосылған брокколи бұл дүниеде жақсы емес.)

Көру үшін ең жақсысы: Ай

Орталық вокзалдан су арқылы бес минуттық сапар (тегін автобуспен жүруге болады) қонақ үй, музыка мектебі, түнгі клуб және бақылау палубасы бар көпқабатты A'Dam ғимаратында орналасқан. үлкен әткеншекпен), оның көптеген қабаттарының арасында. Сондай-ақ бұл жерде сағатына бір рет айналатын мейрамхана Мун орналасқан, бұл түскі асқа қаланың 360 градустық көрінісін көруге мүмкіндік береді. Тағам панорамалық көрініске сәйкес келмейді деп күдіктенуіңіз мүмкін, бірақ керемет асхана мейрамханасы сиыр еті сияқты керемет тағамдар мен суреттегідей әдемі айдың әсерінен жасалған керемет десертті қамтитын көп тағамдық мәзірді ұсынады.

Құймақ үшін ең жақсысы: жоғарғы қабаттағы Панненкоекенхуис

Нидерландтар құймақтарды жақсы көретіндігімен танымал, сондықтан жоғарғы қабаттағы Панненкоекенхуисті қосқан жөн. Еуропадағы ең кішкентай және ең қызықты құймақ үйі, сіздің маршрутыңызға. 16 ғасырдағы ғимаратта тік баспалдақтардың үстінде орналасқан бұл бес үстелді мейрамхана (бақытымызға орай, олар брондалады) ашық асүйі және төбесі шәйнектермен безендірілген. Бұл керемет ерекше және құймақ дәмді. Қант пен лимонмен қарапайым күйде ұстаңыз немесе бестселлерлердің бірі, банан, даршын және кілегей қосылған Суфианды қолданып көріңіз.

Дәстүрлі голланд тағамдары үшін ең жақсысы: қойма

Лейдзеплейннің жанындағы өте туристік көшеде орналасқан қойма. Кішкентай үй мейрамханасы, бұл жаңбырлы күнде жүруге тамаша орын. Мәзір өте голландиялық, сондықтан егер сіз дәстүрлі тамақтан кейін болсаңыз, бұл келетін орын. Бастау үшін, тұздалған қияр және пияз қосылған тұздалған майшабақ керемет балғын және жеңіл, содан кейін негізінен котлет (бұқтырылған сиыр еті, сәбіз және пияз араласқан картоп пюресі), боренкоолстампот (қала қосылған картоп пюресі) және зууркоолстампот (пюре) комбинациясын қолданып көріңіз. тұздалған қырыққабат араласқан картоп) шұжықпен немесе котлетпен бірге беріледі. Бұл ең жақсы тағам - және егер сізде әлі де көбірек орын болса, басқа голланд классигі: алма пирогымен қателесе алмайсыз.

Пит-стоп түскі асқа ең жақсысы: су мен бөтелке

Амстель өзенінің шығысында Амстердам хайуанаттар бағына барар алдында Артиске барар алдында тамақ ішуге болатын жеңіл және әуе жері Water & Brood орналасқан. Ол американдық стильдегі таңғы ас пен суринам дәмі бар таңғы асқа күні бойы қызмет етеді. О. Г. Fraiche қуырылған тауық және вафли болуы керектырысты - тауық қуырар алдында қытырлақ қамырға жағылады (ғажайып, ол мүлдем май емес) және үлпілдек вафлимен, қаладағы ең жақсы араластырылған жұмыртқамен және жақсы үйеңкі сиропымен бірге беріледі. Қонақты коктейль мәзірі бар және үйде жасалған лимонадтар керемет - имбирь мен даршын қосылған зімбір дәмдеуіштерін қолданып көріңіз.

Ерекше тәжірибе үшін ең жақсысы: Vuurtoreneiland

Вурторенейландта үстел жинай алсаңыз, өзіңізді бақытты деп санаңыз. Ол айлар бұрын брондалады, бірақ кестелер бас тартуға байланысты пайда болатындықтан, веб-сайтты жиі тексеріп тұрған жөн. Сонымен, барлық әбігер не туралы? Vuurtoreneiland тек қайықпен қол жетімді маяк бар аралда орналасқан, бұл бүкіл тәжірибені түскі немесе кешкі ас кезінде бес сағаттық шағын демалысқа айналдырады. Жыл бойы жұмыс істейтін жазғы мейрамхана жылыжайда, ал қысқы мейрамхана лаулаған от пен көрпеге толы жайлы орын. Бекітілген бес тағамдық мәзір ай сайын өзгереді және маусымдық, табиғи және фермерлерден сыра қайнатушыларға дейін жергілікті өндірушілерге қолдау көрсетеді.

Шуақты күнде түскі асқа ең жақсысы: Occo Bar Brasserie

Сіз Bar Brasserie Occo-ны The Dylan деген сәнді бутик-қонақүйдің ішінде таба аласыз. Мұнда жоғары шарапқа барыңыз, мейрамхананың жоғары шайды қабылдауы, бірақ шай мен торттардың орнына сізге Атқарушы аспаз Деннис Куйперс пен Соммелиер Натасья Нурландер таңдаған голландиялық шабыттандырылған төрт тағам мен шарап жұптары ұсынылады. Немесе кездейсоқ нәрселерді сақтаңыз және aшуақты күн, әсем аулада раушан отын қосылған түскі ас ішіңіз.

Итальян тілі үшін ең жақсысы: Эдди Спагетти

Егер итальяндық мерекені қалайтын болсаңыз, Эдди Спагеттиге барыңыз. Кешті жаңа піскен брущетамен бастаңыз немесе қатты ашулансаңыз, антипастимен бөлісіңіз. Өте шынайы макарон өнімдері мен пиццалардан басқа, джиндердің толық тізімі және Кампари, Аперол және Негронис сияқты итальяндық классиктердің таңдаулы таңдауы бар. Мейрамхана шағын және танымал, сондықтан көңіліңіз қалмас үшін үстелге тапсырыс беріңіз.

Ерекше жағдайда ең жақсысы: Бреда

Амстердамдағы ең керемет мейрамханалардың бірі, Бреда Анн Франк үйінен бірнеше каналда, Сингельде орналасқан. Мұнда түскі асқа баруға болады, бірақ күн батқаннан кейін бұл мейрамхана мен қаланың бір бөлігінде сиқырлы нәрсе бар. Үш дәмдеу мәзір опциясы бар тағамдар таңдауы, тағамдардың кең таңдауы немесе бүкіл мик мак ретінде сипатталған. Кең таңдау шамамен 90 минутты алады және маусымдық тағамдардың, талғампаз дәмдердің және әдемі рустикалық презентацияның тамаша таңдауын көрсетеді. Қарап шығуға арналған егжей-тегжейлі мәзір жоқ, сондықтан даяшыға диетаға қойылатын талаптарыңыз немесе ұнатпайтын нәрселеріңіз болса, айтыңыз және аспаз тағамдарды сәйкестендіреді.

Ет жейтіндерге ең жақсысы: Балтазардың Кеукені

Бутикпен қапталған De 9 Straatjes (9 көше) бір тас лақтырылған жерде, бұл 24 жастағымейрамхана апта сайын өзгеретін шағын жиынтық мәзірімен мақтанады. Мәзір жергілікті және маусымдық тағамдардан шабыттандырады. Егер сіз мәзірге мұрындық болудан гөрі достарыңызбен кездесуге уақытыңызды өткізгіңіз келсе, сізге Балтазардың Кеукені ұнайды, өйткені сізге таңдау керек жалғыз нәрсе - сусындар мен екі нұсқаның ішінен негізгі таңдау. Бөлісуге бес бастаушы бар, тағамға ет немесе балық опциясы (кешіріңіз, вегетарианшылар) және бір десерт. Негізінде, бұл орын әбігерге түспейтін тағамдарға арналған; бірақ бұл сіз болсаңыз, көңіліңіз қалмайды.

Вегетарианшылар үшін ең жақсысы: Cafe Restaurant De Plantage

Амстердам хайуанаттар бағының құс үйінің көрінісі бар шынар ағаштарымен қоршалған бұл талғампаз мейрамхананың таңғажайып босаңсыған және жеңіл жүретін атмосферасы бар. Мәзірде шакшоука, қызанақ қосылған пісірілген жұмыртқа және лабне йогурты сияқты тағамдардан тұратын күндізгі таңғы асқа осында келіңіз. Түскі және кешкі ас мәзірлері Оңтүстік Еуропа, Солтүстік Африка және Левант аймағынан шабыт алған заманауи және дәстүрлі тамаша үйлесімі болып табылады. Кешкі ас кезінде кокос жаңғағы қосылған қуырылған түсті қырыққабат және маринадталған бок чай тіпті ет жейтіндерді де қуантады. Сенбедіңіз бе? Анис гнокки және қуырылған балдыркөк қосылған ибериялық шошқа еті өте бай және оны жіберіп алмау керек.

Отбасыларға арналған ең жақсы: Hallen тағамы

Топпен саяхаттасаңыз, барлығына ұнау қиын болуы мүмкін. Food Hallen, жасырын тағам залында қызмет көрсететін 21 түрлі дүңгіршек бартако мен тапастан бастап стейк пен дим-самға дейін. Таңдау өте көп болғандықтан, шешім қабылдауға біраз уақыт кетуі мүмкін, бастау үшін тікелей Де Балленбарға баруды ұсынамыз. Ол бас аспаз Питер Гаст жасаған дәстүрлі голланд битербалленін ұсынады, ол сонымен қатар Мишлен жұлдызды «t Schulten Hues» тізгінін басқарады. Крокет тәріздес шағын тағамдарда әртүрлі салмалар бар: трюфель, шпинат пен ірімшік сияқты құдайдан жасалған.

Жұма түнін бастау үшін ең жақсысы: Пата Негра

Амстердамдағы тапасқа баруды ойламауыңыз мүмкін, бірақ бұл рестикалық плиткамен безендірілген мейрамханада керемет мерекелік лебіз бар. Екі орын әрқашан туристермен де, тұрғындармен де толы және ол тамаша тапастарға қызмет етеді. Сіз тамақ ішу үшін отыратын үлкен бар бар, ал егер сіз сол жақ бұрыштағы қабырғаға нәжістерді ала алсаңыз, сіз барлық атмосфераны көп қарбалассыз сіңіре аласыз. Кешкі асты бір стақан кавамен бастаңыз, содан кейін шарапқа немесе тапаспен сангрияға ауысыңыз. Беконға оралған құрмалар көпшілікті қуантады, падрон бұрыштары әрқашан жақсы идея, ал Иберико ветчинасы қымбат, бірақ керемет май және хош иісті.

Төмен түскі ас үшін ең жақсысы: Таши Делег

Осы қарапайым мейрамхананың сонда екенін білмесеңіз, оның жанынан өтуіңіз мүмкін. Персонал өте мейірімді және тағам жарқын дәмге толы. Егер сіз не таңдау керектігін білмесеңіз, тибет немесе индонезиялық дәм мәзірі тамаша ставка болып табылады. Тибет опциясы бастау үшін тұшпарамен келеді, содан кейін ажұмсақдан ащыға дейін ет және көкөніс тағамдарын таңдау. Сізге барлық керемет соустарды сіңіру үшін күріш пен нан беріледі. Әрбір тағам жеңімпаз.