Peninsula қонақүйіндегі шайға арналған инсайдерлік нұсқаулық

2024 Автор: Cyrus Reynolds | [email protected]. Соңғы өзгертілген: 2024-02-08 11:52

Гонконгтың Peninsula қонақүйінде түстен кейін шай ішу - бұл қалада отаршылдық кезеңнен қалған санаулы дәстүрлердің бірі. Бір кездері губернаторлар, генералдар және роялтиге келушілер үшін қаладағы ең ыстық билет болған Peninsula қонақ үйі 1928 жылдан бері шай береді. Британдықтар кеткенімен, бұл дәстүр бұзылмаған.

Түбектегі түскі шайдың тарихы

Гонконгтағы ең жақсы бес күндізгі шайдың кез келгенінде шай ішуге болады, бірақ түбекте дәстүрді ұстану және егжей-тегжейге назар аудару оның әлі де бәсекелестерінен жоғары тұрғанын білдіреді. Мұның бәрі параметрге байланысты. Peninsula қонақ үйінің классикалық колониялық қисық сызықтары мәрмәр едендерді, алтын жалатылған бағандарды және қымбат картиналарды қамтиды. Бұл шай ішу үшін мінсіз киінген фон. Сол сияқты, Гонконг бес жұлдызды қонақүйлер мен олардың Мишлен жұлдызды мейрамханаларына толы болса да, Түбек әлі де сән-салтанаттың үлгісін көрсетуде.

Түбектегі шай мен кондитер мәзірі

Түбектегі шай тікелей Алиса ғажайыптар елінде. Шайдың өзі, әрине, Эрл Грей, дегенмен таңғы шайдың хош иісі азырақ таңдай алады. Бұл деңгейлі күміс табаққа саусақты сэндвичтердің классикалық таңдауымен және жаңа пісірілген тоқаштармен бірге беріледі. Тұсаукесер сізді қызықтырадыкамераңызға қолыңызды созу.

Сэндвичтерде қытырлақ ақ нанға ұсынылатын ірімшік, қияр және басқа да қарапайым классика аласыз. Бірақ бұл шоудың нағыз жұлдыздары болып табылатын көріністер. Мейізбен толтырылған олар джеммен және Девоншир ұйыған кілегейімен беріледі - соңғысы Ұлыбританияда дәстүрлі түрде ұсынылатын, бірақ Гонконг шай мәзірінде сирек кездесетін қалың крем. Бұл сонымен қатар абсолютті рахат. Тұтастай алғанда, бұл ағылшын ауылындағы крикет матчында кездесетін шай жиынтығы.

Түбектегі шай қызметінде не күтуге болады

Түстен кейінгі шай - бұл әбігерге түсетін іс, сондықтан жылтыратылған және сәнді көрінуді жоспарлаңыз. Киініп, күтушілер мен даяшылар сізге нағыз роялти ретінде қарайтынын күтіңіз. Бөлмені айналып жүрген бантикті даяшылардан басқа, сіз Гендель мен Шоенбергтің ең жақсы хиттерін орындайтын ішекті квартетті де таба аласыз. Шай берілетін вестибюль өте суарылғанына қарамастан, әлі де дресс-кодты сақтайды. Флип-флоп киіп жүрсеңіз және ерлерге ұзын жеңді жейде керек болса, кіре алмайсыз.

Түбекте күн сайын сағат 14.00-ден бастап түстен кейінгі шай ұсынылады. кешкі 6-ға дейін Лобби брондауларды қабылдамайды, демалыс күндері орын алмас бұрын кезекке тұру қажет болуы мүмкін. Бұл да арзанға түспейді. Бір адам үшін HK $358 және екі адам үшін $628 HK төлейсіз.