Дурбандағы ең керемет барлар, Оңтүстік Африка

2024 Автор: Cyrus Reynolds | [email protected]. Соңғы өзгертілген: 2024-02-08 11:52

Оңтүстік Африканың солтүстік-шығыс жағалауында орналасқан Дурбан жыл бойы жазғы қиялдарды өмірге әкеледі. Алтын жағажайларымен, шуақты аспанымен және тамаша серфингімен әйгілі қала сонымен қатар түскі ас пен сусын ішудің көптеген эклектикалық нұсқаларын ұсынады. Күн шуағында сыра ішетін жағажайды немесе түнгі коктейльдерді ішуге арналған күрделі клубты іздесеңіз де, оны КваЗулу-Наталдың сүйікті қаласында таба аласыз. Бұл мақалада біз Дурбандағы әртүрлі дәмдердің кең ауқымына сай жасалған ең керемет барлардың бірнешеуін қарастырамыз.

Мойо уШака

Танымал Moyo желісі Африка тақырыбын барынша пайдаланады. Дәстүрлі жанды музыка мен зулу бишілерін және аймақтық қапсырмаларға толы мәзірді күтіңіз (атап айтқанда, uShaka қой қояны Дурбанның үнді мұрасына құрметпен қарайды). Дурбандағы Moyo екі орынға ие - жағажайдағы негізгі мейрамхана; және uShaka пирстерінің соңында орналасқан және Үнді мұхитының жылы суларымен қоршалған Пир-бар.

Міне, осы теңдесі жоқ орын барға осы тізімде орын береді. Басқа еш жерде сіз Дурбан аспанының үстінен батқан күнді осындай ерекше нүктеден көре алмайсыз. Артқа отырыңыз, Moyo-ның кең ауқымды сусындар мәзірінен сусынға тапсырыс беріңіз және оның көрінісін тамашалаңыз.«Алтын миль» бойымен жарқыраған қала шамдары - uShaka Marine World бастап Моизес Мабхида стадионына дейін. Классикалық дайкири немесе Африканың батуы сияқты атаулары бар Мойо тағамдарын таңдасаңыз да, коктейльдер бұл жерде ерекше орын алады.

Зактың

Дурбанның жанды Уилсон Wharf кешенінің бөлігі, Zack's - миллионер яхталары мен айлақ кіреберістерінің керемет көрінісі бар тәуелсіз кафе-бар. Жаздың жалқау түстерін сыртқы үстелдерде оңтүстік африкалық Ченин Бланның салқын стаканымен отырып, порт ұшқыштарын тікұшақпен күтіп тұрған жүк кемелеріне апарып жатқанын тамашалаңыз. Қатты ашуланатын болсаңыз, ас үйде макарон, пицца және (әрине) карри сияқты паб тағамдарының толық ассортименті ұсынылады.

Қараңғы түскен соң, Зактың жанды музыкалық бағдарламасының арқасында тыныш діріл қуат алады. Спектакльдер реггиден рокқа дейінгі жанрлардың кең спектрін қамтиды, ал тұрақты ашық микро сеанстар сізге Дурбанның жергілікті талантын тексеруге немесе өзіңізді көрсетуге мүмкіндік береді. Шараптан шаршаған кезде, коктейль мәзірінің басынан бастап, төмен қарай жүріңіз. Тек қолтаңба (және өлімге әкелетін) Zack's Ice Tea-дан сақ болыңыз.

Unity Bar & Brasserie

Дурбан ботаникалық бақтары мен танымал сауда орталығының жанында орналасқан Musgrave Centre, Unity Bar & Brasserie Дурбандағы серфер стиліндегі барлардың көпшілігіне мүлде басқаша әсер береді. Кездейсоқ хипстер сәнді арнасы, қызмет көрсету және атмосфера тамаша, ал сусындар мәзірі өте күрделі. Шарап тізімінде сіз таба аласызМоргенстер мен Уотерфорд жылжымайтын мүліктерін қоса алғанда, Вестерн Кейптің көрнекті жүзімдіктерінен ұсыныстар.

Коктейль мәзірі Манхэттен мен Кайпиринья сияқты халықаралық таңдаулылардан тұратын классикалық. Сайып келгенде, Бірлік - сыра ішетіндердің аспаны. Мұнда басты назар қолөнер сыраларына аударылады, олардың кейбіреулері жергілікті THAT Brewing Company брендімен дайындалады. Егер ішу тәбетіңізді ашатынына көз жеткізсеңіз, брассерия мәзірінде оңтүстік африкалық қартаюдан бастап миниатюралық гамбургер сырғытпаларына дейін таңдаулы опциялар бар.

Төраға

Төраға өзін «әлемдік деңгейдегі күрделі джаз-бар» ретінде жіктейді – бұл батыл мәлімдеме, соған қарамастан лайықты. Дурбан-Пойнтте (айлақты мұхиттан бөлетін түбекте) орналасқан бардың керемет декоры ашық кірпіш қабырғаларды, былғары банкеттерді, люстраларды және антилопа бастарын біріктіреді. Мұнда өнер галереясы және чакалака және боэруор сияқты бірегей Оңтүстік Африка ингредиенттері бар пицца мәзірі бар.

Алкогольге келетін болсақ, Төраға Кристал мен Дом Периньонды қоса алғанда, 10 түрлі шампанмен жоғары дәмге жауап береді. Шарап тізімі кең; және коктейльдер Лондон мен Нью-Йорктен күткендей болады. Дурбан үшін бағалар күрт, бірақ оған тұрарлық. Әрине, бардың ең үлкен ұтысы - оның жанды джаз тізімі, оркестрлер меценаттарды шағын сағаттарға дейін аяқтарынан тік ұстап тұрады. Бар бейсенбіден сенбіге дейін сағат 2:00-ге дейін жұмыс істейді. Таң қалдыру үшін киініңіз.

Сәтті шейкер

Қала орталығының солтүстігінде, бай Умхланга маңында орналасқан Lucky Shaker коктейль әуесқойлары үшін тамаша таңдау болып табылады. Атмосфера Орталық Американың талғампаздығымен тыныш, ал инновациялық коктейльдер маусымдық ингредиенттерден шабыттандырылған және төрт түрлі санатқа бөлінген - жемісті, сергітетін, құрғақ және қалың. Қайсысын қолданғыңыз келетінін шеше алмасаңыз, оның орнына коктейль дәмін тату рейсіне тапсырыс беріңіз.

Коктейльдерге деген құмарлықты сезінбейтіндерге үміт артудың қажеті жоқ - барда сонымен қатар шектеулі шарап тізімі мен жергілікті қайнатылған қолөнер сыраларының таңдауы ұсынылады. Дурбанның ыстық күнінде шынымен сергітетін қайнату үшін қонақ жобасы туралы сұраңыз. Lucky Shaker тағамы бірдей қолайлы, вегетарианшыларға арналған сапалы нұсқалары бар (Оңтүстік Африкада стандарт емес). Мексика тағамдары ерекше және тако бөлісу тақтасы ерекше орын алады.

Маяк бар

Умхлангадағы жоғары сапалы суару үшін 5 жұлдызды The Oyster Box қонақүйінің бөлігі болып табылатын The Lighthouse Bar-дан басқаны іздемеңіз. Бұл өте жақсы көретін орын курорттық қаланың қызыл және ақ түсті маяк атымен аталған, ол сонымен қатар бардың мұхит көрінісіндегі террассасының негізгі нүктесі ретінде екі есе қызмет етеді. Оңтүстік жарты шардағы қыста (маусымнан қыркүйекке дейін) жылдың осы уақытында Дурбан жағалауынан өтіп бара жатқан өркешті киттерді көру үшін көкжиекке көз салыңыз.

The Lighthouse Bar-ның ерекше сусыны - Umhlanga Schling - қамыс спирті арқылы жасалған коктейль,КваЗулу-Наталдың кең таралған қант қамысы плантациялары. Сондай-ақ барда ликерлер, шараптар мен сыралардың толық жиынтығы бар. Сәрсенбі, бейсенбі және жұма күндері кешке жанды музыка барды мерекелік кешке айналдырады, ал плазмалық теледидар экрандары жергілікті және халықаралық спорт түрлерін көрсетеді (әрине KZN Sharks регби ойындарына артықшылық береді).