Нидерландыдағы Гудаға бір күндік саяхат

2024 Автор: Cyrus Reynolds | [email protected]. Соңғы өзгертілген: 2024-02-08 12:08

Танымал қате айтылуына қарамастан, Нидерландыдағы ірімшік өндірісінің шамамен 60%-ын құрайтын сары голланд ірімшігі «Гуда» (HOW-da, GOO-da емес) атауын барлығы біледі. Өзінің атымен аталатын ірімшіктен гөрі әлемге әйгілі емес, бірақ Гоуда қаласы. Нидерландыда Гоуда атауы ірімшікпен де, қаланың басқа да өнімдерімен де тығыз байланысты: Гоуда строопвафель («сироп вафли») сатушылары сыртқы базарлардағы қондырғы және жылы иіспен өтіп бара жатқан адамдарды тартады. жаңа піскен, вафли құрылымы бар екі печенье арасындағы карамель; жұқа шамдар мен саз құбырлар - 70 000 тұратын Оңтүстік Голландия қаласының тағы екі мамандығы.

Қаланың өзі 15 ғасырдағы Стадхуиден (Сити-холл) бастап крест тәрізді Синт Янскеркке (Әулие Джон шіркеуі) дейін монументалды сәулет өнерінің ғажайып елі; Жазғы келушілер әр бейсенбіде ғасырлық ірімшік базарының әрекетін тамашалай алады. Амстердамнан пойызбен небәрі 55 минуттық жерде орналасқан тарихи Гоуда астанадан тыс жерлерге барғысы келетін саяхатшылар үшін бір күндік сапарға арналған ыңғайлы және құнды орын.

Ол жерге қалай жетуге болады

Пойызбен: Сағатына бірнеше пойыз жүредіАмстердам мен Гуда арасында тікелей немесе Утрехт арқылы; Жол жүру уақыты шамамен 55 минут.

Не істеу және көру керек

• Гуда ірімшігі және қолөнер бұйымдары: Әрине, Гудаға баратын туристер оның сырлы беделінің дәлелін табады деп күтеді және қала жазда Kaas en Ambachtenmarkt (Ірімшік және қолөнер нарығы) ұсынады.). Сырға негізделген Алкмаардағы сияқты, көрермендер дәстүрлі киінген сүт кәсіпқойларының монументалды Стадхуис (қалалық зал) көлеңкесінде өз тауарларын саудалағанын көре алады. Базар маусымынан тыс жерде баратын ірімшіктер Гоуданың дәстүрлі өнімдерін зерттеу үшін Gouds Kaasen Ambachtenmuseum-ға (Гуда ірімшігі және қолөнер мұражайы) бара алады - оны бірінші қабаттағы дүкеннен де сатып алуға болады. Шағын топтама, пастерленбеген Gouda ірімшігін қаладағы ең жақсы ірімшік дүкендерінің бірі 't Kaaswinkeltje де табуға болады; Жергілікті және импорттық ірімшіктердің, сонымен қатар кофенің, шараптың және дәмдеуіштердің кең ассортиментін көру үшін Lekker Gouds сайтын қараңыз.
• Стадхуис ван Гоуда: Гоуданың Стадхуисі (қалалық зал) Гоуданың әйгілі ірімшік базарының фоны ғана емес: бұл 15 ғасырдағы сұлулық шын мәнінде ең көне готикалық қалалардың бірі болып табылады. Нидерландыдағы залдар; Оның атақ-даңқы оны тіпті Жапониядағы голландиялық ойын-сауық саябағы Huis ten Bosch-те шынайы өлшемдегі көшірмеге де ие болды. Әктас қасбетінің алдында тұрған жарқын мүсіндер - Даналық пен Тұрақтылықтың тұлғаланған құндылықтары, сондай-ақ тарихи герцогтар (және герцогиня) - сәйкесінше 1695 жылдан 1960 жылдардың соңына дейін толықтырылған. Интерьер Гоуданың шебер гобелендерімен безендірілгенОларды 17 ғасырдағы корольдік сапар үшін тоқып алған Дэвид Руффелаер. Жыл сайынғы жылдың желтоқсан айында, Гоуда биж Каарсличт жыл сайынғы Рождестволық іс-шарада қалалық әкімдік іштен және сырттан мыңдаған шамдармен жарықтандырылады.
• Синт Янскерк (Әулие Джон шіркеуі): Көптеген жағынан керемет шіркеу, соңғы готикалық насыбайгүл Синт Янскерк - Гуданың белгішесі. Гоуданың әулиесі, шомылдыру рәсімін жасаушы Иоаннға арналған католиктік насыбайгүл 16 ғасырда протестанттық қауымдастыққа берілді, бұл оның крест тәрізді пішінін құрайды. Оның шығыстан батысқа дейінгі 123 метрлік аралығы шіркеудің ең ерекше белгілерінің бірі үшін кең орын береді: 71 панельде Библиялық және тарихи көріністерді бейнелейтін Гуд Глазен немесе Гуда витраждары, олардың көпшілігі 16 ғасырға жатады..
• Гуданың мұражайлары: Каас және Амбахтен мұражайынан басқа (жоғарыда ірімшік және қолөнер мұражайы), Гоудада бірнеше шағын, бірақ жақсы жабдықталған мұражайлар бар. Тарих әуесқойларының ерекше қызығушылығын артефактілер мен уақытша экспонаттар арқылы мыңжылдық қала тарихын қайталайтын museumgoudA (көңілді бас әріппен жазу) бар; және Голландияның Екінші дүниежүзілік соғысына қарсылық көрсеткендердің ерлігін мәңгілікке қалдыратын Verzetsmuseum Zuid-Holland (Оңтүстік Голландия Қарсыласу мұражайы). (Амстердамда Нидерландыдағы ең жақсы тарихи мұражай деп аталатын голландиялық қарсыласу мұражайы бар екенін ескеріңіз.) Museumhaven Gouda (Гуда мұражайының айлағы) - 18 монументалды кеме арқандап тұрған айлақ; Көрермендер негізінен 20-ғасырдың басындағы ыдыстарды жақыннан тамашалап, сусын ішуге тоқтай алады.тарихи Museumhavencafé.

Қайда жеуге болады

• Restaurant De Mallemole (Oosthaven 72): Канал жағасындағы әдемі ескерткіште орналасқан, оның қабырғалары әйгілі Роттердамдық суретші Джульен Ланданың жібек экрандарымен қапталған, Де Маллемолен мейрамханасы сезім мерекесі. Өнертапқыштық, маусымдық мәзірлер аспазға қанағаттанған клиенттерге ең жаңа тағамдарды ұсынуға мүмкіндік береді.
• Siroopwafelbakkerij van Vliet (Lange Groenendaal 32): Бір ғасырдан астам уақыт бойы кәсіппен айналысып келе жатқан Ван Влиеттегі ең талғампаз сиропвафельді (сиропты вафли) дәмін татыңыз. Түскі ас, жеңіл тағамдар немесе сироопвафель үшін түскі асханаға тоқтаңыз немесе тур немесе семинар арқылы (жазылу бойынша) осы дәстүрлі мамандық туралы көбірек біліңіз.
• In de Salon (Karnemelksloot 1): Gouda мекемесі, In de Salon бизнесте 250 жылдан астам жұмыс істейтін әлемдегі ең көне құймақ пен поффертье үйі екенін мәлімдейді.. Небәрі 150 жылдық тарихы бар үй-жайларындағы қара ағаш пен мыс екпіндері тамақтану уақытына тарихи ауаны береді.