Филадельфиядағы ең жақсы мейрамханалар

2024 Автор: Cyrus Reynolds | [email protected]. Соңғы өзгертілген: 2024-02-08 10:31

Филадельфиядағы тағам сферасында ірімшік стейктері, жұмсақ крестельдер және вавадан да көп нәрсе бар. Шындығында, бұл қаланың ыстық мейрамханасы ұлттық және бүкіл әлемде танымал болды. BYOB суши орнын іздеп жүрсеңіз де, сәнді стейктерді жеуге сылтау іздесеңіз немесе сіз таба алатын ең жаңа маусымдық теңіз өнімдері мәзірін іздесеңіз де, Philly-де сіздің талғамыңызды қанағаттандыратын орын бар. Сізді азайтуға көмектесу үшін «ашқанша» іздеп көріңіз, біз Philly-дің тағамдары мен бюджеті сан алуан 14 санат бойынша ең жақсы тамақтанатын орындарды жинадық.

Отбасыларға арналған ең жақсысы: қалалық таверна

Егер сіз бүкіл отбасыңызбен Американың туған жеріне сапар шегетін болсаңыз, тарих пен ойын-сауықтың бір бөлігімен ас ішіңіз. Біздің еліміздің негізін қалаушы әкелер бір кездері дәл осы жерде тамақтанған, енді сіз City Tavern-дің 18 ғасырдан рухтандырылған мәзірімен дәстүрден дәм татуға болады; олардың балалар мәзірі шын мәнінде жүгері ұнынан жасалған қыртысты тауық саусақтары мен колониялық тауық пирогынан тұратын марапаттарға ие болды. Оған қоса, барлық серверлер толық отаршылдық киінген асханаларды аралайды, бұл әрине көңіл көтеру факторын қосады.

Мексика үшін ең жақсысы: көк жүгері

Бұған кішігірім жол берме,Сізді ақымақтық ететін қарапайым жер - Көк жүгері - бұл Филадельфияның тағамдарын ұнататындар үйдегі мексикалық тағамдарды (мұнда Текс-Мекс жоқ) тату үшін ағылып келеді. Діріл қарапайым, ингредиенттер жаңа, мәзірдегі бәрі түпнұсқа - энчилададан бастап гуакамолға дейін, ананас пен оаксака ірімшігі қосылған көк такоға дейін. Бақытты сағат мәзірі ұзақ және тоғыз арнайы коктейльден тұрады, оның ішінде $7 бағасына көк жүгері маргаритасы бар.

Америка үшін ең жақсысы: Cadence

Филлидің Оңтүстік Кенсингтон төңірегінде орналасқан бұл американдық мейрамхана аймақтың ең жаңа ингредиенттерімен жасалған бірегей, бірақ таныс тағамдарға бағытталған. Cadence сиыр баветі, бұғы етінен жасалған тартар және десертке арналған цитрустық құрманың мұздатылған нугаты сияқты айналмалы аспаздық ұсыныстары бар а-ла-карт пен төрт ас мәзірін ұсынады. Ішімдік туралы, бұл BYOB, бірақ олар алкогольсіз сусындар тізіміне біраз ой салды. Олар сейсенбі-сенбі күндері ашық.

Француз тілі үшін ең жақсысы: Таунсенд

Шығыс Пасюнктегі жөнделген үй ішінде орналасқан бұл француз бистросы аспаз Таунсенд Вентц әзірлеген талғампаз тағамдарды ұсынады. Бұл сіз іздеген романтикалық атмосферамен тамаша түскі ас тәжірибесі. Мәзір маусымдық болып табылады, мысалы, маринадталған гамачи, қуырылған теңіз балықтары және қыста қой етінің «ан Крепинетте» еті. Таунсенд бары түскі асқа дейін немесе түнгі ас ішу үшін күн сайын түнгі сағат 2-ге дейін ашық, жоғары коктейльдер мен 16 шарапты стақанмен ұсынады. Брондау ұсынылады.

Теңіз өнімдері үшін ең жақсысы: Кішкентай балық

Өте жайлы Little Fish асханасы бір уақытта 22 меценатқа арналған, бірақ бұл Bella Vista мейрамханасы соңғы 25 жылда үлкен марапаттарға ие болды. Аспаз және иесі Алекс Юн (Филли тумасы) теңізден алынған жаңа ингредиенттермен және күнделікті өзгеретін ерекше тақта мәзірімен мақтанады. Шынымен ерекше тәжірибе алу үшін, дәл сол күнге дайындалған бес тағамнан тұратын 48 доллар тұратын жексенбілік дәм мәзіріне қоңырау шалыңыз. Өзіңіздің сүйікті бөтелке шарапыңызды ұмытпаңыз (бұл BYOB).

Пиццаға ең жақсысы: Пиццерия Стелла

АҚШ-та әртүрлі пицца түрлері бар, бірақ сапалы қоспалар, қарапайым дайындықтар және қытырлақ жұқа қыртыс неаполитандық пицца пирогының дәмін татуға мүмкіндік береді. Пиццерия Стелла, тарихи Қоғам Хиллінде орналасқан жақын маңдағы пицца орны, бұл дәстүрді сақтайды. Мәзірде 12 түрлі дәмді пицца ұсынылады; Сіз қателесе алмайсыз, бірақ көпшіліктің сүйіктісі - Калабрия шұжығы, ұсақталған қызыл бұрыш және ысталған моцарелла қосылған «Нджуа». Шынайы және кездейсоқ тәжірибеге мейрамхананың орталығындағы ағаш жанып тұрған жылу қосылады. Олардың шарап пен коктейль мәзірі өте берік.

Вегетариандықтар үшін ең жақсысы: Ведж

Ведж вегетариандықтар үшін жақсы мейрамхана емес - Ведж - бұл Филлидегі тағамды қалада үлкен шашу шашатын жақсы мейрамхана. Бұл ДжеймсBeard мейрамханасы әдемі түскі ас тәжірибесі мен рутабага фондюі, алма ағашынан ысталған тофу және десертке арналған вегетариандық ананас төңкерілген ірімшік торты сияқты инновациялық өсімдік тағамдарын ұсынады. Тіпті шарап тізімі де табиғи. Сөз шықты, сондықтан тапсырыс беріңіз.

Тапас үшін ең жақсысы: Amada

Әйгілі аспаз Хосе Гарсестің алғашқы мейрамханасы ретінде Амада Филадельфиядағы тапас мейрамханаларының негізгі бөлігі болды, ол қазіргі заманға сай шынайы испан тағамдарын ұсынып отыр. Кең асханада романтикалық кеш өткізуге келсеңіз немесе асүйге қарайтын аспазшы үстелінде түскі ас ішуді таңдасаңыз да, сіз ең жақсы аспаздық тағамға дайынсыз (сонымен қатар керемет кең испан шараптары тізімі). Бағалар сөзсіз жоғарырақ, бірақ бюджеттік бағаға толық тәжірибе алғыңыз келсе, бақытты сағатта (дүйсенбі-жұма, сағат 17.00-19.00) барға орналастырыңыз: шағын табақтардың таңдауы $5. әрқайсысында $5 үй сангриясы және $4 сырасы бар.

Таңғы асқа ең жақсысы: Сабрина кафесі

Аумақта бес жері бар Сабрина - бұл шын мәнінде Филадельфиядағы таңғы ас ішу белгішесі, сіз бүкіл отбасыңызбен келсеңіз де, ас ішумен келе жатсаңыз да (үлкен бөліктер оны тазартады). Таңғы ас негізінен күні бойы беріледі және олардың кең мәзірінде сіз ешнәрсемен қателесе алмайсыз - Huevos Rancheros қолтаңбасынан бастап жабайы саңырауқұлақ Фриттатаға және ойынға ұқсайтын Чаллах француз тосттарына дейін. Дженга. Өзіңіздің көпіршігіңізді әкеліңіз және мимозаларға арналған жаңа сығылған апельсин шырыны бар графинге тапсырыс беріңіз.

Ескертпе: олар таңғы ас кезінде тапсырыстарды қабылдамайды, бірақ алдын ала қоңырау шалып, күту тізіміне қосылуыңызға болады.

Куба үшін ең жақсысы: Cuba Libre

Егер сізге сальса биі бар эмпанадаларыңыз ұнаса, бұл екі қабатты мейрамхана мен ром-бардан басқаны іздемеңіз, Ескі қаладағы ең танымал орындардың бірі, ол Кариб теңізінен көңілді қашу сияқты сезінеді. Мәзірде гуава барбекю қабырғалары, жолжелкен чипсы және тунец цевичесі сияқты кубалық тағамдарға толы; коктейль мәзірі - бұл үйде жасалған мохитоның 11 түрлі дәмі және ром ұшуларының нұсқалары бар басқа әңгіме. Жұма және сенбі күндері кешкі сальса биіне аяқ киіммен келіңіз (23:00-02:00); $10 ақы төлеуден бас тарту үшін алдымен тамақ ішуге келіңіз.

Итальян тілі үшін ең жақсысы: Бистро Романо

Тамаша кездейсоқ шарап жертөлесінде шам жарығында түскі ас ішу керек пе? Бұл одан да романтикалық болмайды. Бұл жақын итальяндық асхана тарихи Қоғам Хиллінде лайықты түрде орналастырылған, өйткені мейрамхананың тас ғимараты шын мәнінде тарихи ескерткіш болып табылады. Бистро Романоның мәзірінде итальяндық рухтандырылған жоғары деңгейлі тағамдар, соның ішінде үстел басында дайындалған Цезарь салаты бар. Олардың шарап тізімі жоғары деңгейде және Wine Spectator-дан мақтауларға ие болды; олар тіпті шарап бөтелкелерін де ұсынады (серверден сұраңыз).

Грек үшін ең жақсысы: Канелла Гриль

Қызық жәнеКингем дастархандарымен және қарапайым декормен достық грек қосындысы, Kanella Grill бұршақтармен алаңдамайды - оның орнына олар өздерінің шынайы, жаңадан дайындалған тағамдарына назар аударады. Жерорта теңізі классикасының мәзірі қарапайым, үй пита наны, тауық еті мен шошқа еті кәуаптары, фалафельдер және т.б. қосылған гумус пен шұңқырдың мол бөліктерін ұсынады. Сейсенбі-жексенбі күндері ашық, мейрамхана тек қолма-қол ақшамен және BYOB.

Тамаша ас үшін ең жақсысы: қасапшы және әнші

Кейде өзіңізді ескі Голливуд жұлдызындай сезінетін тамаша ас ішуіңіз керек. Күңгірт шамдары мен ерекше қара ағаш декорымен Butcher and Singer құлдырауға арналған көңіл-күй орнатады және сізді жарқырауға шақырады. Бұл классикалық стейкхаус өзінің тамаша күйдірілген стейктер мен котлеттердің жиынтығымен мақтана алады, бірақ етқоректі емес (және серфинг пен шымтезек әуесқойлары) олардың кең шикі барынан, асшаяндардан және краб Луиден және қайнатылған лобстер құйрықтарынан көңілдері қалмайды. Ендеше жүріңіз: костюм киіңіз, шеберлікпен жасалған Манхэттенге тапсырыс беріңіз және чекті басқа біреу алуға рұқсат етіңіз.