Пасо Роблес, Калифорниядағы ең жақсы мейрамханалар

2024 Автор: Cyrus Reynolds | [email protected]. Соңғы өзгертілген: 2024-02-08 10:55

Ол жүзімдіктерімен және зәйтүн тоғайларымен танымал болғанымен, сіз Орталық Калифорнияның осы қаласында жайлы шарап барларынан бастап, ыңғайлы барбекю қосылыстарына дейін көптеген түрлі тағамдарды таба аласыз. Таңдауыңызды жеңілдету үшін біз бірнеше санаттағы Пасо Роблестің ең жақсы мейрамханаларын қысқарттық, сондықтан сіз тек тако, пицца немесе тауық еті етін ұнататыныңызды шешсеңіз болғаны.

Ең жақсы шарап-бар: Сомм асханасы

Шарап-бардың интимдік тәжірибесі үшін Somm's Kitchen-ге ештеңе жетпейді - еуропалық рухтандырылған ауыз суаратын тапас өлшеміндегі тағамдар мен шараптардың дәмін тататын мәзірді ұсынатын 14 орындық мейрамхана. Қонақтар 100-ден астам халықаралық шарап аймағынан, соның ішінде Орталық жағалаудағы көптеген сорттардан келетін шаян этуфесінен бастап, шаркутерияға дейін ыстық және салқын табақтардың қоспасынан ләззат алу үшін асхананың U-тәрізді үстелінің айналасына жиналады. Сондай-ақ кәдесый алғысы келетіндер үшін шарап дүкені бар.

Үздік сыра зауыты: Firestone Walker

Firestone Walker 1996 жылы негізі қаланған және бүгінде Калифорниядағы төртінші ірі сыра қайнату зауыты. Компания 2001 жылы Пасо Роблес орналасқан жерін сатып алды және қазір ол Firestone Walker Taproom мейрамханасының үйі, 805 пинтен ішіп отырып, алып претзелде (чеддар ірімшігі қосылған соуспен бірге беріледі) және балық пен чиптерде тамақтану үшін тамаша орын. Blonde Ale және Easy Jack сеансы IPA. Бұл жанданған жабық кеңістікте сондай-ақ құстарға арналған ашық пикник алаңы бар. Кешкі асты сыра қайнату зауытына экскурсиямен бірге тамаша кешке қосыңыз.

Пиццаға ең жақсысы: Пасоның пицца асханасы

Пицца, макарон және сэндвич қосындысы ретінде үш есе жұмыс істейтін Пасоның пицца асханасы достарыңыз бен отбасыңыз үшін тамаша жиналатын орын, суда сыра, кең орын және қосымша ойын-сауық үшін бейне ойындары бар. Тауық еті мен шпинат флоренциялық пицца және моцарелла, проволон және Asiago ірімшіктері қосылған асшаяндардан жасалған песто пиццасы сияқты кең ассортименті бар көкөніс пен ет пирогтары бар. Сондай-ақ, ананас, фета және итальяндық шұжықтарды қамтитын жеке қоспаларды таңдауға болады.

Барбекюге арналған ең жақсы тағам: Джеффри шарапындағы барбекю

Jeffry's Wine Country барбекюі 2018 жылы ашылған Пасо Роблеске жақында ғана қосылды, бірақ ысталған үш ұшты сэндвич, ысталған сиыр еті және тіпті ысталған ет сияқты ағаштан ысталған дәмді тағамдармен тез танымал болды. шошқа бан-ми. ДжеффридікіSriracha aioli және Hoisin барбекю соусы сияқты оның барлық соустарын нөлден жасайды және оның етіне арналған құрғақ сүрткіштері бар. Мәзірде сонымен қатар Авила жағажайындағы макарон және ірімшік фестивалінде бірнеше марапаттарға ие болған бірнеше салаттар мен макарон мен ірімшік бар.

Ең жақсы итальяндық тариф: Буона Тавола

1992 жылы Сан-Луис-Обиспода негізі қаланған Буона Тавола он жылдан кейін Пасо Роблеске келді және қазір кілегейлі песто соусындағы үй гнокчи тұшпарасы және бұзау етінен жасалған скальоппин сияқты солтүстік итальяндық асханадан дәм тата алатын көрнекті орынға айналды. марсала шарап соусында. Шарап өте көп, ал егер целиак ауруы немесе глютенге төзбеушілік болса, сізге арналған мәзір бар.

Таңғы асқа ең жақсысы: кешкі ас

Демалыс күндері таңертеңгілік таңғы ас, француз тосттары немесе гранола жидек парфейінен дәм татуға арналған тамаша орын. Тұтынушылардың таңдаулыларына флоренциялық таңғы ас пиццасы мен вегетариандық тако кіреді, оларды бір стақан гуава шырынымен немесе анағұрлым батыл «өзіңді құрастыр» мимоза рейсімен біріктіруге болады.

Мексика тағамдары үшін ең жақсысы: Гаучо балығы

Жанды кантина тәрізді атмосферасы және ішуге болатын көптеген қолөнер коктейльдері бар Fish Gaucho - Пасо Роблестің ыстық нүктесі. Күнделікті жаңа піскен балық таңдауларын қоса, заманауи мексикалық тағамдар мәзірінен рахат алыңыз; омар құйрығымен толтырылған пісірілген энчиладаларжәне қолөнер ірімшігі; және Dungeness крабы, қуырылған жүгері немесе квиноа қосылған салаттар. Агуа фрескалары тамақ ішпейтіндер үшін қалыпты жағдай, дегенмен бұл сіз маргарита болса, сіз күйдірілген жалапено-ананас, анар және шалфей сияқты барлық дәмді таба аласыз.

Отбасыларға арналған ең жақсысы: Springside мейрамханасы

Springside мейрамханасы он жылдан астам уақыт бойы үй стиліндегі сүйкімділігімен және кең мәзір ұсыныстарымен отбасыларды тартады. Кембриадағы Криксайд бақтарының осы бөлігі батысқа қарай 40 минуттық жерде (және Херст қамалына оңай қашықтықта) таңғы ас, түскі және кешкі ас үшін Калифорнияның аспаздық әртүрлілігін көрсететін тағамдардың кең таңдауын ұсынады. Мейрамханада қарапайым асханамен қатар ашық алаңқай бар, онда сіз артқа отырып, өтіп бара жатқан көлікті бақылай аласыз.

Фермадан үстелге дейін ең жақсысы: Thomas Hill Organics

Калифорния сыйлығының шынайы дәмін татып көру үшін сіз Пасо Роблестің Thomas Hill Organics компаниясына барғыңыз келеді, ол аймақтың ең жаңа тағамдарын инновациялық тәсілдермен көрсетеді. Мәзірдегі ингредиенттердің негізгі бөлігі жергілікті фермалардан, наубайшылардан немесе жеткізушілерден келеді, мысалы, қияр пестосы мен жабайы күріш қосылған теңіз басы және маусымға байланысты вегетариандық шопанның пирогы. Барда Орталық жағалау шараптарының, сондай-ақ жеке сыралар мен сидрлердің бірегей ассортиментін таңдаңыз.

Ыңғайлы тағам үшін ең жақсысы: The Hatch Rotisserie & Bar

Қала орталығындағы бұл сүйікті Пасо Роблес тауық еті, сондай-ақ асшаяндар мен жарма, пименто мак және ірімшік және ыстық қуырылған жүгері наны сияқты оңтүстік рухтандырылған тағамдары мен жақтарымен танымал. Көптеген заттар ағаш отында пісіріліп, оларға бурбон мен виски-ауыр коктейль мәзірімен жақсы үйлесетін түтіндік дәм береді. Қаланың тарихи Гранджерс одағының ғимаратында орналасқан мейрамханада биік бар үстелдері мен банкеттер араласады. Күнделікті арнайы тағамдар қуырылған тауық етінен дүйсенбіден қой етінің бейсенбісіне дейін, ал десерт таңдауы лайм мен бананнан жасалған кремді пирогтың керемет кесектерін қамтиды.