Бостондағы ең жақсы пиццаны қайдан табуға болады

Бостондағы ең жақсы пиццаны қайдан табуға болады
Бостондағы ең жақсы пиццаны қайдан табуға болады

Бейне: Бостондағы ең жақсы пиццаны қайдан табуға болады

Бейне: Бостондағы ең жақсы пиццаны қайдан табуға болады
Бейне: 😔ОСЫ 7 ҚАТЕ ҮШІН АДАМДАР СІЗДІ БАҒАЛАМАЙДЫ! 2024, Наурыз
Anonim
Ernestos-Pizza-Boston
Ernestos-Pizza-Boston

Бостон пиццасы туралы ұлттық пікірталастар жоқ. Нью-Йорк пен Чикагода қалааралық бәсекелестік жоқ. Оның орнына, Бостонда Нью-Йорк стилінен сицилияға дейін, жұқа қыртысы төртбұрышты пирогтарға дейін кез келген таңдауды қамтитын керемет пицца бар.

Міне, Бостонда пицца алудың сүйікті жеті жері – қаланың әртүрлі аудандарын аралау кезінде аптаның әр күнін жеп көруге болады. Қаланың итальяндық төңірегіндегі солтүстік шеттен бастаңыз және келесіде қалада болғаныңызда басқаларға барыңыз!

1. Төртінші аймақ

Төртінші аймақ өте дәмді. Екі жерде - Кембридждегі Кендалл алаңы және Сомервиллдегі Юнион алаңы - қандай пирогты жеуді таңдау қиын. Дәстүрлі маргаритамен қателесу қиын, ал маринадталған банан бұрыштары бар аскөк шұжығы да өте жақсы. Кендалл алаңында үлкенірек мәзір мен кафе бар, ал Union - кішірек операция. Қайсысын таңдасаңыз да, сіздің дәм бүршіктеріңіз дәмді болады.

2. Эмманың пиццасы

Кендалл алаңының шетіндегі қондырғы, Emma's Pizza - дәмді жұқа қабықтағы пиццаны пісіретін кішкентай қосынды. Кіру үшін әдетте біраз күту керек, бірақ бұл тұрарлық: Юкон картопы, брокколи және горгонцола қосылған №6 немесе канадалық бекон қосылған №19,карамелденген пияз, розмарин соусы. (Әрине, мәзірде дәстүрлі таңдаулылар да көп.) Ал егер сіз жақын жердегі Landmark Kendall Square Cinema кинотеатрында кейін фильм көруді жоспарласаңыз, қызметкерлерге бұл туралы хабарлауды ұмытпаңыз. Эмма 8 долларлық фильмге жеңілдікпен ваучер алады.

3. Эрнестоның пиццасы

Солтүстік шеттегі Эрнестоға бірінші рет барғанымда екі тілімге тапсырыс беріп, жарты бәліш алып шықтым. Білмейтіндер үшін Нью-Йорк стиліндегі әрбір тілім екі еселенген және ауыз суаратын жақсы. Жақында олардың Ассамблея алаңына шығатынын хабарлауға қуаныштымын (ресми ашылу күні TBD). North End түпнұсқасына және бірдей мәзірге ұқсас өлшемді кеңістік күтіңіз.

4. Макс пен Леоның

Бұл жолдан сәл ауытқып кетті, бірақ әлі де сапарға тұрарлық: Ньютон бұрышындағы Макс пен Леодағы көмірде жағатын пиццалар жұқа қыртыстары бар дәмді тағамдарға назар аударады, олар бірігіп керемет хош иісті пирогтар жасайды. Маған әсіресе сопресата, жалапено және қуырылған қызыл бұрыш қосылған Джулиан ұнайды – тұзды, дәмді, ащы және тәтті биімен бірге тамаша пісірілген қытырлақ қыртысқа қарсы билейді.

5. Пиццерия посто

Пиццерия Посто орналасқан Дэвис алаңы көптеген жылдар бойы мейрамханалар үшін өлім аузында болды: бұрын ғимаратта наубайхана, кафе, буррито дүкені және вегетариандық асхана болған, олардың барлығы салыстырмалы түрде ашылып жабылған. жылдам сабақтастық. Содан кейін Posto 2009 жылы келді және ақырында бәрі басылды. Неліктен? Пицца керемет. Неаполитан стиліндегі ағаштан жасалған пиццаларға арналған мәзірмен,Posto сонымен қатар дәмді макарондар мен десерттерді, сондай-ақ мәзірмен өте жақсы үйлесетін сыра мен шарап тізімін ұсынады. Бұл мен білетін жалғыз пиццерия, ол шошқа қуырылған кештерді ұсынады. Бес жылдан кейін Posto өзінің ғимаратының көптеген предшественниктерінің тағдырына мойынсұнбады – және (егер мен батыл болсам) мен оның осында қалады деп мәлімдеймін.

6. Регина пиццасы

Отбасылар қаладан келген кезде, біз бөлетін бірінші тағам әрқашан Регинадікі болуы керек. 15-тен астам орын бар – Солтүстік ұшының флагмандық орны Регинаның түпнұсқа пешінде жасалған түпнұсқа Солтүстік End рецептін көру үшін міндетті түрде бару керек. Сондай-ақ оларды Медфордтағы қаланың сыртында және Үлкен Бостон аймағындағы көптеген сауда алаңдарынан таба аласыз.

7. Сантарпио

Егер сіз Логан әуежайына ұшсаңыз, Шығыс Бостондағы атақты Сантарпио мейрамханасынан тым алыс емес едіңіз. Келесі жолы келгеніңізде немесе кеткеніңізде, әрқашан қанағаттандыратын тегін пицца үшін осы жергілікті мекемеге айналма жолмен барыңыз. Мен мұнда дәстүрлі түрде барамын – саңырауқұлақ, бұрыш және пияз қосылған итальяндық ірімшік пицца. Үйге немесе қонақүйге қайтып оралыңыз (олар келесі күні одан да жақсырақ болады).

8. Линкольн тавернасы мен мейрамханасы

Оңтүстік Бостондағы Шығыс Бродвейдегі Линкольн таверн және мейрамханасы ашылған кезде ағаштан жасалған пиццаларымен тез танымал болды. Бұл маңайдағы мейрамхананың негізгі тағамы маргарита және пепперони сияқты классикалық пирогтарды, олардың үстіне карамельденген пияз, шрифт және бекон қосылған сквош пицца сияқты жаңашыл дәмдерді ұсынады.

Ұсынылған: