Жүзімдікпен секіруге арналған ең жақсы Жаңа Англия шарап зауыттары

2024 Автор: Cyrus Reynolds | [email protected]. Соңғы өзгертілген: 2024-02-08 11:01

Жаңа Англия шарап зауыттары жағалаудағы Шардонейден Мэннің алма және көкжидек шараптарына, тәтті, тұтқыр мұзды шараптардан шоколад қосылған қызыл шарапқа дейін винтаждардың эклектикалық жиынтығын шығарады. Одан да жақсырақ, аймақтың көптеген жүзімдіктері келушілерді өздерінің шарап таңдауларын дәмін татып қана қоймай, жүзім өсіру және шарап жасау процесі туралы көбірек білуге және көруге шақырады. Жаңа Англиядағы шарап зауыттарының саны күрт өскендіктен, бәсекелестік орта осы көркем бағыттардағы жаңа ұсыныстарды шабыттандырды: барлығы концерттік сериялардан көркем көрмелерге, арнайы түскі ас іс-шараларына дейін. Род-Айлендтегі Верде жүзімдіктерінде сіз тіпті күзде жүзім жинауға және ұсақтауға көмектесу үшін ерікті бола аласыз.

Жаңа Англияда демалу кезінде бір шарап зауытына баруды қалайсыз ба немесе «жүзімдік бағында серуендеу» төңірегінде бүкіл маршрутты жоспарласаңыз да, бұл нұсқаулық сізге барлық алты Жаңада баруға болатын ең жақсы шарап зауыттарына нұсқайды. Англия мемлекеттері. Қыс айларында шарап зауыттарының ашылуы мүмкін емес, бірақ олардың көпшілігі жыл бойы ашық болады. Күзгі жапырақтар маусымы - Жаңа Англия штаттарының бір немесе бірнешеуіне шарап өндіруге арналған турды жоспарлаудың тамаша мезгілі.

Міне, New England шарап зауыттарына бару керек,штат бойынша, жеке таңдаулыларымыз бар.

Ең жақсы Коннектикут шарап зауыттары

Коннектикутта сіз Коннектикут шарап жолымен жүре аласыз, тіпті жүлделер ұтып алу мүмкіндігі үшін арнайы төлқұжатыңызға мөр басуға болады. Коннектикуттағы келушілерді қарсы алатын екі ондаған шарап зауытының ішінде сіз жақсы көретіндер аз емес:

• Lost Acres Vineyard Солтүстік Гранби, CT, мұнда айналмалы өнер көрмелері мен фермерлер базарлары мен музыкалық қойылымдар сияқты арнайы іс-шаралар өтеді.
• Арригони шарап зауыты Портленд, CT, ол ақ пен қызылдан басқа Chocolate Love, Smashed Pumpkin (нағыз асқабақтан жасалған) және Sugar House (қант үйі) сияқты арнайы шараптарды ұсынады. үйеңкі сиропымен тұндырылған).
• Sharpe Hill Vineyard, марапатқа ие шараптардың дәмін татуға және от жағасында тамақтану үшін Жаңа Англиядағы ең жақсы орындардың бірінде тағамнан дәм татуға Помфретке, CT қаласына баруға тұрарлық..

Үздік Мэн шарап зауыты

Мэн алма мен басқа да жергілікті жемістерден жасалған «жүзімсіз» шараптарымен танымал. Бірнеше қызықты аялдамалар мыналарды қамтиды:

Cellardoor Winery Линкольнвиллдегі, ME, мұнда сіз C'est de l'or-ды өткізіп алғыңыз келмейді: сира, бренди және жергілікті үйеңкі сиропынан жасалған десерт шарабы.

Ең жақсы Массачусетс шарап зауыттары

Массачусетс штатындағы Шарап пен ірімшік жолы қос ләззат ұсынады. Бізге өте ұнайтын шарап зауыттары мыналарды қамтиды:

• Furnace Brook Winery Ричмонд штатындағы Беркширдегі, мұнда шараптарды сидр пончиктерімен жұптастыруға болады, өйткені бұл жерде Hilltop Orchards да орналасқан. Қарлы аяқ киімді жалға алыңыз (немесе өзіңізбен бірге әкеліңізМеншік) және қыста олардың соқпақтарын зерттеңіз, содан кейін Old Vine Zinfandel ішу арқылы қыздырыңыз.
• Нашоба алқабындағы шарап зауыты Болтондағы, Массачусетс штаты, бұл маусымда шабдалы, нектариндер мен алмаларыңызды теруге арналған тамаша орын және J's мейрамханасының үйі (брондаулар) қажет), ол фермадан дастарханға дейін және жүзімдік шараптарын ұсынады.

Үздік Нью-Гэмпшир шарап зауыты

Нью-Гэмпшир Массачусетсті шарап, ірімшік және шоколад ізімен жақсырақ етеді. Жіберіп алмаңыз:

Moonlight Meadery Лондондерридегі, NH: Ежелгі сусындардың осы инновациялық өндірушісінде қолдан жасалған 80-нен астам бал шараптарының (бал шараптарының) үлгісін көріңіз. Шығармалардың барлығында "Төсектегі кофе", "Ақиқат ара" және "Жылы және анық емес" сияқты қызықты атаулар бар.

Род-Айлендтің ең жақсы шарап зауыттары

Кішкентай Род-Айленд - біз олардың оқиғалары үшін жақсы көретін шарап зауыттарының үйі, соның ішінде:

• Verde Vineyards Джонстонда, Ричардта, зейнеткер биология профессоры Джим Верде Сент-Круа сияқты марапатқа ие шараптарды толығымен күн энергиясымен жасайды.
• Каролиннің Саконнет жүзімдігі, ол Литл-Комптонда, Ричард қаласында орналасқан және иесінің жанасуының арқасында Жаңа Англияда кездесетін ең әдемі жүзімдіктердің бірі Каролин Рафаэлиан (Alex & Ani зергерлік компаниясының негізін қалаушы).

Үздік Вермонт шарап зауыты

Иә, тіпті Вермонттың өзінде шарап өндірушілер ерекше шараптар өндіруге қолайлы жер тапты. Вермонттың әйгілі ірімшіктерімен жұптастыру үшін сүйіктіңізді табыңыз:

Шелберн жүзімдігі Шелберн, ВТ, олШамплен көлінің жағасында өте жақсы орналасқан және суық климаттық шараптары үшін марапаттарды ұтып отырады.

Жаңа Англияда жасалған шараптың бөтелкелерін сатып алып, үйге әкелгенде, Нью-Англиядағы демалыс туралы естеліктеріңізді штопордың көмегімен қайта еске түсіретініңізді есте сақтаңыз. Неліктен іспен айналыспасқа?