Санта-Крус тауларындағы шарап дәмі: Summit Road шарап зауыттары

2024 Автор: Cyrus Reynolds | [email protected]. Соңғы өзгертілген: 2024-02-08 11:34

Санта-Крус тауларында шарап дәмін татуға қайда бару керек: Саммитке арналған күндік саяхат

Міне, Солтүстік Калифорнияда шарап дәмін тату үшін алысқа барудың қажеті жоқ. Силикон алқабында біз Санта-Крус тауларындағы ондаған шарап зауыттарының жанында бірнеше минут ішінде тұру бақытына ие болдық.

Санта-Крус таулы шарап аймағындағы 60-тан астам шарап зауыты бар шарап дәмін тату үшін бір күндік сапарға қайда бару керектігін шешу қиын болуы мүмкін. Summit Road шарап зауыты бағыты кең мұхит көріністері, жүзіммен көмкерілген тау пейзаждары және қызыл орман көріністері бар қол жетімді шарап зауыттарының таңдауын ұсынатын бір таңдауды ұсынады.

Санта-Крус таулы шарап аймағы туралы

Санта-Крус таулы шарап аймағы алғаш рет 1981 жылы аталған кезде, ол ең алдымен таулы рельефімен анықталған Американдық жүзім шаруашылығы аймағы (AVA) болды. Санта-Крус таулы шарап аймағында солтүстіктегі Вудсайд қаласынан оңтүстігіндегі Уотсонвиллге дейін 60-тан астам шарап зауыты бар. Шарап зауыттары әртүрлі жерлерде орналасқан және олардың көпшілігі бір-бірінен алшақ орналасқан, сондықтан шарап дәмін тату сапарыңызды географиялық тұрғыдан ұйымдастырған дұрыс.

Саммит жолында шарап дәмін татуға қайда бару керек, Лос-Гатос

Аймақтағы ең оңай шарап дәмін тату жолдарының бірі сізді бірнеше жерден өтедіЛос-Гатостағы 17 тас жолының бойындағы Summit Road бойындағы шарап зауыттары. Бұл күндік сапар мұхиттың керемет көріністерін, жүзіммен жабылған тау пейзаждарын және салқын қызыл ағаш ормандары арқылы жүруді ұсынады. Төбедегі шарап зауыттары шағын, отбасылық кәсіпорындар. Иесімен немесе шарап жасаушымен дәм қабылдау бөлмесінде дәм татып жатқаныңыз әбден мүмкін.

Summit Road аймағында шарап дәмін татып көруге болатын кейбір ұсыныстарды алу үшін жоғарыдағы көрсеткілерді басыңыз. Бұл бағыт шығыстан батысқа қарай жол бойымен ұйымдастырылған және әрбір шарап зауыты келесі жерден бес минуттық жерде, аялдамадан аялдамаға дейін оңай жетуге болады.

Шарап зауытының жұмыс уақыты маусымдық түрде өзгеріп отырады, сондықтан шарап зауытына бармас бұрын олардың жұмыс істейтінін тексеру үшін хабарласыңыз.

Бұл жергілікті шарап аймағының және бір күндік саяхат бағыттарының жаңа сериясының бөлігі. Басқа бағыт бойынша ұсыныстарыңыз бар ма? Маған электрондық хат жіберіңіз немесе Facebook, Twitter немесе Pinterest арқылы қосылыңыз!

Лома Приета шарап зауыты

Сапарыңызды Loma Prieta шарап зауытындағы Summit Road-тың ең шетінен бастаңыз. Биіктігі 2,600 футтан асатын бұл төбедегі шарап зауыты Санта-Крус тауларындағы ең жақсы көріністердің кейбірін ұсынады, жүзімдікпен жабылған төбелерден төмен қарай Монтерей шығанағына дейін және төбеден Лома Приета тауына қарайды. Таңертең Санта-Крустан қалың тұман көтеріледі, бірақ ол әдетте түстен кейін жанып кетеді. Ағымдағы көріністі көрсететін олардың веб-сайтының тікелей веб-камерасын тексеріңіз.

Шарап зауыты вионье, пино нуар, мерлот, каберне совиньон және пинотаж деп аталатын бірегей жүзім сортынан шарап жасайды. Лома Приета - Америка Құрама Штаттарындағы ең ірі Pinotage өндірушісі және оны Санта-Крус тауларында өсіретін жалғыз өндіруші. Иелері Эми мен Пол Кемп бұл ерекше жүзімді Оңтүстік Африкаға сапарында тапты.

Жапсырмада Жаңа Орлеандық суретші Мартин Ла Борденің арнайы өнер туындысы бар. Жапсырмада Лома Приета тауының үстінен ұшып бара жатқан бір қолында бір стақан шарап ұстап тұрған олар Бодо деп атайтын сиқырлы кейіпкер бейнеленген.

Шарап зауытының іші де, сырты да иттерге қолайлы. Үй жануарларын баумен ұстау керек.

Loma Prieta шарап зауыты, 26985 Loma Prieta Way, Лос-Гатос, CA 95033. Телефон: 408-353-2950.

Дәм қабылдау сағаттары: сенбі және жексенбі, түстен 17:00-ге дейін

MJA жүзімдіктер

MJA Vineyard's Summit Road дәмханасы қызыл ағаш орман тоғайында жерленген ағаш кабина болса да, бұл жерде өте гавайи сезімі бар. Негізін қалаушы Марин Артукович Гавайиден Бей-Аэриаға көшті.

Бұл Гавайи тарихы осы шарап зауытының екінші ерекшелігі - кофесі үшін шабыттандырады! Артукович Гавайиде тұрғанда кофе фермасында жұмыс істеген. Ол қолөнершілер кофесін қуыруға деген сүйіспеншілігін тауларға әкелді және қазір Summit Road дәм бөлмесінде өзінің Кона кофесін қуырады. Апта ішінде тоқтаңыз, сонда сіз олардың кофе қуырып жатқанын көріп, ең соңғы топтаманы алу мүмкіндігіне ие болуыңыз мүмкін.

Шарап зауытының сонымен қатар Санта-Крустың батыс жағында (Ингаллс көшесі 328-А) екінші орны бар.

MJA Vineyards - Summit Destation Room, 24900 Highland Way, Лос-Гатос, CA 95033. Телефон: 408-353-6000.

Дәм қабылдау сағаттары:Дүйсенбі - бейсенбі, түскі 17.00 дейін; Жұма, сағат 14.00-ден 17.00-ге дейін; Сенбіден жексенбіге дейін, түстен кешкі 18.00-ге дейін.

Wrights Station жүзімдік және шарап зауыты

Wrights Station - блоктағы ең жаңа шарап зауыты. Шарап зауыты жылжымайтын мүлікте өсірілген жүзімнен керемет Шардоннай мен Пино Нуарды және көше бойындағы жүзімдікте өсірілген жүзімнен Каберне Совиньонды жасайды. Шарап жасаушы және иесі Дэн Локтефф 16 жыл бойы шарап жасайды, алдымен Райтс станциясының негізін салмас бұрын Санта-Крустағы Сторрс шарап зауытында.

Шарап зауыты 19-ғасырдағы таулы қала және Оклендтен Санта-Крусқа дейінгі жол бойындағы теміржол вокзалы Райтс станциясының атымен аталған.

Бұл шарап зауыты 1947 жылы жөнделген ферма үйіндегі кең, жақсы жарықтандырылған дәм қабылдау бөлмесін және иттерге арналған үлкен ашық алаңды ұсынады.

Wrights Station Vineyard & Winery, 24250 Loma Prieta ave., Los Gatos, CA 95033. Телефон нөмірі: 408-560-9343.

Дәм қабылдау уақыты: жұмадан жексенбіге дейін, 11:00-17:00

Burrell School жүзімдігі және шарап зауыты

Бюррел мектебі - топтағы ең ерекше және тарихи дәмхана. Бастапқы иесі (және есімі), Лайман Беррелл 1854 жылы сайтта жүзім өсірді, бұл оны Калифорнияда өсірілген алғашқы коммерциялық жүзімге айналдырды. 1890 жылдан 1954 жылға дейін ғимарат бір бөлмелі мектеп үйі ретінде жұмыс істеді.

Қазіргі иесі Дэйв Моултон бұл мүлікке 1973 жылы көшіп келді және содан бері бұл жерде шарап жасаумен айналысады.

Шарап зауытында 20 акр жүзім және100% жылжымайтын мүлікпен өсірілген жүзімді ұсынады. Барлық шараптардың мектеп тақырыбына арналған атаулары бар, мысалы, "Pet Teachers Pet" Chardonnay және "Deans List" мерлот пен такси франкі қоспасы.

Шарап зауытының дәмханасы (түпнұсқа мұғалімнің арба үйі) жүзімдік пен төбеден төмен қарайтын кең көріністері бар керемет артқы балконға ие.

Мектеп үйінің өзі арнайы іс-шараларға ғана ашық, бірақ оны тексеру үшін терезеге үңілуге болады.

Burrell School Vineyard & Winery, 24060 Summit Road, Лос-Гатос, CA 95033. Телефон: 408-353-6290.

Дәм қабылдау уақыты: бейсенбі - жексенбі, 11:00-17:00

Smmit Road аймағында қай жерде тамақтану керек

Саммит жолы аймағы басқа қауымдастықтардан оқшауланған, сондықтан күнді өткізгіңіз келсе, жеуге бірдеңе әкелуді жоспарлаңыз. Көптеген шарап зауыттары түскі ас ішу үшін пикник алаңдарын ұсынады.

Тамақ ішуге бірдеңе әкелуді ұмытып қалдыңыз ба? Төбеде бір ғана нұсқа бар - Summit Store, отбасылық таудағы азық-түлік дүкені. Олар пикникке қажет барлық өнімдерді, соның ішінде сэндвичтерге, дәмді ірімшіктерге және басқа да азық-түліктерге тапсырыс беру үшін жасалған гастрономды және жақсы жинақталған шарап таңдауын, соның ішінде жергілікті Summit Road шараптарын алып жүреді. Шағын ауылдық дүкен шағын қауымдастықтың орталығы болып табылады және жергілікті оқиғалар туралы хабарландырулар хабарландыру тақтасында орналастырылған.

Егер мейрамхана және басқа да асхана нұсқаларын іздесеңіз, төбеден төмен қарай солтүстікке қарай Лос-Гатос қаласының орталығына немесе оңтүстікке қарай Санта-Крусқа баруыңыз керек.

Summit Store, 24197 Summit Road, ЛосГатос, Калифорния. Телефон: 408-353-2186

Қосымша ақпарат және басқа шарап зауыттары

Summit Road аймағында бірнеше басқа шарап зауыттары бар. Басқа опцияларды алу үшін Summit Wineries қауымдастығын және Summit to Sea Wine Trail жолын қараңыз.

Санта-Крус таулы шарап зауыттарының толық тізімін алу үшін Санта-Крус таулы шарап өсірушілер қауымдастығы ұсынған осы нұсқаулықты қараңыз.

The