Солтүстік Джорджия шарап зауыттары, шарап дәмі мен турлары

2024 Автор: Cyrus Reynolds | [email protected]. Соңғы өзгертілген: 2024-02-08 11:33

Демалыс күндері демалуды немесе Атлантаға жақын бір күндік саяхатты іздеп жүрсіз бе?

Еуропалық стильдегі шараптардың алуан түрін шығаратын шағын, бірақ марапатқа ие жүзімдіктерімен танымал Солтүстік Джорджияның таулары мен шарап зауыттарынан басқаға назар аудармаңыз.

Тау климаты топырақты шарап өндіруге, сондай-ақ жұтып қоюға және дәм татуға тамаша жағдай жасайды. Мұнда Солтүстік Джорджиядағы ең жақсы шарап зауыттары, турлар және дәм татуға арналған нұсқаулық бар.

Habersham шарап зауыты

Джорджиядағы ең көне шарап өндірушілердің бірі, Habersham Winery 1983 жылдан бері шарап өндірумен айналысады. Екі жүзімдіктен алынған Habersham үш түрлі белгі бойынша өндіреді және емен, майлы шардоннен бастап Скарлетт құрғақ қызыл қоспасына дейінгі шарап қоспасын ұсынады. бұл 59% шамбурцин, 27% сира және 14% видал қоспасының қоспасы.

Дәмдерді қабылдау бір адамға 7,50 долларды құрайды және бес шарап пен кәдесый стаканынан тұрады. Тамаша тағамдар, импорттық ірімшіктер және жақын маңдағы саябақтар мен соқпақтарда серуендеуге өте ыңғайлы басқа да тағамдар бар сыйлық дүкенін пайдаланыңыз.

Yona Mountain Vineyards

2005 жылы негізі қаланған Yonah Mountain Vineyards, Джорджиядағы жаңа жүзімдіктердің бірі және 90 минуттық жаяу тур және сенбі күндері сағат 12, 1:30 және 15:00-де штаттағы жалғыз шарап үңгірлерінің біріне баруды ұсынады.және жексенбі күндері 13:30-да. 40 доллар тұратын тәжірибені алдын ала брондау керек және оған Merlot, Sauvignon Blanc және Rosé сияқты сегіз ағымдағы шығарылым үлгілері кіреді.

Одан да жақынырақ тәжірибе алғыңыз келе ме? Ақпаннан қазанға дейін әр айдың екінші жексенбісінде қол жетімді резервтік дәмге тапсырыс беріңіз. 100 долларлық тәжірибені алдын ала брондау керек және иесі Боб Миллермен бірге дәмді ірімшік пен шаркутер жұптарымен бірге отыруды салыстыруды қамтиды. Жүзімдік сонымен қатар шарап клубын ұсынады, оның артықшылықтарына шығарылым алдында сатып алулар, кітапханаға кіру және резервтік шарап шығарылымдары және арнайы іс-шараларға шақыру кіреді.

Жолбарыс таулы жүзімдіктер

Солтүстік Каролина шекарасының оңтүстігінде орналасқан Джорджия Рабун округіндегі осы он акр, бесінші буын киімі еуропалық стильдегі марапатқа ие дәстүрлі құрғақ шараптарды, сонымен қатар үш қызыл қоспаны және марапатқа ие жартылай құрғақ шараптарды шығарады. раушан және кеш жиналған десерт шарабы ретінде. Мамырдан қарашаға дейін демалыс күндері шарап ішіп, түскі немесе кешкі ас ішу үшін турға және дәм татуға тапсырыс беру үшін алдын ала қоңырау шалыңыз.

Жүзімдік бақта сондай-ақ сәрсенбіден жексенбіге дейін ірімшік жұптарымен дәм татуды ұсынатын Далонегадағы табиғи Джорджия деген спутниктік дәм бөлмесі бар.

Wolf Mountain жүзімдіктер мен шарап зауыты

Беделді San Francisco Chronicle және Лос-Анджелес халықаралық шарап байқауларында Джорджия тарихындағы алғашқы Алтын медальға қол жеткізіп, Wolf Mountain Vineyards & Winery Шығыс жағалауында шарап өндіруге жол ашты. Антиквариатшарап кітапханасы мен жертөледе 19-ғасырдағы француз шарап артефактілерінің жиынтығы көрсетіледі, бұл шарап дәмін тату немесе олардың кең мәзірінен ас ішу үшін әдемі фон болып табылады. Шарап зауытының жетекші турлары сенбі және жексенбі күндері наурыздан қарашаға дейін түсте ұсынылады және бір адамға 40 долларды құрайды. Шарап дәмін тату рейсі үшін бір адамға $ 20 және сегіз немесе одан да көп топтар үшін бір адамға $ 25, алдын ала тапсырыс беру керек. Дәм қабылдау бөлмесінде пицца, шаркутерия табақтары және түрлі жеңіл тағамдар сияқты жеңіл тағамдар ұсынылады.

Фрогтаун жертөлелері

28 акрдан астам жүзім бұталары бар Dahlonega-де орналасқан Frogtown Cellars Cabernet Sauvignon, Chardonnay және Viognier сияқты 15-тен астам түрлі жүзімнен шарап шығарады. Дегустация бөлмесі сағат 12-ден 17.00-ге дейін жұмыс істейді. Дүйсенбіден жұмаға дейін, сағат 10:30-дан 18:00-ге дейін. Сенбі және 12:30-дан 17:00-ге дейін. Жексенбі күндері. Пицца, панини және жүзімдік шараптарымен үйлесетін басқа жеңіл тағамдар ұсынатын, түскі және кешкі асқа арналған таңдаулы күндері ашылатын итальяндық бистроны жіберіп алмаңыз.

Three Sisters жүзімдіктер мен шарап зауыты

Солтүстік Джорджия тауларының тамаша көріністері және жүзім өндіретін 10 000-нан астам жүзім бұталары Каберне франкінен Пино Бланға дейін отбасылық Three Sisters Vineyards & Winery компаниясы келушілерге және алдын ала жазылу бойынша $17,50 дәмдеуіштерді ұсынады. Vintner's Tasting мәзіріндегі дәмдерді және бес шарап таңдауын қамтиды. Меншікте сонымен қатар халық өнері галереясы және тау ауасын жұтуға арналған жартас қабырғасы бар.

Жазған: Дженнифер Хилл Букер