Лакхнаудағы ең жақсы нәрселер, Уттар-Прадеш

2024 Автор: Cyrus Reynolds | [email protected]. Соңғы өзгертілген: 2024-02-08 11:06

Уттар-Прадештің астанасы болғанына қарамастан, Лакхнау әлі де танымал емес туристік бағыт болып қала береді. Дегенмен, Үндістан тарихындағы ең маңызды оқиғалардың кейбірі сонда болды. 1856 жылы британдықтар қаланы басып алған кезде оны Авадтың Навабтары (дворяндары) басқарды. Бұл шиит мұсылмандары 18 ғасырдың басында Парсыдан келген және Моғол империясы ыдыраған кезде аймақты бақылауға алған.

Жергілікті тұрғындар британдықтардың қатысуына қатты наразы болды, әсіресе британдықтар соңғы науаб Ваджид Али Шахты Калькуттаға қуып жібергеннен кейін. 1857 жылы Үндістанның тәуелсіздігінің бірінші соғысы (Үнді көтерілісі және Сепой көтерілісі деп те аталады) басталғанда, олар қосылуға ынталы болды. Мұның соңы британдықтар басып алған резиденция ғимаратында бес айлық қарқынды қоршаумен аяқталды.. Көтерілісшілер британдықтарды ығыстырып шығарғанымен, британдықтар аяусыз шайқасты және 18 айдан кейін аймақты қайта жаулап алды.

Тарих пен сәулет өнерін ұнататындар Лакхнауға қуанатыны сөзсіз, бірақ қала асханасымен, өнерімен және қолөнерімен де танымал.

Лакхнау мұрасына барыңыз

УттарПрадеш туризмі Лакхнаудың ескі қаласымен және Наваби дәуірінің негізгі ескерткіштерімен танысу үшін өте ұсынылатын қымбат емес экскурсия жүргізеді. Бұл жақсы жоспарланған серуенде Теле Вали мешіті, Бара Имамбара, Гол Дарваза және Акбари Дарваза қақпалары, Чоук базарының жанды аллеялары және Фул Вали Гали (гүл сататын жол) кіреді. Бұл сонымен қатар жергілікті өмір мен мәдениетке енуге мүмкіндік береді. Сізге базар аймағында кездесетін адамдармен араласуға және олардың әңгімелерін тыңдауға шақырылады. Серуен сәуірден қыркүйекке дейін күн сайын таңғы 7:30-дан 10:00-ге дейін және қазаннан наурызға дейін 8:00-ден 10:30-ға дейін жүреді. Шетелдіктер үшін бір адамға 330 рупийден тұрады. Tornos Chowk Bazaar аймағына тамаша жеке жаяу тур ұсынады.

Науабтардың тізгінін қайта елестетіңіз

Уттар-Прадеш туризмінің екінші серуені 1850 жылы Наваб Ваджид Али Шах аяқтаған Кайзербаг сарай кешеніне бағытталған. Өкінішке орай, британдықтар 1858 жылғы сәтсіз көтерілістен кейін оның көп бөлігін қиратты. абаттандырылған бақтар, базарлар, мешіттер, аудиториялар және сәнді тұрғын үй-жайлармен мұқият жобаланған барлық Авад сарайларының ең кереметі. Аздап қиял және жақсы нұсқаулық сізге онда өмір сүрудің қандай болғаны туралы түсінік береді. Кайзербахты зерттеудің балама нұсқасы - Торнос өткізетін Ваджид Али Шах серуені. Оған сарайдың бөлігі болып табылатын Котвара үйіндегі шай кіредікүрделі және қазір кинорежиссер Мұзаффар Әлидің үйі.

Британ тарихын қайта қарау

Британ резиденциясының ғимараты 19-ғасырдағы Лакхнау үшін болған драмалық шайқастың кезеңі болды және қазір қоршаудың тыртықтарын алып жүр. Соғыс кезінде ғимарат қираған және мыңдаған адамдардың өмірін қиған. Зеңбірек доптары мен оқтардың ойықтары оның қабырғаларын тесіп өтеді. Жаңадан қалпына келтірілген мұражай (жұма күндері жабық) шайқас туралы ақпарат береді. Кіру билеттері шетелдіктер үшін 300 рупий, үндістер үшін 25 рупий тұрады. Әулие Мария шіркеуінің қирандыларын қоршап тұрған зират тағы бір көрікті жер. Онда бүлік кезінде қаза тапқандардың (соның ішінде қорғанысты басқарған сэр Генри Лоуренстің) денелері жерленген. Тарих әуесқойлары осы танымдық реконструкцияланған резиденция турына және/немесе Лакхнаудағы көтеріліс турына қатысқысы келеді.

Қалпына келтірілген мұра сарайында болыңыз

Лебуа Лакхнаудағы өткен дәуірді және оның сәулеттік сән-салтанатын одан әрі қайта жаңғыртып көріңіз - 1936 жылы сәнді арт-деко сарайы, жақында қалпына келтіріліп, бутик мұрасы қонақ үйі ретінде ашылды. Қонақ үй, бәлкім, қаладағы ең керемет қонақ үй, әрине, мұраны сақтаудың қажеті жоқ екенін көрсетеді. Ол сәнді жас жұптар мен отбасыларды демалысқа тартады және ол Бара Имамара және резиденция сияқты мұра орындарына жақын орналасқан. Оның үстіне мұнда қонақтардың көрікті жерлерін аралауы үшін таңғажайып классикалық сары Ambassador көлігі бар. Жөндеу күйеуі мен сүйіспеншілігінің қызу жұмысы болды.мүлікті қаңырап қалудан сақтап қалған әйел иелері. Мұнда 41 қонақ бөлмесі, екі мейрамхана (біреуі түпнұсқа авади тағамдарын ұсынады), лаунж-бар, шатыр бар, фитнес-орталық және бассейн бар. Екі кісілік бөлме үшін түніне шамамен 7 500 рупий төлеу керек.

Авади тағамдарын ашыңыз

Лакхнаудың ерекше авади асханасына могол ас әзірлеу әдістері кеңінен әсер етеді. Дегенмен, бұл қалаға әйгілі баяу отта пісірудің «дум» стилі. Асханада бирьяни, кебаб, кема (тарш) және нихари (ет бұқтырмасы) сияқты дәмді тағамдар бар. Қой еті – қой емес, ешкі екенін ескеріңіз – кеңінен қолданылады. Вегетарианшыларға аштықтан қорқудың қажеті жоқ, өйткені етсіз тағамдар бар. Егер сіз шытырманды жейтін болсаңыз, Аминабад базарының көшелерінде көптеген жергілікті дәмді тағамдар таба аласыз. Аса танымал Tunde Kebabi онда ғасырдан астам уақыт бойы бизнеспен айналысады. Аминабад мейрамханаларымен Lucknow Magic жүргізген тағам жолымен танысыңыз. Tornos ұсынатын арнайы аспаздық серуен және кебаб серуені де тамаша. Шынымен есте қаларлық уақыт үшін сіз тіпті роялтимен бірге түскі ас ішіп, олардың отбасылық құпия рецептерінен дәм тата аласыз!

Аспаздық сабағына қатысыңыз

Егер сіз Лакхнаудағы тағамды дәмді деп ойласаңыз және оны өзіңіз жасауды үйренгіңіз келсе, аспаздық сабағы сізге асүйдің күрделілігін түсінуге көмектеседі және сізге практикалық қатысуға мүмкіндік береді. Торнос үш түрлі түрді орналастырадысыныптар. Жергілікті отбасымен жеке ас үйде 2-3 сағаттық сессия үйде қайталанатын бір тағамның нюанстарына шоғырланады. Толық тағамның дайындалғанын көргісі келетіндер Торностың Кокина деп аталатын қолөнер асханасында аспазшымен бірге өтетін тәжірибелі түскі ас тәжірибесін бағалайды. Немесе шынымен басқа нәрсе үшін ауыл асханасының тәжірибесін көріңіз. Сізді жақын маңдағы ауылға апарып, отта пісірілген дәстүрлі тағамды бақылап, дәмін татуға болады.

Амбедкар мемориалдық саябағында демалыңыз

Кең және заманауи Амбедкар мемориалдық саябағында ашкөздіктен арылыңыз немесе тәбетіңізді ашыңыз. Саябақ Үндістан Конституциясының жобасын жасаған доктор Бхимрао Амбедкарды еске алу үшін Раджастханның мәрмәр мен қызыл құмтастарынан тұрғызылған. Онда 50-ден астам үлкен тас пілдер, Амбедкардың қола мүсіні, қабырға суреттері және басқа да әлеуметтік реформаторлардың мүсіндері бар мұражай бар. Барудың ең жақсы уақыты - күн батқанға дейін. Онда кем дегенде бір сағат жұмсап, кешке әдемі жарықтандырылғанын көру үшін қалуды жоспарлаңыз. Кіру ақысы 10 рупий.

Тамаша көріністермен күн батқаннан ләззат алыңыз

Лакнаудағы ең биік бар Sky Bar стильді Renaissance қонақүйінің 16-қабатында орналасқан, Амбедкар мемориалдық саябағы мен Гомти-Нагар қаласындағы қалаға қарайды. Бар – ашық аспан астындағы отырғыштары, бассейні, шығармашылық коктейльдері мен тағамдары бар заманауи орын. Ол күн сайын түстен бастап ашықтүн ортасына дейін. Жұма және сенбі күндері түнде музыкамен сауық кеші болады.

Сэр Клифф Ричардпен поза

Сіз Клифф Ричардтың жанкүйерісіз бе? Олай болса, оның қабырға суретінің алдында суретке түсуді жіберіп алмаңыз. Ол 2018 жылдың басында Лакхнауда дүниеге келген алты көрнекті тұлғаның қатысуымен қаланы абаттандыру жобасының бөлігі ретінде салынған. Жоба Лакхнау даму басқармасы, Дели стрит өнері және Колоротон (адамдарды жиналып, сурет салуға немесе бояуға шақыратын платформа) арасындағы ынтымақтастық ретінде жүзеге асырылды. Қабырға суретін Гомти-Нагардағы Индира Ганди Пратиштан маңындағы Шахид жолы эстакадасының жағында таба аласыз.

Қолөнер шеберханаларын қараңыз

Тағамдарынан бөлек, Лакхнау нәзік гүлді чикан кестелерімен де танымал. Ол көбінесе сарилерде және курталардың мойын сызығында (кең жағасыз көйлек) көрінеді. Оны және басқа да қолөнерді көретін ең жақсы орын - көптеген шеберханалар орналасқан Ескі қаланың кептеліске толы Чоук базары аймағында. Дүкендердің қатарында да барлық жас топтарына арналған кестеленген киімдер бар. Lucknow Magic ұйымдастырған Bazaar Walk чикан шеберханаларына, сондай-ақ күміс фольга мен блокты басып шығару шеберханаларына баруды қамтиды. Чикан кестелеріне шынымен қызығушылық танытсаңыз, дизайнерлер студиясында жарты күндік курсқа да қатыса аласыз.

Өзен жағасында жуылған киімдерді көру

Гомти өзенімен серуендеу сізге сыйлық бередіқаланың функционалдығымен ажырамас ерекше аттракцион - киімдерді қолмен, тастарға ырғақты соғып, күн сәулесінде кептіру үшін іліп қоятын доби гаттар. Добилер (кір жуушылар) жаңадан тігілген киімдерді крахмалдау және үтіктеуге маманданған. Бара Имамбараның жанындағы Руми Дарвазадан солтүстікке қарай 5 минуттық жаяу жүретін Кудиа Гаттан бастаңыз. Гаттан қайықпен серуендеуге де болады.

Катхак биін көріңіз немесе үйреніңіз

Қаланың соңғы көркем билеушісі Наваб Ваджид Али Шахтың арқасында Лакхнау махаббат пен романсты бейнелейтін классикалық катхак биімен де жоғары бағаланады. Наваб катхакка құмар болды және ол негізінен оның патша сарайында дамыды. Ол биді жетілдірмейінше жаттығып, оның заманауи түрін қалыптастырды. Үндістандағы катхактың үш стилінің ішінде Лакхнау өзінің күрделі қимылдарына байланысты жоғарырақ болып саналады. (Басқа стильдер Джайпур мен Варанасиде пайда болды). Сіз катхакты үйрену және бағалау сессиясына қатыса аласыз, бишілердің жаттығуын тамашалай аласыз немесе бидің түсіндірмесін ала аласыз.

Мухаррам фестивалін тамашалаңыз

Мухаррам – Лакхнаудағы ең үлкен фестиваль. Бұл 7 ғасырдағы Кербала шайқасы кезінде Хусейн ибн Әлидің (Мұхаммед пайғамбардың немересі) қайтыс болғанын еске алу үшін өткізілетін шиит мұсылмандары үшін аза тұту кезеңі. Дегенмен, фестивальді ерекше ететін нәрсе - индустар да салт-жораларға құрметпен қосылып, екеуін біріктіреді.діндер. Фестиваль кезінде Чхота Имамара люстралармен және жарықтандырумен әдемі безендірілген. Мухаррам 2020 жылдың 18 тамызы мен 26 қазаны аралығында өтеді, таңдалған күндердегі шерулер сияқты ерекше іс-шаралар. Tornos лекциялар, деректі фильмдер және іс-шаралар мен рәсімдерге қатысуды қамтитын танымдық турларды ұсынады.