Скотсдейлдегі Ескі Таундағы ең жақсы 10 мейрамхана

2024 Автор: Cyrus Reynolds | [email protected]. Соңғы өзгертілген: 2024-02-08 11:18

Олд Таун Скоттсдейл бар сахнасымен және күміс пен көгілдір зергерлік бұйымдарды іздейтін туристер жиі келетін ескі дүкендерімен танымал болуы мүмкін. Мұның бәрі жақсы және жақсы, бірақ клуб пен қолөнер көріністерінен тыс сіз опцияларға толы аспаздық көрініс таба аласыз. Біз дәмді түскі астан қарапайым жайлы тағамға дейін көптеген мейрамханаларды жинадық. Скотсдейл тұрғындары өз тағамдарын жақсы көреді және келесі 10 мейрамхананың әрқайсысы талғампаз және аштықты тұтынушыға қызмет көрсетеді. Мұзды салқын сыра мен жаңа піскен кәмпит немесе бір стақан марапатқа ие шарап пен қолдан жасалған макарон ішкенді ұнатсаңыз да, Скотсдейлдегі Old Town-да қызмет көрсету және қанағаттандыру үшін мейрамхана бар.

FnB

Мүмкін, Аризона асханасының плакат баласы, FnB аспазшысы, сондай-ақ шарап бағдарламасы үшін ұлттық танымалдылыққа ие болды. Шын мәнінде, бас аспаз Чарлин Бадман 2019 жылы Джеймс Бирд қорының шешімімен «Оңтүстік-батыстағы үздік аспаз» атанды. Мейрамхана Аризонадағы ең жақсы жергілікті фермалардан алынған жаңа өнімдерге сәйкес өзгеретін маусымдық мәзірді ұсынады. Шарап бағдарламасы сонымен қатар 2019 жылы Джеймс Берд сыйлығына ұсынылды және оның таңдаулары, соның ішінде жергілікті шараптар ай сайын ауысып отырады. FnB тарихи қолөнершілер сотында орналасқан және өзін фермадан-фермерге дейін сипаттайды.үстел Жаңа американдық тағамдар.

Brat Haus

Ескі Таундағы Скотсдейл жолының негізгі жолының бойында орналасқан Брат Хаус - ауа-райы жақсы болған кезде және сіз мұзды салқын сыраны қалайтын болсаңыз баратын орын. Ішінде отыратын орын бар, бірақ бұл көпшілікті жинайтын мейрамхананың сыра бақшасы. Крандағы 28 сырадан басқа, иттерге арналған ашық алаңда пинг-понг және дартс сияқты ойындар бар. Мәзірде үйде жасалған шұжықтар мен бавариялық кәмпит, бельгиялық стильдегі картоп және гамбургерлер сияқты эпикурлық жайлы тағамдар бар. Бас аспаз таңдаған шұжықтар мен үйрек пен кептірілген қызанақ сияқты голланд айоли мен бекон қосылған қосындыларды міндетті түрде тексеріңіз.

Миссия ескі қала

Заманауи латын асханасы бар бұл мейрамхана тарихи ескі қаланың қақ ортасында орналасқан аймақтың негізгі тағамы болып табылады. Оның күңгірт жарық, көңілсіз интерьері испандық гациенданы еске түсіреді, ал қолдан жасалған шелпек, соустар мен сальсалар бәрінен де биік тұрады. Барлық ет тағамдары ла планча дайындалады немесе пекан мен мескит ағашын пайдаланып грильде пісіріледі. Морита сальсасы, авокадо, лайм, кинза және котия қосылған Tecate Creekstone Skirt стейк такосы сіздің армандарыңызды орындайды. Миссия сонымен қатар Аризонаның көптеген танымал аспаздарын тудырды, сондықтан олардың жұмысын қайдан бастағанын көру үшін барыңыз.

Кафе монархы

Егер сіз дәмді ас ішуді ұнататын болсаңыз немесе ерекше мерекені тойласаңыз, Café Monarch - Скотсдейл мейрамханаларының ұлы ханымы. Бұл Ескі қаланың негізгі жолынан батысқа қарай сегіз минуттық жерде және тек брондау ғана, сондықтан алдын ала жоспарлаңыз! Онда төрт курстық жүлде баржергілікті, органикалық және тұрақты ингредиенттерге негізделген түзету мәзірі. Монарх кафесі өзінің эпикалық тағамдарымен танымал болғанымен, қызметі мен атмосферасымен бірдей танымал. Ол айналадағы ең романтикалық мейрамханалардың бірі ретінде танымал және оның люстрамен қапталған биік төбелері мен шырақпен жарқыраған ауласы итальяндық вилланы еске түсіреді. Әрбір сервер Master Sommeliers бағдарламасы арқылы оқытылды және мәзір мен шарап тізімі туралы кең білімге ие.

СумоМайя

Ескі қаланың орталығынан солтүстікке қарай бірнеше миль жерде орналасқан СумоМайя қызықты мексикалық-азиялық біріктіруді ұсынады. Топтар үшін тамаша, бұл мейрамхана тапас стиліндегі табақтар ұсынады, сондықтан әрқайсысына үш-бес тағамға тапсырыс беруді жоспарлаңыз. Мәзір, әрине, әртүрлі және гуакамол, суши, цевиче және вок-қуырылған кеспелерден тұрады. Демалыс күндері олардың түбі жоқ таңғы асқа барыңыз. Сіз шектеусіз ортақ табақтар мен десерттерге ие боласыз, сонымен қатар әр қонаққа адам басына небәрі $29 төлейтін бір тағам аласыз. Қосымша $10 төлеп, шексіз коктейль қоса аласыз.

Азаматтардың қоғамдық үйі

Жергілікті тұрғындар мен жұмыстан кейінгі коктейль тобының сүйіктісі - Citizen Public House. Бұл жаңа американдық жайлы тағамдар мен бөшкелердегі коктейльдерден тұратын жоғары деңгейлі гастропаб ретінде белгілі. Мәзір кішкентай, беконнан жасалған майлы попкорн және жергілікті кофемен сүртілген қысқа қабырғалар сияқты классикаға арналған қолөнер бұйымдары бар. Скотсдейл қаласының орталығында, су жағасының маңында орналасқан. «Әлеуметтік сағатта» талғампаз тағамдар мен қарапайым адамдармен шынтақты ысқылау үшін барыңыз.

Майлы өгіз

Аспаз Мэтт Картер - The Mission және The House Brasserie сияқты алқаптағы ең беделді мейрамханалардың артында тұрған Феникстегі адам. Fat Ox - оның соңғы кәсіпорны және қарапайым, жоғары тағамдарға баса назар аудара отырып, дәстүрлі итальяндық тағам дайындауға бағытталған. Мәзірде күнделікті үйде дайындалған дәмді қуырылған ет және ондаған макарон өнімдері бар. Көптеген тағамдар төрт-сегіз ингредиенттен тұрады, бұл жоғары деңгейлі тағамдардың күрделі болмауы керек екенін дәлелдейді. Халықаралық шарап тізімі мен классикалық итальяндық аперитивтер мен дайджестивтерді шарлауға көмектесетін сомельенің көмегімен ысқырғыңызды сулаңыз.

Диего Попс

Егер бұл тез әрі сапалы Мексика тағамы болса, Диего Попс. Бұл көңілді мейрамхана қымбат емес және тако, тостағандар, бурритолар, салаттар және жаңа піскен поке мен цевиче сияқты теңіз өнімдерінің эклектикалық мәзірін ұсынады. Дүйсенбіде 3 долларлық тако сатып алыңыз және десертке орын үнемдеуді ұмытпаңыз. Тәтті барда жұмсақ кокос жаңғағы қосылған мексикандық кофе, салқын қайнатылған кофе, қырынған мексикалық шоколад және dulce de leche сияқты тәттілер мен жексенбі бар.

Гүрілдеген шанышқы

Егер сіз көпшілікті тамақтандырып жатсаңыз, Roaring Fork - дәмі әртүрлі адамдар үшін тамаша нұсқа. Мәзірде жаңа піскен, өнертапқыш салаттар көп болғанымен, ақуыздың керемет бөлігінен басқа ештеңені жақсы көрмейтіндер мұнда өздерін үйде сезінеді. Тұжырымдама дәстүрлі, батыс американдық асханадан шабыттандырылған, көптеген тағамдар ашық жалында немесе ағаш отында пісірілген. Мәзір «керек жиегі» ретінде сипатталғанүйрек, тауық, сиыр еті, шошқа еті және жаңа піскен балық тағамдары бар.

The House Brasserie

Бірегей, викториандық рухтандырылған конфигурациясымен және таңдалған мәзірімен танымал The House Brasserie - таң қалдыратын тағы бір нұсқа. Егер сіз тойлап жатсаңыз немесе қала сыртындағы тұрғындарға жергілікті аспаздық көріністі көрсеткіңіз келсе, бұл тамаша нұсқа. Бас аспаз Брэндон Джедд жергілікті ингредиенттерді көрсетуді мақтан тұтады, сондықтан маусымдық арнайы мәзірлерге көзіңізді жұмып алыңыз. Қыс айларында ашық камині бар кірпіш төселген қоршауды тексеріңіз. Мәзірдің ерекшелігі - Мэн омары гнокчи. Мейрамхана сейсенбіден сенбіге дейін кешкі асқа ашық және Ескі қаладағы Скотсдейл жолынан бірнеше блок жерде орналасқан.