Trattoria da Romano Burano шолуы

2024 Автор: Cyrus Reynolds | [email protected]. Соңғы өзгертілген: 2024-02-08 11:18

Бурано - әйгілі Венециандық лагунадағы ең түрлі-түсті жер массасы. Айтуларынша, үйлер теңізге шығатын балықшылар өздерінің мекендерін тани алатындай етіп түсті. Бұл жарқыраған түстердің жылдар бойы танымал болғаны сонша, енді дәстүрдің жалғасуын қамтамасыз ету үшін тұрғындар үйлерін боямас бұрын коммунаның рұқсатын алуы керек.

Шілтерлерімен танымал аралда (жалғыз балық аулаушы жесірлер бірдеңе жасау керек болды!) осы түстердің барлығына қарамастан, барлығының іздейтін тағамы негізінен ақ және ақ тәрелкелерде беріледі, бұл итальяндық данышпандықты көрсететін тағам. дәмнің қарапайымдылығы мен тазалығы.

Траттория да Романоға қалай жетуге болады

Бураного Венециядан вапоретто арқылы тікелей жетуге болады. Бұл жалқау жол. Паромда демалу арқылы тәбет ашпайды. Сіз не істейсіз: №12 вапоретто сізді Венециядағы Фондаменте Новеден Мураноға, одан әрі Мацзорбоға, содан кейін Бураного апарады. Оны Бураноға дейін апармаңыз, бірақ Маззорбода тоқтаңыз, түсіп, Бураноға дейінгі белгілерді орындаңыз. Бұл сізді Бурано аралына апаратын көпір арқылы әдемі, тегіс серуендеуге апарады. Жолда сіз әйгілі еңкейген қоңырау мұнарасын, Campanile of San Martino шіркеуін көресіз. Білесіз бе, бәрі Пизада емес.

Кімненпаром қонуы каналға дейін негізгі көшемен жүріп, солға бұрылыңыз және көп ұзамай сіз Бураноның негізгі сүйреуішінде боласыз, Виа Галуппи. Барлық мейрамханалардың жанынан өтіңіз, олардың нашар аударылған ағылшын мәзірін қарауды талап ететін саудагерлері бар мейрамханалардың жанынан жүгіріңіз, тамақтың суреттері болса, жылдамырақ жүгіріңіз. Сол жақтағы көшенің соңында, алаң ұлғаймай тұрып, сіз Траттория да Романо таба аласыз. Сүлгіні шешіп, орын алуға тырысыңыз. Жергілікті тұрғындармен бірге атмосфералық интерьерге түсіп қалмас үшін онлайн брондауға болады; Сырттағы терраса күндердің көпшілігінде жағымды.

Не тапсырыс беру керек

Енді үстелге тығылып, тапсырыс беруге дайынсыз. Сіз Энтони Бурден ол жаққа барғанда не бұйырғанын қалайсыз. Рисотто Буранелло немесе балық рисоттосы.

Егер сіз Венециядағы Риалто балық базарына барсаңыз, лагунаның өте ұсқынсыз тұрғындарын, полистирол түрмелерінде айналып жүрген мына Го балықтарын көресіз. Ризоттодан бір тілім таба алмайсыз, уайымдамаңыз, әйгілі күріш тағамын жасау үшін тек балықтың хош иісті сорпасы пайдаланылады.

Жазда рисоттоны теңіз өнімдерінен жасалған тағамдармен толықтыруға болады. Бұл жеңіл, оңай сіңетін түскі ас жасайды. Енді сіз шілтер мұражайына баруға дайынсыз немесе Византия шіркеуі мен мозаикаларын көру үшін Торчелло аралына вапореттомен қысқа секіруге дайынсыз.

Итальяндық мейрамханада керемет тағамды қалай алуға болады

Италияның қалған бөліктеріндегі мейрамханаларда тамақтануға келетін болсақ, мәзір мен тапсырысты қарап қана қоймайды. Даяшымен сөйлесіңіз. Күннің ерекшеліктері қандай екенін сұраңыз. Сіз итальян тілінде мәзір сұрасаңыз да және даяшымен итальянша сөйлессеңіз де,Сіз қай аймақта немесе қай қалада болсаңыз да, шетелдік болсаңыз, сізге күнделікті арнайы оқылатын тағамдарды ала алмайсыз. Сондықтан сол күні не жеген дұрыс екенін сұраңыз. Шынымен. Мысалы, Венецияның лагунадағы әйгілі жұмсақ қабығы бар шаяндары Моече деп аталады, маусымы қысқа және ауыспалы болады (көктемде) және оларды басып шығарылған мәзірге қою мүмкін емес болғандықтан сұрамасаңыз, сағынып қаласыз.

Бурано мейрамханаларының бірнеше балама таңдауы Марта мен Элизабеттің мақаласында берілген: Burano мейрамханалары.

Бурано: бір күндік саяхат ерекше

Бурано тамаша бір күндік саяхат жасайды. Бұл түрлі-түсті; жақсы тамақтану орындары бар, серуендеу жақсы. Арал турлары Венециядан өте жақсы күндік сапар жасайды. Буранодан қысқа вапореттомен жүретін Торчелло аралында да бірнеше мейрамхана бар.

Ендеше кетіңіз. Жақсы тамақтаныңыз. Кетіңіз. Лагундағы барлық нәрсені, тіпті балшыққа батқан балықты да тамашалаңыз.