Кауаидағы ең жақсы 10 мейрамхана

2024 Автор: Cyrus Reynolds | [email protected]. Соңғы өзгертілген: 2024-02-08 11:19

Штаттағы халқы ең аз аралдардың бірі болғандықтан, Кауаида кездейсоқ орындар көп, бірақ сонымен бірге кез-келген тамақты ұнататын дәмді асханалардың жетіспеушілігі жоқ. Кауайға келушілер Гавайидегі ең жақсы жаңа піскен, жергілікті тағамдарды осы шұрайлы аралда табады.

Осы нұсқаулықтың көмегімен кез келген жағдайға сай мейрамхананы табыңыз және Кауаи аспаздары атап өтетін барлық әдемі ингредиенттерді бағалауды ұмытпаңыз.

Ең жақсы атмосфера: Gaylord's

Гэйлорд аралдың ең тарихи қасиеттерінің бірі болып табылатын Кауаидағы Килохана плантациясының иесі Гейлорд Парк Уилкокстың құрметіне аталған. Негізгі үйдің ауласы 1986 жылы Гайлорд мейрамханасына айналды және содан бері Кауаидың жергілікті фермерлері мен балықшыларын қолдайтын ингредиенттері бар гавайилік тағамдарды ұсынады. Азық-түлік пен коктейль мәзірінде қолданылатын өнімдер мен шөптердің көпшілігі плантацияның 67 акр тұрақты фермасынан келеді.

Гавайдың аймақтық тағамдары үшін ең жақсысы: Merriman's Fish House

Питер Мерриманның бірінші аты Кауаи мейрамханасы Гавайи аймақтық асханасының бірегей стилінің үлгісі болуы керек, өйткені ол оны ойлап табуға көмектесті. Мәзірде 90 пайызы жергілікті жерде өсірілетін немесе тек тұрақты әдістермен ұсталатын сапалы өнімдер бармейрамхана ескі Гавай плантациясында орналасқан. Асханашылар түнгі ерекше балықпен қателеспейді - тағамның жұлдызы әрқашан күндізгі қайық болып табылады және маусымдық жергілікті ингредиенттерді ұсынады.

Күн батуы көріністері үшін ең жақсысы: Жағажай үйі

Оңтүстік жағалаудағы ең көркем жағажайлардың бірінің шетінде орналасқан Колоадағы жағажай үйі әйгілі Гавайи аспазшысы Питер Мерриман мен ресторатор Уильям Терридің туындысы. Ашық аспан астындағы мейрамханадан мұхиттың таңғажайып көріністерін тамашалаңыз, Кауаидың ең жаңа теңіз өнімдері мен бардың ерекше коктейльдерінің дәмін татыңыз. Көңіл-күйді жақсарту үшін The Beach House аптаның әр күні сағат 14:30-да жанды музыканы ұсынады

Достармен кездесуге арналған ең жақсысы: Bar Acuda

Hanalei-дегі Bar Acuda Гавайиден шабыттандырылған тапастарды ұсынады және ыңғайлы жерде әсерлі жаһандық шарап тізімін ұсынады, бұл оны достармен кездесуге тамаша орынға айналдырады. Бұл қоюландырылған, ортақ тағамдарда Жерорта теңізі дәмі және аралдың жергілікті ингредиенттері бар. Брондау өте ұсынылады, әсіресе жабық ланаи астында бірнеше тамаша орындарға ие болғыңыз келсе.

Теңіз өнімдері үшін ең жақсысы: Duke's Kauai

Теңіз өнімдерін ұнататындар жұмағын Duke's Kauai-де табады, мұнда балық әрқашан жаңа, жергілікті қайықтардан ауланған және ешқашан мұздатылмаған. Одан да жақсырақ, мұхит жағасындағы асхананың көрінісі сізге Калапаки жағажайынан тұзды теңіз ауасын тамашалауға мүмкіндік береді. Мәзірден қай балық тағамын таңдасаңыз да, сенімді болыңызол құрметпен қаралды және сіз сұрай алатын ең жақсы сапа болады. Десертке Duke's Hula Pie үшін орын сақтаңыз.

Фермадан үстелге дейінгі тариф: қызыл тұз

Қызыл тұзды Гонолулу журналы 2018 жылы Кауаидың ең жақсы мейрамханасы деп таңдады және оның себебін түсіну оңай. Бұл сәнді Поипу орны таңғы ас пен кешкі асты ұсынады, сонымен қатар жоғары арал классикасына заманауи бұралумен толығымен шегелер ұсынады. Атқарушы аспаз Ноэлани Планас Кауаидың тумасы, сондықтан ол аралдың әртүрлі ингредиенттерін ең жақсы жолмен қалай құрметтеу керектігін біледі. Негізгі асхананың сыртындағы бөлек суши-барды жіберіп алмаңыз, бірақ міндетті түрде алдын ала жоспарлаңыз, өйткені бар бөлігі бірінші келеді, бірінші қызмет етеді.

Ең жақсы қонақүй мейрамханасы: Tidepools

Егер біз сізге қонақүйден шықпай-ақ, фондық жағында сарқырамасы бар кои толтырылған лагунаның үстінде орналасқан әсем саман шатырдың астында түскі ас ішуге болатынын айтсақ ше? Егер сіз Колоадағы Grand Hyatt Resort және Spa қонақүйінде қонақ болсаңыз, бұл шындық. Заманауи Гавайи мәзірі жергілікті жерден ауланған теңіз өнімдерінен бастап, Кауайда өсірілген, шөппен тамақтандырылған стейкке дейін, сол жерде өсірілген бақша жасылдарына дейін барлығын қамтитын керемет тағамдарға толы. Егер сіз жоғары деңгейлі Hyatt-те тұрмайтын болсаңыз, алаңдамаңыз (бұл арзан емес); мейрамхана қонақүйден басқа қонақтарға ашық.

Таңғы асқа ең жақсысы: ел асханасы

Гавай тәтті наны Көкжидек қосылған кілегейлі ірімшік қосылған немесе үйде дайындалған кокос шәрбаты қосылған француз тосты - бұдан жақсысы жоқ. Тәтті таңғы астың жанкүйері емессіз бе? Жергілікті таңдаңызсүйікті, Loco Moco, жаңа піскен жұмыртқалар мен Makaweli Meat компаниясының Кауаи шөптері бар сиыр етінен жасалған. Басқа жанкүйерлердің сүйіктілеріне бастың өлшеміндей үлпілдек макадамия құймақтары және сары май печеньесі қосылған таңғы ас бутербродтары кіреді. Kountry Kitchen-дегі кездейсоқ стиль мен үй декоры түскі асты жайлы қонақ бөлмесінде таңғы ас ішіп отырғандай сезінеді.

Күндесу түні үшін ең жақсы: тамақтану үйі 1849

Eating House 1849 - аспаз Рой Ямагучидің 1800-ші жылдардың ортасында ашылған және Гавайидегі алғашқы мейрамханалардың бірі болып саналатын түпнұсқа тамақтану үйіне деген құрметі. «Колоа» мейрамханасы тек кешкі асқа ғана ашық, ал түрлі ас мәзірі жайлы атмосфера оны мерейтойды тойлауға немесе тамақтанатын алғашқы кездесуді таң қалдыруға тамаша орынға айналдырады. Маусымдық мәзір Кауаидың бай аспаздық тарихына құрмет көрсететін тағамдардан тұрады.

Кез келген бюджетке ең жақсысы: Keoki's Paradise

Поипудағы Keoki's Paradise кездейсоқ атмосфераны, тамаша тағамды және тропикалық ортаны ұсынады. Сіз Кауайға сол үшін келдіңіз емес пе? Бақытты сағатта бюджетке қолайлы сусындар мен тағам алу үшін бар аймағында орын алыңыз немесе ашық аспан астындағы мейрамхана жағында романтикалық жағдайды тамашалаңыз. Мейрамханада таңдаулы түндерде жергілікті музыканттардың орындауында жанды хула биі мен музыка бар.