8 Перттегі ең жақсы кафелер, Австралия

2024 Автор: Cyrus Reynolds | [email protected]. Соңғы өзгертілген: 2024-02-08 11:20

Перт Мельбурнның қызықты жолдарынан 3500 км қашықтықта болуы мүмкін, бірақ Батыс Австралияның астанасы да хип-кафелердің эклектикалық топтамасымен мақтана алады.

Олар жапырақты аудандарда орналасқан және ғажайып Үнді мұхитына қарайтын жолдардың ішінде жасырылған – дәмді кофе мен соңғы гастрономиялық ләззаттарды ұсынады!

Жұмыс алдында мені алып кетуді, жолдастарыңызбен таңғы асқа немесе түстен кейінгі шайға тамаша сүйемелдеуді қуып жатсаңыз да, мұнда Перттегі ең жақсы кафелердің бірнешеуі берілген.

Тартин кафесі – Тринити аркадасы, Уильям көшесі және Westralia Плаза

Күн сайын бір кафеге кофеинді қабылдау үшін кірген кезде, қызметкерлер тапсырысыңызды еске түсіріп қана қоймай, атыңызбен де таныса жақсы. Tartine Café-де қалада үш ыңғайлы орын бар және тұрақты адамдар сізге қызметкерлерге «өзіңізді үйде отырғандай сезінесіз» деп айтады. Егер сіз түнгі 15:00-де ғана алып кетуді қаласаңыз, жеңіл тағамдардың алуан түрін таңдай аласыз, соның ішінде круассандар, багеттар, тәтті нандар, тілімдер, печенье және кекстер және олардың керемет пісірілген француз кондитер өнімдері.

Ақ тұз – 134 West Coast Drive, Сорренто

Таңдандырғыңыз келетін келушілеріңіз бар ма? Кітап аАқ тұздағы үстел және тамақ пен көрініс сөйлеседі. Қай хош иіс ең жағымды екенін анықтау қиын: ас үйден, кофе машинасынан немесе Үнді мұхитынан келетін хош иіс. Дэннидің айтуынша, бұл оның отбасы немесе достары қалада болғанда баратын жері: «Тағам керемет және мол. Иә, ол бос емес, себебі ол сапалы, сонымен қатар жақсы көріністі көруге неге асығыңыз келеді?»

Жан Пьер Санчо – қала бойынша орындар

Бұл жігіттердің ғасырдан астам уақыт бойы француз ләззаттарын пісіру ісімен айналысып жүргенін ескерсек, олардың не істеп жатқандарын біледі деп айту оңай. Олардың макарондарынан бастап круассандарға, киштерге және күлкілі торт таңдауына дейін (Жан Пьер Санчода шын мәнінде торттарға арналған толық мәзір бар) барлығы күн сайын жаңа піскен және сіз айырмашылықты дәмін татуға болады. Ең жақсы идея - саяхат кешіңізді жинап, топ болып келу, осылайша сіз тәттілердің ассортиментін таңдап, бөлісе аласыз (бұл қиын болуы мүмкін). Шығып бара жатқанда джинсы тарылса, бізді айыптамаңыз…

Тек тұратын бөлме – Пиккадилли аркадасы, CBD

Егер сіз өз қайнатпасын білетін баристаларды алғыңыз келсе, Piccadilly аркадасына тоқтап, «Тек тұрақты бөлмеде» достық экипаждан қуырылған тағамды алыңыз. Олардың миссиясы – «сүтті бір рет бумен пісіру, тапсырыс бойынша кофе ұнтақтау және кофені жақсы көретін баристаларды жұмысқа алу». Бұл жігіттер өздерінің мейірімді қызметімен және керемет дәмді кофені жеткізуімен танымал. Олар соңғы трендтерге сай, бірақ сонымен қатар әдемі жалпақ ақ түсті жасай алады.

Типика – 331 Стирлинг тас жолы,Claremont

"Әрине, оның көңілді дірілі бар, бірақ бәрінен бұрын оның шойын құймақтары бар және армандар осыдан жасалған!" Перт қаласының тұрғыны Стив Вебер осылай дейді, ол «Типика» дәмхананы ұнататын кезде таңдаған кафесі екенін айтады. Ол шойын құймақтары туралы мақтағанымен, дәмді тағамды қалайтындар үшін үлкен таңдау бар - мысалы, сіз вегетариандық рогатка, ботқа және кәдімгі бекон мен жұмыртқаны жеуге болады. Бірақ содан кейін австралиялық өмір салты мен елінен шабыттанған әртүрлі тағамның керемет әлемі бар: дәмдеуіштер сиыр еті бенедикт, жасыл скрам және ысталған лосось және сатай тауық еті. Бұл таңғы ас…

Анц Инья Панц – Виктория паркі және Фремантль

Нутбукта жұмысқа тұру керек пе, әлде достарыңызбен кездесіп сөйлесу керек пе, Antz Inya Pantz-тегі атмосфера сізге қажет нәрсенің бәрін береді. Және кофе! Қабырғадағы кішкене қуырғыш ретінде бастаған бизнес әлі де барлық бұршақтарға басты назар аударады. Бірақ бұл тағам екінші дәрежелі дегенді білдірмейді. Багельге тапсырыс берген кез келген адамнан сұраңыз. Егер сізге ғашық болу үшін басқа себеп қажет болса, Antz экологиялық таза өнімдерді пайдаланады, тіпті оның артында өзінің бақшасы бар.

Боссман – Бофорт Сент, Лоули тауы, Перт

Кішіпейіл, қарапайым және тіптен тамаша – бұл Боссман сияқты жерді сипаттау үшін қолданылатын сөздердің кейбірі ғана. Бос емес аркаданың түкпірінде орналасқан Bossman - кофе ішіп жатқан адамдарды тамашалағысы келетіндер үшін тамаша кофе орны. Ынтымақтастық қызметі және жоғары сапалы кофемен танымал, Bossman ұсынған грек және Таяу Шығыс тағамдары олардың кофелерін тамаша толықтырады.

Сәулетшілер мен батырлар – Рокби көшесі, Субиако, Перт

Сәулетшілер мен Батырлар сияқты таңқаларлық есімі бар жергілікті дәмхананы қалай көргіңіз келмеске?! Күні бойы мәзірі мен көз тартарлық декорымен бұл кафені көруге болады. Мұнда ұсынылатын кофенің қанағаттандыратынына кепілдік беріледі, өйткені ол Мельбурн кодының қара кофесінің ең жақсы бұршақтарынан қайнатылған.