48 Портлендтегі сағат: соңғы маршрут

2024 Автор: Cyrus Reynolds | [email protected]. Соңғы өзгертілген: 2024-02-08 11:20

Келушілер соңғы жылдары Портлендке ағылып келеді және мұның себебін түсіну оңай. Қала табиғи сұлулықпен қоршалған, соның ішінде ормандар, таулар, өзендер, бақтар және бірегей қалалық саябақтар. Сонымен қатар, бұл елдегі ең ыстық аспаздық көріністердің бірі (әмиянға ыңғайлы азық-түлік жүк көліктерінен тамаша асхана мейрамханаларына дейін) және бұл сауда жасауға, кітап дүкендерін шолуға, қалада серуендеуге және шоуға баруға арналған орын. PDX де қол жетімді - жергілікті тұрғындар жақсы, ал қала өте кішкентай, саяхатшылар оны бірнеше күнде жақсы сезіне алады. Тынық мұхитының солтүстік-батысындағы тамаша демалыс күндері үшін осы маршрутты орындаңыз.

1-күн: Таң

10.00: Фермерлердің базарларын зерттеу - қаланы білудің ең жақсы тәсілдерінің бірі. Портлендте Тынық мұхитының солтүстік-батысындағы сыйға толы ондаған ашық базарлар болса да, P. S. U. Портленд фермерлер нарығы - бұл ерекше нәрсе, оны көбінесе елдегі ең жақсылардың бірі ретінде мақтайды. Жыл бойы сенбі күні таңертең сағат 14.00-ге дейін ашық, бұл күнді бастау үшін тамаша орын. Nossa Familia стендінен бір кесе кофеден бастаңыз және балғын жәнеVerde Cocina-дан пайдалы Мексикалық таңғы ас (жұмыртқа, хоризо, грильдегі PNW көкөністері және моль соусы қосылған қолдан жасалған шелпектерді ойлаңыз). Жанды музыканы тыңдап, адамдарды бақылаңыз. Кетер алдында үйге әкелу үшін жеуге болатын кәдесыйлар алыңыз (егер оларды ұзақ сақтай алсаңыз), жергілікті фундук, ысталған лосось, шоколад, лаванда және Вилламет алқабының шараптары.

11.00: Портлендтің батыс жағын зерттеуді осы екі керемет баққа баруды жалғастырыңыз. Олар Вашингтон саябағында бір-бірінің қасында, қала орталығынан бірнеше минуттық жерде. Портленд жапон бағында (ересектер үшін $ 19) бастаңыз және табиғи бақ, бонсай террасасы, серуендеу тоған бағы және шай үйін қоса алғанда, 12 керемет, тыныш акрларды серуендетіңіз. Жапон өнері мен мәдени іс-шараларына араласу үшін заманауи, жаңа Мәдени ауылды жіберіп алмаңыз.

Бір рет төбеден төмен қарай жүріңіз де, бірінші дүниежүзілік соғыс кезінде раушан сорттарының бомбалау кезінде жойылуының алдын алу үшін құрылған Халықаралық раушан сынағы бағына қарай тұрақ арқылы өтіңіз. Тас баспалдақтардан айқайлап түсіп, бақ көзге түскенде, Портлендтің неліктен Раушан қаласы деп аталатынын түсінесіз. Бақшада 10 000-нан астам раушан бұталары мен 650 раушан сорттары бар, олар ауаны хош иістендіреді және түстердің жарылуын тудырады (таза ақ, ашық сары, қанық қызыл және ақшылдан ыстыққа дейінгі қызғылт). Сондай-ақ Портленд қаласының орталығы мен Гуд таудың керемет көріністері бар. Ең жақсысы, бақша тегін.

1-күн: түстен кейін

1:30түскі сағат: Не…сіздің қалаңызда талғампаз француз бистро тағамының, жеңіл тағамдар мен фикаға арналған сусындардың (кофе-брейктің швед нұсқасы) эклектикалық қоспасы және әлемдік деңгейдегі заманауи кондитерлік түскі ас жоқ. кондитерлік өнімдер? Мейрамхана 2014 жылы ашылған кезде Bon Appétit журналы елдегі ең жақсы 10 мейрамхананың бірі деп атаған Мориске барыңыз, салат, сорпа, устрица немесе гравлакс қосылған жеңіл түскі ас. Немесе ондаған вермуттың бірінен бір стақан шарап ішіп, барда отырыңыз. Не тапсырыс берсеңіз де, Мористің кондитерлік өнімдері мен тәттілеріне, соның ішінде оның әйгілі лимон суфле пудингіне немесе қара бұрышқа арналған ірімшік тортынына қызықпай кетпеңіз.

15:00: Пауэллдің кітаптар қаласы - бұл жай ғана Портленд мекемесі емес, сонымен қатар әлемдегі ең үлкен жаңа және пайдаланылған кітап дүкені. Сонымен қатар, оның Вест Бернсайд көшесінде, қаланы екіге бөлетін көшеде орналасуы оны қала орталығы мен Перлді зерттеуді бастау үшін тамаша орынға айналдырады. Anthropologie, REI, Madewell, Sur la Table, Shinola, Filson және West Elm сияқты ұлттық бөлшек сауда орындарын сатып алыңыз. Бірақ жергілікті дүкендерді, соның ішінде Cielo Home, Lucy спорттық киімдері, Попинаға шомылу киімі, Oblation Papers & Press, каноэ үй тауарлары, Фрэнсис Мэй әйелдер бутигі және Орегондағы әйгілі Пендлтонды жіберіп алмаңыз. Сондай-ақ, сыйлықтар немесе кәдесыйлар үшін тамаша жергілікті суретшілердің зергерлік бұйымдары, киімдері, өнері және басқа да қолдан жасалған бұйымдары жинақталған Tender Loving Empire-ді жіберіп алмау керек.

1-күн: Кеш

20.00.: Топеге барыңыз, жаңа хипстер-шик Хокстон қонақүйінің төбесіндегі мейрамханасы бар, Мексикалық такериядан шабыттандырылған тағамдарды тамашалаңыз. Портленд. Queso fundido, лосось цевичесі немесе чихаррон және авокадо сальсасынан бастаңыз. Ішуге, классикалық маргаритаға немесе микеладаға тапсырыс беріңіз немесе Топенің Бахнез мезкалынан, сәбізден, тәтті картоптан, лаймнан, моль ащысынан және жұмыртқаның ақтығынан жасалған Сәбіз on My Wayward Son сияқты дәмді мезкал коктейльдерінің біріне барыңыз. Содан кейін ленгуа, рок балығы, ащы қой еті шұжығы, қуырылған түсті қырыққабат немесе adobo сиыр еті қосылған таколарды араластырыңыз және сәйкестендіріңіз.

22:30: 1500-ден астам виски мыс баспалдақтар арқылы жетуге болады. Мультнома виски кітапханасының қабырғаларында қала орталығындағы тамаша сусындар бар. Былғары клуб креслоларының немесе кушеткалардың біріне орналасып, кең спирттік мәзірді қараңыз. Егер сіз виски әуесқойы болмасаңыз, уайымдамаңыз: мәзірде басқа спирттік нұсқалар мен классикалық коктейльдер бар, мысалы, ескі кубалық, жаңа лайм мен жалбыз қосылған ром сусыны, оны MWL тамаша жасайтын шампан сусынымен толықтырады. Үстелді күту болса (әдетте болады), тізімге атыңызды қосып, изумруд түсті жасыл бөлмеде төменгі қабатта жылдам сусын ішіңіз.

2-күн: Таң

10:30: Неліктен Фримонттағы Pip's Original компаниясының ең жақсы көретін жері екі-ақ нәрсені жасайды: пончик пен шай және олар керемет жасайды. Портленд қантты жарма, бекон жолақтары және күлгін Kool-Aid ұнтағы қосылған түрлі-түсті, үстіңгі вуду пончиктерімен танымал болуы мүмкін. Бірақ жаңалықты емес, дәм татқыңыз келсе, бұл Портлендтегі қуырылған қамырдың ең жақсы тістері.

Орналасқанда сызықты күтіңізNE Фримонттағы Пипке. Уайымдамаңыз, ол тұрақты клипте қозғалады және күтуге тұрарлық. Қарапайым шағын пончиктер тапсырыс бойынша жасалады және олар төрт, алты, сегіз немесе ондаған болып келеді. Қуырғыштан ыстық дөңгелектер пайда болғаннан кейін, оларға даршын қантының, Нутелланың немесе жазда марионжидек-лаванда сияқты маусымдық хош иістер құйылады. Бірақ әдеттегі бал жаңбыры мен теңіз тұзын себуден жақсырақ жасау қиын.

11:30: Қаланың қақ ортасында жанартаумен серуендеу күнде бола бермейді. SE 60-шы авеню және Лосось көшесіндегі Табор тауы саябағында ыстық лава қаупі туралы алаңдамаңыз: жанартаулық шлак конусы бірнеше жүз мың жыл бойы тыныштықта болды. Қазір бұл Портлендтің ең жақсы көретін саябақтарының бірі, бірнеше калорияларды жағуға арналған акрлар нұсқалары, соның ішінде жаяу және жүгіру жолдары, сонымен қатар теннис, баскетбол және волейбол алаңдары. Шығысқа қарай сізде Гуд тауы және басқа да Каскад жоталары тауларының керемет көріністері бар. Табор шыңында Портленд қаласының орталығы, оның көпірлері мен жасыл Батыс Хиллстің керемет көріністерін көру үшін батысқа қараңыз.

2-күн: түстен кейін

12:30: Портлендтен әйгілі азық-түлік арбаларының бірінен тамақ ішпей кете алмайсыз. Табор тауынан шығып бара жатқанда, жақын маңдағы SE Белмонт және 43-ші көшелердегі азық-түлік арбасының «қабығы» арқылы тербеліңіз немесе SE Hawthorne және 12-де танымал арбаларға тағы бірнеше минут жүріңіз. Егер сіз өзіңіздің көңіл-күйіңізді шеше алмасаңыз немесе саяхат серіктесіңізбен келісе алмасаңыз, бөтелкелер өте жақсы. «Белмонттағы тістеу» бөлімінде сіз бәрін таба аласызМексикалық таңғы ас бурритосы мен толтырылған поблано бұрышына, бразилиялық фейджоада мен мокекаға, сондай-ақ Тынық мұхитының солтүстігіндегі сулардағы балыққа кофе мен сыра арбалары. Хоторндағы "Картопияда" латын қуырылған тауық етін, француздық крептерді, мексикалық тако мен сорпаны, итальяндық ағаштан жасалған пиццаларды және креативті ингредиенттерден жасалған жоғары дәрежелі американдық PB&J тағамдарын таңдай аласыз.

17:00: Демалыс күндеріңізді Портлендтің ең танымал тағамы: Пок Поктың вьетнамдық балық соусы қанаттарымен бастаңыз. Мейрамханада бірнеше форпост бар, бірақ олардың ешқайсысында Оңтүстік-Шығыс дивизионындағы бастапқы орынның тым қиын рухы жоқ. Бүгін аспаз Энди Рикер бірнеше Джеймс Берд қорының марапаттарын алды. Бірақ 2005 жылы ол мейрамхананы ашқан кезде, ол үйде тұрып, төмендегі коммерциялық ас үйде тамақ әзірледі және вьетнамдық және тайлық рухтандырылған барбекю тағамдарын терезе арқылы сатты. Пок Поктың кейбір өте тәуелді қанаттары мен үйдегі сірке суы қосылған сергітетін коктейльді ішу үшін тоқтаңыз немесе көше бойындағы әпке барының қасында пикник үстелін алыңыз, Whiskey Soda Lounge. Бір табақ қанатты бөлісіп, кейінірек ішуге орын қалдырыңыз: бұл сізге қажет.

2-күн: Кеш

18:30: Пок-Поктан солға қарай жүріңіз де, Болливуд театрында батыл хош иістендірілген үнді көше тағамдарын ішу үшін бірнеше блок жүріңіз немесе оңға бұрылып, табақтарға салыңыз. Қолдан жасалған макарон өнімдері мен керемет көкөніс тағамдары Ava Gene's римдік-итальяндық мейрамханасында. Дивизияның осы сәнді бөлігіндегі дүкендерді, барларды және мейрамханаларды қарап шығыңыз және қаланың ең жақсы тәттілерін алыңыз. Тұз және сабан бөліміне өтіңізкреативті балмұздақтар немесе Lauretta Jean's мейрамханасында әже мақұлдаған көне пирог.

20.00: Портлендтегі бірнеше тамаша орындардың бірінде жанды музыка тыңдау арқылы Оңтүстік-Шығыс Портленд турын жалғастырыңыз. Шығыс Бернсайдтағы Юпитер қонақ үйіндегі Doug Fir Lounge - бұл жергілікті мекеме: ғасырдың ортасында шабыттандырылған залдың төменгі деңгейіндегі шоуға бара жатқанда, сіз өзіңізді досыңыздың жертөлесінде жүргендей сезінесіз. Немесе бұрынғы орта мектептің 700 орындық аудиториясында блюграс, инди-рок, жанды подкаст таспасы, ән айту немесе бурлеск шоуын тыңдай отырып, жасөспірім қиялын тамашалауға болатын SE Stark-тегі Revolution Hall-ға барыңыз.