Оахудағы ең жақсы 13 мейрамхана

2024 Автор: Cyrus Reynolds | [email protected]. Соңғы өзгертілген: 2024-02-08 11:25

Гавайдың халқы ең көп (және туристер көп) аралы болғандықтан, Оахуда бүкіл штаттағы ең жақсы мейрамханалар бар. Оахуды үй деп атайтын әртүрлі мәдениеттер мен мәдениеттердің балқуының арқасында тұрғындар да, келушілер де тағамдардың кең ауқымынан ләззат алуға мүмкіндік алады. Бұл естеліктерге толы маңайдағы орын болсын немесе қаладағы ең сәнді жаңа орын болсын, Оаху аралындағы ерекше тағамның молдығынан дәм тататын мейрамханалар жетіспейді.

Жаңа балық үшін ең жақсысы: Nico's Pier 38

Оахуда тамаша сапалы теңіз өнімдерін табу қиын емес, ал Никодағы аспазшылар да тым алысқа барудың қажеті жоқ. Nico's Pier 38 Гонолулу балық аукционының дәл жанында орналасқан, сондықтан олар күн сайын таңертең жаңа гавай балықтарының ең жақсы таңдауын таңдай алады. Танымал Furikake Pan Seared Ahi тапсырыс бойынша дайындалады және зімбір, сарымсақ және кинзадан тұратын дәмді тұздықпен жұптастырылған және бұл күннің ерекшелігі әрқашан сол күнгі аукционнан алынады

Үздік қызмет: Hy's Steak House

Гавайидегі нақты киім үлгісі бар бірнеше мейрамханалардың бірі, шығыс Вайкикидегі Hy's Steak House аралдағы ең жақсы стейктерді ұсынады. көп баросы 40 жылдық мейрамхананың қабырғаларында тарих, бұл ерекше оқиғаны тойлау кезінде оны шынайы жергілікті дәстүрге айналдырады. Негізгі асхананың қақ ортасындағы үлкен, шыны қоршалған грильді жіберіп алу қиын; ол стейкке ерекше ысталған дәм беретін гавайлық киаве ағашына толы. Мұндай тамаша тағам жоғары деңгейге, керемет қызметке кепілдік береді және Hy's жеткізеді.

Үздік коктейльдер: маймылдық асүй

Аспазшы Питер Мерриманның Оаху аралының батыс жағындағы Ко’олина курорттық аймағындағы мейрамханасы тағам мен коктейль мәзіріндегі әрбір затқа ең жоғары деңгейде күтім жасайтынымен танымал. Сіз Гавайи кесектерін екеуінде де таба аласыз, олар гамбургерлерге арналған үйде пісірілген тәтті нан тоқаштары және ас үйде нөлден жасалған пиццаларға арналған қыртыстар сияқты ойластырылған әсерлері бар. Monkeypod қолтаңбасы май тайы жергілікті ескі Лахайна ромдары мен бал-лиликой көбігі қосылған үйде жасалған макадамия жаңғағы оргеат сиропының сергітетін комбинациясы үшін жыл сайын марапаттарға ие болады.

Ең жақсы вьетнам тағамы: шошқа мен ханым

Гонолулудағы Чайнатаун ауданындағы шошқа мен ханым және оның Кака'акодағы кіші әпкесі мейрамханасы (дұрыс атауы: Piggy Smalls) екеуі де қазіргі заманға сай вьетнам тағамдарын ұсынады. Түскі және кешкі ас үшін ашық, мәзірдегі әрбір тағамда мұқият жасалған шағын, бірақ ойластырылған элементтердің көптігі бар түстер мен дәмдердің бірегей қоспасы бар. Декор сәнді, атмосфера жанды және фоньға толықолмен кесілген жаңа піскен кеспе. Нені сүюге болмайды?

Үздік көріністер: Hula Grill Waikiki

Осы ашық аспан астындағы мейрамханадағы Вайкики жағажайының мұхиттың керемет көрінісі сізді тым көп алаңдатуына жол бермеңіз - мұндағы көріністерге бәсекелес болатын жалғыз нәрсе - мәзір. Hula Grill ас үйі ең жақсы жергілікті өнімді пайдалануды мақтан етеді. Бұл Гавайи фермаларынан алынған жоғары сапалы, жаңа ингредиенттерді және арал суларынан тікелей ауланған балық желісін білдіреді. Жаңа сығылған апельсин, гуава, құмарлық және ананас шырындарынан жасалған дәстүрлі Май Тайды татып көрмей қалмаңыз. Бұл аймақтағы туристік тұзақтарда үйреніп қалған арзан қантты коктейльден алыс.

Ең жақсы шашу: Vintage Cave

Гонолулудағы эксклюзивті Vintage үңгіріне кіргенде, сіз қайнаған сауда орталығының төменгі қабатында екеніңізді ешқашан білмейсіз. Үңгір тас сәулетімен және декорға арналған итальяндық өнер туындыларының әсерлі топтамасымен бұл ең жақсы жағдайда жоғары сапалы асхана. Бұрын тек клуб мүшелігінен аз ғана байлық алғысы келетіндер үшін ашық болған Vintage Cave жақында жұртшылыққа өздерінің курстық мәзірлеріне тапсырыс беруді ұсына бастады. Асханадағы 10-12 тағамнан тұратын Japan Wagyu француз мәзірінен немесе жеке суши үстеліндегі 20-25 тағамнан тұратын Sushi Kaiseki мәзірінен таңдаңыз

Үздік тұжырымдама: Ройдың жағажай үйі

Рой Ямагучидің атына арналған «Гвайи еуро-азиялық асхананы шабыттандырды»мейрамханалар гавай, еуропалық және азиялық стильдердің ең жақсы бөліктерін біріктіреді, барлығы жергілікті ингредиенттермен. Гавайи Кайдағы бірінші Рой өзінің жұлдызды қызметімен танымал, бірақ оның Оахудың солтүстік жағалауындағы Turtle Bay курортындағы жағажай үйі атмосфераға келгенде ешкімді жеңе алмайды. Басқа жерлеріне қарағанда біршама кездейсоқ, Roy's Beach House мұхиттың керемет көрінісі бар құмды Куилима шығанағында орналасқан.

Ең жақсы Гавайи тағамы: Хеленаның Гавайи тағамы

Бұл тізім гавайи тағамдары үшін ең жақсы жерді көрсетпесе толық болмас еді-және Хелена тағамдары жай ғана жақсы емес, ол ең көнелердің бірі. 1946 жылы ашылған Helena's иму пісірілген калуа шошқасы, пипикаула стиліндегі қысқа қабырғалар, лау лау, ломи лосось, опихи, кальмар луау және, әрине, пои сияқты барлық дәмді гавайлық қапсырмаларды жетілдірді. Кездейсоқ мейрамхана тіпті 2000 жылы беделді Джеймс Бирд сыйлығын жеңіп алды. Адал, қарапайым және алохадан жасалған Хелена сіздің гавайи тағамдарына деген құштарлығыңызды ең жақсы жолдармен қанағаттандырудан да көп болады.

Ең жақсы атмосфера: La Mer

Аралдағы ең сәнді мейрамханалардың бірі, La Mer - мұхит көрінісі және талғампаз Halekulani қонақ үйінің ішіндегі кең шарап мәзірі бар ашық француз мейрамханасы. Романтикалық атмосфера - аралдағы ерекше оқиғаны тойлауға немесе жай ғана еркелеуден ләззат алуға арналған ең жақсы жағдай. Қалай болғанда да, La Mer ұсынадыШортыңызды шалбар мен кешкі күртеге айырбастауға және нағыз керемет асханадан дәм татуға тамаша себеп.

Ең жақсы таңғы таңғы ас: Liliha Bakery

Алғаш рет 1950 жылы есігін ашқан Лилиха наубайханасы Оаху қаласының көрнекті жері емес. Лилиха көшесіндегі бастапқы орындағы мейрамхана бөлігі жұмсақ құймақ, тәтті нан француз тосты және португал шұжығы қосылған жұмыртқа сияқты жергілікті таңдаулыларды ұсынатын жалғыз есептегіштен тұрады. Қазір бұл орын әрдайым дерлік қымбат орынға ие болу үшін кезекте тұрған адамдарға толы. Бірақ қорықпаңыз, содан бері Лилиха Гонолулуда көптеген үстелдері және (бақытымызға орай) бірдей тамаша сапасы бар екі үлкен мейрамхана ашты.

Үздік таңғы ас: Koko Head Cafe

Koko Head Cafe - бұл жақсы көңіл-күй мен дәмді тағамға толы кездейсоқ түскі ас. Қабырғада әрқашан арнайы тағамдардың ұзақ тізімі бар, соның ішінде күндізгі тұшпара - әдеттегі таңғы ас емес, бірақ дәмді. Сондай-ақ, сіз таңғы ас пен таңғы ас мәзірін таба аласыз. Олардың жергілікті рухтандырылған коктейльдерінің бірін де жіберіп алмаңыз. Жайлы асханада жапон, гавай және американдықтардың қоспасы, Koko Head кафесі дастархан басындағылардың көңілінен шығады.

Үздік жапон: суши II

Жаңа ұсталғандар арасындажергілікті теңіз өнімдері және жақын маңдағы Жапониядан әкелінген Оахуда керемет сушиге арналған көптеген нұсқалар бар. Суши II-нің ең жақсы бөлігі - дәстүрлі және заманауи жапон тағамдарының қоспасы; сіз омаказа немесе ыстық мәзір элементтерімен қателесе алмайсыз (бүкіл қуырылған жергілікті балық пен маймен қуырылған балон деп ойлаңыз). Бұл жасырын асыл тастар, оның орнын сөзсіз «таңдан тыс» деп сипаттауға болады және жергілікті тұрғындардың сүйіктісі.

Кеңес: Кішкене сән-салтанат үшін, Суши Гинза Онодераға тапсырыс беріп көріңіз. Омаказа сізге кем дегенде бір адамға 250 доллар береді, бірақ тәжірибелі түрде дайындалған жаңа піскен балық пен шынайы жапондық тәжірибе әрбір тиынға тұрарлық. Кездейсоқ тәжірибе алу үшін Вайкикидегі Сансейге барыңыз - оларда караоке түндері және сапаны жоғалтпайтын түнгі бақытты сағат мәзірі бар.

Күндесу үшін ең жақсысы: Сения

Гонолулу қаласының қақ ортасында Сения үнемі өзгеретін, мұқият және шекаралық эксцентрик (мүмкіндігінше жақсы) мәзір ұсынады. Әрбір ингредиентті тағамға шын мән беретін адам тәрелкеге мұқият орналастырады, оның дәлелі дәмде. Бәрінен де жақсысы, Сения атмосферасы жайлы әрі сырластықсыз, әрі мәзірде бөлісуге өте ыңғайлы көптеген адамдарды ұнататындар бар.