Луара аңғарындағы Анжерге арналған нұсқаулық, Франция

2024 Автор: Cyrus Reynolds | [email protected]. Соңғы өзгертілген: 2024-02-08 11:33

Анже бір кездері Францияның ежелгі Анжу графтығының астанасы болған. Бүгінгі күні бұл Луар аңғарын тамақтандыратын Мэн өзенінің жағасында көптеген саябақтар мен бақтары бар жағымды, өте жасыл қала. Angers жақсы тұруға арналған орындар, көңілді мейрамханалар мен мұражайлар және таңғажайып Апокалипсис гобеленін және керісінше, 1950 жылдары жасалған ақырзаманның заманауи нұсқасын қамтитын ең жақсы көрікті жерлері бар барлық қораптарды белгілейді.

Қызықты тарих

Анжерс пен Анжудың Англиямен маңызды тарихи байланысы бар. Анджерде орналасқан қуатты Анжу графтары 9-шы ғасырдың аяғынан 12-ші ғасырдың ортасына дейін айналадағы ауылдарға билік етті. Осы уақытта олар өздерінің атын Анжу Джеффри V негізін қалаған отбасының тармағы Plantagenet деп өзгертті. Ол Уильям жаулап алушының немересі Матильдаға үйленді, ол Нормандия мен Англияны мұра етті. Джеффридің ұлы, Англия королі Генри II, мол байлығы ағылшын қазынасын толтыруға көмектескен Аквитандық Элеонораға үйленді.

Шың кезінде Ангевин империясы Пиренейден Ирландияға дейін және Шотландия шекараларына дейін созылды. 1154 жылдан 1485 жылға дейін Англияны он бес Плантагенет монархы басқарды. Англия мен Франция арасындағы саясат күрделене отырып, екі ел бір-бірімен араласып, күрестісоғысып, бір-бірінің мәдениетіне әсер етті.

Жылдам деректер

• Мэн және Луара департаменті (49)
• Луара аңғарының батыс бөлігінде
• 155, 700 тұрғын (270 000 қала маңындағы елді мекендерді қосқанда)
• 38 000 колледж студенті
• Туристік кеңсе: 7 орын Кеннеди
• Ол жерге жету: Анже Парижден 262 шақырым (163 миль) жерде.

Қайда тұру керек

Бұл жанды қалада жақсы қонақүйлер көп. 8, Rue des Ursules мекенжайындағы сүйкімді Hotel du Mail қонақүйін көріңіз.

Немесе Best Western Hotel d'Anjou, 1 Boulevard Marechal Foch қонақүйінің 19-ғасырдағы керемет атмосферасына барыңыз.

4 жұлдызды Mercure орталығын (1 орын Пьер Мендес Франция) табу оңай, өйткені ол Конвенция орталығының үстінде орналасқан. Артқы жағындағы әдемі қоғамдық бақтарға қарайтын бөлме сұраңыз. Мұнда таңғы ас өте жақсы.

Тағам, шарап және мейрамханалар

Анжу асханасы Луара аңғарындағы өзен балығымен және тәтті тағамдарымен, сондай-ақ ұзақ тарихына байланысты ортағасырлық және Ренессанс рецепттеріне негізделген тағамдарымен танымал. Дәстүрлі түрде балықты ақ сары май соусында шортандағыдай, қара өрік қосылған алабұға және балық бұқтырылған ет пісіреді. Аймақтың еті де әйгілі, әсіресе Мэн-Анжу сиыры және пияз пюресі қосылған бұзау à l'Angevine сияқты тағамдар. Анжу өзінің риллеттерімен, шұжықтарымен және ақ пудингтерімен танымал, оларды сіз мейрамханаларда да, жоғары сапалы асханаларда да таба аласыз. Жемістер мен көкөністерге шоколад (ерітілген сары май қосылған пісірілген қырыққабат), ал Белле-Анжевин алмұрттары әдетте қызыл шарапта пісіріледі.

Жергілікті тұрғындар сияқты тамақтаныңызжәне ірімшікті салат пен жаңғақ майымен алыңыз. Тәтті мамандықтарға фуэе жатады; (жаңа сары май жағылған қамырдан жасалған құймақ) және сиыр сүті ірімшігі, көпіртілген жұмыртқаның ағы және кілегей қосылған cremet d'Anjou жергілікті десерті.

Шараптар Анжердің айналасында ғасырлар бойы өндірілген және Плантагенет монархтарының ұзақ билігі кезінде ағылшын соттарында мас болған. Аймақта құрғақтан өте тәттіге, жарқырағаннан раушанға дейін, шетелде, әсіресе Ұлыбританияда танымал шараптардың үлкен ассортименті бар.

Анжердегі мейрамханалар өте жақсы және екі бір жұлдызды Мишлен мейрамханасы (Une Ile және Le Loft Culinaire, тамаша қонақүй 21 Foch), сонымен қатар көптеген жақсы бағаға арналған брассервалар/бистролар бар.

Атап айтқанда, Chez Remi, 5 rue des 2 Haies, қызу, өте қонақжай бистроны көріңіз. Қабырғалар суреттермен жабылған; тақ заттар шеттерде отырады; үстелдер тротуарға төгіледі. Пісіру заманауи және өте жақсы; көкөністер өз бақшасынан алынған және оларда тамаша шараптар тізімі бар.

Көрнекі орындар

Анжерде баруға тұрарлық көптеген орындар бар, бірақ бүкіл қаланы басқаратын әсерлі щато. Дөңгелек мұнаралар қаланың үстінде таң қалдырады және ортағасырлық бекініс келушілерге бұрынғы билеушілердің күшін еске салады. Көпшілікке ашық, барудың басты себебі - Апокалипсис гобелені.

Сіз Сент-Жанның ескі госпиталінде ортағасырлық көзқарасты адамзатқа бірдей бұлыңғыр көзқарастың заманауи нұсқасымен салыстыра аласыз. Гобелен, Le Chant du Monde(Әлем әні) 1957 және 1966 жылдар аралығында әзірленген және шығарылған.

Angers өзінің бақшалары мен өсімдіктерімен танымал. Қала ішінде саябақтар бар, мысалы, 200-жүз жылдық тарихы бар Jardin des plantes, Конгресс-орталық пен Mercure Centre қонақ үйінің дәл артында орналасқан үлкен дөңес кеңістік және фонтаны бар мэрияға қарама-қарсы орталық, неоклассикалық Jardin du Mail. және ресми гүлзарлар. Құлыптың бұрынғы шұңқыры ресми партерлермен отырғызылған және қамал қабырғаларында ғажайып физикалық бақ бар.

Анже сыртындағы Terra Botanica - аттракциондар мен аттракциондар, сондай-ақ өсімдіктер мен серуендері бар алып саябақ. Бұл барлық отбасы үшін тамаша орын, тіпті сіздің балаларыңыз жасыл саусақпен сенбейтін болса да.

Сатып алу

• Maison Jouis (Jules-Guitton көшесі, 49) - жергілікті жерде көптеген жылдар бойы көптеген медальдарды жеңіп алған риллеттерімен танымал керемет шаркутер. Пикникке баруды жоспарлап жатсаңыз, мына жерден паста, ветчина және тұздықтарды жинаңыз.
• Тамаша жергілікті шараптар туралы көбірек білгіңіз келсе, сарайға кіре беріске қарама-қарсы Maison des Vin Anjou-Saumur (Кеннеди 5-ші орын) мекен-жайына тоқтаңыз. Анжу мен Саумур шараптарына маманданған білікті қызметкерлер кеңес беруге қуанышты.
• Әдемі қорапқа салынған немесе оралған шоколадтарды, пралиндерді және экзотикалық сорттарды Maison du Quernon (22 rue des Lices) дүкенінен табуға болады. Бірақ олардың ерекше ерекшелігі - Le Quernon d'Ardoise, нугадан жасалған Ангевин тәттісі және көк түсті шоколад,Анжуда қазылған шисті бейнелейді.
• Орталық Анжердегі күнделікті жеміс-жидек, көкөніс және гүл базарын жіберіп алмаңыз. Сенбі күні шеткі көшелер барахолкаға толы болады, онда жақсы мәмілелерді алуға болады.