2026 Автор: Cyrus Reynolds | reynolds@liveinmidwest.com. Соңғы өзгертілген: 2025-06-01 06:14:46
Лондон, Брюссель және Париждің жақын маңдағы аспаздық астаналарымен салыстырғанда, Амстердам тағамға келгенде радардың астында ұшатыны сөзсіз. Ерекше тағамдары бар елдердің арасында орналасқан, өзінің жергілікті аспаздық дәстүрлері көпшілікке белгісіз. Дәстүрлі голландтық тариф солтүстік климатта адамның сүйектерін жылытуға арналған дәмді тағамнан тұрады; күрделі емес, бірақ сонымен бірге қарапайым, бұл кейбір маусымдарда басым болатын суық, ылғалды күндерге тамаша қарсы құрал. Міне, Амстердамдағы шынайы голланд асханасының дәмін тататын ең жақсы мейрамханалар.
Хап-Хмм
Мекенжай: Eerste Helmersstraat 33
Әйгілі Vondelpark жанында орналасқан, Hap-Hmm үйдегі интерьері және оның қарапайым, классикалық голланд тағамдарының мәзірі тамаша жұп жасайды. Эткафе атмосферасында сиыр етінен жасалған эскалоп сияқты тағамдарды тойындырып, түскі астан кейін саябақта серуендеңіз.
Моедерлер
Мекенжай: Rozengracht 251
Moeders - бұл әлі де банкті бұзбайтын мұқият дайындықтары үшін мақталған дәстүрлі голланд асханасының танымал, нәзік жоғары деңгейі. Олардың микс және сәйкестік прих-фикс мәзірлері қол жетімді бағаға икемділікті, сондай-ақ етсіз тағамды ұсынады; олардың «голландтары"Glorie" десертінің іріктеушісі көне голландтық десерттердің ең жақсысын ұсынады.
Қойма
Мекенжай: Leidsekruisstraat 21
The Pantry бес мейрамхананың ең алуан түрін ұсынады, сондықтан достарыңыздың кешін шақырыңыз және голланд асханасының дәмді шолуына сәйкес келетін барлық тағамдардың дәмін татыңыз. Индонезияның колонияларынан күнделікті голланд асханасына енгізілген эрвтенсоептен (жарылған бұршақ сорпасы) стампоттен және тіпті сатайға дейін барлық классиктер ұсынылған.
Stamppotje
Әртүрлі орындар; толық тізімді веб-сайттан қараңыз.
Stamppot немесе құмыра хэші - британдық көпіршіктер мен сықырлауларға ұқсайтын ерекше голландиялық тағам және бұл маусымдық көшедегі сатушы жүгіріп жүріп қатты, дәмді тағамды қалайтын асханаларға штамптарды асықпай береді. Сорттарға дәстүрлі штампот боеренкоол (бұйра қырыққабат бар штампот) және хутспот (картоп пюресі, сәбіз және пияз) кіреді. Жазда стенд қайтадан балмұздақ сатушы Ijscuypjeге айналады.
Хофье ван Вижс
Мекенжайы: Zeedijk 43
1792 жылы Амстердамда құрылған кофе және шай маманы Хофже ван Вижс 2010 жылы 218 жылдан кейін ғана дәстүрлі голланд мәзірін қосты. Ван Вижс қазір дәмдеуіштер сияқты маусымдық тағамдарды ұсынады. сирек сусын мәзірі және торттар мен пирогтардың тамаша ассортименті.
Ұсынылған:
18 Қаланы ашу үшін Калькуттаға баруға болатын ең жақсы орындар
Калькуттада баруға болатын ең жақсы орындар сізге қаланы, оның ішінде оның тарихы мен мәдениетін шынайы сезінеді
Шарап әуесқойлары үшін Париж: дәм тату үшін ең жақсы орындар және т.б
Сіз шарапты ұнатасыз ба немесе оны қалай бағалау керектігін білгіңіз келе ме? Бұл шарап дәмін тату, турлар, тарих, фестивальдер және т.б. үшін Париждегі ең жақсы орындар
Сан-Францискодағы ең жақсы көрнекті орындар - Сан-Францискодағы ең жақсы көрнекті орындар
Сан-Францискодағы келушілер үшін ең жақсы көрнекті орындар. Қаланың айналасындағы көрнекті орындар мен көрнекті орындардың тізімі
Отбасы үшін қолайлы африкалық Сафари үшін ең жақсы орындар
Балалар үшін ең жақсы бағыттарға, маршруттарға және қонақ үйлерге арналған гидпен бірге отбасылық сафариді жоспарлаңыз. Оңтүстік Африка, Намибия және Ботсвана кіреді
Амстердамдағы жанды музыкаға арналған ең жақсы орындар
Қаладағы музыкаға арналған кейбір ыстық нүктелер және әр жердің атмосферасы мен әрекеттері туралы біліп болғаннан кейін Амстердамға музыкаға негізделген сапарыңызды жоспарлаңыз