Шарап әуесқойлары үшін Париж: дәм тату үшін ең жақсы орындар және т.б

2024 Автор: Cyrus Reynolds | [email protected]. Соңғы өзгертілген: 2024-02-08 11:12

Таяу уақытқа дейін Парижді жүзім отырғызылған шағын ауылдар және астананың күнделікті ләззат алуы үшін жергілікті (көбінесе ерекше емес) қызыл және ақ түстерді шығаратын жүзім өндірушілер қоршап тұрған. Париж бұл күндері шарап өсіру орталығы болмаса да - негізінен сәндік және ностальгиялық мақсаттарға қызмет ететін бірнеше жүзім бұталарын қоспағанда - бұл әлі де елдің түкпір-түкпірінен керемет винтажды дәмдеу және таңдау үшін тамаша орын. Сіз шарапты ұнататын болсаңыз да, ұялшақ әуесқой болсаңыз да немесе олардың арасында бір жерде болсаңыз да, мұнда елордадағы шараптардан дәм татуға, білуге және жай ғана ләззат алуға арналған ең жақсы орындар бар. Дәстүрлі «шарап маусымы» ма, маңызды емес: Парижде жыл бойы тамаша дәмдерді, көрмелерді және курстарды таба аласыз. Оқыңыз.

Париждегі керемет шарап барлары

Вин бұрышындағы бардың Париж мәдениетінде бұрыннан орыны бар, бірақ соңғы жылдары ол қарапайым hangout-тан қаладағы буржуазиялық-богемиялықтар мен тамақ жейтіндердің таңдаулы форматы хипстер панасына айналды. Егер бұл әлдеқашан жағымсыз болып көрінсе, алаңдамаңыз - Париждегі ең жақсы шарап барлар тізіміндегі көптеген орындар сіз ләззат алатын өте ыңғайлы жерлер. Фантастикалық винтажды немесе шыны жанындағы қызыл тағамды ғана емес, сонымен қатар дәмді дәстүрлі ірімшік пен шаркутерлік табақтарды немесе басқа да кішкентай, тапас стиліндегі тағамдарды көріңіз.

Қатысты мүмкіндікті оқу: Парижде ішіп-жеуге арналған толық нұсқаулық

Шарап тарихы үшін: Ду Вин мұражайы (Шарап мұражайы)

Бұл назардан тыс қалған шағын топтама шарап жасау тарихына қызықты көрініс ұсынады. 200-ге жуық артефактілер виннеринг тарихын баяндайды, сонымен қатар жертөледе шараптың әртүрлі сорттарын дәмдеуге болады. Мұражайдың жерасты әктас өткелдерінде орналасқан, олардың кейбіреулері ортағасырлық кезеңге жатады және бұрын шарап жасаушы монахтар айналысқан!

Қатысты оқу: Париждегі оғаш және қызықты мұражайлар

Vendanges de Montmartre: Қаланың көңілді шарап жинауы

Сіз көне баканалияға баруды жиі армандадыңыз ба? Қазан айында Монмартр төңірегінің таулы аймақтары «Vendanges» (егін жинау) деп аталатын жыл сайынғы виннерингтік іс-шараның орны болып табылады, бұл жоғарыда аталған соңғы жергілікті шараптардың кейбірін дәмін татуға мүмкіндік беріп қана қоймай, сонымен қатар тегін шарап болып табылады. концерттер, отшашулар және басқа да мәдени шаралар. Парижге күзде баратын болсаңыз, осы мерекелік, бюджеттік іс-шараға қатысуға кеңес береміз.

Шарап дәмі: жаңадан бастағандар үшін ең жақсы

Туристер мен келушілерге көңілді және танымдық шарап дәмін ұсынатын көптеген компаниялар бар, ал кейбіреулері басқаларға қарағанда жақсырақ (және тиімдірек). Біз мұны Париждегі сарапшыларға олардың ең жақсысын анықтау үшін тапсырдық, бірақ сонымен бірге саяхатшылардың сенімді, объективті пікірлері үшін TripAdvisor сайтын шолуға болады. Неліктен түстен кейін осы жайлы үңгірлердің бірінде демалуға және минералды немесе емен ноталарының арасындағы айырмашылықты білуге арнамасқа?

Божоле жаңа шарап дәмін тату маусымы

Жыл сайынғы Vendanges de Montmartre іс-шарасымен қатар, күз де Божоле ноуво деп аталатын жас, балғын, аңғал қызыл түстің дәмін тататын уақыт. Қаланың айналасындағы көптеген барлар мен мейрамханалар ағымдағы жылдың нұсқасын ұсынады, кейде тікелей бөшкеден ірімшік пен басқа тағамдармен бірге мерекелік түнді өткізуге мүмкіндік береді. Жарты қызық па? Божоленің соңғы бейнесінің дәмін татып, бір шешімге келу: биылғы жылы жақсы ма, әлде жаман ба? Бұл біреудің болжамы. Ескерту: бұл жеңіл шарап болуы мүмкін, бірақ ол "Encore un verre, s'il vous plait!" (Тағы бір стақан, өтінемін!)

Шараптарды сатып алу үшін: Париждегі дәмді тағам базарлары

Париждің айналасында көптеген фантастикалық шарап дүкендері бар -- менің таңдаулыларымның бірі Гаре де ль'Эст пен Сент-Мартин каналының жанындағы Ле-Вер-Воле (сонымен қатар жоғарыдағы сүйікті шарап барлар тізімінде). Сонымен қатар, «Николас» тізбегі болып табыладықаланың айналасындағы Monoprix сияқты көптеген супермаркеттер сияқты жақсы шараптар барлық жерде кездеседі және жақсы шараптарды сақтайды. Дегенмен, басқа дәмді тағамдарды сатып алу кезінде чемоданыңызға үйге әкелу үшін бірнеше бөтелке алғыңыз келсе, мен Bon Marché-дегі The Grande Epicerie немесе оң жағалаудағы Lafayette Gourmet сияқты жоғары деңгейлі азық-түлік дүкендерін қолданып көруді ұсынамын. Бұл орындардың көпшілігінде бюджетіңізге және талғамыңызға сай шараптар туралы кеңес беретін пайдалы әрі білімді қызметкерлер бар.