Мауи, Гавайи аралындағы көлікпен саяхат

2024 Автор: Cyrus Reynolds | [email protected]. Соңғы өзгертілген: 2024-02-08 11:34

Көптеген келушілер үшін Мауи әрқашан өзінің курорттарымен, тамаша жағажайларымен, суда жүзу және киттерді бақылайтын түрлерімен, Халеакаламен және Ханаға апаратын жолымен танымал болады. Дегенмен, Мауи әлдеқайда көп және басқа Мауиді көрудің тамаша жолы - Тау елімен жүру.

Таудағы Мауи

Жол солтүстік жағалаудағы Пая қаласынан басталып, Макавао паниоло қаласы арқылы өзінің гүлдерімен, көкөністерімен және фермаларымен танымал Кулаға дейін жалғасады және «Улапалакуада» аяқталады. бір стақан Мауи шарабы ішіп отырып, түскі ас.

Пая қаласы

Па'ия қант Мауиде патша болған кезде бұрынғы плантациялар қаласы болды, содан кейін 1980-ші жылдарға дейін винсерфинг әуестігі әлемнің мыңдаған ең жақсы виндсерфингтерін «виндсерфинг» деп аталатын жақын маңдағы Хоокипа жағажайына әкелгенге дейін ұмытылды. дүниенің астанасы». Содан бері қала Солтүстік жағалаудағы белсенділік орталығына айналды.

Ғимараттар әлі 20-шы ғасырдың басындағыдай көрінеді, бірақ жаңа кәсіпорындар өнер галереялары, қолөнер және кьюрио дүкендері түрінде келді.наубайхана, он бестен астам мейрамхана, оның ішінде керемет Пая балық базары бар, мұнда сіз басқа жерде төлейтін ақшаның 1/4 бөлігіне тамаша тамақ ала аласыз.

Хана тас жолымен қалаға келе жатқанда, оң жағыңызда муниципалды автотұрақ бар. Сіз сонда тұрақ қоя аласыз, қаланы аралап, бір сағаттан аз уақыт ішінде көлігіңізге оңай орала аласыз. Таңертең ерте келсеңіз, Халеакала шыңынан төмен қарай жүгіріп келе жатқан велосипедшілер тобын көресіз.

Макавао қаласы

Көлікке қайта отырып, Болдуин даңғылына оңға бұрылыңыз. Қаладан шыққан кезде оң жақта бұрынғы қант өңдеу зауытының ғимараттарын көресіз. Сіз Maui Land & Pineapple компаниясына тиесілі ананас алқаптарынан өтесіз, онда Гавайи ананасы деп белгіленген материктік дүкен бренді кесілген ананастардың көпшілігі сақталады.

Келесі қала Макавао, штаттың соңғы паниоло қалаларының бірі. Паниололар Америка Құрама Штаттарындағы алғашқы ковбойлар болды. Ескі батыста ковбойлар пайда болмай тұрып, 1800 жылдардың басында Гавайиге гавайилерге мал бағуды үйрету үшін паниолос келді. Демалыс күндері қала арқылы өтсеңіз, родео жүріп жатқанын көре аласыз. Гавайидегі ең танымалдардың бірі осы жерде әр шілденің 4-інде өтеді.

Макаваода автотұрақ қиын болуы мүмкін. Егер сіз бақытты болсаңыз, сіз Болдуин даңғылында қаланы аралап жүріп тоқтай алатын орынды табасыз. Макавао өз ғимараттарының қасбеттерінде сол паниоло дәмінің көп бөлігін сақтайды, бірақ ішкі жағында сіз көптеген көркем галереяларды таба аласыз,бутиктер, қолөнер дүкендері және жергілікті тұрғындар сатып алатын дүкендердің дәл жанында орналасқан асханалар. Макавао туристер үшін ғана емес. Бұл көптеген жергілікті тұрғындар үшін азық-түлік, шаш қию және тіпті паниоло жабдықтары үшін ең жақын қала.

Жол бойымен жүрмес бұрын Casanova Deli немесе Komoda дүкеніне тоқтап, жаңа піскен кондитерлік өнімдер мен бір шыны кофе алғыңыз келеді. Қаладан шыққан кезде тура Макавао даңғылына (400 тас жолы) мінгіңіз келеді.

Пукаланиден Кулаға

Пукаланиден Кулаға дейінгі көлік сізді көптеген жергілікті үйлерден және барлық жерде гүлдері көп әдемі елден өткізеді. 400 тас жолы аяқталғанда, сіз 37 тас жолында, Халеакала тас жолында солға қалғыңыз келеді. Жақында сіз 377 тас жолының бұрылысынан өтесіз, егер сіз Халеакала шыңына бет алған болсаңыз, онда бұрылатын едіңіз. Бұрылмаңыз; 37 тас жолымен жүре беріңіз.

Сіз гавай тілінде жазық, дала, ашық жер, жайылым дегенді білдіретін Кулаға кіресіз. Бұл сондай-ақ оның сулы-батпақты егіншіліктен гөрі құрғақ жер егіншілік екенін білуге мүмкіндік береді. Бұл атау сонымен қатар қайнар көзі дегенді білдіреді, ал Кула, Мауи аралдағы өнімдердің көпшілігінің фермалардан алынған көзі болып табылады.

Шынында да, шамамен 3000 фут биіктікте Кула өніміне тәтті Мауи пиязы, салат, қызанақ және картоп кіреді. Құла сонымен қатар эвкалиптте және көптеген сорттардың гүлдерінде көп. Гавайиде лейсте қолданылатын қалампырдың көпшілігі осында өсіріледі. Сіз сондай-ақ протеилерді, орхидеяларды, гибискусты және нефрит жүзімдерін таба аласыз.

Мауи ауылының бай ауылшаруашылық тарихытаро және тәтті картоп өсіретін ерте гавайлықтарға қайта оралдық. Гавайлықтар он тоғызыншы ғасырдың басында келген кит аулау флоттарын қамтамасыз ету үшін ирландиялық картопқа көшті, ал жергілікті тұрғындар тіпті қазіргі уақытқа дейін жаңа дақылдарға бейімделуді жалғастырды.

Кула және Али кула лаванда

Уақытыңыз болса, Киелі Рух шіркеуіне тоқтаңыз. Джеймс Бейсел әке және оның негізінен португалдық шіркеу қызметкерлері 1894 жылы осы сегіз қырлы шіркеуді салған. Онда Португалия королі мен патшайымы Мауидегі португал плантациясының жұмысшыларына берген сәндік қолдан жасалған ағаш құрбандық үстелі бар.

Оң жақтағы Құла бастауыш мектебінен өтіп бара жатып, көп ұзамай сол жақтағы Райс мемориалдық саябағына жақындайсыз. Райс саябағынан кейінгі 2-ші солға бұрылып, шығыс 377 торабына қарай жүріңіз. Шамамен 1/4 миль жүріңіз де, бұрылысты айналдырғаннан кейін Вайполи жолына жылдам көтеріліңіз. Жолдың басына шығыңыз, мал күзетшісінің алдында оңға бұрылып, цемент жүретін жолға. Әли Кула лаванда фермасына дейін белгілерді орындаңыз.

Бір кездері протея өскен жерде, Али Чанг лаванда өсімдігі сыйға берілген кезде, лаванда өсіре бастады. Оның Халеакала баурайында қаншалықты жақсы өскеніне таң қалған Али көп ұзамай жергілікті жерде бар барлық лаванда өсімдіктерін сатып алып, көбірек тапсырыс берді. Бүгінде фермада лаванданың 31 түрлі сорты өсіп, маусым, шілде және тамыз айларында мол гүлдейді.

Неге лаванда? Көптеген жылдар бойы лаванда жүйкені тыныштандыратыны, стрессті, бас ауруын және ұйқысыздықты жеңілдететіні белгілі болды.депрессия, рухты көтеріп, құмарлықты оятады. Лаванда ерлерге де, әйелдерге де ұнайтын, егістіктен шыққан сәл топырақты иіске ие. Бұл ең аз аллергенді болып табылатын бірнеше флораның бірі, сондықтан жан-жақты ол лосьондарда, шамдарда, тағамдарда, парфюмерияда және ароматерапия өнімдерінде қолданылады.

Алии Кула лаванда фермасына саяхат

Али Кула Лавандасына барған кезде алдын ала қоңырау шалып, турға тапсырыс берген дұрыс. Олар жаяу тур, арбамен саяхат және пикник түскі ас турын ұсынады.

Бау-бақша туры шамамен бір сағатқа созылады және уақыт пен ақшаға тұрарлық. Сіз лаванданың 31 түрлі сортының әрқайсысының иісі әртүрлі екеніне таң қаласыз. Лаванданың әр түрі әртүрлі өнім үшін қолданылады. Лосьонға жақсы лаванда жасайтын нәрсе тағам өнімдеріне сәйкес келмеуі мүмкін.

Бүкіл бақшада сіз әртүрлі протеилерді көресіз - фермада лавандаға дейін өсірілген гүлдер. Сондай-ақ бұл жерде өсірілген өсімдіктердің басқа түрлерін көріп, иіскеп аласыз.

Саяхат лавандадан жасалған көптеген өнімдерді сатып алуға болатын студиялық сыйлық дүкенінде аяқталады.

Али Кула Лавандасына бару уақытыңызды бөлуге тұрарлық. Әлемнің ешбір жерінде лаванданың осыншама көп түрін көре алмайсыз. Тарихы Арабия, Мысыр, Финикия және Ежелгі Рим тұрғындарынан 2500 жылдан астам бұрын басталған бұл өсімдіктің бірнеше рет қолданылуы сізді таң қалдырады.

Али Кула Лавандасынан шыққанда, 37-магистральға қайтып, солға қарай оңтүстікке қарай жүріңіз.

'Улупалакуа Ранч

Кеоке қаласына дейін 37 тас жолында болыңыз. Оң жақтағы Генри Фонг дүкенінен өтіп, Улупалакуаға дейін 5,1 миль жүріңіз. Сіздің келесі аялдағыңыз Тедесчи жүзімдіктері мен Мауи шарап зауыты болады. Шарап зауыты ранчо штаб-пәтері мен "Улупалакуа ранчо" дүкенінің жанында орналасқан.

'Улупалакуа аймағының қызықты тарихы бар. 1845 жылы король Камехамеха III қант қамысы өсіру және өңдеу мақсатында Хонуауланы - біз «Улупалакуа» деп аталатын үлкен ауданның шамамен 2000 акр бөлігін Л. Л. Торбертке жалға берді. 1856 жылы капитан Джеймс Макей жерді, қант зауытын, ғимараттарды, құрал-саймандарды және 1600-ден астам малды қамтитын «Гонуауладағы Торберт плантациясын» сатып алды. Капитан Мауиге көшіп, жаңа үйін әйелі Кэтриннің сүйікті гүлі Мауидің Локелани раушанының құрметіне «Раушан ранч» деп атады. Ранчо тез арада Мауидің көрме орындарының біріне айналды - қонақжайлығымен және ауылшаруашылық шеберлігімен танымал.

1874 жылы Король Давид Калакауа, Мерри монарх және оның патшайымы Капи'олани алғаш рет Роуз ранчосында болды. Корольдің жиі келетіні сонша, бұл мүлікте ол үшін коттедж салынды, ол шарап зауытының дәмханасының орны әлі де бар.

1883 жылы «Ұлупалакуа» диірменінде соңғы қант дақылы өңделіп, аудан жұмысшы мал шаруашылығына айналды. Келесі сегіз онжылдықта бірнеше рет қол ауыстырғаннан кейін қазіргі иесі К. Парди Эрдман сатып алды.1963 жылы меншікке ие болды және оны "Улупалакуа Ранч" деп атады.

Тедесчи жүзімдіктері - Мауи шарап зауыты

1974 жылы Tedeschi Vineyards калифорниялық жүзім өсіруші Эмиль Тедесчиге жалға берілген ранчо жерінде құрылды.

Алғашқы жүзімдерін күту кезінде шарап зауыты ананас шарабымен тәжірибе жасап, 1977 жылы Maui Blanc ананас шарабы шығарды. 1980 жылы алғашқы жүзім жиналды және 1984 жылы Тедесчидің бірінші жүзім өнімі Мауи Брут шығарылды.

Бүгін шарап зауыты жүзімнен жасалған шараптардың ассортиментін, сондай-ақ ананас, пассиферлік жеміс және тіпті таңқурайдан жасалған бірнеше басқа арнайы шараптарды сатады. Олардың ең көп сатылатын Maui Splash - ананас пен пассиферлік жемістен жасалған жеңіл және жемісті шарап.

Шарап зауытына келгенде бірінші аялдама шараптың әртүрлі сорттарын сынауға болатын дәм қабылдау бөлмесі болуы керек. Дәм беру бөлмесі аптасына жеті күн жұмыс істейді. Гидтер аймақтың және ранчоның тарихын жақсы біледі, сондықтан сіз Гавайи корольдері капитан Макейдің басқа атақты қонақтарымен бірге демалған жерлерді аралағанды ұнатасыз.

Турдан кейін түскі асқа бір бөтелке шарап сатып алу және өзіңізбен бірге алу үшін тағы бірнеше зат алу үшін дәм қабылдау бөлмесіне оралыңыз. Түскі асқа көшенің арғы бетінен "Ulupalakua Ranch Store" дүкеніне бару жеткілікті.

'Ulupalakua Ranch Store

Алғаш рет 1849 жылы Полк әкімшілігі кезінде ашылған 'Ulupalakua Ranch Store - түскі асты жеуге ең жақын орын және сіз ешнәрсе таба алмайсыз. Тау елінде жақсырақ орын.

Дүкеннің ішінде шағын гастроном бар, онда сіз ранчодан алынған ет, соның ішінде жаңа сиыр немесе тіпті бұлан етін қолданып, дайындалған гастрономиялық бутербродтарға немесе гриль сэндвичтеріне тапсырыс беруге болады. Мұндағыдан жаңа сиыр етін ешқашан таба алмайсыз және бутербродтар сыртқы верандада тапсырыс бойынша грильде пісіріледі.

Түскі ас дайындалып жатқанда, дүкенді аралап, қабырғадағы кейбір қызықты белгілерді қараңыз. Түскі ас дайын болғанда, дәл сол жерде верандада жеуге болады немесе оны шарап зауытына апарып, бір бөтелке салқын шараппен ләззат алуға болады.

Түскі астан кейін бағытты өзгерту уақыты келді, бірақ сапар аяқталмай тұрып тағы бір аялдама бар.

Серфингтік ешкі сүті

Кула арқылы өтетін 37 тас жолымен кері қайтып бара жатқанда, сол жағыңыздағы Омаопио жолына назар аударыңыз. Омаопио жолына солға бұрылып, серфинг ешкі сүт зауытының белгілерін көргенше бір жарым миль жүріңіз.

Неміс эмигранттары Томас пен Ева Кафсакқа тиесілі және басқаратын Surfing Goat Dairy Гавайидегі екі ешкі сүті зауытының бірі болып табылады. Ол 42 акр жерде орналасқан, оның үштен екісі жайылымға арналған, бұл сүт зауытына үш доллар береді, ал 80-ден астам жер серуендеуге және жем-шөп алуға және Томас пен Еваға суару үшін көп жер береді.

Өмірдің жаңа бағытын іздеген Томас бағдарламалық жасақтама компаниясынан бас тартты, ал Ева орта мектепте неміс тілін оқыту жұмысын тастады. Томас қаржылық жоспарлаумен жұмыс істеген кезде, Ева ірімшік жасаудың қолөнері мен құпияларын үйренуге кірістіЕуропаның ең жақсыларынан. Германияда, Австрияда және Францияда сүт зауыттарында жұмыс істеу және оларға бару оған өзі іске қосқысы келетін сүт өнімдері мен өндіргісі келетін ірімшіктер туралы ойлау қабілетін дамытуға мүмкіндік берді. Олар соңғы жылдары бұл кескінді шындыққа айналдырды.

Мауиде бұдан артық екі қызық адамды таба алмайсыз және олардың ешкілерінің әрқайсысына атын атап, әр ешкінің әдеттері мен қалаулары туралы біле тұра сөйлесетініне таң қаласыз. Неліктен «серфингтік ешкі сүті»? Жауап ешкі қорасындағы серфинг тақталарын көріп қана қоймай, оларда келесі толқынды күтіп тұрғандай ешкілерді көргенде анық болады.

Төмендегі 11/11 дейін жалғастырыңыз. >

Серфингтік ешкі сүт өнімдері

Surfing Goat Dairy «Udderly Delicious» қарапайым тұздалған шевр сияқты кілегейлі ірімшіктерден бастап «Мандалай» (алма банандары мен карри), «Pirate's Desire» (анчоус пен каперс) сияқты экзотикалық сорттарға дейін жиырмадан астам түрлі ірімшік шығарады.) немесе жаңа Мауи ананасы қосылған «Мауи құпиясы». Dairy сонымен қатар бірнеше жұмсақ ірімшіктерді, соның ішінде балауызбен піскен, сарымсақ қосылған зәйтүн майында немесе мескит күлімен қапталған жұмсақ ірімшік пен тұзды суда піскен фета ірімшігімен бірге шығарады.

Олар ешкі сүтінен сабын да шығарады. Олардың барлық өнімдерін сүт өнімдерінде немесе жөнелтуге онлайн режимінде алуға болады.

Бұл ірімшіктерді Мауидегі көптеген сауда орталықтарынан да таба аласыз. Олардың өнімдері Мауидегі ең жақсы мейрамханалардың көпшілігінде де ұсынылады.

Сүт зауытын тастап, басБатыс Мауиге немесе Кихеи/Вайлеа аймағына қайтып оралсаңыз, келушілердің көпшілігі ешқашан барғысы келмейтін Мауи аймағын көргеніңізді мақтан тұтуыңыз керек. Сондай-ақ адам көп жиналатын курорттық аймақтан алыс, Мауидің өмір қарқыны баяу, ауа-райы салқын және аңғар аралының әсемдігі барлық жерде көрінетін бөлігінде өткізу жақсы.