Торонтодағы және оның айналасындағы қолөнер спирті зауыттары

2024 Автор: Cyrus Reynolds | [email protected]. Соңғы өзгертілген: 2024-02-08 11:39

Көптеген сыра қайнату зауыттары ашылған қалада бір пинт жергілікті сыра табу қиын емес. Торонтоға жақын жерде қайнатылған сидрді табу оңайырақ. Бұл тізімге жергілікті спирттерді қосыңыз, олардың кейбіреулері дәл осы қалада өндіріледі, ал басқа спирт зауыттарын одан алыс емес жерде табуға болады. Джин, арақ, виски немесе ром болсын, қалада қолдан жасалған спирттер қарқын ала бастады және Торонтода және оның айналасында жеті қолөнер зауыты бар.

Торонто спирт зауыты

Торонтоның Junction ауданындағы бір кездері құрғақ аудан болған бұл спирт зауыты жергілікті астық пен басқа да өнімдерден спиртті тазартады және сертификатталған органикалық астық-әйнек спирті болып табылады. Спирт зауыты 2012 жылы негізі қаланған және 1933 жылдан бері Торонтода лицензияланған алғашқы жаңа спирт зауыты болды. Toronto Distillery Co. органикалық бір дәнді виски, JR's Dry Organic Canadian Gin (2016 жылғы Торонто Гинапалооза жеңімпазы және әдемі органикалық Applelyjay) шығарады. Ашытылған қант қызылшасынан жасалған органикалық қызылша спирті.

Yongehurst спирт зауыты

Harbour Rum, Торонтодағы Йонгехурст спирт зауытының қолтаңбасы, Торонтода шығарылған алғашқы шағын өнім.пакеттік ром немесе спирт зауытының веб-сайтында айтылғандай, қалада «мүмкін» бірінші рет тазартылған ром. 375 мл бөтелкелерде сатылатын бұл ром Онтарио алмасынан алынған жабайы ашытқы штаммымен Оңтүстік Американың сертификатталған органикалық сірне ашыту арқылы жасалған. Yongehurst-те сатылатын әрбір өнім спирт зауытында ашытылған, тазартылған және хош иістендірілген, сондықтан егжей-тегжейге және сапаны бақылауға қатаң назар аударылатыныңызды білесіз. Harbor Rum-ға қоса, лимончелло, джин мен дәмдеуіш ром сияқты кейбір шектеулі алкогольдік ішімдіктерді таба аласыз.

Соңғы сабан спирті

Вогандағы Торонтодан тыс жерде сіз Last Straw Distillery зауытын таба аласыз. Жақында 2016 жылдың тамыз айында ашылған олар бірнеше ерекше спирттер шығарады, соның ішінде жеңіл ескірген самогон, қара сірне сірне ромы және тағы басқалары бар джин, олар тұрып, жұмыс істей береді.

Dillon's шағын партия дистилляторлары

Бимсвиллде орналасқандықтан, Dillon's Small Batch Distillers Ниагара шарап елінің қақ ортасында орналасқан. Олар жүзім, басқа жемістер мен ботаникалық өнімдерді қоса алғанда, рухтарын жасау үшін қажет өнімдерге жақын болу үшін бұл нақты орынды таңдады. Қара бидай виски, ақ қара бидай, арақ және құрғақ джин, сүзгіден өтпеген джин, раушан джин, шие джині және құлпынай джинін қоса алғанда, джиннің бірнеше түрін қамтитын төрт қолтаңба спиртіне назар аударылады. Сонымен қатар, Dillon's жеміс спирттерін, ащы және абсенттің әртүрлі хош иістерін шығарады. Күнделікті турлар Виктория күнінен бастап демалыс күндеріне дейін қол жетімді1 қарашада түскі 15.00 де. Турлар $5.

56 түйін

Junction 56 спирт зауытына бару үшін Стратфордқа, Онтарио қаласына барыңыз. 2015 жылы ашылған спирт зауыты джин, арақ және самогон шығарады және қазір олар вискиді жетілуі үшін бөшкелерге салып жатыр. Moonshine LCBO таңдаулы орындарында қол жетімді, ал сіз спирт зауытына бару арқылы джин мен арақ ала аласыз. Егер сіз дистилляция процесі туралы көбірек білгіңіз келсе, сіз зауытты және оның барлық жылжымалы бөліктерін жақынырақ көре алатын мекемеге экскурсияға тапсырыс бере аласыз. Турлар $10 тұрады және үлгілерді қамтиды.

Still Waters спирт зауыты

Сыйлық алған шағын партия виски - Конкорд, Онтарио қаласында орналасқан Still Waters спирт зауытындағы қолөнер спирті ойынының атауы. Still Waters Distillery дүкенін 2009 жылы Онтариодағы алғашқы микро спирт зауыты ретінде ашты және олар өз өнімдеріне деген сүйіспеншілік пен білімнің арқасында мақтауларға, марапаттарға және жанкүйерлерге ие болуды жалғастыруда. Олар өздерінің жақсы көретін вискиін және қара бидайды өндіру үшін езеді, ашытады және қолмен тазартады, ал өнімдерге 100 пайыз канадалық екі қатарлы уыт арпасынан жасалған жалғыз уыт вискиі, қара бидай вискиі және екі қоспасы (қызыл қоспасы және көк қоспасы) кіреді.

Алпыс алты Гилеад спирт зауыты

Қолмен жасалған бірнеше спирттер 80 акр фермада орналасқан Принс Эдвард округінің спирт зауытында шығарылады. Sixty-Six Gilead компаниясының барлық спирттері тапсырыс бойынша жасалған мыс газын пайдалана отырып, шағын партиялармен сайтта шығарылады. Мұнда сіз арақтың үш түрін таба аласыз (канадалық қара бидай, тұтас бидай және канадалық қарағай),екі виски (Crimson Rye және Wild Oak), Loyalist Gin, Duck Island Rum және Black Dragon Sochu. Loyalist Gin-ті LCBO дүкенінен таба аласыз, бірақ басқа нәрсеге қол жеткізгіңіз келсе, спирт зауытының бөлшек сауда дүкеніне баруыңыз керек.