Қытайда органикалық тағамды қалай сатып алуға болады

2025 Автор: Cyrus Reynolds | reynolds@liveinmidwest.com. Соңғы өзгертілген: 2025-01-23 15:52

Келушілерде Қытайда органикалық тағамның бар-жоғына қатысты көптеген сұрақтар туындауы мүмкін. Жауап күрделі және барлығы келушінің түпкі философиясы "органикалық" тағамға және олардың сенім деңгейіне байланысты.

Тағамға қатысты жаңа дау-дамайлар апта сайын орын алатын сияқты, олардың ең танымалы меламинмен ластанған сүт пен нәресте формуласы болды. Бір кезде Чунциндегі Walmart дүкендері кәдімгі шошқа етін органикалық деп сатқаны үшін уақытша жабылды.

Төменгі сызық Қытайда оны органикалық деп санайтын көп тағамды таба аласыз, бірақ ол сіз (немесе біреу) органикалық деп санайтындай болмауы мүмкін. Демек, мүмкіндігі бар қытайлықтардың азық-түлік қауіпсіздігіне деген қызығушылығы артып, хабардар бола бастады.

Органикалық деп қалай айтасыз?

Мандарин қытай тіліндегі органикалық сөз - youji, "yoh gee" деп айтылады. Кейіпкерлері 有机. Егер сіз бірдеңенің органикалық екенін сұрағыңыз келсе, «же ге ши юдзи ма? Бұл фраза "juh geh sheh yoh gee ma?" деп оқылады. Немесе таңбаларды көрсетуге болады: 这个是有机吗？

Қытайда органикалық тағамды өсіру

Қытай экспортқа арналған органикалық көкөністерді ең ірі өндірушілердің бірі ретінде өсу үстінде болғанымен, «органикалық» азық-түліккүдікті ел ішінде сатылады.

Экспорттық сапалы органикалық заттар шетелге жіберілмес бұрын қатаң сынақтар мен тексерулерден өтеді, өйткені олар критерийлері қатаң болатын импорттаушы елдің (көбінесе Канада мен АҚШ) бақылауында болады.

Алайда ішкі нарыққа арналған азық-түлік мұндай тексеруден өтпейді. Тексерулер номиналды түрде болғанымен, жемқорлық көп. Органикалық жапсырмаларды оңай жасауға болады.

Супермаркеттерден органикалық тағам сатып алу

Үлкен қалаларда мейіз, ұн, крекер және т.б. сияқты импорттық құрғақ өнімдердің органикалық брендтерін тасымалдайтын супермаркеттер бар. Қытайдан келетін органикалық құрғақ өнімдер шектеулі.

Егер сіз вегетарианшы болмасаңыз, өміріңіз қиынырақ болуы мүмкін. «Органикалық» ет немесе балықты табу қиын, бірақ сіз «эко-шошқа еті» сияқты белгілерді көре аласыз. Маркетингтің бұл түрі нені білдіретінін білу мүмкін емес.

Жергілікті жерде өсірілген «органикалық» көкөністер жоғары деңгейдегі супермаркеттерде сатылады; ал органикалық жемістерді алу қиынырақ. Бұл көкөністер органикалық деп мәлімдегенімен, көбінесе органикалық өнімге қатысты халықаралық стандарттарға сәйкес келмейтін топырақта өсіріледі.

Сондықтан олардың өсу кезінде шынымен де пестицидтер немесе гербицидтер пайдаланылмауы мүмкін, бірақ олар өте таза емес топырақта және өте ластанған сумен суарылатын болуы мүмкін.

Үйге жеткізу үшін органикалық тағамға тапсырыс беру

Үлкен қалаларда үйге жеткізу қызметі және органикалық тағамдарға онлайн тапсырыс беру мүмкіндігі артады. Соның біріШанхайдағы purveyor Fields деп аталатын компания. Олар сататын өнімдердің барлығы органикалық болмаса да, бұл компаниялар ең жоғары сапаны алуға тырысады. Мамандандырылған компаниялар органикалық сүт пен йогуртты үйге жеткізумен де жұмыс істейді. Егер сіз Қытайда ұзақ уақыт тұрсаңыз, көптеген органикалық қажеттіліктеріңізді үйге жеткізу мүмкіндігін қарастырғыңыз келуі мүмкін.

Органикалық мейрамхана асханасы

Тамақтану қиын. Олар тағамды органикалық деп жарнамалауы мүмкін, бірақ кім біледі. Сіз «Бұл органикалық па?» Деп сұрай аласыз. және жауап ынталы «иә!» болады. Содан кейін сіз басқа серверге «бұл органикалық емес пе?» Дей аласыз. және олар дәл сондай ынтамен "жоқ" деп жауап береді.

Қытайда органикалық тағамдарға деген қызығушылық пен қолжетімділік артып келе жатқанымен, ол Еуропа/Австралия/Солтүстік Америка стандарттарына жақын емес. Сондықтан, егер сіз Қытайдағы органикалық өміріңізді жалғастыруға шындап ниет білдірсеңіз, тиін сияқты ойлап, қыстан шығу үшін жаңғақтар, тұқымдар мен кептірілген жемістерді жинаңыз.