Стоудағы ең жақсы мейрамханалар, Вермонт

2024 Автор: Cyrus Reynolds | [email protected]. Соңғы өзгертілген: 2024-02-08 11:57

Стоу, Вермонттың асханасы көтерілді, өйткені бұл шаңғы қалашығы төрт маусымдық бағытқа айналды. Төбешіктерге немесе соқпақтарға шықпас бұрын, осы үздік 10 мейрамхананың бірінде түскі ас ішуді жоспарлаңыз.

Ашық аспандағы ең жақсы түскі ас: Topnotch Resort-тағы фланель және тауық

Stowe's Topnotch Resort - бұл тау көрінісі мен аспаздық пиццасы бар ашық аспан астындағы асхана. Roost - бұл мүліктің кездейсоқ түскі ас нұсқасы. Фланель - бұл Вермонттың жоғары дәрежелі, бірақ қарапайым емес мерекесі. Екі мейрамхана да ауа-райы жылы болған кезде ашық ауада түскі ас ұсынады. Ортақ қолданбалар мен Вермонт қайнатылған сыра арқылы от жағасында немесе перголаның астынан артқа шегініңіз. Немесе есте қаларлық кешкі асқа қолшатыр үстелін брондаңыз, мысалы Maple Manhattan сияқты ерекше коктейльдерден бастап, от басындағы S'mores дейін десертке.

Ең жақсы таңғы ас: Батлер қоймасы

Стоу демалыс жолына қарама-қарсы, Стоу Мэн көшесіндегі ақ боялған кірпіш қонақүйдің ішінде орналасқан осы жайлы таңғы ас мейрамханасына мақтаулар толастамай келеді. Үстелді күту бір сағатқа созылуы мүмкін, бірақ сіз серуендеуге және уақытты өлтіруге тамаша жердесіз: мұны печеньедегі және тұздықтағы, көкжидектегі калорияларды алдын ала жағу деп ойлаңыз.құймақ немесе қант ұнтағы себілген француз тосты. Мұнда сіз ескі сәнді дәмге ие боласыз: жаңа сығылған апельсин шырыны, жолдың төменгі жағындағы сүт өнімдері, үй шұжықтары және, әрине, нағыз үйеңкі сиропы. Butler's Inn-де болыңыз, сонда мейрамханадағы тағамды 20 пайыз үнемдейсіз.

Ең жақсы наубайхана: Stowe Bee Bakery & Cafe

Тамаша кекстер, печенье, кондитер өнімдері, эклерлер: бұл шуылдаған наубайханадағы тәтті азғырулар тортты алады. Көріп отырғаныңыздың бәрі күн сайын жоғары сапалы, көбінесе жергілікті ингредиенттерді пайдалана отырып пісіріледі. Егер сізде кідіруге уақытыңыз болса, күнді сары майға таңғы сэндвичпен, қаңылтырмен, жай ғана пісірілген печеньеден немесе хош иістендірілген сары майды ауасы бар поповерге қоюдан бастаңыз. Түскі ас кезінде сорпалар, панинилер және күнделікті көк тәрелкеге арналған арнайы тағамдар назар аударады. Тапсырыспен дайындалған кофе сусындары шаңғы күндері сізді жылытады; Мұздатылған кофе сусындары жаздың шуағында ойнаған кезде сізді жандандырады.

Ең жақсы көрініс: Cliff House мейрамханасы

Гондоламен жүруден басталатын кез келген түскі асқа арналған шытырман оқиға әсерлі көріністер ұсынады. Стоу-Маунтин курортындағы шале стиліндегі Cliff House еденнен төбеге дейін терезелері бар, олар тау беткейлеріне жабысып тұрған қарағайлардың қатты көрінісін бейнелейді. Міне, Мансфилд тауында - Вермонттағы ең биік шың - сіз гондола жұмыс істеп тұрған кез келген уақытта, соның ішінде күзгі жапырақтарды қарау маусымында түскі ас іше аласыз. Мәзір жергілікті және маусымдық ингредиенттерден шабыттандырады және бұл жерде асхана жұлдызды болмаса да, сізде аспазшылардың жұмысындағы көрінісі болады.ашық ас үй. Егер сіз аулада тамақтануды жоспарласаңыз, тіпті жазда да күртеңізді әкеліңіз. Жыл бойына таңдаулы сенбіде гондола шарап дәмін тататын кешкі ас үшін Cliff House-ға алдын ала тапсырыс берген қонақтарды шақырады. Шам жарығында шарап қосылған алты тағамның дәмін татыңыз.

Үздік кездейсоқ дәмхана: Doc Ponds

Тағамдар сізге жақын маңдағы Уотерберидегі (сонымен бірге Берлингтондағы) орман тауықтары Вермонттағыдай жақсы екенін айтады, бірақ жергілікті тағамдарға негізделген асханадан дәм тату үшін Стоудан кетудің қажеті жоқ. соның негізінде Эрик Уорнстедт пен Уильям МакНейл өздерінің мейрамхана бизнесін құрды. Ағаш тауықтарының ортақ иелері 2015 жылы Стоу қаласында Doc Ponds ашты. Қолөнер сырасының және жоғары сапалы тағамның білгірлері үшін ыңғайлы баспана мейрамханалар рейтингінде бірінші орынға шықты. Көздің жауын алатын гамбургерлер - Вермонт чеддары мен арнайы соусы бар екі Вермонт сиыр еті - шоуды ұрлайды және мәзір күнделікті және маусымдық өзгерген сайын, шүмектерден ағып, ас үйден шыққан көптеген басқа тойтарыссыз ләззаттарды табасыз.

Ең жақсы романтикалық мейрамхана: тәрелке

Брондау жасаңыз немесе Стоудағы танымал түнгі жерде көңіліңізді қалдырыңыз. Бас аспазшы Аарон Мартин ас үйге оралды, бұл сіз Вермонт фермерлері мен өндірушілері ұсынатын ең жақсы нәрселерден жасалған вегетариандық опцияларды қоса алғанда, өнертапқыштық, Калифорниядан шабыттандырылған тарифке дайын екеніңізді білдіреді. Әрбір тағамның көркемдігі соншалық, сіз шанышқыны алғанша ұялы телефоныңызға қол созасыз. Чеддер мен үйеңкі пончиктері, орташа өлшемді тәтті немесе дәмді тағамдар, тіпті ағаштан ысталған бургер немесе гүлді қырыққабат стейк сияқты «ауыр заттарды» таңдауға болатын жексенбілік таңғы ас кезінде де солай.

Ең жақсы асхана: Эдсон Хиллдегі асхана

Көпшілікке ашық, осы керемет ел қонақ үйіндегі мейрамхана талғампаз асхананың көңілді және қол жетімді болатынын дәлелдейді. Жарқын және әуе декорымен, қуырылған каминдермен, су жағасындағы ашық алаңмен және жыл бойына тамаша көріністермен қоршаған ортаның өзі сіздің сезімдеріңізді қанағаттандырады. Содан кейін сіз аспазшы мен Вермонт штатының тумасы Джейсон Бисселдің маусымдық тағамдарының дәмін татып көресіз және сіздің сезімдеріңіз оңтайлы болады. Тұрақты өсірілетін, жергілікті, шөппен қоректенетін сиыр етінен Вермонтта өсірілген көкөністерге дейін Бисселл Стоу қаласына барғаннан кейін ұзақ уақыт бойы жадыңызда қалатын інжу пиязы, король устрица саңырауқұлағы, блю ірімшігімен шайқалған картоп және қара сарымсақ майы қосылған тағамдарды дайындайды..

Үздік пицца: Пикассо

Жергілікті тұрғындардан сізді қаладағы ең жақсы пиццаға нұсқауын сұраңыз, сонда Пьекассоға бару ықтималдығы жоғары. Бұл жігерлі, ашық түсті пиццерия мен бар тағамдары жұқа қыртысы бар пирогтарды ескі сәнде қолданып, таңдауыңыздың төрт тұздығымен, ұнды ірімшікпен және жаңа піскен қоспалармен толықтырады. Глютенсіз қыртысты қалайсыз ба? Әлде бал бидай ма? Екеуі де опциялар және ақ соус, шпинат, артишок жүрегі және Вермонт ешкі ірімшігі болсаңыз да, барлық талғамға арналған қолөнершілерге арналған пирогтар бар.түрі немесе «Тұша» деп аталатын ет үйіндісі пиццаға тартылған жыртқыш. Үстелді күту үшін тәуекелге барғыңыз келмесе, пиццаға тапсырыс беріңіз. Немесе сыра тізімі мен мәзірді зерттей отырып, балаларға аркада ойындарын ойнауға мүмкіндік беретін бірнеше доллар тастаңыз. Пикассода салаттар, бутербродтар және макарон өнімдері, сонымен қатар балаларға арналған кең әрі қолжетімді мәзір бар.

Ең жақсы сыра қайнату пабы: Фон Трапп Брюинг Биерхолл мейрамханасы

Осы австриялық мейрамханадағы сыра стақандарының сықырлаған дыбысымен төбелер жанды, бұл отбасына тиесілі Stowe's Trapp Family Lodge алаңында, оның тарихы «Музыка дыбысын» шабыттандырған. Бір күндік шаңғымен сырғанау немесе шипажайдың жұртшылық үшін ашық болатын соқпақтарында тау велосипедін тебуден кейін сіз 30 000 шаршы фут аумақта жасалған неміс стиліндегі лагерлердің үлгісін көруді ұнатасыз. сайт сыра зауыты. Ағашпен жұмыс істейтін гриль асхана кеңістігінің қызғанышын сақтайды; ұзын үстелдер араласуға шақырады. Сыра рейсіне тапсырыс беріңіз және братвурст, спәцле және шницельдің қай жұптары жақсы екенін көріңіз. Апфельструдель үшін орын сақтауды ұмытпаңыз. Сыра жасау әрекетін сахна артында көргіңіз келе ме? Бақылау алаңы жұмыс күндері сағат 11:30-дан 21:00-ге дейін ашық, ал сыра зауытына экскурсиялар демалыс күндері сағат 13:00-де жүргізіледі. және сейсенбіде сағат 18.00

Апрельдегі ең жақсы шаңғы орны: Маттерхорн бар және гриль

1950 жылдан бергі қондырғы, «Мүйіз» Стоудағы түнгі өмірдің орталығы, әсіресе қыстың суық түндерінде, от басындағы ойын бөлмесіндегі бильярд үстелдері мен аркада ойындары балалар мен ересектерді шақыратын кезде. Өзен жағасындағы асханада да қызған өрт бар, мәзір кірпіш пештегі пиццадан сушиге дейінгі гамманы басқарады. Таңдаулы түндерде жанды музыка көңілді қосады.